Digital Commons Network^™

Analisis Efisiensi Penggunaan Beberapa Faktor Produksi Usaha Itik “Pedaging” (Efficiency Analysis Using Multiple Business Factor Of Broiler Ducks Production), B. Thermolen, Linda Herlina, Maman Paturochman

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini telah dilakukan di peternak itik anggota kelompok Harapan Jaya DesaCitrajaya Kecamatan Binong Subang dari tanggal 09 Desember 2012 – 06 Januari 2013.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat efisiensi baik secara teknis, alokatif dan harga penggunaan faktor-faktor produksi usaha ternak itik penghasil daging.Penelitian ini menggunakan metode sensus terhadap unit observasi sebanyak 30 peternak.Variabel yang diamati adalah jumlah produk (Y),bibit (X1), pakan (X2), Kandang (X3) dan tenaga kerja (X4). Data yang terkumpul kemudian dianalisis menggunakan model fungsi Cobb-Douglas. Hasil dari penelitian ini adalah adanya inefisiensi pada penggunaan faktor –faktor produksi di daerah penelitian. Usaha ternak tersebut memiliki nilai efisiensi …

Aktivitas Aspartate Aminotransferase Dan Gamma Glutamiltransferase Padi Sapi Pejantan Unggul, Ida Zahidah Irfan, Anita Esfandiari

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Glutamyltransferase (GGT) dapat digunakan sebagai alat diagnostik yang penting dalambiokimia klinis. Beberapa faktor dapat mempengaruhi aktivitas AST dan GGT. Tujuan daripenelitian ini adalah untuk memperoleh profil aktivitas AST dan GGT sapi pejantan bibit berdasarkan bangsa, umur dan BCS (Body Condition Score) yang berbeda. Sampel darah dari160 sapi pejantan bibit telah dikoleksi. Kimia darah dianalisis dengan prinsip fotometer menggunakan kit komersial. Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa bangsa, umur dan BCStidak berpengaruh nyata (P>0.05) terhadap aktivitas AST dan GGT.Kata kunci: aktivitas Aspartate Aminotransferase dan Glutamyltransferase, sapi, bangsa, umur, Body Condition Score

Hubungan Antara Tingkat Reproduksi Sapi Perah Terhadap Tingkat Kerugian Peternak (The Relationship Between Dairy Cattle’S Reproductive Performance And Farmers’S Economic Losses), Rangga Setiawan, Nurcholidah Solihati, Rini Widyastuti

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Performa reproduksi merupakan faktor utama dalam mendukung keberhasilan usahaternak sapi perah. Performa reproduksi yang rendah dapat menyebabkan berbagai kerugianseperti produksi susu rendah, produksi pedet yang terlambat, pelayanan IB yang tinggi, yang terakumulasi pada kerugian secara ekonomi. Salah satu performa reproduksi yang menjadi perhatian khusus adalah masa kosong yang merupakan waktu antara periode melahirakan sampai sapi tersebut bunting kembali. Semakin lama waktu tersebut menggambarkan rendahnya reproduktivitas sapi perah tersebut yang lebih lanjut akan menurunkan pendapatan peternak karena akan bertambahnya biaya produksi seperti biaya pakan, tenaga kerja, biaya inseminasi, dan sebagainya. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui dan kemudian mengevaluasi performa reproduksi …

Residu Antibiotika Dalam Air Susu Segar Yang Berasal Dari Peternakan Di Wilayah Aceh Besar, Nellita Meutia, T. Rizalsyah, Saiful Ridha, Mitha Kurnia Sari

