Digital Commons Network^™

Application Of Use Juice Leaf Jackfruit (Artocarpus Heterophyllus) As Natural Disinfectant In Poultry Incubator On Decreasing Number And Zona Resistor Of Bacteria, Yuli Astuti Hidayati, E. Marlina, D. Badruzzaman

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

ABSTRACT This study aims to examine the effect of the use of jackfruit leaf juice as a natural disinfectant to decrease the amount and the inhibition of bacteria in incubator. The method used in this research is experimental method in laboratory using Completely Randomized Design with 3 treatments and 6 replications. The three treatments are P1 = juice of jackfruit leaf with dilution 75% (25% concentration), P2 = juice of jackfruit leaf with 50% dilution (50% concentration), and P3 = juice of jackfruit leaves with 25% dilution (75% concentration). Data were analyzed by means of verbalization and to know the …

Pengaruh Bentuk Scrotal Bipartition Terhadap Kualitas Semen Pada Kambing Kejobong, Rachmat Sulaksono, Enny Setiatin, Edy Kurnianto

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian bertujuan untuk menganalisis kualitas semen dari bentuk skrotum yang berbeda pada kambing Kejobong. Penelitian menggunakan 30 ekor kambing Kejobong sebagai sample. Populasi sasaran yang dituju adalah kambing Kejobong yang berada di Kecamatan Kejobong, Kabupaten Purbalingga, Jawa Tengah. Sampel ditentukan berdasarkan purposive sampling. Pengamatan pertama dengan melihat perbedaan bentuk skrotum yaitu no bipartition (NB) dan bipartition up to 50% (B<50). Pengukuran skrotum meliputi panjang, lebar, dan lingkar. Kemudian dilakukan pengamatan terhadap kualitas semen yang meliputi uji makrospis dan uji mikroskopis. Data yang diperoleh dianalisis dengan independent t-test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ukuran skrotum pada kedua bentuk bipartisi berbeda nyata (P<0,05). Uji makrokopis semen kambing Kejobong berbeda nyata (P<0,05), sedangkan uji mikrokopis semen pada pengamatan abnormalitas, gerak individu, dan konsentrasi tidak berbeda nyata, hanya pada pengamatan volume, pH, hidup dan mati yang berbeda nyata (P<0,05).Disimpulkan bahwa bentuk bipartisi skrotum yang berbeda mempengaruhi ukuran skrotum dan kualitas semen kambing.

Respon Persentase Hati Sapi Terhadap Kadar Protein, Kadar Lemak Dan Susut Masak Sosis Daging Sapi, Lilis Suryaningsih, Jajang Gumilar, Andry Pratama

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon persentase hati sapi terhadap kadar protein, kadar lemak dan susut masak sosis daging sapi. Penelitian dilakuan secara eksperimental menggunakan rancangan acak lengkap dengan tiga perlakuan yaitu P₀ (0%/tanpa penambahan hati sapi),P₁ (10% hati sapi ) dan P₂ (20% hati sapi), setiap perlakuan diulang sebanyak enam kali untuk tiap peubah yang diukur. Untuk mengetahui pengaruh perlakuan dilakukan analisis sidik ragam dan untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan digunakan uji Jarak Berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sosis sapi dengan penambahan hati sapi sampai dengan 20% memberikan pengaruh yang nyata terhadap kadar protein, kadar …

Identification Of Heavy Metal Plumbum (Pb) In Edible Offal, Ellin Harlia, Roostita L.Balia, Denny Suryanto

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Plumbum (Pb) is a heavy metal that its presence is undesirable because it can lead to the formation of residues in animal or human body which cause health problems. Pb source can be derived from disinfectant, bedding materials, corrosion equipment, paint, animal feed, water and soil. Livestock farming is difficult to avoid Pb contamination, so it is important to do research on the identification of Pb in edible animal offal (pig liver, beef cattle tripe and lamb kidney). This research is an exploratory study on 12 samples of pig liver, 12 samples of beef cattle tripe and 12 samples of …

