Digital Commons Network^™

Dampak Pemberian Probiotik Probio_Fm Terhadap Status Kesehatan Ternak Itik Kerinci (Impact Of Probiotik Probio_Fm To Health Status Of Kerinci Duck), Manin F, Ella Hendalia, Yatno, Pudji Rahayu

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui Dampak Pemberian Probiotik Probio-FM Terhadap status kesehatan Itik Kerinci Jantan. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Sebagai perlakuan adalah pemberian probiotik Probio_FM dalam pakan dan air minum, yang terdiri dari : P-0 (tanpa pemberian probiotik Probio_FM), P-1 (pemberian Probio_FM dalam air minum) P-2 (Probio_FM dalam pakan), P-3 (gabungan antara Probio_FM dalam pakan dan air minum) dengan dosis 2% w/w dan 2% w/v, kosentrasi bakteri 1010cfu/gr. Ransum yang digunakan adalah ransum basal dengan kandungan PK 18% dan EM 2800 kkl/kg. Peubah yang diamati adalah gambaran darah (jumlah eritrosit, leukosit, …

Diskontinuitas Penerapan Inovasi Biogas Oleh Peternak Sapi Perah (Studi Kasus Di Kecamatan Pagerageung Kabupaten Tasikmalaya) Discontinuance Application Of Innovation Biogas By Dairy Farmer (Case Study In Pagerageung District Tasikmalaya Regency), Gian Herdiawan, Tb.Benito. A.K, Yuli, A.H

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Usaha peternakan sapi perah selain memberikan dampak positif juga memberikan dampak negatif berupa pencemaran yang akan mengganggu lingkungan. Pemberian bantuan instalasi biogas merupakan salah satu

upaya pemerintah untuk mendorong peternak melakukan pengolahan limbah ternak yang lebih baik. Desa Guranteng sebagai sentra peternakan sapi perah di Kabupaten Tasikmalaya pernah mendapat bantuan instalasi biogas namun pemanfaatannya mengalami diskontinuitas, Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor apa yang mempengaruhi diskontinuitas penerapan inovasi biogas oleh peternak sapi perah, besar pengaruh masing-masing faktor, serta alternatif solusinya. Metode yang digunakan adalah metode campuran (mix methode). Pengumpulan data dilakukan dengan instrument kuesioner,pedoman wawancara, observasi dan studi …

Persepsi Masyarakat Terhadap Limbah Usaha Peternakan Sapi Potong (Public Perception Toward Beef Cattle Farming Waste), V. S. Lestari, S.N. Sirajuddin, M. Imran

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi masyarakat terhadap limbah usaha peternakan sapi potong (Studi kasus di UD. Rahma, Kecamatan Bantimurung, Kabupaten Maros, Sulawesi Selatan). Penelitian ini dilakukan selama 4 bulan mulai bulan Januari sampai dengan April 2013. Jenis penelitian ini adalah deskriptif kualitatif. Jumlah sampel sebanyak 39 orang yang tinggal dekat dengan peternakan sapi potong UD. Rahma. Data diperoleh melalui survey dan wawancara dengan menggunakan kuesioner. Data diolah secara deskriptif menggunakan tabel distribusi frekuensi dan garis kontinum berdasarkan skoring yang diperoleh dari setiap pertanyaan. Variabel limbah terdiri dari

dua indikator pengukuran yaitu bau dan kebersihan. Hasil penelitian menunjukkan …

Analisis Kelayakan Usaha Peternakan Ayam Broiler Di Kecamatan Tapin Utara Kabupaten Tapin (Feasibility Analysis Of Broiler Chicken Farming At Tapin Utara Subdistrict, Tapin District), Achmad Jaelani, Suslinawati, Maslan

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan besarnya biaya, penerimaan, pendapatan dan kelayakan usaha peternakan ayam broiler di Kecamatan Tapin Utara. Data didapatkan dari wawancara dengan