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya residu antibiotika pada susu segar yang berasal dari peternakan di wilayah Aceh Besar (Pagar air dan Saree) dengan menggunakan10 sampel susu sapi segar. Pemeriksaan dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Syiah Kuala.Pengujian dilakukan denganmenggunakan metode Kundrat dan Bacillus stearothermophillus sebagai bakteri penguji.Bakteri pengujian dari 4 tabung Nutrien agar miring, dimasukkan dalam 250 ml Nutrien agar bersuhu40ºC - 45ºC dengan menggunakan ose, dihomogenkan selanjutnya dimasukkan dalam penangas air dengan suhu 50ºC selama 20 menit. Diambil 15 ml dimasukkan ke masing-masing cawanpetri steril lalu dibiarkan membeku. Diambil 10 ml susu menggunakan pipet steril masukkan …

Evaluasi Karakteristik Sifat Fisik Karkas Ayam Broiler Berdasarkan Bobot Badan Hidup, Andry Pratama, Kusmajadi Suradi, Roostita L. Balia, Hartati Chairunnisa

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik sifat fisik karkas ayam broiler berdasarkan bobot badan hidup. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Teknologi Pengolahan Produk Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran Bandung. Ayam broiler dengan bobot badan 1,3 – 1,5 kg digunakan dalam penelitian ini. Peralatan yang digunakan untuk analisa adalah timbangan duduk, timbangan analitik, termometer, penetrometer. Parameter yang diamati meliputi persentase karkas, persentase daging, keempukan daging, daya ikat air, dan Susut masak. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan BB 1,3 kg (P1), BB 1,4 (P2), BB 1,5 (P3), dan BB 1,6 (P4). Hasil penelitian ini menunjukan bahwa perlakuan …

Hubungan Keragaman Gen Leptin Dengan Kualitas Fisik Daging Sapi Lokal Di Ciamis, N. Hilmia, R. R. Noor, C. Sumantri, Rudy Priyanto

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Leptin terlibat dalam berbagai proses fisiologis pembentukan lemak. Keragaman gen Leptin karena adanya SNP Arg25Cys pada exon 2, mempunyai hubungan dengan deposisi lemak, yang dapat mempengaruhi kualitas daging. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaman gen leptin dan hubungannya dengan kualitas fisik daging sapi lokal di Ciamis Jawa Barat. Penelitian ini menggunakan 14 sampel daging bagian udamaru yang diperoleh dari peternakan rakyat. Sampel DNA diisolasi dari daging. Amplifikasi DNA menggunakan PCR, dan penentuan genotipe dianalisis dari hasil sequencing produk PCR. Hasil penelitian menunjukkan Gen Leptin pada sapi lokal Ciamis bersifat polimorfik, terdapat tiga alel, yaitu C, T (memiliki mutasi Arg25Cys) dan …

Efek Penggunaan Produk Fermentasi Limbah Kko Dalam Pakan Lengkap Terhadap Produksi Karkas, Lemak Abdominal, Lemak Daging Dan Nilai Ekonomis Pakan Pada Kelinci, Usman Ali, M. Farid Wadjdi

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Limbah agro industri KKOF merupakan produk fermentasi campuran limbah kulit daging kelapa, kulit ari kedelai dan onggok menggunakan bakteri selulolitik sebagai bahan pakan alternatif bergizi dan palatabel bagi kelinci. Komposisi nutrien dalam KKOF: PK 11,55%; SK 12,34%; NDF 28,23% dan selulosa 8,89%. Selain itu fermentasi dapat menurunkan kandungan antinutrisi dan ketengian kulit daging kelapa serta memperpanjang masa simpan bahan pakan. Metode penelitian percobaan in vivo menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 5 perlakuan dan kelompok bobot badan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa meningkatnya penggunaan limbah KKOF dalam pakan dapat meningkatkan persentase karkas, lemak abdominal, lemak daging dan pendapatan IOFC pada kelinci …

Perilaku Konsumen Rumah Tangga Dalam Memilih Daging Sapi Di Kota Padang, Salam N. Aritonang

