Nutrition Commons^™

Ua12/2/1 Healthy Living Guide, Wku Student Affairs

WKU Administration Documents

Special healthy living edition of the College Heights Herald.

• Moore, Brittiny. Sustainability Committee to Create a Healthier Campus Environment
• Matthews, Carly. WKU Addresses Food Waste in Beneficial Methods – Sustainability, Dining Services
• Sullivan, Tommy. Students Explore Different Ways to Get Up the Hill
• Mayo, Marcel. Students on SNAP: Hilltoppers Offer Insight Into Healthy Diet On a Budget – Supplemental Nutrition Assistance Program
• Davis, Sydney. Group X Classes Offer a Nontraditional Workout – Physical Fitness
• Pettway, Shantel. Popular Versus Unpopular Foods on Campus – Dining Services, Restaurants
• Moore, Mollie. Where to Find the Best Vegan Food on Campus – Dining Services, …

Workforce Fitness: Description, Contextual Issues, And Implications For Public Health, Nicolaas P. Pronk

Frontiers in Public Health Services and Systems Research

Workforce fitness matters for the prevention of premature death, chronic diseases, productivity loss, excess medical care costs, loss of income or family earnings, and other social and economic concerns. Yet fitness levels appear to be relatively low and declining. Over the past half century obesity has doubled, physical activity levels are below par, and cardiorespiratory fitness often does not meet minimally acceptable job standards. During this time, daily occupational energy expenditure has decreased by more than 100 calories. It is recommended for employers to consider best practices and design workplace wellness programs accordingly. Regulations that protect and promote worker health, …

Assessment Of Nutrition Information System Using Health Metrics Network Framework, Mochamad Iqbal Nurmansyah, Catur Rosidati, Riastuti Kusuma Wardani, Badra Al-Aufa

Kesmas

Sistem informasi gizi (Sigizi) dikembangkan oleh Direktorat Bina Gizi Kementerian Kesehatan sejak 2011. Data Sigizi mencakup data penimbangan balita di posyandu, kasus gizi buruk, cakupan pemberian tablet Fe pada ibu hamil, konsumsi garam beryodium, pemberian vitamin A, dan ASI eksklusif. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur kinerja pengelolaan Sigizi di Dinas Kesehatan Kota Tangerang Selatan menggunakan kerangka Health Metrics Network yang dikeluarkan oleh WHO tahun 2008. Sigizi merupakan sistem informasi yang diaplikasikan pada tingkat nasional dengan mekanisme pelaporan berjenjang, dari 508 kabupaten/kota menuju 34 provinsi dan bermuara di tingkat nasional. Di Provinsi Banten, terdapat delapan kabupaten/kota yang menjalankan Sigizi. Informan penelitian …

Sociodemographic Factors To Dengue Hemmorrhagic Fever Case In Indonesia, Desy Nuryunarsih

Kesmas

Demam berdarah dengue (DBD) adalah penyebab utama rawat inap dan kematian pada anak-anak. Indonesia adalah salah satu negara yang oleh WHO dikategorikan hyperendemicity dengan empat serotipe virus tersebar di daerah perkotaan. Faktor sosiodemografi dianggap sebagai faktor pendukung terjadinya DBD di Indonesia. Studi ini menggunakan data sekunder yang diunduh dari Basis Data Kesehatan Provinsi tahun 2010 Kementerian Kesehatan Republik Indonesia untuk menentukan korelasi antara ketiga faktor sosiodemografi dengan insiden DBD. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif deskripsi korelasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dua faktor sosiodemografi terpilih memiliki korelasi linier dengan insiden DBD. Analisa regresi multivariat menunjukkan kecilnya korelasi antara insiden DBD dengan …

Penerapan Sistem Remunerasi Dan Kinerja Pelayanan, Tri Wisesa Soetisna, Dumilah Ayuningtyas, Misnaniarti Misnaniarti