Pengaruh Lama Perendaman Dengan Menggunakan Sari Jahe Terhadap Kualitas Fisik (Daya Ikat Air, Keempukan, Dan Ph) Daging Domba, Rikma Suantika, Lilis Suryaningsih, Jajang Gumilar

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Daging domba umumnya dikonsumsi dalam bentuk olahan. Ketersedian daging domba dapat ditingkatkan namun daging domba dari ternak yang berumur tua masih belum dapat sepenuhnya diterima masyarakat karena dagingnya alot. Hal ini perlu diperkenalkan teknologi untuk meningkatkan kualitas fisik daging domba tersebut. Salah satunya yaitu dengan perendaman dengan menggunakan sari jahe. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh berbagai lama perendaman sari jahe pada daging domba terhadap daya ikat air, keempukan dan pH. Penelitian dilakukan secara eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan 3 perlakuan yaitu perendaman daging menggunakan sari jahe selama 10, 20 dan 30 menit. Masing-masing perlakuan diulang sebanyak 6 …

Model Kurva Pertumbuhan Ayam Kampung Unggul Balitnak (Kub) Umur 0-12 Minggu (Growth Curve Model Of Kampung Unggul Balitnak (Kub) Chicken), Salsabila Urfa, H. Indrijani, W. Tanwiriah

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian bertujuan untuk menduga model kurva pertumbuhan ayam kampung unggul balitnak (KUB). Ayam yang digunakan sebanyak 100 ekor dibagi menjadi lima kelompok masing-masing yang diberi ransum yang terdiri atas lima tingkat energi dan protein yaitu ; R1 (15,08% dan 2755 Kkal/kg) R2 (17,04% dan 2754 Kkal/kg), R3 (19,03% dan 2752 Kkal/kg), R4 (15,05% dan 2951 Kkal/kg) R5 (17,02% dan 2948 Kkal/kg). Ayam dipelihara selama 12 minggu, data yang dikumpulkan adalah bobot badan dan pertambanan bobot badan. Data yang diperoleh dibuat tebarannya, kemudian dilihat nilai koefisien determinasi (R2 ) dan standar error (Se). Hasil penelitian diperoleh bahwa : (1) tingkat energi …

Performa Domba Lokal Jantan Yang Diberikan Tambahan Tepung Kunyit (Curcuma Domestica Val.) (Performance Of Local Sheep Male Given Additional Turmeric Flour (Curcuma Domestica)), R. Prasetiadi, D. Heriyadi, Y. Yurmiati

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Salah satu jenis tanaman obat yang berpotensi dikembangkan sebagai feed additive untuk meningkatkan kualitas pakan domba adalah kunyit (Curcuma domestica Val.). Tujuan penelitian untuk mengetahui dan mencari dosis tepung kunyit yang memberikan performa Domba Lokal jantan terbaik. Penelitian dilakukan secara eksperimental menggunakan Domba Lokal jantan sebanyak 24 ekor, umur + 8-10 bulan dengan bobot badan + 20 kg. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) menggunakan empat macam perlakuan, yaitu R0 = Konsentrat Tanpa penembahan tepung kunyit, R1 = Konsentrat dengan penambahan tepung kunyit 0,5%, R2 = Konsentrat dengan penambahan tepung kunyit 0,75%, dan R3 = Konsentrat dengan penambahan …

Efek Pemberian Ekstrak Etanol Akar Alang-Alang (Imperata Cylindrical L) Terhadap Perubahan Berat Badan Dan Organ Reproduksi Mencit Jantan (Mus Musculus Albinus) (The Effect Cogong Grass (Imperata Cylindrical L) Root Ethanol Extract To The Changing Of Body Weight And Reproductive Organ In Male Mice (Mus Musculus Albinus)), Rini Widyastuti, Siti Darodjah Rasad, Dwi Wira, Tya Gita