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode survei. Responden penelitian adalah ibu rumah tangga yang ada di kota Padang. Teknik pengambilan sampel secara cluster random sampling berdasarkan wilayah pemukiman yang dibagi menjadi wilayah pusat kota dan wilayah pinggiran kota. Jumlah sampel ditentukan secara quota sebanyak 120 orang yang dipilih dengan metode accidental. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perilaku ibu rumah tangga dalam memilih daging sapi ditinjau dari aspek fisik daging secara keseluruhan responden memilih daging segar (100%), dari aspek kualitas daging rata-rata responden memilih mengkonsumsi daging padat (76,7%) dan dari aspek harga sangat mempengaruhi konsumen rumah tangga untuk memilih mengkonsumsi daging sapi atau …

Pengaruh Berbagai Konsentrasi Daun Salam (Syzygium Polyanthum) Terhadap Daya Awet Dan Akseptabilitas Pada Karkas Ayam Broiler, Erdy Anugrah Pura, Kusmajadi Suradi, Lilis Suryaningsih

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Daun salam mengandung senyawa antibakteri tanin dan flavanoid, sehingga mempunyai potensi sebagai bahan alami untuk pengawetan bahan pangan. Penelitian mengenai pengaruh berbagai konsentrasi daun salam (Syzygium polyanthum) terhadap daya awet dan akseptabilitas karkas ayam broiler telah dilaksanakan di Laboratorium Teknologi Pengolahan Produk Peternakan (TPPP) Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, Sumedang pada Bulan Agustus 2015. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penggunaan berbagai konsentrasi daun salam dan menentukan konsentrasi yang terbaik terhadap daya awet (awal kebusukan, pH, jumlah total bakteri) dan akseptabilitas (warna, rasa, aroma, total penerimaan) pada daging ayam broiler. Penelitian dilakukan secara eksperimen, menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 …

Perbandingan Tingkat Kematangan Inti Oosit Sapi Pasca Maturasi In Vitro Dengan Penambahan Serum Buatan 10% Dan Fetal Bovine Serum 10%, Rini Widyastuti, Rangga Setiawan, Siti Darodjah Rasad

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Serum merupakan salah satu suplemen yang diperlukan pada media untuk maturasi in vitro. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan tingkat kematangan inti oosit maturasi in vitro selama 24 jam dalam media maturasi yang ditambahkan serum buatan 10% dan Fetal Bovine Serum (FBS) 10%. Oosit dikoleksi dengan metode slicing dalam media modified phosphate buffer saline. Oosit yang digunakan adalah oosit yang masih dilapisi dua lapis sel kumulus dan mempunyai sitoplasma homogen. Oosit dikultur menggunakan media maturasi dalam inkubator CO2 suhu 38°C dan CO2 5%. Setelah 24 jam oosit difiksasi untuk mengevaluasi tingkat kematangan inti. Hasil analisis menunjukkan bahwa tingkat kematangan inti oosit …

Studi Kelayakan Finansial Usahaternak Domba Yang Dipelihara Secara Dikandangkan (Studi Kasus Di Desa Cibuntu Kecamatan Pasawahan Kabupaten Kuningan), Ambar Siswati, Yogie Krismanto, Sri Rahayu, Sondi Kuswaryan

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian mengenai Studi Kelayakan Finansial Usahaternak Domba yang Dipelihara secara Dikandangkan (Studi Kasus di Desa Cibuntu, Kecamatan Pasawahan, Kabupaten Kuningan) dilakukan pada bulan September 2013. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kelayakan finansial dari usahaternak domba secara dikandangkan dan analisis sensitivitas terhadap harga jual domba, upah tenaga kerja, dan tingkat suku bunga. Jumlah responden adalah sebanyak 69 orang, dan hasil penelitian menunjukkan bahwa usahaternak domba yang dikandangkan dengan skala usaha 13 ekor menghasilkan NPV sebesar Rp.4.456.987, IRR sebesar 34,2%, dan Gross B/C sebesar 1,16. Hasil tersebut menunjukan bahwa usahaternak domba yang dikandangkan memenuhi kelayakan finansial. Perubahan harga jual domba merupakan …

