Digital Commons Network^™

Implementation Of Sustainable Development Goals Into Technical And Vocational Education And Training Curricula: Regional Differences In Southeast Asia And South Asia, G.L.D. Wickramasinghe, Vathsala Wickramasinghe

Jurnal Vokasi Indonesia

The implementation of Sustainable Development Goals (SDGs) into curricula is within the current discourse of education for sustainable development to maintain a curriculum relevant to SDGs. We present findings of a research study that investigated the implementation of SDGs into Technical and Vocational Education and Training (TVET) curricula in the Global South - Southeast Asia and South Asia. The objectives of the paper are to present findings on 1) the implementation of nine (9) SDGs into TVET curricula, namely, 1 – ‘No Poverty’, 2 – ‘Zero Hunger’, 3 – ‘Good Health and Well-being’, 10 – ‘Reduced Inequalities’, 11 – ‘Sustainable …

Warehouse Operational Administration In The Context Of Increasing The Effectiveness And Efficiency Of The Audio Business Unit Warehouse Of Pt Xyz, Annisa Dwi Novianti, Mohammad Ridha

Jurnal Vokasi Indonesia

                                                      ABSTRACT

This study analyzes the critical role of warehouse operational administration as a determinant of effectiveness and efficiency within the supply chain, focusing on the Audio Business Unit of PT XYZ. It posits that robust administrative processes are fundamental to optimizing warehouse performance, which in turn supports broader business unit objectives. Using a qualitative case study approach, this research conducted an in-depth investigation from September 1^st to October 31^st, 2025, employing data triangulation through direct observation, semi-structured interviews, and documents analysis. The findings confirm that the established operational administration system significantly contributes to enhancing warehouse effectiveness measured …

Estimation Of Net Premium For Flight Delay Insurance Using The Aggregate Loss Model: A Case Study Of Indonesia Otas, Azka Nurul Husna, Yulial Hikmah, Ira Rosianal Hikmah

Jurnal Vokasi Indonesia

Air transportation, as one of the most chosen transportation modes, is frequently susceptible to delays. Flight Delay Insurance offers a vital solution to mitigate the financial losses associated with this risk. Premium pricing is a key factor influencing the decision to purchase this insurance, particularly on Online Travel Agent (OTA) platforms where product offerings are often highly comparable. The aggregate loss method is employed herein to ascertain the net premium (or pure premium) price. The loss severity component (X) is modeled using an empirical distribution, while the loss frequency component (N) is modeled using a Negative Binomial distribution with parameters …

Analisis Profitabilitas Usahaternak Skala Kecil Ayam Ras Pedaging Melalui Pendekatan Dinamika Sistem Di Wilayah Jabar (Profitability Analysis Of Broiler Farming Smallholders Enterprises By System Dynamic In West Java Region), Taslim

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini mengenai Profitabilitas usahaternak ayam ras pedaging skala kecil melalui pendekatan dinamika sistem di  Wilayah Jawa Barat. Tujuan penelitian ini adalah menghasilkan suatu model penyelesaian yang optimal usahaternak ayam ras pedaging melalui pendekatan dinamika sistem. Penelitian ini dilakukan dengan metode survey dan data yang dikumpulkan meliputi data primer dan data sekunder. Data primer yang diperoleh melalui wawancara langsung dengan manajer peternakan, dan karyawan peternakan. Data sekunder didapatkan dengan melihat catatan keuangan yang ada pada perusahaan, BPS dan Dinas Peternakan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa fase tahun 2000 – 2004 biaya pengeluaran operasi dan penerimaan operasi melambat malah cenderung turun, …

Kemitraan Bidang Perunggasan Dan Pengaruhnya Terhadap Pendapatan Peternak (The Partnership Of Poultry Husbandry And Its Influence Of Farmer Income), Adjat Sudradjat Masdar, Unang Yunasaf