10 orang peternak ayam broiler responden di kecamatan Tapin Utara, kabupaten Tapin. Data dianalisis dengan menggunakan analisis biaya dan R/C ratio. Hasilnya menunjukan bahwa penerimaan total rata-rata adalah sebesar Rp. 56.833.250, total biaya tetap rata-rata adalah sebesar Rp. 3.235.706, sedangkan total biaya variabel

rata-rata adalah sebesar Rp. 44.208.250. Pendapatan rata-rata adalah sebesar Rp. 9.389.294. Usaha ternak ayam broiler di Kecamatan Tapin Utara telah memenuhi standar kelayakan usaha, dengan analisa R/C usaha peternak yang dijadikan …

Penggunaan Pakan Fungsional Terhadap Performan Produksi Dan Kualitas Telur Ayam Arab (The Use Of Functional Feed Toward The Performance Of Production And Quality For Arabic Chicken’S Eggs), Yadi Mulyadi

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Abstrak

Tujuan penelitian pakan fungsional yang mengandung probiotik Lactobacillus dan minyak ikan lemuru (Sardinela longiceps) sebagai sumber omega-3 dilakukan untuk mengevaluasi penggunaan dan level pakan fungsional terhadap performan produksi dan kualitas telur ayam arab. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan perlakuan R0 (0%), R1 (5%), R2 (10%), R3 (15 %) dan R4 (20 %). Hasil penelitian menunjukan bahwa penggunaan pakan fungsional yang mengandung probiotik Lactobacillus dan minyak ikan lemuru sebagai sumber omega-3 dalam pakan ayam arab berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kualitas telur secara kimiawi; akan tetapi berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap performan produksi dan kualitas telur secara fisik. Penggunaan pakan …

Pengaruh Ekstrak Biji Mangga (Mangifera Indica) Sebagai Antioksidan Terhadap Cita Rasa Dan Daya Simpan Bakso (The Effect Of Mango Seed Extracts (Mangifera Indica) As Antioxidant On The Flavor And Shelf Life Of Meat Balls), Salam N. Aritonang, Yuherman, Tiara Nofita

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan ekstrak biji mangga terhadap cita rasa dan daya simpan bakso. Penelitian ini menggunakan 2500 g daging sapi bagian paha (otot Biceps femoris) dan ekstrak biji mangga (Mangifera indica) varieta s mangga Arumanis Metoda penelitian yang digunakan adalah eksperimen dengan Rancangan Acak Kelompok yang terdiri dari 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan tersebut adalah penambahan ekstrak biji mangga sebanyak 0% (A), 0,1% (B), 0,2% (C), 0,3% (D) dan 0,4% (E). Peubah yang diamati adalah cita rasa, bilangan TBA dan daya simpan bakso. Hasil penelitian menunjukkan penambahan ekstrak biji mangga dalam pembuatan bakso …

Peningkatan Kualitas Post Thawing Spermatozoa Epididimis Sapi Dengan Suplementasi Catechin Sebagai Antioksidan Pada Pengencer Semen (Improvement Of Post Thawing Cow Epididymal Spermatozoa Quality By Catechine Supplementation As Antioxidant On Cement Dilut, Agung B., Handang W., M. Mirandy P.S.

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Kualitas spermatozoa post thawing menjadi faktor penting keberhasilan proses fertilisasi pada Inseminasi Buatan pada sapi. Keberhasilan fertlisasi akan berpengaruh kepada pregnancy rate. Salah satu kematian sel yang diakibatkan oleh Reaction Oxygen Species (ROS) diduga dapat merangsang kejadian apoptosis eksogenik yang akan mengurangi kualitas spermatozoa sehingga diperlukan satu zat yang dapat menekan ROS sebagai antioksidan. Catechin dikenal sebagai antioksidan pada sel yang mampu mengurangi kematian akibat ROS, sehingga diharapkan dapat bekerja pada proses pembekuan maupun thawing spermatozoa yang kemungkinan mengakibatkan kematian sel. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui

efek penambahan catechin dari ekstrak teh hijau dengan konsentrasi 0,05%, 0,1% dan 0,15% pada …

Pemanfaatan Feses Sapi Perah Menjadi Pupuk Cair Dengan Penambahan Saccharomyces Cerevisiae (Dairy Cattle Feces Use To Be With The Addition Of Liquid Fertilizer Saccharomyces Cerevisiae), Tb.Benito A.K, Yuli A.H., Eulis T.M, Ellin Harlia