Pengaruh Jenis Minyak Nabati Terhadap Sifat Fisik Dan Akseptabilitas Mayonnaise, Nurul Azizah Usman, Eka Wulandari, Kusmajadi Suradi

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Mayonnaise merupakan produk olahan emulsi semi padat minyak dalam air (o/w) dengan konsentrasi minyak yang tinggi. Oleh karena itu, penggunaan jenis minyak nabati diduga akan mempengaruhi sifat fisik dan akseptabilitas mayonnaise. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh jenis minyak nabati terbaik terhadap sifat fisik (kestabilan emulsi dan viskositas) dan akseptabilitas (rasa, aroma, warna, tekstur, dan total penerimaan) mayonnaise. Penelitian dilakukan secara eksperimen, menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan, yaitu minyak bunga matahari (P1), minyak jagung (P2), minyak kacang tanah (P3), dan minyak zaitun (P4) dengan 5 kali ulangan. Analisis sidik ragam digunakan untuk mengetahui jenis minyak nabati terhadap …

Sebaran Gen, Keseimbangan Populasi Dan Ukuran Populasi Efektif Sapi Pasundan Pasca Migrasi Di Majalengka, Johar Arifin, Sri Bandiati Komar, Endang Yuni Setyowati, Unang Yunasaf

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Basis populasi Sapi Pasundan di Kabupaten Majalengka hanya di Kecamatan Kertajati dan menyebar di sepuluh desa, namun sejak tahun 2014 mengalami degradasi daya dukung lahan akibat alih fungsi lahan hutan. Penurunan daya dukung ini mengakibatkan migrasi ternak ke luar wilayah. Tujuan penelitian ini dilakukan untuk mendeskripsikan frekuensi gen, nilai keseimbangan populasi dan Effective Population Size (EPS) pada Sapi Pasundan di Kabupaten Majalengka, sejak September sampai November 2015. Metode penelitian menggunakan metode deskriptif, pemilihan sampel ternak menggunakan stratified random sampling, dan pengukuran sebaran genotip menggunakan pola protein albumin darah. Struktur populasi diukur berdasarkan basis populasi pada wilayah yang menjadi daya dukungnya. …

Analisis Manfaat Sosial-Ekonomi Kredit Sapi Perah Bergulir Mandiri Bagi Anggota Koperasi (Kasus Di Kpsbu Jabar Kecamatan Lembang Kabupaten Bandung Barat), Lilis Nurlina, Dian Agusta, Irna Rachmawati

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini didasarkan pada bagaimana para peternak sapi perah dapat meningkatkan skala pemilikan ternaknya melalui kredit Sapi Bergulir Mandiri (SBM) yang dikucurkan pihak KPSBU. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui bagaimana dukungan pihak KPSBU terhadap keberlanjutan usaha peternak melalalui kredit SBM dan manfaat sosial ekonomi kredit SBM bagi peternak. Metode yang dilakukan dengan studi kasus dengan pendekatan kualitatif, dengan informan terdiri dari peternak dan pengurus koperasi. Analisis data dilakukan dengan tahapan penyajian data, reduksi data dan penarikan kesimpulan. Untuk interpretasi data dilakukan pemahaman mendalam atau verstehen, baik tekstual maupun kontekstual. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kredit sapi bergulir (SBM) memberikan manfaat sosial …

Evaluasi Potensi Pakan Serat Dan Daya Dukung Untuk Pengembangan Ternak Ruminansia Di Wilayah Kabupaten Subang (Evaluation Of Forage And Agricultural Waste Potencies, Its Carring Capacity To Ruminant Developments In Subang), U Hidayat Tanuwiria, A. Budiman, B Ayuningsih