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Alang-alang (Imperata cylindrica L) merupakan salah satu jenis tanaman herbal yang mempunyai banyak kegunaan diantaranya sebagai antipiretik dan antihipertensi. Namun demikian informasi efek alang-alang terhadap pertambahan bobot badan dan organ reproduksi masih terbatas. Penelitian ini bertujuan mendapatkan informasi tentang pengaruh penambahan ekstak akar alang-alang terhadap perubahan berat badan dan organ reproduksi mencit jantan. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Hewan Coba Fakultas Kedokteran Universitas Padjadjaran dan Laboratorium Reproduksi, Inseminasi Buatan Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran. Perlakuan yang diberikan adalah pemberian ekstrak akar alang-alang sebagai pakan tambahan dengan dosis 90mg/kgBB dan 115mg/kgBB secara oral selama 14 hari. Pemberian ekstrak akar alang-alang tidak menunjukkan …

Karakteristik Morfometrik Ayam Kedu Jengger Merah Dan Jengger Hitam Generasi Pertama Di Satker Ayam Maron-Temanggung (Morphometrical Caracteristics Of Red Comb And Black Comb Kedu Chicken Of First Generation In Satker Ayam Maron-Temanggung), Ashifudin M., E. Kurnianto, Sutopo

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Tujuan penelitian adalah mengetahui karakteristik morfometrik pada Ayam Kedu Jengger Merah dan Ayam Kedu Jengger Hitam generasi pertama. Materi yang digunakan adalah 45 ekor ayam Kedu dengan rata-rata umur 7 bulan. Peralatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah jangka sorong, penggaris, tali rafia dan alat tulis. Metode yang digunakan adalah metode observasional. Parameter yang diukur berupa variabel ukuran-ukuran tubuh dan bobot badan. Analisis multivariat digunakan untuk menganalisis data. Hasil penelitian menunjukan bahwa ukuran tubuh pada Ayam Kedu Jengger Hitam jantan dan betina berbeda nyata pada panjang femur, panjang tibia, panjang tarsometatarsus, lingkar tarsometatarsus, panjang sayap, panjang jari ke tiga, tinggi …

Skenario Pembibitan Sapi Madura Di Pulau Madura (Scenario Of Madura Cattle Breeding In Madura Island), Farahdilla Kutsiyah, Moh. Zali, Riszqina, Selvia Nurlaila

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Serangkaian penelitian dilaksanakan untuk menganalisis kelembagaan pembibitan sapi Madura di Pulau Madura dan sebagai rekomendasi skenario perbaikan sumber daya genetiknya. Penelitian dilaksanakan di Pulau Sapudi Kabupaten Sumenep dan di wilayah sentra sapi sonok Kabupaten Pamekasan dengan metode observasi. Data dianalisis dengan menggunakan analisis deskriptif dan uji t. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pembibitan sapi madura di Pulau Madura sangat ditentukan oleh pelestarian plasma nutfah sapi madura di Pulau Sapudi dan pemanfaatan sumberdaya genetik sapi madura di wilayah sentra sapi sonok. Kondisi yang melingkupi pembibitan di Pulau Sapudi adalah ketersediaan jumlah sapi pejantan kurang, masih ditemukan sapi PO dan persilangannya dan minimnya …

Karakteristik Kimia Set Yoghurt Dengan Bahan Baku Susu Tepung Dengan Penambahan Jus Bit (Beta Vulgaris L.) (Chemical Charecteristics Of Set Yoghurt Based On Milk Powder With Beetroot Extract (Beta Vulgaris L.)), Hartati Chairunnissa, Roostita L. Balia, Andry Pratama, Dadan R

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan perlakuan penggunaan bit yang terbaik pada pembuatan set yogurt, berdasarkan kadar perombakan laktosa, asam laktat, dan protein terlarut set yogurt. Penelitian dilakukan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan konsentrasi bit yaitu penggunaan 0, 2, 4, dan 6% dengan masing-masing lima ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan bit (Beta vulgaris L.) pada pembuatan set yogurt berpengaruh menurunkan kadar perombakan laktosa dan kadar asam laktat, namun demikian tidak berpengaruh terhadap kadar protein terlarut set yogurt. Penggunaan bit (Beta vulgaris L.) dengan konsentrasi 2% menghasilkan set yogurt yang terbaik, dengan kadar perombakan laktosa 29,46%, asam laktat …