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari dan mengetahui manfaat feses sapi perah menjadi pupuk cair

dengan penambahan Saccharomyces cerevisiae ditinjau dari kualitas pupuk cair yang dihasilkan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen di laboratorium dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 3 perlakuan dan 6 kali ulangan, yaitu P1= penambahan 0,2% dosis Saccharomyces cerevisiae, P2 = penambahan 0,4% dosis Saccharomyces cerevisiae dan P3 = penambahan

0,6% dosis Saccharomyces cerevisiae. Untuk mengetahui pengaruh perlakuan, data yang diperoleh dianalisis dengan sidik ragam dan uji Duncan. Peubah yang diamati kandungan N, P2O5, K2O pada pupuk cair. Hasil penelitian menunjukkan bahwa …

Analisis Biaya Transaksi Peternak Sapi Perah : Studi Kasus Pada Anggota Koperasi Di Kabupaten Kuningan Jawa Barat (Analysis Of Dairy Farmer’S Transactions Costs: A Case Study Of Cooperative Member In Kuningan, West Java), Cahyono, Nunung Nuryartono, Kuntjoro

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Dairy farmers are groups of people who face problems of low levels of well-being. General school of

thought (mainstream) views the problem of poverty is caused by low productivity factor. The use of productivity approach in solving the poverty problem of dairy farmers needs to be supplemented by another approaches in terms of non-productivity factors. This non-productivity approach which is rarel y

used is transaction cost approach. Starting from this, the study is carried out by transactions cost approach. This study specifically aims to analyze the structure of the cost transaction and the factors leading to the emergence of transaction …

Kualitas Mikrobiologi Kolostrum Sapi Perah Fh Pada Waktu Pemerahan Yang Berbeda Di Peternakan Rakyat (Quality Of Microbiology From Bovine Colostrum Pfh On Different Time In Milking At Dairy Farm), Khusnul Khotimah, Farizal

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Kolostrum Sapi Perah merupakan cairan kuning yang dikeluarkan oleh sapi induk laktasi setelah melahirkan selama sekitar

24 sampai dengan 168 jam. Kolostrum sapi perah (bovine colostrum) mengandung zat-zat aktif untuk imunitas seperti immonoglobulin dan zat antimikrobial seperti laktoferin, lactoperoksida dan lisozim, serta vitamin dan mineral, sedikit mengandung lemak, serta mikroba. Kualitas mikrobiologi kolostrum ataupun air susu sapi dapat ditentukan dengan jumlah total mikroba dengan istilah TPC (Total Plate Count) dengan satuan CFU/ml. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kualitas mikrobiologi kolostrum sapi PFH pada peternakan rakyat pada waktu pemerahan yang berbeda. Materi yang digunakan adalah …

Analisis Jumlah Bakteri Dan Identifikasi Bakteri Pada Pupuk Cair Dari Feses Domba Dengan Penambahan Saccharomyces Cerevisiae (Analysis Of Total Bacteria And Identification Of Bacteria In Liquid Fertilizer With The Addition Of Sheep Feces Saccharomyces Cer, Yuli Astuti Hidayati, Tb.Benito A.K, Ellin Harlia

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari dan mengetahui jumlah bakteri dan identifikasi bakteri yang

terkandung pada pupuk cair dari feses domba dengan penambahan Saccharomyces cerevisiae. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode diskriptif. Peubah yang diamati adalah jumlah bakteri awal pada feses domba dan jumlah bakteri serta identifikasi bakteri pada pupuk cair. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Jumlah bakteri awal pada feses domba sebesar 26 x 1012 cfu/g dan jumlah bakteri pada pupuk cair dari feses domba dengan penambahan Saccharomyces cerevisiae sebesar 33 x 107 cfu/g. Bakteri yang berhasil diidentifikasi Enterobacter sp., Bacillus sp., Escherichia coli.

