Biotechnology Commons^™

Equipment Performance Cost Optimization Using Machine Learning (A Surface Condenser Case Study), Firdaus Basheer, Mohamed Saleem Haja Nazmudeen, Fadzliwati Mohiddin, Elango Natrajan

ASEAN Journal on Science and Technology for Development

Equipment performance assessment or prediction has usually been done using the conventional approach. Organization is often too busy to focus on improvement opportunities for equipment performance. Opportunities identifications are heavily reliant on expert opinion and the methods used often vary from one person to another depending on the knowledge they possess. The benefits of simplistic and realistic equipment performance prediction would significantly improve maintenance costs and hence could help to reduce the total operating cost of the asset. In this research work, a surface condenser was used as a case study. The solution proposed in this research work is to …

Does The Foreign Direct Investment In Emerging Asian Countries Get ‘Greased’ Or ‘Sanded’ By Corruption? Evidence From Gets Model, Rainah Ginsad, Imbarine Bujang, Abdul Aziz Karia, Emelia Girau, Siti Rahayu Beli

ASEAN Journal on Science and Technology for Development

Inflows of foreign direct investment (FDI) considerably boost industrialization and economic growth in emerging economies. Corruption, human capital, and the economic environment are just a few factors mentioned in the literature as influencing FDI inflow. The impact of corruption on FDI, whether FDI is greased or sanded by corruption, has received greater interest in recent empirical study. This study analysed the impact of the Corruption Perception Index (CPI) on foreign direct investment (FDI) in selected Asian emerging economies. Utilising annual panel data covering 22 selected Asian emerging economies, this study uses the General-to-specific (GETS) model to analyse the impact. The …

Conceptualizing The Real And Perceived Risk Factors For Household Solar Pv Investment On Energy Transition Agenda, Syed Quaid Ali Shah, Lai Fong Woon, Ariff Bahruddin, Muhammad Kashif Shad

ASEAN Journal on Science and Technology for Development

The value of electricity produced via solar technologies has increased rapidly over the past decade. This brings along an enormous possibility to generate a substantial share of the world’s energy demand, in tandem with pushing aggressive efforts to cut down carbon emissions. Distributed solar technology, such as the residential solar photovoltaic (PV) system has been acknowledged to be of significant potential. Nevertheless, realizing this potential will require overcoming economic and social barriers to get private individuals to invest in their households. As such, this paper aims to discuss the role of residential investors’ real risk and perceived risk toward investors’ …

An Rnai-Based Approach To Ips Calligraphus Management: A Promising Strategy For Forest Protection, Mary Wallace

Theses and Dissertations--Entomology

As climate change leads to more frequent and severe extreme weather, host tree stress is increasing the occurrence of large-scale bark beetle outbreaks. One such beetle, Ips calligraphus (Germar), a native bark beetle in the southeastern United States, has traditionally been considered a secondary pest of pine trees. Management has relied on silvicultural practices that enhance forest resilience, enabling host trees to effectively use natural defenses to deter beetle infestation. However, during periods of forest stress caused by storms, droughts, human disturbance, and other factors, beetle outbreaks can cause considerable ecological and economic damage.

Addressing worsening I. calligraphus outbreaks will …

Evaluation Of Physicochemical Properties Of Chicken Sausages Containing Whey Protein Isolate And Guar Gum, Nur Hamizah Hamid, Namasivayam Navaranjan

ASEAN Journal on Science and Technology for Development

The present work aims to evaluate the physicochemical properties and proximate composition of adding whey protein isolate (WPI) and guar gum (GG) as emulsion gels in chicken sausages formulated with different fat percentages. The fat reduction resulted in products having lower moisture content (p

Preliminary Study On The Effects Of Vinegar As Pre- Treatment For The Oven-Drying Of Pacific Yellowtail Emperor (Lethrinus Atkinsoni) Fillets, Nurisa A. Suhaili, Rafael S. Jamih, Normina A. Abubakar, Jaro O. Ajik, Merilyn Q. Amlani