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini telah dilaksanakan di Kecamatan Pageurageung Kabupaten Tasikmalaya. Tujuan penelitian ini adalah mengkaji : (1) pola-pola kemitraan, (2) pendapatan yang diperoleh peternak, dan (3) pola kemitraan alternatif. Penelitian dirancang sebagai studi kasus. Unit analisis adalah peternak yang tergabung dalam kegiatan kemitraan usaha ayam ras pedaging. Responden ditentukan secara purposif, yaitu memilih responden yang memungkinkan dapat memberi informasi dan data yang dapat menjawab penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : (1) Ada dua pola kemitraan usaha ayam ras pedaging yang berkembang di Kabupaten Tasikmalaya, yaitu pola maklun dan pola kontrak; (2) Peternak yang melakukan pola maklun umumnya dilatarbelakangi karena tidak dimilikinya …

Pengaruh Pemberian Berbagai Dosis Curcuminoid Pada Ransum Babi Periode Starter Terhadap Efisiensi Ransum (The Effect Adding Various Dosages Curcuminoid In Ration On Feed Efficiency Of Starter Pigs), Sauland Sinaga, Sri Martini

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium dan Teaching Farm KPBI, Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bandung pada tanggal 2 Desember 2009 sampai 20 Januari 2010 bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ransum yang mengandung berbagai dosis curcuminoid terhadap efisiensi ransum pada babi periode starter. Penelitian ini menggunakan 20 ekor babi periode starter yang berumur 8 minggu dengan bobot badan rata-rata 20 kg dan koefisien variasi 6,33 %. Rancangan Percobaan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan empat macam perlakuan dosis curcuminoid dalam ransum (0, 4, 8, 12 mg/kg bobot badan), setiap perlakuan diulang sebanyak lima kali. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian curcuminoid sampai dosis 12 …

Peran Pola Bantuan Ternak Domba Dalam Rangka Meningkatan Fungsi Kelembagaan (Role Of Sheep Support Model On Increasing Of Institution Function), Marina Sulistyati, Linda Herlina, Siti Nurachma

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk: 1) Mengkaji peranan pola bantuan ternak domba terhadap fungsi hidrologis hutan; 2) Menganalisis kelembagaan yang ada sebelum dan sesudah adanya bantuan ternak domba; 3) Menganalisis peranan bantuan ternak domba terhadap kelembagaan.  Obyek penelitian adalah peternak domba dengan responden sebanyak 25 peternak yang dipilih secara simple random sampling. Hasil analisis menunjukkan bahwa: 1) Bantuan domba nyata bermanfaaat bagi peternak, walaupun dari segi pertambahan populasi atau keberlanjutan usahanya masih rendah, akan tetapi secara sosial dan ekonomi memberikan manfaat positif; 2)  Kelembagaan yang mendukung keberhasilan program Gerakan Rehabilitasi Lahan Kritis (GRLK) adalah kelompok peternak yang dibentuk …

Pengaruh Lama Penyimpanan Dan Aditif Dalam Pembuatan Silase Terhadap Kandungan Ndf Dan Adf Silase Rumput Gajah (Effect Of Storage Time And Additives In Silage Making On Neutral Detergent Fiber And Acid Detergent Fiber Of Naipergrass Silage), Oka T. Senjaya, T. Dhalika, A. Budiman, Iman Hernaman

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pengunaan additif  dan waktu penyimpanan pada pembuatan silase terhadap kandungan NDF, ADF, dan hemiselulosa. Rancangan acak lengkap pola factorial digunakan pada penelitian ini. Factor pertama adalah jenis aditif, yaitu molasses dan lumpur kecap. Faktor kedua adalah waktu penyimpanan, yaitu 3, 6, 9, dan 12 minggu. Setiap perlakuan diulang sebanyak tiga kali.  Peubah yang diamati adalah kandungan NDF dan  ADF.. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian lumpur kecap menghasilkan kandungan neutral detergent fiber (NDF),  dan acid detergent fiber (ADF) yang lebih rendah dibandingkan dengan pemberian molases. Selanjutnya waktu penyimpanan sangat berpengaruh terhadap kandungan kandungan neutral detergent …