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Subang. Penelitian bertujuan untuk mengetahui

potensi rumput dan pakan serat limbah asal tanaman pangan serta daya dukungnya untuk pengembangan ternak ruminansia di wilayah Kabupaten Subang. Penelitian ini bersifat eksploratif melalui analisis data primer dan sekunder. Data sekunder berupa data tataguna lahan, populasi ternak, produksi dan luas lahan pertanian. Data tersebut diperoleh dari Badan Pusat Statistik Kabupaten Subang. Hasil penelitian adalah sebagai berikut : (1) Potensi pakan di

Kabupaten Subang adalah 390.282 ton BK/tahun yang terdiri atas ton 61.585 BK.tahun-1 asal rumput dan 328.697 ton BK.tahun-1 asal limbah tanaman pangan. (2) Daya dukung pakan terhadap populasi …

Pengaruh Lama Pemeraman Dengan Nira Lontar Terhadap Perubahan Fraksi Serat Kulit Kopi Kering (The Effect Of Various Long Ripening In The Palm Juice On Fibre Of Dried Coffee Pulp), Serilus Bhia Tai, Redempta Wea, Agustinus Paga, Bernadete B. Koten

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini telah dilaksanakan di Laboratorium Umum Politeknik Pertanian Negeri Kupang.

Penelitian mulai dari Bulan November 2014–Januari 2015. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh berbagai lama pemeraman dengan nira lontar terhadap fraksi serat kulit kopi kering, dirancang dengan metode rancangan acak lengkap (RAL), dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan tersebut adalah kulit kopi + nira lontar yang tidak diperam (K0), kopi + nira lontar yang diperam selama 6 hari (K1), diperam selama 12 hari (K2), diperam selama 18 hari (K3). Variabel yang diamati ialah kadar fraksi serat berupa Neutral Detergent Fiber (NDF), Acid Detergent Fiber (ADF), lignin, selulosa, dan …

Performa Domba Lokal Betina Dewasa Pada Berbagai Variasi Lamanya Penggembalaan Di Daerah Irigasi Rentang Kabupaten Majalengka ( Local Ewes Performance At Various Variation Of Length Grazing In Rentang Irigation Area Of Kabupaten Majalengka), Rachmat Somanjaya, Denie Heriyadi, Iman Hernaman

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian mengenai “Performa Domba Lokal Betina Dewasa pada Berbagai Variasi Lamanya Penggembalaan di Daerah Irigasi Rentang Kabupaten Majalengka”, telah dilaksanakan sejak Tanggal 25 Maret sampai 30 Juli 2015. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur lamanya waktu penggembalaan optimum terhadap performa domba lokal betina dewasa yang digembalakan di Daerah Irigasi Rentang Kecamatan Jatitujuh Kabupaten Majalengka. Sampel Domba Lokal betina dewasa dalam penelitian ini adalah sebanyak 62 ekor yang tersebar pada variasi penggembalaan 6 jam 22 ekor. Metode penelitian yang digunakan adalah survey dan observasi. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif, untuk mengetahui perbedaan rata-rata performa domba diuji dengan Analisys of Varian ( …

Perbandingan Model Kurva Produksi Susu Pada Periode Laktasi 1 Dan 2 Sapi Friesian Holstein Berdasarkan Catatan Harian, Kunto Nugroho, Asep Anang, Heni Indrijani

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian berjudul Perbandingan Model Kurva Produksi Susu pada Periode Laktasi 1 dan 2 Sapi Friesian Holstein Berdasarkan Catatan Harian telah dilaksanakan pada Mei 2015 di BBPTU Baturraden. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui model kurva produksi susu yang memiliki akurasi kecocokan terhadap produksi susu harian pada periode laktasi 1 dan 2. Jumlah catatan yang dipergunakan sebanyak 18,476 catatan terdiri dari 31 ekor induk dewasa pada periode laktasi 1 dan 2 yang diperoleh sejak 2008 hingga 2015. Rataan produksi susu harian pada periode laktasi 1 sebesar 15,8 ± 0,0538 kg/hari dan pada periode laktasi 2 sebesar 15,4 ±