Pembagian Peran Dan Pengambilan Keputusan Dalam Rumah Tangga Peternak Kambing Perah Di Desa Cilengkrang Kecamatan Cimalaka Kabupaten Sumedang (The Division Of Roles And Decision Making In The Domestic Dairy Goat Breeders' In Cimalaka, Sumedang Regency), Desi Yunita, Rini Widyastuti, Mas A.A Syamsunarno, Siti Darodjah Rasad

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Tulisan ini ditujukan untuk mendeskripsikan proses pengambilan keputusan dan pembagian peran dalam keluarga peternak berkaitan dengan keputusan untuk merawat dan menjual ternak. Tulisan ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan studi kasus di kecamatan Cimalaka. Tulisan ini memperlihatkan adanya pembagian peran yang jelas antara laki-laki dan perempuan berkaitan dengan kepemilikan maupun dalam merawat ternak. Ada empat hal yang secara jelas memperlihatkan pembagian peran dan pengambilan keputusan dalam merawat ternak yaitu dalam mencari pakan, membersihkan kandang, memerah susu, serta menjual ternak. Pengambilan keputusan untuk menjual ternak lebih didominasi oleh laki-laki, dengan pertimbangan yang melatari keputusan tersebut diantaranya kebutuhan mendesak, mencukupi kebutuhan sehari-hari, dan …

Pengaruh Penggunaan Tepung Limbah Wortel (Daucus Carrota L) Dalam Ransum Terhadap Perfoma Ayam Broiler (The Effect Of Waste Carrot Product (Daucus Carrota L) Powder In The Diet On Broiler Chickens Performance), M. Muzaki, L. Mahfudz, R. Muryani

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh produk limbah tepung wortel (Daucus carota. L) dalam pakan terhadap performa ayam broiler. Manfaat penelitian dapat memberikan informasi tentang pemanfaatan produk limbah wortel sebagai pakan ayam broiler. Bahan yang digunakan untuk peternakan ayam broiler pada umur 7 hari dengan berat badan awal (181,40 ± 11,31 g). Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 6 ulangan, masing - masing unit percobaan terdiri dari enam ekor chikens. Perlakuannya adalah penggunaan produk limbah bubuk wortel dalam kadar: T0 (0%), T1 (2%), T2 (4%), dan T3 (6%). Parameter yang diukur adalah intake pakan, rasio …

Pengaruh Pemberian Minyak Jagung Dan Suplementasi Urea Pada Ransum Terhadap Profil Cairan Rumen (Kcbk, Kcbo, Ph, N-Nh3 Dan Total Mikroba Rumen) (The Effect Of Corn Oil And Urea Supplementation On Rations To The Rumen Liquid (Kcbk, Kcbo, Ph, N-Nh3 And Total Microbial Rumen)), Agus Priyanto, Arliana Endraswati, Rizkiyanshah, Nila Febriyani

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mengkaji interaksi antara pemberian minyak jagung dan suplementasi urea pada ransum terhadap profil cairan rumen sapi FH. Materi penelitian adalah cairan rumen, rumput gajah dan konsentrat (40%:60%), urea dan minyak jagung. Penelitian dilakukan secara in vitro menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) pola faktorial dengan 2 faktor yaitu 2 perlakuan faktor urea dan 3 perlakuan faktor minyak jagung dengan 3 ulangan. Variabel yang diamati adalah KcBK, KcBO, pH, n-NH3 dan total mikroba rumen. Hasil penelitian menunjukkan tidak ada interaksi antara pemberian minyak jagung dan suplementasi urea pada rerata KcBK, KcBO, n-NH3 dan total mikroba rumen. …

(Isolasi Dan Screnning Yeast Isolat Lokal Dari Dendeng Sapi Dan Ayam Yang Memiliki Potensi Fermentasi Glukosa) (Isolation Dan Screening Of Local Yeast From Beef And Chicken Jerkey As Glucose Fermentation Potential), Andry Pratama, Anita Fitriani, Hartati Chairunnisa, Trianing Tyas

