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My Love For Soccer / Mi Amor Por El Futbol, Henri Jowaisas 2024 Cal Poly Humboldt

My Love For Soccer / Mi Amor Por El Futbol, Henri Jowaisas

CouRaGeouS Cuentos: A Journal of Counternarratives

No abstract provided.


Mil Millas, Andrea Merezko 2024 Cal Poly Humboldt

Mil Millas, Andrea Merezko

CouRaGeouS Cuentos: A Journal of Counternarratives

No abstract provided.


Hay Comida En La Casa, Nicole Velazquez 2024 Cal Poly Humboldt

Hay Comida En La Casa, Nicole Velazquez

CouRaGeouS Cuentos: A Journal of Counternarratives

No abstract provided.


Cafecito De La Noche, Andrea Merezko 2024 Cal Poly Humboldt

Cafecito De La Noche, Andrea Merezko

CouRaGeouS Cuentos: A Journal of Counternarratives

No abstract provided.


Courageous Cuentos 2024 Community Award, Community Award 2024 Cal Poly Humboldt

Courageous Cuentos 2024 Community Award, Community Award

CouRaGeouS Cuentos: A Journal of Counternarratives

No abstract provided.


Somos Semillas, Marisol Ruiz, Nancy Perez 2024 Cal Poly Humboldt

Somos Semillas, Marisol Ruiz, Nancy Perez

CouRaGeouS Cuentos: A Journal of Counternarratives

No abstract provided.


Full Issue, Front Matter 01 2024 Cal Poly Humboldt

Full Issue, Front Matter 01

CouRaGeouS Cuentos: A Journal of Counternarratives

No abstract provided.


Navigating University Of Denver As A Latinx Male-Identifying Undergraduate Student, Quisi Rodriguez-Oregel 2024 University of Denver

Navigating University Of Denver As A Latinx Male-Identifying Undergraduate Student, Quisi Rodriguez-Oregel

Electronic Theses and Dissertations

Students of color continuously persist at a lower rate than their white counterparts in higher education. Particularly for Latinx males, the number is lower than Latinx women. Universities have incorporated Diversity, Equity, and Inclusion (DEI) strategies to focus on their diverse student population and address issues of race, ethnicity, class, and gender. Despite these efforts, low retention rates for Latinx males persist. This study explores how Latinx male undergraduate students navigate a predominantly white institution as well as explore some of the challenges of DEI efforts at that institution. I conducted participant observations at the University of Denver (DU) and …


[2024 Honorable Mention] Hasta Que El Cuerpo Aguante, Brisa Rosiles 2024 California State University, Monterey Bay

[2024 Honorable Mention] Hasta Que El Cuerpo Aguante, Brisa Rosiles

Ethnic Studies Research Paper Award

The focus of this project revolves around a critical examination of the alarming occurrences of heat stroke-related deaths among field workers in California, with a specific emphasis on cases documented in the Salinas Valley. The core of my artistic expression lies in a digital painting that captures the reality of a laborer enduring the devastating effects of heat stroke in the agricultural fields.


“I Tell Them Generics, But Not The Specifics”: Exploring Tensions Underlying Familial Support For First-Generation Latinx Undergraduate Students, Stephany Cuevas 2024 Chapman University

“I Tell Them Generics, But Not The Specifics”: Exploring Tensions Underlying Familial Support For First-Generation Latinx Undergraduate Students, Stephany Cuevas

Education Faculty Articles and Research

Families continue to play an essential role in the experiences of first-generation Latinx undergraduate students and can serve as powerful partners to support student retention and socioemotional wellbeing. This qualitative phenomenological study uses the notion of emerging adulthood to explore how first-generation Latinx undergraduate students (n = 16) conceptualize their families’ role in their college education. Specifically, this study shows that while students describe feeling supported by their families, they also experience distinct and unique tensions tied to this support, which students associate with their first-generation student status. These tensions include (1) the family’s unfamiliarity with college culture; (2) bidirectional …


Aromas Y Sabores Para Los Dioses Mayas: Alimentos De Ixim Y Pom, Diana Peralta Cervantes 2024 Universidad Nacional Autónoma de México