Kata …

Kualitas Fisika Kimia Sosis Ayam Dengan Penggunaan Labu Merah (Cucurbita Moschata) Sebagai Alternatif Pengganti Pewarna Dan Antioksidan, Khusnul Khotimah, Endang Sri Hartatie

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan labu merah sebagai pengganti warna dan antioksidan yang didasarkan pada kualitas fisiko kimia sosis ayam. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi tentang alternatif labu merah sebagai bahan pewarna sekaligus berfungsi sebagai pengisi (filler) dan antioksidan alami, sehingga penggunaan bahan pewarna sintetis dapat seminimal mungkin. Labu merah kukus digunakan dengan persentase 10 %, 20, % , 30 %, dan 40 %, dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dan diulang 3 kali. Variabel yang diukur meliputi : tekstur, kadar air, kadar protein, kadar lemak, dan uji Organoleptik untuk melihat penerimaan konsumen. Hasil penelitian menunjukkan …

Analisis Kualitas Kompos Dari Sludge Biogas Feses Kerbau (The Quality Analysis Of The Compost Of Sludge Biogas Buffalo Feces), Eulis Tanti Marlina, Yuli Astuti Hidayati, Tb. Benito A.K., Wowon Juanda

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari dan menganalisis kualitas kompos dari sludge biogas feses kerbau pada berbagai rasio C/N. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode

eksperimen menggunakan rancangan acak lengkap, dengan tiga perlakuan (P1 = C/N 25, P2 = C/N 30

P3 = C/N 35) dengan enam kali ulangan. Peubah yang diamati adalah kandungan N total, P2O5, K2O.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) Rasio C/N berpengaruh nyata terhadap kandungan N total,

P2O5 dan K2O, 2) Rasio CN 30 menghasilkan kandungan N total, P2O5 dan K2O yang paling tinggi, yakni masing-masing 2,14; 1,70 % dan 4,58%.

Kata kunci …

Pengelolaan Limbah Ternak Pada Kawasan Budidaya Ternak Sapi Potong Di Kabupaten Majalengka (Waste Management At Beef Cattle Raising Area In Majalengka), Asep Setiawan, Tb. Benito A.K, Yuli A.H

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Salah satu jenis usaha pada sub sektor peternakan yang berpotensi untuk dikembangkan adalah peternakan sapi potong. Sapi potong ditetapkan sebagai komoditas unggulan sub sektor peternakan di Kabupaten Majalengka. Kecamatan Kertajati, Kecamatan Lemahsugih dan Kecamatan Majalengka merupakan wilayah unggulan budidaya ternak sapi potong di Kabupaten Majalengka dimana ternak sapi potong banyak dipelihara. Usaha ternak sapi potong menghasilkan limbah yang relatif banyak dan berpotensi menjadi sumber pencemaran. Limbah ternak yang dikelola dengan baik limbah ternak dapat memberikan keuntungan baik bagi peternak maupun masyarakat di sekitarnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui status pengelolaan limbah ternak sapi potong saat ini serta faktor-faktor yang mendorong …

Potensi Usaha Peternakan Sapi Perah Rakyat Dalam Menghadapi Pasar Global (Potential Of Small Scale Dairy Farm For Facing In Global Market), Marina Sulistyati, Hermawan, Anita Fitriani

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini bertujuan untuk melihat kondisi dan potensi yang dimiliki usaha peternakan sapi perah rakyat saat ini dalam menghadapi pasar bebas di bidang persusuan yang sudah dicanangkan pemerintah sejak tahun

1998. Penelitian ini dilakukan di wilayah kerja Gabungan Kelompok Tani-Ternak Mitra Puspa Mekar, Parongpong, kabupaten Bandung Barat, yang saat ini kondisinya dalam posisi berbenah diri setelah koperasi susu yang menaungi mereka kolaps karena kesalahan manajemen, dan bermitra dengan KPSBU Lembang dalam hal pakan, reproduksi, dan pemasaran susu. Responden yang digunakan dalam penelitian ini adalah seluruh peternak yang tercatat sebagai anggota gapoktannak Mitra Puspa Mekar dan dapat ditemukan pada saat pencacahan. …