Kesmas

Remuneration can influence worker`s motivation, and improve their performance. Likewise in hospital as capital-intensive, human resources-intensive as well as knowledge and technology-intensive health care institution. This study aimed to analyze employee’s perception of remuneration system implementation and adult cardiac surgery services unit’s performance at hospital. This study used a mixed method approach (quantitative and qualitative). Quantitative study design was cross-sectional using questionnaire for self-assesment. Meanwhile, qualitative study design was descriptive conducted through focus group discussion and document review on data in forms of schedule book, registration book, nursing notes and medical records. Data collection was conducted in 2013 at one …

Analisis Sif Kerja, Masa Kerja, Dan Budaya K3 Dengan Fungsi Paru Pekerja Tambang Batu Bara, Qomariyatus Sholihah, Aprizal Satria Hanafi, Wanti Wanti, Ahmad Alim Bachri, Sutarto Hadi

Kesmas

Penambangan batu bara merupakan salah satu sumber pencemaran udara berupa partikel debu batu bara yang dapat mengganggu kesehatan pernapasan bila terhirup manusia. Risiko kerja yang sering terjadi dapat berasal dari faktor pekerjaan atau perilaku pekerja sendiri, di antaranya sif kerja dan masa kerja. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui hubungan sif kerja, masa kerja, dan budaya keselamatan dan kesehatan kerja (K3) dengan fungsi paru pekerja tambang batu bara. Penelitian ini merupakan desain kasus kontrol dengan jumlah masing-masing sampel untuk kasus dan kontrol sebesar 178 responden. Penelitian dilakukan pada bulan Oktober November 2014 di PT. X Kalimantan Selatan. Hasil penelitian berdasarkan uji …

Sikap Remaja Terhadap Keperawanan Dan Perilaku Seksual Dalam Berpacaran, Desi Rusmiati, Sutanto Priyo Hastono

Kesmas

Laporan Survei Demografi dan Kesehatan Indonesia (SDKI) tahun 2007 dan 2012 menunjukkan terjadinya penurunan jumlah remaja yang memiliki sikap positif terhadap pentingnya mempertahankan keperawanan bagi seorang perempuan. Dari laporan yang sama juga diketahui adanya peningkatan perilaku seksual remaja dalam hal berpegangan tangan, berciuman bibir, petting, dan melakukan hubungan seksual. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan adanya hubungan antara sikap remaja terhadap keperawanan dengan perilaku seksual dalam berpacaran dengan melibatkan usia, jenis kelamin, pendidikan, tempat tinggal, usia pertama kali pacaran, pengetahuan, dan pengaruh teman sebaya sebagai variabel perancu. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan rancangan potong lintang menggunakan model faktor risiko dari …

Tradisi Dan Lingkungan Sosial Memengaruhi Dukungan Menyusui Pada Bayi Berat Badan Lahir Rendah Di Kota Malang, Muladefi Choiriyah, Elsi Dwi Hapsari, Wiwin Lismidiati

Kesmas

Berat badan lahir rendah (BBLR) merupakan salah satu penyebab utama kematian bayi di dunia. World Health Organization tahun 2003 telah merekomendasikan menyusui sebagai salah satu penanganan BBLR. Namun, ibu yang memiliki bayi BBLR mengalami kesulitan di awal persalinan. Selain itu, menyusui di Indonesia juga dipengaruhi oleh sosial dan budaya yang dipercayai sehingga memengaruhi keputusan ibu untuk memilih tetap menyusui atau tidak sama sekali di periode awal postpartum. Tujuan penelitian ini untuk mengeksplorasi makna pengalaman ibu untuk tetap menyusui bayi dengan BBLR. Penelitian kualitatif ini dengan pendekatan fenomenologi. Tujuh orang partisipan adalah ibu yang pernah menyusui bayi BBLR. Pengumpulan data dilakukan …

Pendidikan Kesehatan Reproduksi Formal Dan Hubungan Seksual Pranikah Remaja Indonesia, Anggriyani Wahyu Pinandari, Siswanto Agus Wilopo, Djauhar Ismail