Aromas Y Sabores Para Los Dioses Mayas: Alimentos De Ixim Y Pom, Diana Peralta Cervantes

Maya America: Journal of Essays, Commentary, and Analysis

Resumen: El presente texto tiene como objetivo analizar el papel que el binomio ixim (maíz)- pom (incienso) desempeñó en la ritualidad de los mayas yucatecos del Posclásico (900-1542 d. C.) y aporta algunos datos relativos a los lacandones y cho’rti’s del siglo XX, ya que existe una afinidad en los usos y funciones que le han dado estos grupos a la pareja a lo largo de la historia. Como parte de lo que Alfredo López Austin denomina “núcleo duro de la tradición mesoamericana” (López, 2008: 20) se encuentran el ixim (maíz) y el pom (incienso), elementos que se documentan en …


Cocinar Para Dioses Y Hombres: Los Tamales De Los Lacandones Del Norte, Alice Balsanelli 2024 Universidad Nacional Autónoma de México

Cocinar Para Dioses Y Hombres: Los Tamales De Los Lacandones Del Norte, Alice Balsanelli

Maya America: Journal of Essays, Commentary, and Analysis

Resumen: En los estudios referentes a la religión lacandona, las mujeres han quedado prácticamente invisibilizadas, puesto que las principales labores rituales se encontraban a cargo de los varones. Sin embargo, eran ellas quienes elaboraban las ofrendas sagradas para los dioses, en particular, los tamales ceremoniales. Los lacandones contemporáneos separan los tamales en dos categorías: aquellos que se ofrendan a las deidades y los que se destinan al consumo doméstico. El texto presente, fundamentado en información etnográfica, esclarece las diferencias en el proceso de elaboración de los alimentos divinos y humanos. Asimismo, se ilustran los cambios en las recetas, que fueron …


Pa´Ts Petejul: Maíz Y Frijol En La Mesa, Fanny López Jiménez, María Méndez Vázquez 2024 Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas

Pa´Ts Petejul: Maíz Y Frijol En La Mesa, Fanny López Jiménez, María Méndez Vázquez

Maya America: Journal of Essays, Commentary, and Analysis

Resumen: La tradición del consumo de tamales entre los choles de Palenque está ligado al conocimiento y manejo ancestral de las plantas, así como al calendario de fiestas y ceremonias relacionadas con las fechas de días de muertos y de la Santa Cruz, entre otras. En este trabajo, hablaremos de este tamal (Pa´ts Petejul), que es propio de la región de Palenque, su relación con dos de las tradiciones más importantes de México y cuáles son los cambios o la evolución que ha tenido en la comunidad chol de Palenque desde tiempos muy remotos. Los tamales, por supuesto, tienen su …


Introducción Essay - Tamales Mayas. Sabores En El Tiempo, Laura Elena Sotelo Santos, Adriana Cruz-Manjarrez 2024 Universidad Nacional Autónoma de México

Introducción Essay - Tamales Mayas. Sabores En El Tiempo, Laura Elena Sotelo Santos, Adriana Cruz-Manjarrez

Maya America: Journal of Essays, Commentary, and Analysis

Editors' introduction of Maya America Volume 6 Issue 1. This article is written in Spanish.


Los Tamales De La Gente Del Pantano. Patrimonio Gastronómico De Los Yokot’Anob De Tabasco, México, Mauricio Hernández Sánchez 2024 Universidad Intercultural del Estado de Tabasco

Los Tamales De La Gente Del Pantano. Patrimonio Gastronómico De Los Yokot’Anob De Tabasco, México, Mauricio Hernández Sánchez

Maya America: Journal of Essays, Commentary, and Analysis

Resumen: Los tamales forman parte de la cotidianidad de los yokot’anob, un pueblo de filiación mayense que habita las planicies inundables de Tabasco, en el sureste mexicano. Constituyen las principales ofrendas de las festividades religiosas y de los rituales asociados a la muerte y a diversas entidades sagradas del monte, el agua y las cosechas. Además, están presentes en reuniones familiares, festivales escolares y, en general, en todo convivio que incluya alimentos. Sin embargo, poca de esta gastronomía local se conoce. El presente ensayo describe parte de la diversidad de tamales yokot’anob, entre los que se listan los de “presa”, …