ASEAN Journal on Science and Technology for Development

This study aimed to assess the impact of various vinegar compositions used as pre-treatment for Pacific Yellowtail Emperor (PYE) fillets during the oven-drying process, with a focus on moisture content and optimal drying conditions. Two types of commercially available vinegar, Superior Vinegar and Datu Puti Vinegar, were compared, and different drying temperatures were evaluated. The investigation revealed that the drying temperature significantly influenced the moisture content of the dried PYE fillets. Among the tested temperatures (40°C, 60°C, and 80°C), the most favorable outcome in terms of moisture content was achieved when fillets were dried at 80°C for a duration of …

Application Of Three Of Selected Medicinal Plant Extracts In Brunei Darussalam To Improve Shelf Life Of Poultry Product, Hazirah Abd Hamid, Namasivayam Navaranjan, Zohrah Sulaiman, Aida Maryam Binti Hj Basri

ASEAN Journal on Science and Technology for Development

Abstract. Bioactive compounds from plant derived in food application become increasingly in demand due to natural and nutritionally safe products. Due to some issues concerning food safety on the excessive use of synthetic preservatives; the present study aims to investigate the natural alternatives to synthetic antimicrobial food additives. The chicken meat’s shelf life was studied by adopting bio-based antimicrobial agents using three of selected native medicinal plants; P. betle, A. catechu, and A. tricolor, against common foodborne pathogens; E. coli, P. aeruginosa, S. aureus, and Salmonella spp. The overall results revealed that, all study extracts possessed antioxidant properties by DPPH …

Byproducts Of Tropical Marine Processing As A Candidate For Industrial Food Ingredients: An Appraisal On Macro And Micronutrients, Abdul Aziz Jaziri, Hajariah Hasanuddin, Rossita Shapawi, Ruzaidi Azli Mohd Mokhtar, Wan Norhana Md. Noordin, Masmunira Rambli, Nurul Huda

ASEAN Journal on Science and Technology for Development

Tropical marine fish is a main raw material for surimi processing plants, including golden threadfin bream (Nemipterus virgatus Houttuyn, 1782) and swallowtail dwarf monocle bream (Parascolopsis eriomma Jordan & Richardson, 1909). After processing, more than 60% of fish are considered as byproducts (i.e., head, viscera, skin, bones, fins and scale), and tend to discard due to poor-utilization. Hence, this paper aims to evaluate macro- and micro-nutrients derived from golden threadfin bream (GTB) and swallowtail dwarf monocle bream (SDMB). The higher content of protein (25.31 ± 0.81%) was observed in the skin part of GTB, followed by the flesh (21.26 ± …

Release Behavior Of Butterfly Pea Anthocyanins From Sago Starch Micro-Composite Films Under Food Stimulants, Afiqah Nabihah Ahmad, Eng Tong Phuah, Namasivayam Navaranjan, Syazana Abdullah Lim

ASEAN Journal on Science and Technology for Development

This study investigates the release behaviour of Butterfly Pea (BP) anthocyanins from Sago starch micro-composite (SMC) films in the presence of food stimulants. To comprehensively describe the release profiles of BP from SMC, six well-established kinetic release models were employed which includes Korsmeyer-Peppas, zero-order, first-order, second-order, Higuchi, and Hixson-Crowell models. These models played a crucial role in examining how the release fraction changes over time, facilitating a comprehensive understanding of the release kinetics of BP anthocyanins. Our data analysis revealed a strong conformity with the Korsmeyer-Peppas model, suggesting its applicability in describing the release of BP anthocyanins from SMC. The …

A Gold Mine: The Importance Of Information And Communication Technology (Ict) On Bank Liquidity In Asia And The Pacific, Sarmila Udin, Imbarine Bujang, Nancy Chiuh Noemi

ASEAN Journal on Science and Technology for Development

Financial systems are the entities in charge of promoting, growing, and enhancing economic growth and development. To be viable in the market, financial institutions must maintain enough liquid assets to meet any unforeseen demand from customers at any time needed. Currently, banks are pursuing cutting-edge technologies to survive and thrive in an ever-changing market environment. This paper aims to examine the relationship between information and communication technology (ICT), macroeconomics and bank liquidity risk in Asia and the Pacific. The research took place between 2012 and 2018 and the nations were chosen based on data availability; as a result, the sample …