Peningkatan Kadar Vitamin A Pada Telur Ayam Melalui Penggunaan Daun Katuk (Sauropus Androgynus L.Merr) Dalam Ransum (Improvement Of Vitamin A Content In Chicken Egg By Katuk Leaves (Sauropus Androgynus L.Merr) Utilization In The Diet), Rachmat Wiradimadja, Handi Burhanuddin, Deny Saefulhadjar

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian mengenai “Peningkatan Kadar Vitamin A pada Telur Ayam melalui Penggunaan Daun Katuk (Sauropus androgynus L.Merr) dalam Ransum”, telah dilaksanakan selama enam minggu.  Penelitian dilakukan secara eksperimental terhadap 72 ekor ayam petelur fase produksi (umur 30 minggu). Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan 3 (tiga) perlakuan ransum dan 6 ulangan.  Ransum tersebut, yaitu R-0 mengandung 0% daun katuk; R-1 mengandung 7,5% daun katuk, dan R-2 mengandung 15% daun katuk.  Peubah yang diamati adalah :  kualitas telur (intensitas warna kuning telur, Haugh Unit, dan tebal kerabang) serta kandungan vitamin A kuning telur.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa …

Nilai Nutrisi Ransum Lengkap Mengandung Berbagai Taraf Hay Pucuk Tebu (Saccharum Officinarum) Pada Domba Jantan Yang Digemukkan (Nutritional Value Of Complete Feed With Top Cane (Saccharum Officinarum) Hay In Different Level At Drylot Fattening Of Sheep), T. Dhalika, Endang Yuni Setyowati, Siti Nurachma, Yuli Astuti Hidayati

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini bertujuan mengetahui nilai nutrisi ransum lengkap yang mengandung berbagai taraf hay pucuk tebu pada domba jantan yang digemukan. Penelitian ini dilakukan dengan metode eksperimental menggunakan rancangan percobaan Rancangan Acak Lengkap, perlakuan yang diuji adalah taraf penggunaan hay daun pucuk tebu dalam ransum lengkap, yaitu R1 (rumput lapangan), R2 (20 % hay pucuk tebu + 80 % konsentrat), R3 (25 % hay pucuk tebu + 75 % konsentrat), R4 (30 % hay pucuk tebu + 70 % konsentrat) yang diberikan sebagai ransum lengkap, tiap perlakuan diulang 5 kali. Peubah yang diukur dalam percobaan ini adalah nilai nutrisi ransum lengkap …

Karakteristik Kimiawi Zn-Organik Dan Cu-Organik Hasil Bioproses Saccharomyces Cerevisiae Dan Monolia Sitophila (Chemical Characteristics Of Zn-Organic And Cu-Organic Results Of Saccharomeces Cereviseae And Monolia Sitophila Bioprocess), U. Hidayat Tanuwiria, Dwi Cipto Budinuryanto, S. Darodjah, Wendry Setiyadi Putranto

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian bertujuan untuk mempelajari pembuatan Zn-organik dan Cu-organik hasil bioproses Saccharomyces cerevisiae (Sc) dan Monolia sitophila (Ms) dilihat dari karakteristik kimiawi. Karakteristik kimiawi didasarkan pada kadar, kelarutan, fermentabilitas di rumen dan kecernaan di pascarumen in vitro. Penelitian dilakuan secara eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) empat perlakuan yaitu Zn-organik.Sc, Zn-organik.Ms, Cu-organik.Sc dan Cu-organik.Ms, masing-masing diulang lima kali.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar Zn dalam Zn-organik.Sc dan Zn-organik.Ms masing-masing 3741±93,5 ppm dan 3726±32,1 ppm; kadar Cu dalam Cu-organik.Sc dan Cu-organik.Ms masing-masing 1126±58,8 ppm dan 1129±11,38 ppm. Kelarutan Zn dan Cu pada kedua bioproses relative rendah yaitu 1,64±0,74% vs 2,14±0,68% …

Pendugaan Keseimbangan Populasi Dan Heterozigositas Menggunakan Pola Protein Albumin Darah Pada Populasi Domba Ekor Tipis (Javanese Thin Tailed) Di Daerah Indramayu (Prediction Equilibrium Of Population Used Blood Albumin Pattern Of Thin Tailed Sheep Pop, Dudung Mulliadi, Johar Arifin