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini betujuan untuk memperoleh isolat yeasts lokal sebagai potensi fermentasi glukosa. Penelitian ini dilakukan dengan mengisolasi yeast dari olahan dendeng sapi dan ayam menggunakan medium Yeast Malt Agar (YMA). Isolasi yeast menggunakan metode 16 streak plate sampai didapatkan isolat murni. Isolasi yeast diseleksi secara kuantitatif berdasarkan kemampuan memfermentasi glukosa berdasarkan nilai gula reduksi menggunakan Glucose Oxidase Reagent Kit dan diukur selama 3 hari menggunakan spektrofotometer (500nm). Hasil penelitian menunjukan bahwa didapat 12 isolat yeast yang tumbuh pada dendeng sapi dan ayam. Terdapat 3 isolat memiliki potensi fermentasi glukosa yaitu isolat D5C, D4A dan D5A.Ketiga isolat dapat mereduksi glukosa sebesar …

Peningkatan Produksi Jagung Manis Dan Jerami Dalam Sistem Integrasi Tanaman Pangan Dan Peternakan Sapi Brangus, Dwi Lukiwati, Karno, Budi Kristanto

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

ulangan pada tanah vertisol. Pupuk organik yang digunakan adalah alfagro, pupuk kandang

halus (pukan halus) dan pukan granul (granular) masing-masing 20 ton/ha. Dosis KCl dan urea,

masing-masing 125 kg K/ha dan 200 kg N/ha. Perlakuan yang diberikan adalah T1 (alfagro), T2 (alfagro+urea), T3 (pukan halus), T4 (pukan halus+urea), T5 (pukan granul), T6 (pukan granul+urea), T7 (pukan granul+urea+KCl). Panen jagung manis umur 70 hari setelah tanam, dan jerami dipotong untuk mendapatkan data produksi tongkol jagung manis, jerami dan kelobot. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan yang diberikan nyata berpengaruh terhadap produksi tongkol jagung manis, maupun jerami dan kelobot tongkol jagung. Hasil uji …

Karakteristik Fisik, Kimia Dan Nilai Kesukaan Nugget Ayam Dengan Penambahan Pasta Tomat (Effect Of Tomatos Paste To Physicochemical And Sensory Characteristics Chicken Nuggets), Eka Wulandari, Lilis Suryaningsih, Andry Pratama, Denna Putra

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik fisik, kimia, dan nilai kesukaan

nugget ayam yang ditambahkan pasta tomat. Penelitian dilakukan secara eksperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan yaitu Penambahan pasta

tomat 10% (P1), 15% (P2), dan 20% (P3) yang dilakukan pengulangan sebanya k 6 kali untuk setiap perlakuan. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan sidik ragam dan untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan dilakukan Uji Tukey. Data hasil uji organoleptik di uji menggunakan uji kruskal wallis, sedangkan untuk mengetahui perbedaan antar perlakuannya dilakukan uji Mann Whitney. Dari hasil penelitian didapatkan hasil bahwa penambahan pasta tomat sebanyak …

Efektifitas Organic Supplement Energizer (Ose) Terhadap Helminthiasis Pada Sapi Potong (Effectiveness Of Energizer Supplement Organic (Ose) To Helminthyasis Disease On Cattle), Retno Widyani, Moch Hermawan, Fitri Perwitasari, Ida Herawati

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Helminthiasis adalah penyakit pada sapi potong yang biasa terjadi di peternakan

tradisional. Upaya pencegahan preventif terhadap helminthiasis perlu dilakukan untuk meningkatkan kesehatan sapi potong sehingga pertambahan bobot badannya akan lebih cepat dan keuntungan ekonomi juga bisa meningkat. Salah satu cara pencegahan preventif adalah dengan pemberian obat cacing herbal. Penelitian dilakukan pada Peternakan Rakyat di desa Dukuhbadak, Kecamatan Cibimbing, Kabupaten Kuningan, Propinsi Jawa Barat. Penelitian obat cacing herbal telah dilakukan dengan menggunakan kombinasi temu mangga 20%, kunyit 20%, temu lawak 20% dan kakys fruity enzym 40%, dinamakan organic supplement energizer (O SE). Komposisi ini mengandung minyak atsiri, tanin, amilum, fruktosa, flavonoid, …

Community Development Planning : Introduction Of Integrated Farming System (Ifs) To The Rural Community, Yanu Prasetyo, M Mauludin