Performa Produksi Broiler Yang Diberi Ransum Mengandung Biji Asam Hasil Fermentasi Dengan Ragi Tempe (Rhyzopus Oligosporus) (Response Of Broiler To Diet Containing Fermented Tamarind Seed By Tempe Yeast (Rhyzopus Oligosporus)), Theresia Nur Indah Koni, Agustinus Paga, Antonius Jehemat

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon broiler terhadap ransum yang mengandung biji asam hasil fermentasi oleh Rhyzopus oligosporus yang diukur melalui konsumsi, pertambahan bobot badan dan konversi ransum. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. Ransum perlakuan terdiri atas R0 : Ransum basal tanpa biji asam fermentasi, R1 : 92,5% R0 + 6,5% biji asam fermentasi, R2 : 85% R0 + 15% biji asam fermentasi, R3 : 77,5% R0 + 22,5% biji asam fermentasi. Data dianalisis dengan menggunakan analisis ragam, dan dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa broiler memberikan respon yang tidak …

Komposisi Tubuh Babi Lokal Jantan Grower Yang Mengonsumsi Fermentasi Dan Aras Penggunaan Biji Asam Dalam Ransum (Body Composition Of Body Carcass Of Local Male Pig Grower That Concumption Of Fermented And Level Tamarind Seed In Ration), Redempta Wea, Bernadete Barek Koten

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Sebuah penelitian telah dilakukan dengan tujuan mengkaji respon ternak babi lokal jantan terhadap penggunaan biji asam fermentasi dengan ragi tempe (Rhyzopus oliogosporus) dalam ransum terhadap komposisi tubuh ternak babi lokal jantan fase grower yang dipelihara secara ekstensif. Penelitian ini telah berlangsung sejak bulan April sampai September 2012. Jenis penelitian adalah eksperimen dengan menggunakan rancangan acak lengkap. Bahan yang

digunakan berupa babi lokal jantan grower 12 ekor berumur 3-4 bulan (rata-rata bobot badan 5,57 kg), biji asam, kacang tunggak (Vigna unguiculata), vitamin mineral premix, minyak nabati (bimoli), ragi tempe (Rhyzopus oligosporus), dedak, jagung kuning, dan tepung tulang …

Involusi Uteri Dan Waktu Estrus Pada Induk Sapi Perah Fh Pasca Partus (Uterine Involution And Estrus Time On Dairy Cows Fh Postpartum), Bambang Hadisutanto, Bambang Purwantara, Siti Darodjah

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Paritas merupakan suatu periode dalam proses siklus reproduksi ternak dengan indikasi jumlah partus induk

ternak. Feliciano,dkk, (2003) menyatakan bahwa paritas digolongkan menjadi tiga bagian, yaitu: (1) nuliparous (sapi perah dara), (2) primiparous (induk sapi perah yang sudah partus satu kali) dan pluriparous/multiparous (induk sapi perah yang sudah partus lebih dari satu kali). Tujuan penelitian adalah mengetahui involusi uteri dan waktu estrus kedua pada berbagai paritas induk sapi perah Fries Holland pasca partus. Manfaat penelitian adalah untuk melengkapi informasi dalam performan sapi perah Fries Holland pada berbagai paritas induk pasca partus. Penelitian ini menggunakan rancangan klasifikasi satu arah dengan mengamati …

Perbandingan Pendapatan Peternak Sapi Bali Yang Melakukan Program Inseminasi Buatan (Ib) Dan Tidak Melakukan Program Inseminasi Buatan (Ib) Di Kec. Soppeng Riaja Kabupaten Barru (Farmer Income Comparisson Of Ai And Non-Ai Programme Participants At Soppeng, S.N. Sirajuddin, V.S. Lestari, Fadliah N.S

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan pendapatan peternak sapi Bali yang melakukan Program Inseminasi Buatan (IB) dan tidak melakukan Program Inseminasi Buatan di Kecamatan Soppeng Riaja Kabupaten Barru. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Soppeng Riaja, Kabupaten Barru pada bulan April hingga bulan Juni 2012. Lokasi ini dipilih karena sebagian besar peternak telah mengikuti program IB. Jumlah sampel adalah 29 orang responden. Sumber data yang digunakan yaitu data primer dan data sekunder. Data diolah secara distribusi frekuensi dan dianalisa secara deskriptif kuantitatif. Hasil yang diperoleh dari penelitian ini adalah pendapatan peternak sapi Bali yang melakukan IB lebih rendah dari pada peternak …