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian mengenai pendugaan keseimbangan populasi menggunakan pola protein albumin darah pada populasi domba ekor tipis (Javanese Thin Tailed) telah dilaksanakan di Daerah Indramayu Jawa Barat. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui frekuensi genotip dan gen, keseimbangan populasi berdasarkan Hukum Hardy Weinberg, dan heterozigositas keragaman genetik berdasarkan lokus albumin darah yang diamati. Sampel darah  diambil melalui vena jugularis sebanyak 8 (delapan) ekor, kemudian ditetapkan protein serum untuk di analisis albuminnya dengan metode fenol-ciocalteu. Analisis pola a protein albumin darah menggunakan teknik elektroforesis dengan gel poliakrilamid sistem vertikal. Hasil elektroforesis menunjukkan bahwa pola protein albumin darah domba ekor tipis di daerah …

Kualitas Kulit Sarung Tangan Golf Dari Kulit Domba Priangan Yang Berasal Dari Berbagai Ketinggian Tempat Di Kabupaten Garut (Golf Glove Leather Quality From Priangan Sheep Leather Derived From Different Altitudes In Garut District), Jajang Gumilar, Wendry Setiyadi Putranto, Eka Wulandari

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh berbagai ketinggian tempat terhadap kualitas kulit domba priangan bahan sarung tangan golf. Kualitas kulit sarung tangan golf didasarkan pada kekuatan tarik, kemuluran, dan kekuatan sobek. Penelitian ini dilakukan secara eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap menggunakan 20 lembar kulit domba priangan dengan sex dan umur yang sama. Penelitian terdiri atas empat ketinggian yaitu: ketinggian kurang dari 100 m dpl (Pameungpeuk), 101 – 500 m dpl (Cisewu), 501 – 1000 m dpl (Pamulihan), dan 1001 – 1500 (dari Cikajang), masing-masing ketinggian diulang sebanyak empat kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kulit yang berasal dari ketinggian tempat yang …

Performan Domba Yang Diberi Ransum Mengandung Zn-Fitat Dan Pb-Asetat (Performance Of Sheep Fed Diet Containing Zn-Phytate And Pb-Acetate), Iman Hernaman, Toto Toharmat, Wasmen Manalu, Putut I. Pudjiono

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini mempelajari performan domba  yang diberi  ransum  mengandung Zn-fitat dan Pb-asetat pada domba. Dua puluh ekor domba yang sedang tumbuh dengan bobot 14-21 kg dipelihara selama 42  hari dan dialokasikan ke dalam 5 perlakuan ransum percobaan. Seng-fitat dan Pb-asetat dibubuhkan ke dalam ransum percobaan sebagai berikut : 1) ransum basal, 2) ransum  basal + ZnCl2, 3) ransum basal + Pb-asetat, 4) ransum basal + Zn-fitat, 5) ransum basal + Zn-fitat + Pb-asetat.  Hasil menunjukan bahwa suplementasi Zn-fitat nyata tidak berpengaruh terhadap pertambahan bobot badan harian dan  konversi ransum (P>0,05), namun kehadiran Pb-asetat menurunkan konsumsi bahan kering (P<0,05).  Kesimpulan suplementasi Zn-fitat tidak efektif dalam meningkatkan performans domba dan Pb-asetat menurunkan konsumsi ransum. Kata Kunci : seng (Zn), timbal (Pb), performan, domba

Pengaruh Pemberian Berbagai Dosis Curcuminoid Pada Babi Terhadap Pertumbuhan Dan Konversi Ransum (The Effect Of Ration Containing Various Dosage Curcuminoid In Pigs Rations On Growth And Ration Convertion), Sauland Sinaga, Sri Martini