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Development Center for Appropriate Technology (DCAT) is a research institute that has a role to develop and implement Appropriate Technology (AT) in accordance with the needs of rural communities in Indonesia. In practice, the application of AT can not be carried out in the

scheme of top-down intervention, but rather requires a participatory community development

methods. Rural livelihoods, especially in the peasant community, have complex issues, ranging from land tenure, the means of production, waste pollution and management, production capacity, degradation of land, water …

Biokonversi Limbah Kulit Ubi Kayu Menjadi Pakan Unggas Sumber Energi Menggunakan Bacillus Amyloliquefaciens (Bioconverstion Of Cassava Feel Become Poultry Feed Energy Sources Using Bacillus Amyloliquefaciens), Mirzah, Helmi Muis

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh interaksi antara dosis

inokulum dengan lama fermentasi kulit singkong merasa menggunakan bakteri Bacillus amyloliquefaciens untuk mengubah kandungan zat dan kualitas gizi produk tape singkong (FCFP).

Penelitian dilakukan dengan metode eksperimen menggunakan pola Rancangan Acak Lengkap faktorial 3 x 3 dengan 3 ulangan. Faktor pertama adalah dosis inokulum dari amyloliquefaciens bakteri Bacillus terdiri dari A1 = 1%, A2 = 2% dan A3 = 3% per 100 g substrat. Faktor kedua adalah waktu fermentasi terdiri dari B1 = 4 hari, B2 = 6 hari dan B3 = 8 hari. Parameter yang diamati adalah perubahan isi …

Pengaruh Suplementasi Metionin-Cpo Dalam Ransum Terhadap Performa Domba (The Effect Of Cpo-Methionine Supplementation In The Diet On The Performance Of Sheep), M. Wiyatna, Iman Hernaman

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui performa domba yang diberi ransum yang

disuplementasi metionin-CPO. Delapan ekor domba lokal dialokasikan ke dalam 2 ransum percobaan,

yaitu 1) ransum basal 2) ransum basal + metionin 1% (metionin-CPO). Data yang terkumpul dianalisis dengan uji T. Hasil menunjukan suplementasi metionin 1% dalam bentuk metionin-CPO menghasilkan kercenaan dan performa domba yang sama dengan ransum basal. Kesimpulan, suplementasi metionin 1% (metionin-CPO) tidak efektif dalam meningkatkan performa domba.

Kata kunci:

Sinkronisasi Estrus Dan Inseminasi Buatan Menggunakan Semen Cair Hasil Sexing Pada Sapi Bali Induk Yang Dipelihara Dengan Sistem Yang Berbeda (Oestrus Syncronization And Artificial Insemination Using Sexing Semen From Bali’S Cattle With Different Management System ), Takdir Saili, La Baa, La Arsad Sani, Syam Rahadi

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Sinkronisasi estrus umumnya diterapkan dalam program inseminasi buatan untuk memicu terjadinya estrus sekelompok sapi disinkronkan dalam efektifitas time.The sama PGF2α dalam sinkronisasi estrus dan kemampuan sperma bergender untuk menginduksi

kehamilan pada sapi bali dievaluasi dalam hal ini belajar. Empat puluh ekor sapi digunakan di

mana 20 ekor sapi yang disimpan di bawah managementwhile intensif yang lain 20 sapi yang disimpan di bawah manajemen semifinal intensif. Semen dikumpulkan dari banteng bali dan sexing sperma menggunakan metode Colum albumin dilakukan untuk menghasilkan sperma bergender. semen segar dan sperma bergender dievaluasi sebelum inseminasi untuk menginduksi kehamilan pada sapi bali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa …

Kajian Kualitas Kascing Pada Vermicomposting Dari Campuran Feses Sapi Perah Dan Jerami Padi (Casting Quality Assesment On Vermicomposting Of Mixed Feces Of Dairy Cattle And Rice Straw ), Badruzzaman Z, W Juanda, Y Hidayati