Tamales Tsotsiles: Léxico, Usos Y Consumos, Margarita Martínez-Pérez, Jorge Alberto Jiménez-Hernández 2024 Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas

Tamales Tsotsiles: Léxico, Usos Y Consumos, Margarita Martínez-Pérez, Jorge Alberto Jiménez-Hernández

Maya America: Journal of Essays, Commentary, and Analysis

Resumen: Los tamales tsotsiles desempeñan un papel fundamental no sólo en la vida cotidiana, sino también en el contexto ritual. En el presente estudio se examinará cuál es el nombre genérico de tamal en esta lengua, cuántos tipos de tamales existen, en qué contextos se usan y cuáles son sus funciones. Veremos los diferentes tipos de envoltura que se usan para determinados tipos de tamales, señalaremos la relevancia de cada tipo de tamal y la razón de ello y finalmente se describirán las características del campo semántico y clase léxica. El presente estudio se sustenta desde el marco de la …


El Zacahuil: Lo Que Encubre Y Lo Que Se Quiere Ver, Ana Bella Pérez Castro 2024 Universidad Nacional Autónoma de México

El Zacahuil: Lo Que Encubre Y Lo Que Se Quiere Ver, Ana Bella Pérez Castro

Maya America: Journal of Essays, Commentary, and Analysis

Resumen: En este texto presento la importancia que cobra un gran tamal, conocido como zacahuil, bolin, tapataxtle, tlapepecholi o patlache en diversos rituales que se realizan en la Huasteca. Parto de mostrar al lector la ubicación de esta extensa región conocida como la Huasteca y la manera en que en ella encontramos la presencia de los teenek, grupo étnico de filiación maya, que ahí se asentaron interactuando con los nahuas y otomíes principalmente. La importancia que cobra también en Yucatán el mukbil pollo o pibil pollo me llevaría a suponer que fueron los teenek los que llevaron, en su equipaje …


Introductory Note In English, Maya America Editors 2024 Kennesaw State University

Introductory Note In English, Maya America Editors

Maya America: Journal of Essays, Commentary, and Analysis

Editors' introduction of Maya America Volume 6 Issue 1


Los Tamales: Alimento Para Los Dioses, Los Espíritus De La Milpa, El Monte, Los Difuntos Y Las Personas Vivas, Laura Elena Sotelo Santos 2024 Universidad Nacional Autónoma de México

Los Tamales: Alimento Para Los Dioses, Los Espíritus De La Milpa, El Monte, Los Difuntos Y Las Personas Vivas, Laura Elena Sotelo Santos

Maya America: Journal of Essays, Commentary, and Analysis

El consumo de tamales en los pueblos mayas contemporáneos es una constante y se han comido de manera cotidiana, festiva y ritual en todos los estratos de la población. La cultura tradicional (que por supuesto siempre está en constante transformación) ha reconocido que los tamales se han consumido espiritualmente por los antepasados y también por entidades sagradas como las deidades, espíritus de la milpa y de la montaña.


El Tamal Como Parte Integral Del Movimiento De Revalorización Gastronómica Guatemalteca, Tomás Barrientos Q., Mirciny Moliviatis 2024 Universidad del Valle de Guatemala

El Tamal Como Parte Integral Del Movimiento De Revalorización Gastronómica Guatemalteca, Tomás Barrientos Q., Mirciny Moliviatis

Maya America: Journal of Essays, Commentary, and Analysis

Resumen: Desde finales del siglo XX, la continuidad de la gastronomía tradicional de Guatemala se ha visto afectada por cambios socioeconómicos a nivel doméstico y la introducción de productos procesados importados y nuevos valores en la cultura alimentaria. Como respuesta a dicha situación, se inició un movimiento para la conservación y revalorización de los ingredientes y recetas tradicionales, apoyado por una etnografía audiovisual realizada para la producción de programas televisivos, así como descubrimientos arqueológicos relacionados con la gastronomía prehispánica. Ante la reciente declaración del tamal como Patrimonio Intangible de la Nación, se resalta la importancia de esta comida dentro del …


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