0,0601 kg/hari. Model Ali …

Pengaruh Penggunaan Enzim Keratinase Dari Bakteri Exiguobacterium Sp. Dg1 Pada Proses Buang Rambut Ramah Lingkungan Terhadap Kualitas Limbah Cair, Jajang Gumilar, Suharjono Triatmojo, Lies Mira Yusiati, Ambar Pertiwiningrum

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan kualitas limbah cair yang dihasilkan dari proses buang rambut enzimatis menggunakan enzim keratinase yang berasal dari bakteri Exiguobacterium sp. DG1 dibandingkan dengan kualitas limbah cair yang dihasilkan dari proses buang rambut konvensional sebagai kontrol perlakuan. Kualitas limbah cair didasarkan pada total solid, total volatile solid, suspended solid, dan volatile suspended solid. Penelitian ini dilakukan secara eksperimental dengan rancangan acak lengkap menggunakan 20 lembar kulit Domba Garut. Perlakuan terdiri atas penggunaan enzim keratinase sebanyak 0,5%,

1%, 1,5%, 2%, dan kontrol perlakuan menggunakan Na2S sebanyak 2,5%. Masing-masing perlakuan diulang sebanyak empat kali ulangan. Hasil penelitian …

Profil Mineral Serum Sapi Pejantan Bibit Berdasarkan Bangsa Dan Umur, Ida Zahidah Irfan, Anita Esfandiari

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penentuan konsentrasi kalsium, fosfor dan magnesium dalam serum dapat digunakan sebagai alat diagnostik yang penting dalam biokimia klinis. Beberapa faktor dapat mempengaruhi konsentrasi kalsium, fosfor dan magnesium dalam darah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memperoleh profil kalsium, fosfor dan magnesium sapi pejantan bibit berdasarkan bangsa dan umur yang berbeda. Sampel darah dari 160 sapi pejantan bibit telah dikoleksi. Mineral darah dianalisis dengan prinsip fotometer menggunakan kit komersial. Bangsa sapi pejantan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap rerata konsentrasi Ca dan P, namun berpengaruh sangat nyata (P<0,001) terhadap rerata konsentrasi Mg. Umur berpengaruh nyata (P<0,01) terhadap rerata konsentrasi Ca pada sapi pejantan, namun tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap rerata konsentrasi P dan Mg.

Kata kunci: profil …

Gender-Based Trading: Evidence From A Classroom Experiment

Journal of Economics and Finance Education

Is there a difference in the trading behavior of men and women? The question stems from research suggesting that men tend to be more overconfident than women, trade more and earn lower portfolio returns. Moreover, men appear to be less risk-averse than women. We present evidence from a student investment market simulation, Stock-Trak©, conducted in an upper division college finance course

Using Sports To Teach Finance And Economics

Journal of Economics and Finance Education

Sustaining student interest in economics and finance is often a challenging task. One way to generate interest is through the use of examples that are interesting and relevant to the students. Sports provide many examples of finance and economics principles. In this paper, we provide seven sports examples that can be used to demonstrate various topics in and out of the classroom. These examples can be used either to introduce material or to assist more advanced students in gaining a deeper understanding of the subject matter. The examples have the additional benefit of providing memorable allegories to the business world.

A Note On Animating Financial Equations With Scientific Notebook®

Journal of Economics and Finance Education

Students of finance are often challenged to understand how financial equations respond to changes in key variables. All too often, the pedagogy offered these students includes usage of static graphs. Although there is a plethora of research in other disciplines showing animation provides superior learning outcomes compared to static images, the use of animation to illustrate financial relationships has received little attention in the financial education literature. This paper and the animations shown on the www.financeanimations.com website demonstrate Scientific Notebook’s ® ability to animate equations commonly taught in university introductory finance courses.