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh campuran Feses Sapi Perah dan Jerami padi dalam Vermicomposting terhadap kualitas kascing (kandungan N,P,K,Ca,Mg,KTK). Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen di laboratorium dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 3 perlakuan dan 6 kali ulangan, sehingga diperoleh 18 sampel perlakuan. Ketiga perlakuan tersebut, adalah P1 = C/N 25; P2 = C/N 30; P3

= C/N 35. Data dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dan untuk mengetahui perbedaan

antar perlakuan dilakukan uji Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Campuran Feses Sapi Perah dan Jerami Padi dalam Vermicomposting dengan nisbah C/N rasio 25 - 35 menghasilkan …

Produktivitas Dan Rantai Pasok Ternak Kambing Dan Domba (Kado) Studi Kasus Di Kabupaten Tegal (Productivity And Supply Chain Sheep And Goat A Case Studyin Tegal District), I.G.M Budiarsana, Broto Wibowo, Dwi Priyanto

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Tujuan dari penelitian ini yaitu mendeskripsikan 1).kinerja dan pelaku rantai pasok

ternak kado, 2). menganalisis kelembagaan manajemen rantai pasok dan 3). menganalisis rantai nilai ternak kado di Kabupaten Tegal. Data yang digunakan terdiri dari data sekunder dan

primer.Data primer diperoleh melalui metode survai mewawancarai para pelaku rantai pasok dengan menggunakan daftar pertanyaan tersetruktur, sedangkan data sekunder diperoleh dari instansi terkait yang terdiri dari data perkembangan populasi, produksi dan konsumsi.Data-data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan analisis B/C rasio, analisis kelembagaan dan analisis margin tataniaga, namun data yang bersifat kualitatif dianalisis secara deskriptif. Hasil menunjukkan bahwa terdapat 7 pelaku rantai pasok ternak …

Analisis Hubungan Keragaman Gen Scd1 (Stearoyl Coa Desaturase) Dengan Komposisi Asam Lemak Daging Sapi Lokal Di Ciamis, Nena Hilmia, R. R. Noor, C. Sumantri, R Priyanto

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

SCD1 merupakan kandidat gen yang berperan dalam mengkonversi asam lemak jenuh

menjadi tidak jenuh, dan rasio keduanya menentukan kualitas daging. Single Nucleotide

Polymorphism (SNP) V293A pada gen SCD1 yang mengubah asam amino Valina menjadi

Alaninaberpengaruh terhadap komposisi asam lemak daging. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi keragaman gen SCD1 berdasarkan SNP V293A, dan hubungannya dengan kandungan asam lemak pada sapi lokal di Ciamis. Penelitian ini menggunakan 14 sampel daging dan DNA dengan genotipe yang berbeda. Metode PCR-RFLPdengan enzim Aci

1digunakan untuk mendeteksi SNP V293A pada exon 5. Hubungan keragaman gen SCD1 dengan …

Pertumbuhan Dan Produksi Rumput Setaria (Setaria Sphacelata) Pada Berbagai Level Pemberian Pupuk Organik Cair Berbahan Feses Babi (Growth And Forage Production Of Setaria Grass (Setaria Sphacelata) At Different Level Of Liquid Organic Fertilizer Made Of Pig Manure), Paskalis Toe, Bernadete Barek Koten

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian yang bertujuan untuk mengkaji pertumbuhan dan produksi rumput setaria (Setaria sphacelata) pada level pemberian pupuk cairyang berbeda, telah di laksanakan selama 3 bulan bertempat dilahan hijauan makanan ternak UPT Produksi Politani di Oesao.Penelitian ini didesain

berdasarkan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 5 perlakuan yang terdiri dariP0 : Tanpa

pupuk cair, P2 :Pupuk cair 1 liter: air 2 liter, P4: Pupuk cair 1 liter: air 4 liter, P6: Pupuk cair 1 liter: air 6 liter, P8 : Pupuk cair 1 liter : air 8 liter yang di ulang sebanyak 4 kali. Variabel yang diamati adalah Pertambahan Tinggi Tanaman, …

Evaluasi In Vitro Penggunaan Daun Teh Dalam Ransum Domba Lokal (In Vitro Evaluation Of Adding Tea Leaves Into A Diet Of Local Sheep), Diky Ramdani, Husmy Yurmiati, Endang Yuni Setyowati