Power, Privilege, And Perceptions: A Critical Case Study Of Ffa And Gsa Members’ High School Experiences In A Southern Rural High School, Eric Moser, Stacy Vincent, Rebekah Epps

Journal of Queer and Trans Studies in Education

There is an urgent need to address the rampant homophobic and transphobic systems and rhetoric in the United States. School cultures reflect the systemic privileging of heterosexual and cisgender identities, which places queer students at an increased risk of victimization and harassment. Rural schools have been found to uphold heteronormative and cisnormative cultures more than suburban and urban schools, which increases safety concerns for rural queer students. Rural schools commonly offer school-based agricultural education (SBAE) and FFA programs, which have been found to struggle in their inclusion of racial minority students. To combat hostile school cultures, many schools offer a …

Beyond The Bathroom: Systemic Barriers To Trans Student Success, Andrew Leclair

Journal of Queer and Trans Studies in Education

At the intersection of educational inequity and systemic marginalization, transgender youth face some of their greatest obstacles upon walking through the schoolhouse door—ranging from legislative attacks and gender negation to denied facility access and pervasive bullying. In rural K-12 public schools—where populations are often smaller, more demographically homogenous, and vie for more socially conservative policies—trans youth are particularly vulnerable. Within this context, this piece centers the experiences of transgender students in rural K-12 public schools—highlighting the sociocultural dynamics and systemic barriers that continue to marginalize them within the United States education system today. Through a blend of literature synthesis and …

"What Are They Going To Do? Fire Me?" The Paradoxical Empowerment Of Nonbinary Teachers In Rural South Carolina, Chris Cyan Divens, Jonathan M. Coker

Journal of Queer and Trans Studies in Education

Nonbinary teachers are seldom the focus of teacher studies, particularly in challenging places such as the rural Southeastern United States. Through a critical ethnographic case study, we explored the stories of two nonbinary teachers who grew up and worked in rural South Carolina. We examined their cultural contexts, including legislative factors, school policies, and school cultures, and we highlighted how these systems created a hostile environment for queer and trans* individuals. Our participants shared how their lived experiences as queer and gender-diverse individuals provided them with an insider perspective about rural South Carolina culture and its limitations. We also found …

Sissies At The Cafeteria Table: Toward A Queer Black-Town Sense Of Place, Education And Life, Ezekiel Joubert Iii

Journal of Queer and Trans Studies in Education

Contemporary research has shown rural communities to be places with diverse identities and ideologies, disrupting much of the mainstream images of rural spaces as isolated, White, monocultural, and conservative. However, the persistent tendency to imagine racial inequality and queer life as urban contributes to the invisibility of intersectional struggle. Drawing from Critical Pedagogy, Black geographies, Black Queer Studies, and Mobility Studies, this study examines the collective educational experience and storytelling of Black rural queers in a Metro-Rural community in the Upper Midwest. Using an autogeographic approach, building from auto-ethnography and archival praxis reveal how the spatial structures that reproduce educational …

Queer Methods And Rural Education: Studying The Foxfire Program, Brooke Boling

Journal of Queer and Trans Studies in Education

During the summer of 2023, I conducted a study in rural Rabun County, Georgia, with a cohort of high school students as they worked to create a magazine focused on Appalachian culture. The magazine, known as Foxfire, has been published since 1966 by rural high school students who were led by writing teachers. In its heyday, the Foxfire Magazine was seen as a bastion of critical education, as its teachers and founder implemented Deweyan pedagogy and asked students to critically reflect on issues of rural Southern Appalachian culture in their writing. The Foxfire Magazine was wildly successful, resulting in a …

Reading About Gender Identity In A Rural Community: Discourse Around Young Adult Literature And Social Justice, Ashley S. Boyd, Rachael R. Wolney