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian mengenai “Pengaruh Pemberian Berbagai Dosis Curcuminoid Pada Babi Terhadap Pertumbuhan dan Konversi Ransum” dilaksanakan pada bulan Desember 2009 sampai bulan Maret 2010 di KPBI (Koperasi Peternak Babi Indonesia), Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bandung. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pemberian dosis yang tepat serta pengaruh Curcuminoid sebagai bahan pakan feed additive terhadap kurva laju pertumbuhan dan angka konversi ransum. Penelitian ini menggunakan 20 ekor ternak babi periode starter berumur kurang lebih 2 bulan dengan bobot badan rata-rata 18 kg dan koefisien variasi 7,5 %. Rancangan Percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan empat macam perlakuan yaitu 0, 4, 8 dan …

Peningkatan Berat Akar, Berat Nodul Efektif Dan Hasil Hijauan Legum Dengan Pemberian Molibdenum Dan Inokulasi Rhizobium (Increasing Root Weight, Nodule Weight Effectively And Fresh Forage Of Legumes By Adding Molybdenum Fertilizer And Rizobium Inoculation, Iin Susilawati, Nyimas Popi Indriani, Herryawan Kemal Mustofa, Ana Rochana Tarmidi

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini dilakukan untuk mengkaji pengaruh pemberian molibdenum dan inokulasi rhizobium terhadap berat akar, berat nodul efektif dan hasil  hijauan legum. Rancangan percobaan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial 3 faktor (4 x 2 x 2) dengan 2 kali ulangan. Faktor pertama yaitu jenis legum terdiri atas 4 jenis yaitu Siratro (Macroptilium atropurpureum), Kudzu (Pueraria phaseoloides), Sentro (Centrosema pubescens) dan Kalopo (Calopogonium mucunoides), faktor kedua molibdenum terdiri atas  2 taraf (m0 = tanpa molibdenum, m1 = dengan molibdenum, 6 g kg-1 benih) dan faktor ketiga inokulasi rhizobium terdiri atas dua taraf (r0 = tanpa inokulasi rhizobium; r1 = dengan …

Respon Broiler Terhadap Pemberian Ransum Mengandung Dedak Padi Fermentasi Oleh Kapang Aspergillus Ficuum (Response Of Broiler Fed On Diet Containing Fermented Rice Bran By Aspergillus Ficuum), Siti Wahyuni H.S., Dwi Cipto Budinuryanto, H. Supratman

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian bertujuan untuk mengetahui respon broiler terhadap pemberian ransum mengandung dedak padi hasil fermentasi oleh Aspergillus ficuum yang diukur melalui konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum, persentase karkas dan imbangan efisiensi protein.  Penelitian menggunakan 300 ekor ayam broiler final stock Arbor Acres yang dibagi ke dalam 30 plot.  Ransum disusun iso-protein dan iso-energi dengan kandungan protein kasar 22% dan energi metabolis 3100 kkal/kg.  Penelitian dilakukan secara eksperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap , terdiri atas 6 ransum sebagai perlakuan setiap perlakuan diulang 5 kali.  Ransum perlakuan terdiri atas R0 (0% dedak padi fermentasi), R1 (5% dedak padi fermentasi), R2 (10% …

Studi Pembuatan Kompleks Mineral-Minyak Dan Efek Penggunaannya Dalam Ransum Terhadap Fermentabilitas Dan Kecernaan (In Vitro) (Study Of Oil-Mineral Complex And It Effects On In Vitro Fermentability And Digestibility), U. Hidayat Tanuwiria, Dwi Cipto Budinuryanto, S. Darodjah, Wendry Setiyadi Putranto

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian bertujuan untuk mengetahui fermentabilitas dan kecernaan ransum yang mengandung berbagai kompleks minyak-mineral in vitro.  Penelitian dilakuan secara eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) empat perlakuan dan lima ulangan. Percobaan pertama terdiri atas R1 = Ransum lengkap + 5% Minyak Jagung, R2 = Ransum lengkap + 5,95% Kompleks Ca-Minyak Jagung, R3 = Ransum lengkap + 5,95% Kompleks Ca-Minyak Kacang Tanah, R4 = Ransum lengkap + 5,95% Kompleks Ca-Minyak Ikan. Perlakuan kedua : R1 = Ransum lengkap + 5% Minyak Kacang Tanah. R2 = Ransum lengkap + 5% Kompleks I-Minyak Jagung, R3 = Ransum lengkap + 5% Kompleks I-Minyak Kacang Tanah, …