Interest Rate Mismatches In Indian Banking: Causes, Strategies, And Implications, Baba Gnanakumar P, M.K. Baby, Ulaganathan Subramanian

ASEAN Journal on Science and Technology for Development

Despite the global trend of rising interest rates, India's Reserve Bank (RBI) has adopted a unique approach, emphasizing a rate pause and a solid anti-inflation stance. This unconventional strategy has sometimes led to periods of credit expansion, even during monetary tightening measures implemented by the RBI. One significant consequence of these policies is the widening gap between deposit and lending rates within the Indian banking sector. This research study aims to comprehensively analyze the implications of interest rate mismatches among Indian banks in this context. Specifically, the investigation focuses on the challenges posed by deposit and lending rate mismatches and …

Debunking Indian Neo-Banks' Customer Effort Score And Esg Values, Baba Gnanakumar P, Ulaganathan Subramanian, M.K. Baby

ASEAN Journal on Science and Technology for Development

Neo-banks in India are harnessing data analytics to address ESG risks, collaborating with various stakeholders, and striving to promote ESG values. Their endeavours not only enhance the customer experience but also contribute to a more sustainable and ethical financial system, with the potential to reduce the carbon footprint as digital banking gains traction in India. We examine whether ESG-rated banks can diminish customer effort and improve the overall customer experience, ultimately encouraging greater participation in sustainable financial practices. We employ text mining to analyse 2156 reviews of ESG-rated banks' digital services, from which we derive the Customer Effort Score. We …

Bio-Bust: Investigating Biotech Stock Factors Contributing To Abnormal Returns In The Wake Of Silicon Valley Bank's Failure, Spencer Kent

CMC Senior Theses

Following the unprecedented collapse of Silicon Valley Bank (SVB) in March 2023, this study explores abnormal stock price reactions within the biotechnology sector. As the chosen financial institution for countless Silicon Valley-type technology and healthcare firms, SVB's failure had a profound impact on small to mid-sized biotech companies. Analyzing a dataset of 180 biotech firms during a two-day event window over SVB’s collapse, I investigate whether exposure to SVB, or other factors, was the primary contributor to negative abnormal stock price reactions, considering variables such as the percentage of cash held at SVB, whether a firm maintained an active SVB …

Neuroprotective Effect Of Phenolic Compounds From Thai Plants, Panuwat Worasrihirun

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

Neurodegeneration is a progressive condition characterized by the loss of neurons and synaptic connections, with the risk of diseases like Alzheimer's and Parkinson's increasing with age due to factors such as protein misfolding, oxidative stress, and neuroinflammation, which disrupt cognitive and motor functions. Despite significant research, effective treatments for age-related neurodegeneration remain limited. This study explores the neuroprotective effects of phenolic compounds from Thai plants, known for their antioxidant properties. Phenolic compounds were extracted from Boesenbergia rotunda (L.), Limnophila aromatica, and Acronychia pedunculata (L.), along with a library of at least 50 compounds. Their cytotoxicity was assessed in SH-SY5Y neuroblastoma …

การดัดแปรคุณภาพของสตาร์ชมันสำปะหลังโดยการคัดแยกขนาดแกรนูลและการทำให้แกรนูลสตาร์ชเสียหาย, ภูมิพิทักษ์ รักเรือง