Journal of Queer and Trans Studies in Education

This study explores how a rural adult book club engaged with gender identity through young adult literature (YAL), focusing on Mason Deaver’s I Wish You All the Best. Facilitated by two teacher educators, the club brought together local residents and a guest speaker from a regional support organization to discuss gender, pronouns, and the experiences of nonbinary youth. Using critical discourse analysis and thematic coding, the authors examine how participants, cisgender adults, navigated unfamiliar concepts, reflected on their own beliefs, and considered implications for their personal and professional lives. Findings highlight the power of YAL to serve as a …

The Good, The Bad, And The Ugly: Personifying The South In Rural Queer Collegians’ Stories, Miranda N. Rutan, Leia K. Cain

Journal of Queer and Trans Studies in Education

In this study, we explore the complex interplay between queer identity and Southern cultural narratives among rural college students in the U.S. Bible Belt. We integrated narrative inquiry and arts-based research to examine how participants personify the South within their own stories, revealing nuanced understandings of belonging and identity. Data were collected through semi-structured interviews, participant-created artwork, and discussions about these artworks. Our findings illustrate a dynamic representation of the South as both a source of support and a site of conflict, highlighting the dual roles of community and marginalization in shaping rural queer Southern identities. This research contributes to …

Queer Kids In The Country: Challenges, Resources, And Queer Cultural Capital Of Rural Lgbtqia+ Youth, Michelle L. Page

Journal of Queer and Trans Studies in Education

This qualitative study investigates the experiences of rural youth who identify as LGBTQIA+. Both rural young people and LGBTQIA+ youth are less likely to pursue higher education and more likely to report negative experiences in their schools and communities. Rural LGBTQIA+ youth face different challenges than do urban and suburban queer youth; therefore, different resources and strategies must be unveiled, developed, and employed in an effort to support rural LGBTQIA+ young people. This study explicates the challenges and assets of rural queer youth, finding that such young people continue to experience challenges in their schools and communities, particularly around identity …

Beyond The City Limits: Representations Of Rurality And Lgbtqia+ Youth In Young Adult Literature, Michelle L. Page

Journal of Queer and Trans Studies in Education

Narratives of flight from rural to urban areas predominate in research related to LGBTQIA+ communities. Thus, rural LGBTQIA+ young people rarely see representations of themselves or their environments, especially positive portrayals. Such representations are important in that they are productive of identities, not just reflective of them. This study examines a collection of young adult literature with LGBTQIA characters and rural settings, analyzing the portrayals of place (rurality) and identity (LGBTQIA+). In this paper I will demonstrate how current LGBTQIA+ young adult literature reinforces dominant narratives that privilege urbanity and I assert that counternarratives to the rural flight story are …

Rural Geographies, Queer Youth And Metronormativity, Fenton Litwiller

Journal of Queer and Trans Studies in Education

In 1995 Weston articulated an oft recited story where queers move from persecutory rural geographies to the more accepting city. While Weston interrogated this spatial binary and demonstrated failed promise of the metropolis to deliver, particularly across intersections of gender, the urban flight narrative persists. Jack Halberstam (2005) used the term ‘metronormativity’ to illustrate the power of this narrative that influences a research focus on urban queers. This study contributes insights on how queer youth who live in remote Canadian geographies navigate and express gender and sexuality. Eight participants (12 – 24) attended an informal educational space, a genderplay workshop, …

Queer Of Color Critique And The Politics Of Epistemic Agency: Rural Educators Desettling Curricular Expectations, C.A. Langerud, Madelaine Adelman, Daniel D. Liou

Journal of Queer and Trans Studies in Education

The purpose of this research is to use queer of color critique (QOCC) as an analytical framework to explore rural K-12 educators’ epistemic agency. The research focuses on educators’ engagement with a national initiative by an advocacy organization to distribute LGBTQ+ and racially diverse books to K-12 schools. The analysis centers on the educators’ praxis of epistemic agency against settled expectations associated with including queer and trans People of Color’s (QTPOC’s) stories in their schools. Our findings on educators’ epistemic agency center on three areas of knowledge and activity. First, educators demonstrate their ability to be aware of their local …