Isolasi Yeasts Dari Daging Dan Potensinya Sebagai Agen Biopreservasi Dan Pewarna Makanan (Isolation Of Yeasts From Meat And Its Potential As Bio Preservation Agent And Food Coloring), Wendry Setiyadi Putranto, Roostita L. Balia, Obin Rachmawan, Eka Wulandari

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Yeasts merupakan mikroba potensial untuk dikembangkan sebagai penghasil komponen bioaktif seperti enzim, antimicrobial agent sebagai biopreservasi, serta pengahasil pewarna makanan (pigment).  Penelitian merupakan studi ekploratif potensi yeasts yang diisolasi dari daging ayam dan sapi. Ditemukan isolate yeasts yang memiliki karakteristik spesifik dengan warna merah.  Jumlah total yeasts pada daging ayam 2.105 cfu/gram sedangkan pada daging sapi 1.105 cfu/gram. Hasil pemurnian isolate  diperoleh dua isolate yang memiliki kemampuan daya hambat yang terhadap Pseudomonas aerugenes dan Staphylococus aureus serta tidak meiliki aktivitas penghambatan terhadap Escherichia coli dan Candida albicans. pH akhir media selama fermentasi 25 0C, 48 jam adalah 5,5 dan 5,6 …

Karakteristik Stirred Yoghurt Mangga (Mangifera Indica) Dan Apel (Malus Domestica) Selama Penyimpanan (Characteristics Of Mango (Mangifera Indica) And Apple (Malus Domestica) Sittted Yoghurt During Storage), Eka Wulandari, Wendry Setiyadi Putranto

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan jus buah mangga dan apel terhadap  keasaman, total bakteri dan sineresis stirred yoghurt mangga dan apel yang dihasilkan dan selama proses penyimpanan. Penelitian ini dilakukan dengan tiga perlakuan yaitu stirred yoghurt mangga, stirred yoghurt apel dan kontrol. Stirred yoghurt yang dihasilkan disimpan selama 7 hari. Hasil penelitian menunjukkan stirred yoghurt mangga (210 menit, pH=4,3) dan apel (210 menit, pH=4,2) terkoagulasi lebih cepat dan pada pH yang lebih rendah dibandingkan dengan control (250 menit, pH=4,4). Selama penyimpanan kadar asam laktat dan jumlah bakteri asam laktat lebih tinggi pada stirred yoghurt mangga dan apel dibandingkan …

Deteksi Jumlah Bakteri Total Dan Koliform Pada Lumpur Hasil Ikutan Pembentukan Gasbio Dari Feses Sapi Perah (Detection Total Bacteria Amount And Coliform In Sludge Biogas From Dairy Cattle Feces), Yuli Astuti Hidayati, Ellin Harlia, Eulis Tanti Marlina

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini dilaksanakan di laboratorium Mikrobiologi dan Pengolahan Limbah Fakultas Peternakan universitas padjadjaran. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui jumlah total bakteri dan koliform pada lumpur hasil ikutan pembentukan gasbio dari feses sapi perah. Penelitian dilakukan dengan metode eksplorasi pada peternak sapi perah yang membuat instalasi gasbio di desa Haurngombong, Kecamatan Pamulihan-Sumedang. Hasil penelitian menunjukkan jumlah bakteri total adalah 41,82 x 1012 cfu/ml lumpur, sedangkan jumlah 8,23 MPN/ml lumpur. Kata kunci : bakteri total, koliform, lumpur, gasbio, feses sapi perah.