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการคัดแยกขนาดแกรนูลและการทำให้แกรนูลของ สตาร์ชมันสำปะหลังเสียหายด้วยวิธีทางกายภาพต่อสมบัติทางกายภาพและสมบัติเชิงหน้าที่ของสตาร์ช โดยไม่ใช้สารเคมี เพื่อพัฒนาแนวทางในการปรับปรุงคุณภาพของสตาร์ชให้เหมาะสมกับการใช้งานในอุตสาหกรรมอาหาร ซึ่งให้ความสำคัญต่อความปลอดภัยและความยั่งยืนของวัตถุดิบ การทดลองเริ่มต้นด้วยการคัดแยกขนาดแกรนูลโดยใช้วิธีตกตะกอนด้วยแรงโน้มถ่วง การเหวี่ยงแยก และการร่อนแห้ง ซึ่งส่งผลให้ได้แกรนูลขนาดเล็กลงและมีการกระจายตัวที่แคบลง โดยลักษณะของแกรนูลยังคงมีรูปทรงกลมหรือรี ผิวเรียบ และมีความสม่ำเสมอ ตัวอย่างขนาด 25 – 44 ไมโครเมตร มีพื้นที่ผิวต่อปริมาตรสูง ช่วยส่งเสริมการดูดซึมน้ำและการพองตัวได้ดี ส่งผลให้ค่าความหนืดสูงสุด (PV) และค่าความหนืดลดลง (BD) เพิ่มขึ้น ขณะที่อุณหภูมิการเกิดเพสต์ (PT) ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ สำหรับการดัดแปรแกรนูลโดยการบดด้วยเครื่องบดแบบล้อและแบบลูกบอล พบว่าแกรนูลมีการแตกหักและมีขนาดลดลง ส่งผลให้ค่า PV, BD, FV และ PT ลดลง ขณะที่ค่าการพองตัวและการละลายน้ำเพิ่มขึ้น ผลการวิเคราะห์ด้วย X-ray Diffraction (XRD) และการวิเคราะห์สมบัติทางความร้อนด้วยเทคนิค Differential Scanning Calorimetry (DSC) พบว่าความเป็นผลึกและเอนทัลปีของการเกิดเจลาติไนซ์ลดลงตามระดับ ความเสียหายของแกรนูล โดยตัวอย่างที่ผ่านการบดด้วยเครื่องบดแบบลูกบอลที่ความเร็วและเวลาสูงสุด (BM590) มีปริมาณสตาร์ชเสียหายสูงสุดถึงร้อยละ 18.17 และอุณหภูมิการเกิดเจลาติไนซ์ต่ำสุดที่ 56.55 องศาเซลเซียส อีกทั้งยังพบปริมาณแอมิโลสเพิ่มขึ้นสูงสุดถึงร้อยละ 26.52 จากการวิเคราะห์โครงสร้างโมเลกุลโดยเทคนิค Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) พบว่าอัตราส่วนค่าการดูดกลืนแสง 1022/995 และ 1045/1022 cm-1 เปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อยและไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ สะท้อนว่าโครงสร้างระดับโมเลกุลระยะสั้นของสตาร์ชยังคงมีเสถียรภาพ โดยสรุป การดัดแปรด้วยวิธีทางกายภาพสามารถเพิ่มประสิทธิภาพของสตาร์ชมันสำปะหลังให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ที่มีความซับซ้อนเพิ่มมากขึ้น สามารถแปรรูปที่อุณหภูมิต่ำได้ง่าย และละลายน้ำดี เช่น ซอส ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ และฟิล์มชีวภาพ อีกทั้งยังเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม พร้อมต่อยอดสู่การใช้งานในระดับอุตสาหกรรมต่อไป

การประยุกต์ใช้พลศาสตร์ของไหลเชิงคำนวณและปัญญาประดิษฐ์สำหรับการออกแบบถังผสมของเหลวอุตสาหกรรม, ปฏิพล คล่องยุทธ์