Using Microsoft Corporation To Demonstrate The Optimal Capital Structure Trade-Off Theory

Journal of Economics and Finance Education

In this paper, we apply the trade-off theory of capital structure to Microsoft. We use data for bond ratings, bond risk premiums, and levered CAPM betas to compute the cost of equity and the weighted average cost of capital for Microsoft at different debt levels. This study shows the impact of increasing financial leverage on WACC. As financial leverage increases, the WACC decreases until the optimal debt ratio is reached, after which, the WACC begins to rise. At this debt ratio, the value of Microsoft will be maximized. Our results indicate the optimal debt ratio for Microsoft is 37.5 percent.

Differences In Student Evaluations From Hybrid And Traditional Courses

Journal of Economics and Finance Education

Hybrid courses contain online elements in combination with reduced in-class seat time. This study examines differences in student evaluations from hybrid and traditional sections of an introductory course in economic and business statistics. In our hybrid course, face-to-face lectures are replaced with online lectures and class periods are conducted as question-answer and practice sessions. We find strong evidence that students mark down evaluation scores in the hybrid versus traditional format. Markdowns occur across all dimensions of the evaluation instrument.

The Implementation Of A Terminal Master’S Program In Applied Economics

Journal of Economics and Finance Education

This paper examines the impacts of transforming a traditional master’s program into a professionally-oriented, terminal degree program in applied economics. Alumni surveys were conducted before and after the curricular innovation and the results indicate that the change in program provided high quality training that alumni judged to be more relevant to the post-graduate work environment. This case study illustrates that master’s programs in economics can benefit by implementing curricular structures that explicitly serve terminal degree-seeking students while, at the same time, provide elements of training that students destined for the Ph.D. are unlikely to receive in a doctoral program.

Twitter And The Public Choice Course: A Pedagogical Vignette On Political Information Technology

Journal of Economics and Finance Education

Given the paucity of undergraduate textbooks in public choice, instructors often look for innovative approaches and unique examples when teaching undergraduate courses in public choice economics. This essay offers a pedagogical vignette for undergraduate courses in public choice that deals with the technological development in political information represented by “tweeting.” Twitter offers mobile communications services that some representatives use to boost their stock of political reputation capital.

Minimizing Resource Costs Under A Gold Standard: From Warehouse Deposits To Deposit Banking

Journal of Economics and Finance Education

One of the criticisms of the gold coin standard is it entails more resource costs than other systems. Why after all should people have to carry around bags of gold for each transaction and pay to have so much of it stored in vaults? In this piece I will discuss the options of one famous lover of gold, Scrooge McDuck, and discuss how the storage cost criticisms of gold money are unwarranted. A system can easily evolve from one where people held coins to one where they loan their commodity via bankers and earn interest thereby eliminating the large need …

Teaching Tamazight In Algeria Dialects And Territories Covered, Ramdane Boukherrouf

Faits de Langue et Société (FLS)

Our contribution consists in drawing up a report on the process of generalization of the teaching of Tamazight in Algeria. In effect, since its introduction to the school in 1995, the Ministry of National Education has initiated several policies for its generalization on both the vertical and horizontal levels. Our work proposes a quantitative and qualitative study of this policy. By using a numerical presentation of the number of teaching posts already on the labor market, and their illustration on geographical maps using the QGIS software, we highlight the policy of generalization of Tamazight teaching engaged in Algeria by spotlighting …

Npv Simulation: Technical Associates, Inc.

Journal of Economics and Finance Education

This paper presents a scenario analysis from an actual firm, one with a substantial level of sophistication. In this firm, input data is regularly created using probability distributions for sales estimates, cost estimates, tax considerations, and depreciation schedules. One limited scenario is presented in this paper - simplistic enough that students are able to concentrate on the mechanics of the simulation, but complex enough to reflect the degree of quantitative capability necessary in a financial analysis group within a company. The lack of a real-world example is thus solved in this paper, and sufficient guidance is given to direct a …