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

adalah kecernaan bahan kering (BKcBK), kecernaan bahan organik (KcBO), produksi ammonia

(N-NH3), dan total volatile fatty acids (tVFA). KcBK, N-NH3, dan tVFA tertinggi diperoleh dari ransum T2, T4, dan T6 secara berurutan. Pemberian T2 dan T3 meningkatkan KcBK dan N- NH3.Tetapi pemberian T2 tidak berpengaruh nyata terhadap tVFA, sedangan pemberian T3 dapat menurunkan tVFA.Pemberian T5 meningkatkan N-NH3 dan tVFA tetapi menurunkan KcBK. Sedangkan pemberian T6 tidak berpengaruh nyata terhadap KcBK tetapi menurunkan N -NH3 dan meningkatkan tVFA.

Kata kunci: in vitro, daun teh, ransum, dan domba lokal

Perubahan Kadar Kalsium, Fosfor, Dan Kalium Biji Asam Yang Diperam Dengan Nira Lontar Pada Level Yang Berbeda (Changing On The Level Of Calcium, Phosphorus, And Potassium Of The Fermented Tamarind Seeds Using Different Levels Of Palm Sap), Maria Wunu, Johanis Jermias, Bernadete Barek Koten, Redempta Wea

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian yang bertujuan untuk mengetahui perubahan kadar kalsium (Ca), fosfor (P), dan

Kalium (K) biji asam berkulit yang diperam dengan nira lontar pada level yang berbeda serta mengetahui level penggunaan nira lontar yang terbaik telah dilaksanakan selama enam bulan mulai

dari Agustus 2015- Februari 2016 di Unit Pelaksana Teknis Produksi Oesao dan Laboratorium Umum

Politeknik Pertanian Negeri Kupang. Analisis mineral di Laboratorium Kimia Makanan Ternak

Jurusan Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Makassar.

Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan dan 5

Kata Kunci : pemeraman biji asam, nira lontar, kadar kalsium, kadar fosfor, …

Respon Itik Cihateup Dan Itik Rambon Jantan Terhadap Imbangan Energi-Protein Ransum Pada Sistem Pemeliharaan Minim Air (Response Of Cihateup And Rambon Male Ducks On Energy-Protein Ratio In The Diet Under Restricted Water Raising System), Siti Wahyuni H.S., Abun, Endang Sujana

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Tujuan penelitian eksperimental ini adalah mempelajari imbangan energi- protein dalam ransum yang dapat menghasilkan performa maksimal pada itik Cihateup dan Itik Rambon jantan yang dipelihara secara intensif pada kondisi minim air. Itik dipelihara sejak umur sehari sampai

dengan mencapai titik infleksi. Perlakuan berupa enam ransum pada imbangan energi-protein

berbeda, terdiri atas R1 ( ME 3000 kkal/kg, protein 20 %); R2 (ME 300 kkal/kg, protein 16 %); R3 (ME 3000 kkal/kg, protein 13,5 %); R4 ( ME 2700 kkal/kg, protein 20 %); R5 (ME 2700 kkal/kg, protein 16 %); R6 (ME 2700 kkal/kg, protein 13,5 %). Setiap perlakuan diulang empat kali, …

Research Progress And Prospects Of Full Flowsheet Coal-Based Ccus, Sang Shuxun, Liu Shiqi, Zheng Sijian, Huang Fansheng, Liu Tong, Chen Siming, Zhou Xiaozhi, Han Sijie, Tian Yuchen, Xiang Wenxin, Bai Yansong

Coal Geology & Exploration

Background The engineering-oriented, full flowsheet coal-based carbon capture, utilization, and storage (CCUS) technology is the key to efficient, clean coal utilization and carbon emission reduction. It represents a major technology that is urgently needed to ensure the energy security of China and achieve the strategic goals of peak carbon dioxide emissions and carbon neutrality of the country. Based on previous research efforts of the authors’ team, this study reviews the current status of this technology, reveals its integration mechanisms, and attempts to establish a pattern and scheme for CCUS cluster deployment in coal energy bases. Furthermore, it discusses the future …