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

การผสมของเหลวในถังกวนอุตสาหกรรมเป็นกระบวนการสำคัญของหลายอุตสาหกรรมโดยเฉพาะอุตสาหกรรมเคมี อาหาร และกระบวนการทางชีวภาพ ที่มีความต้องการความเป็นเนื้อเดียวกันของสารผสมอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งมีความท้าทายในเรื่องของเวลาการผสมที่นาน ถึงแม้จะเพิ่มความปั่นป่วน (turbulent) ก็อาจทำให้เกิดบริเวณโซนตาย (dead zone) หรือบริเวณที่สารไม่เกิดการเป็นเนื้อเดียวกัน เนื่องจากกระแสวน สาเหตุมาจากการขาดการออกแบบที่ไม่เหมาะสม งานวิจัยนี้ศึกษาการประเมินวิธีการออกแบบถังผสมโดยอาศัย การจำลองพลศาสตร์ของไหลเชิงคำนวณ (Computational Fluid Dynamics: CFD) ควบคู่กับการประยุกต์ใช้ปัญญาประดิษฐ์ (Artificial Intelligence: AI) ด้วยการผสมแบบไม่ต่อเนื่อง (batch) ของของเหลวกับของเหลวโดยได้ใช้แบบจำลอง Large Eddy Simulation (LES) ในการจำลองพฤติกรรมการไหลภายในถังผสมที่ติดตั้ง ใบกวนใช้ใบกวน VISCOPROP ที่ใช้ในเชิงพาณิชย์ และตรวจสอบผลกระทบของพารามิเตอร์ได้แก่ ความเร็วรอบของใบกวน จำนวนแผ่นกั้น จำนวนใบและชั้นของใบกวน ระยะห่างระหว่างใบกวนกับก้นถัง เส้นผ่านศูนย์กลางถังและใบกวน ระดับของเหลว และคุณสมบัติของของเหลว ต่อเวลาในการผสมให้ได้ความเป็นเนื้อเดียวกันที่ระดับ 95% การวิเคราะห์ความแปรปรวน (ANOVA) พบว่า ความเร็วรอบของใบกวนเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ (p = 0.0026) ปัจจัยรองลงมาคือจำนวนชั้นของใบกวน (p = 0.0223) ในขณะที่ปัจจัยอื่นมีที่ไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p > 0.05) ในขั้นต่อมา ผลการจำลอง CFD ถูกนำไปใช้เป็นข้อมูลฝึกสำหรับแบบจำลองโครงข่ายประสาทเทียม (Artificial Neural Network: ANN) เพื่อทำนายเวลาในการผสม โดยเปรียบเทียบประสิทธิภาพของอัลกอริทึม Levenberg-Marquardt และ Scaled Conjugate Gradient ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่า ANN สามารถทำนายค่าการผสมได้อย่างแม่นยำ และมีศักยภาพในการใช้เป็นเครื่องมือช่วยออกแบบถังผสมได้อย่างมีประสิทธิภาพ งานวิจัยนี้แสดงให้เห็นถึงความเป็นไปได้ในการใช้ CFD ร่วมกับ AI เพื่อออกแบบและพัฒนาถังผสมในระดับอุตสาหกรรมอย่างแม่นยำและประหยัดทรัพยากรการทดลองในระยะยาว

การพัฒนาระบบติดตามตรวจสอบคุณภาพงานพิมพ์ด้วยปัญญาประดิษฐ์, กลยุทธ หาญโสต

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาระบบตรวจสอบคุณภาพงานพิมพ์โดยอาศัยเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (AI) เพื่อลดการพึ่งพาทักษะและประสบการณ์ของช่างพิมพ์ประสบการณ์สูง ซึ่งมีข้อจำกัดในเรื่องความสม่ำเสมอและความคลาดเคลื่อนจากมนุษย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่สามารถใช้แถบควบคุมคุณภาพ (color bar) บนแผ่นพิมพ์ได้เนื่องจากข้อจำกัดของพื้นที่พิมพ์ ระบบที่พัฒนาขึ้นประกอบด้วยอุปกรณ์ถ่ายภาพ ระบบไฟ แผ่นชาร์ตสีมาตรฐาน และอัลกอริธึมวิเคราะห์ภาพ โดย AI จะทำการเปรียบเทียบภาพจากแผ่นพิมพ์กับแผ่นต้นฉบับ (proof) ด้วยเทคนิค การวิเคราะห์ส่วนประกอบหลัก (Principal Component Analysis) ซึ่งสามารถลดมิติของข้อมูล และแยกแยะลักษณะเด่นของภาพเพื่อระบุความผิดปกติหรือข้อบกพร่องในการพิมพ์ จากการทดลอง ระบบสามารถตรวจจับความผิดปกติต่าง ๆ เช่น หมึกเลอะ จุดหมึก ความคลาดเคลื่อนของสี ลวดลายที่ผิดเพี้ยนไปจากต้นฉบับ รอยทับกระดาษ หรือแม้แต่ตัวหนังสือที่พิมพ์บางหรือพร่ามัวได้อย่างรวดเร็ว โดยผลลัพธ์สามารถแสดงออกเป็นรูปภาพและตัวเลข ทำให้ผู้ใช้งานสามารถประเมินคุณภาพแผ่นพิมพ์ได้อย่างเป็นระบบ ระบบนี้มีศักยภาพในการเพิ่มความแม่นยำในการควบคุมคุณภาพ ลดต้นทุนจากการพิมพ์เสีย และยกระดับความน่าเชื่อถือในอุตสาหกรรมการพิมพ์ ทั้งยังสามารถขยายผลไปสู่ระบบอัตโนมัติในอนาคตได้อีกด้วย