Peran Usaha Perbibitan Dalam Pengembangan Ternak Sapi Perah Di Indonesia (The Role Of Breeding Farm On Dairy Cattle Development In Indonesia), Achmad Firman, Sri Bandiati Komar Prajoga

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Usaha perbibitan pada peternakan sapi perah memegang peranan penting dalam penyediaan stock bibit sapi perah. Dalam kerangka budidaya sapi perah, perbibitan atau breeding merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari siklus feeding, breeding, dan management. Ke tiga faktor tersebut sangat penting dalam usahaternak sapi perah. Tujuan dari kajian ini adalah untuk mengetahui sejauhmana peran perbibitan dan program-program perbibitan dalam penyediaan ternak pengganti, dan untuk mengetahui berapa besar investasi yang diperlukan dalam usaha perbibitan sapi perah. Metode yang dilakukan pada kajian ini adalah kajian pustaka yang dititikberatkan pada usaha perbibitan sapi perah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan hasil mapping terhadap peran pelaku …

Pengaruh Penggunaan Asam Sulfat (H2so4) Dan Asam Formiat (Hcooh) Pada Proses Pikel Terhadap Kualitas Kulit Jadi (Leather) Domba Garut (The Effect Of Sulfuric Acid (H2so4) And Formic Acid (Hcooh) In Pickle Process On Garut Sheep Leather Quality), Jajang Gumilar, Wendry Setiyadi Putranto, Eka Wulandari

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan berbagai tingkat asam sulfat (H2So4) dan asam formiat (HCOOH) pada proses pikel  terhadap kualitas kulit jadi (leather) Domba Garut. Kualitas Kulit jadi didasarkan pada kadar keasaman (pH), kadar krom (Cr2O3), dan kadar air (H2O). Penelitian ini dilakukan secara eksperimen menggunakan pola faktorial dengan rancangan dasar rancangan acak lengkap, menggunakan 48 lembar kulit Domba Garut jantan ukuran 90. Kulit-kulit tersebut dibagi kedalam 16 kelompok. Tiap-tiap kelompok diberikan perlakuan penggunaan asam sulfat dan asam formiat. Masing-masing kelompok diulang sebanyak 3 kali ulangan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penggunaan berbagai tingkat asam sulfat (H2So4) dan asam …

Pengaruh Faktor Produksi Susu Usahaternak Sapi Perah Melalui Pendekatan Analisis Jalur Di Jawa Barat (The Impact Of Factor On Dairy Production Smallholder With Path Analysis In West Java), Taslim

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini mengenai Analisis Hubungan Curahan Tenaga Kerja dan Jumlah Pemilikan Sapi Perah Serta Pengaruhnya Terhadap Pendapatan Keluarga Peternak di Desa Jambudipa Kecamatan Cisarua Kabupaten Bandung Barat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui analisis hubungan curahan tenaga kerja dan jumlah pemilikan ternak sapi perah serta bagaimana pengaruhnya terhadap pendapatan keluarga peternak. Penelitian ini dilakukan dengan metode survey serta analisis yang digunakan adalah analisis korelasi dan analisis jalur (path analysis). Penentuan sampel (responden) dilakukan secara two stage random sampling. Jumlah responden peternak sapi perah diambil sebanyak 51 orang. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa curahan tenaga kerja dan jumlah pemilikan ternak berpengaruh …

Investigation Of Maneuvering Coefficients For The Darpa Suboff Aff1 Model Via Computational Fluid Dynamics, Haydar Palavar

Seatific Journal

Due to their military applications, submarines are expected to possess certain operational capabilities. Among these, maneuverability stands out as a critical feature, and the investigation and prediction of this capability in the early design stages is of particular importance. In this context, the present study aims to determine the maneuvering coefficients of the DARPA Suboff form’s bare hull model (AFF1) by employing the static drift method. Computational Fluid Dynamics (CFD) simulations were conducted in STAR-CCM+, and the results were validated against experimental data available in the literature. As a result of the hydrodynamic effects investigated under various speeds and drift …

Bridging Physics And Data: Hybrid Modelling Of Nox And Soot Emissions In Alternative-Fuel Diesel Engine, Fatih Okumuş

Seatific Journal

In this study, a basic machine learning approach based on fuel type for estimating NOx and soot emissions in diesel engines was comparatively evaluated against a physics-based model incorporating physical indicators related to the combustion process. Experimental data were obtained from a single-cylinder, four-stroke diesel engine under single and dual fuel conditions using diesel, biodiesel, and ammonia. Quantities derived from the in-cylinder pressure signal, including IMEP, maximum pressure rise rate, maximum pressure, the crankshaft angle corresponding to maximum pressure, the CA10–CA90 combustion interval, ignition delay and total combustion duration, were integrated into the model as quantitative indicators representing the engine’s …

The Impact Of Imo Regulations On Ship Emission Research: A Bibliometric Analysis, Halil İbrahim Sönmez

Seatific Journal

The regulation of ship emissions has become an important issue in the context of global environmental sustainability, climate change mitigation, and maritime policy. This study examines the impact of International Maritime Organization (IMO) regulations on academic research related to ship engine emissions using a bibliometric methodology. A dataset consisting of 1,275 publications from 1995 to 2025 was extracted from the Scopus database and analyzed using the Biblioshiny package in RStudio. The average age of the studies was 5.77, while international collaboration was determined to be 28.08%. Outcomes show a 185.19% increase in post 2018 academic outputs following the implementation of …

Benchmarking Reference Bulk Carriers With The Best International Shipping Results Regarding Carbon Intensity Indices, Alper Seyhan, Coşkan Sevgili, Murat Bayraktar, Onur Yüksel

Seatific Journal

The growing urgency of maritime decarbonization and the efforts toward achieving it are a critical subject of academic debate. This research provides a comprehensive empirical analysis of the operational carbon intensity of a Capesize bulk carrier having 176,859 deadweight tonnage using a full year of noon report data. In addition, a forward-looking scenario analysis was conducted to compare the vessel’s performance under alternative fuel options including liquefied natural gas, and Methanol. The findings were then compared with maritime sector data from the period 2008 to 2018. The primary findings confirm the ship’s exceptional efficiency in load-dependent metrics, with its Energy …

Single-Objective Psa Framework For Longitudinal Girder Scantlings With Full-Ship And Ultimate Strength Verification For A 500-Tonne Catamaran, Sang Eui Lee

Seatific Journal

Hull structures must withstand design loads throughout their expected lifetime. Industry practice often uses a comparative approach, which works for designs similar to proven ships with good service records. However, it can leave some members overly heavy while others barely meet strength criteria, and errors may remain hidden until construction. To prevent such issues at the initial design stage, scantlings should be optimised and reviewed numerically. To address these limitations in the initial design stage, this study aims to develop and demonstrate a practical numerical framework for optimising hull scantlings by integrating a fully automated single-objective optimisation procedure with direct …

Penggunaan Albumen Untuk Separasi Spermatozoa Epididymis Domba Garut, Nurcholidah Solihati, Tita Damayanti Lestari, Rangga Setiawan, Johar Arifin

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas berbagai konsentrasi albumen untuk separasi spermatozoa epididymis Domba Garut. Penelitian ini menggunakan semen yang berasal dari cauda epididymis Domba Garut yang baru dipotong dan segera diolah di laboratorium.  Perlakuan yang digunakan yaitu media separasi menggunakan berbagai kombinasi konsentrasi albumen pada lapisan atas dan bawah terdiri dari 10%-30%, 10%-50%, 10%-70% dan kontrol (tanpa media separasi). Penelitian ini dirancang dengan menggunakan Rangcangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan lima kali ulangan.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada lapisan atas kombinasi konsentrasi albumen berpengaruh nyata (p<0.05) dapat meningkatkan jumlah spermatozoa X dari rasio alamiahnya, dan pada lapisan bawah kombinasi konsentrasi albumen berpengaruh nyata (p<0.05) dapat meningkatkan spermatozoa Y dari rasio alamiahnya.  Disimpulkan bahwa kombinasi konsentrasi albumen yang digunakan cukup efektif digunakan untuk pemisahan spermatozoa X dan Y pada Domba Garut.

Kata kunci:  albumen, separasi spermatozoa, Domba Garut