Extraction Of Cannabidiol From Hemp Leaf Using Supercritical Fluid Technique And Production Of Cannabidiol Emulsion Microencapsule By Freeze Drying, Saranya Jansamutr

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

This study aimed to extract, purify, formulate, and evaluate the bioactivities of cannabidiol (CBD) derived from hemp (Cannabis sativa L.) leaves. Supercritical carbon dioxide (SC-CO2) extraction at pressures of 1,600–1,800 psi, combined with flash chromatography, was employed to obtain CBD-rich extracts. Higher extraction pressure significantly increased both yield and CBD concentration (p ≤ 0.05), with 1,800 psi selected for further formulation. The extracts were developed into emulsions and microcapsules using freeze-drying and ß-cyclodextrin as an encapsulating agent to enhance chemical stability. Emulsions were formulated using MCT oil, Tween 20, and lecithin in various ratios including 9:5:5 (formula 1), 8:4:4 (formula …

Application Of Mycelia Inoculum Of Ectomycorrhizal Fungus Astraeus Odoratus For Dry Dipterocarp Forest Restoration And Inoculum Development By Mycelial Entrapment With Calcium Alginate, Yanisa Punsung

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

Dry Dipterocarp Forests (DDFs) in Thailand face severe degradation, primarily from human-induced fires, which significantly diminishes ectomycorrhizal (ECM) fungal diversity and the productivity of valuable wild mushrooms, such as Astraeus odoratus. However, concrete guidelines for restoring ECM fungal diversity in these degraded areas are currently lacking. This research aimed to develop a sustainable approach to enhance ECM fungal diversity and facilitate the restoration of degraded DDFs by utilizing A. odoratus mycelia. Furthermore, we developed alginate-encapsulated A. odoratus mycelial beads to extend inoculum viability and applicability. The study was conducted at two degraded DDF sites: Ban Kor Thung and Ban Mae …

Rare Variant Analyses Validate Known Als Genes In A Multi-Ethnic Population And Identifies Antxr2 As A Candidate In Pls, Tess D. Pottinger, Joshua E. Motelow, Gundula Povysil, Cristiane A. Martins Moreno, Zhong Ren, Hemali Phatnani, The New York Genome Center Als Sequencing Consortium, Timothy J. Aitman, Javier Santoyo‑Lopez, Scottish Genomes Partnership, Hiroshi Mitsumoto, Als Cosmos Study Group, Pls Cosmos Study Group, Gtac Investigators, David B. Goldstein, Matthew B. Harms

Neurology Faculty Publications

Background Amyotrophic lateral sclerosis (ALS) is a neurodegenerative disease affecting over 300,000 people world‑ wide. It is characterized by the progressive decline of the nervous system that leads to the weakening of muscles which impacts physical function. Approximately, 15% of individuals diagnosed with ALS have a known genetic variant that contributes to their disease. As therapies that slow or prevent symptoms continue to develop, such as antisense oligonucleotides, it is important to discover novel genes that could be targets for treatment. Additionally, as cohorts continue to grow, performing analyses in ALS subtypes, such as primary lateral sclerosis (PLS), becomes possible …