Kesmas

Transisi demografi kedua akan terjadi di Indonesia dan ditandai dengan revolusi seksual dan reproduksi. Masalah potensial di masa ini adalah peningkatan perilaku seksual pranikah, kehamilan yang tidak diinginkan, infeksi menular seksual dan penyalahgunaan obat. Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh pendidikan kesehatan reproduksi formal terhadap penundaan hubungan seksual pranikah pada remaja dan dewasa muda Indonesia. Penelitian potong lintang yang dianalisis sebagai kohort retrospektif menggunakan data Survei Kesehatan Reproduksi Remaja Indonesia tahun 2012 (10.980 laki-laki dan 8.902 perempuan). Efek pendidikan kesehatan reproduksi formal terhadap penundaan perilaku hubungan seksual dianalisis menggunakan kurva kaplan meier, uji log-rank, dan uji chi square, sedangkan analisis …

The Food Education Project: Teaching Nutrition Through Environmental Awareness, Caren R. Pinto

Master's Projects and Capstones

This paper examines a 300-hour fieldwork internship that took place during a summer semester at a local non-profit called the Food Education Project (FEP). FEP provided a practical and hands- on opportunity, which allowed for the knowledge gained over the past two years at the University of San Francisco’s Public Health Program to be put to public health practice. The experience was invaluable for the author’s professional and personal growth.

The paper will explore the prevalence of obesity and type II diabetes in the nation’s youth today. Second, a literature review will be conducted to examine the relevance of in …

Health Hub Program Evaluation, Natalie Macias

Master's Projects and Capstones

This paper examines and evaluates the work of LIFT-Levántate a non-profit organization in San Rafael, California on their school-based nutritional education “health hub,” through health promotion interventions with adolescents. The James B. Davidson Middle School health hub educates students on topics related to nutrition and physical activity with the goal of providing access and increasing consumption of fruits and vegetables while lowering students’ intake of high-fat and sugary processed foods. Through research and observations of the students and families in this community, the data seems to indicate apparent disparities which vary by ethnicity, socioeconomic status and access. Underserved populations, including …

The Human And Environmental Health Impacts Of Food Quality Among Emergency Food Providers, Alexina Cather

Master's Projects and Capstones

Abstract

Human health and environmental health are inextricably entwined, and the ways in which we grow, process, package, transport, market, and consume food are critical factors for both human and environmental health. The current industrial food system in the United States has numerous adverse effects on environmental and human health, which significantly impact the millions of food insecure Americans who receive their nutritional needs from emergency food providers (American Public Health Association, 2007). The widespread food insecurity in the United States and the increasing prevalence of obesity among adults and children have drawn attention to the role that emergency food …

In Search Of Flavour-Nutrient Learning: A Study Of The Samburu Pastoralists Of North-Central Kenya, Jeffrey M. Brunstrom, Peter J. Rogers, Kevin P. Myers, Jon D. Holtzman

Faculty Journal Articles

Much of our dietary behaviour is learned. In particular, one suggestion is that ‘flavour-nutrient learning’ (F-NL) influences both choice and intake of food. F-NL occurs when an association forms between the orosensory properties of a food and its postingestive effects. Unfortunately, this process has been difficult to evaluate because F-NL is rarely observed in controlled studies of adult humans. One possibility is that we are disposed to F-NL. However, learning is compromised by exposure to a complex Western diet that includes a wide range of energy-dense foods. To test this idea we explored evidence for F-NL in a sample of …

Predictors Of Preschool Children's Body Mass Index: Breastfeeding Duration, Child Eating Behaviors, And Parental Feeding Practices, Amy J. Encinger

College of Education and Human Sciences: Dissertations, Theses, and Student Research

The current study examined how breastfeeding duration, child eating behaviors (Satiety and Food Responsiveness), and parental feeding practices (Environment and Parental Control over Food) are related to body mass index (BMI) among preschool-aged children. Participants were 224 primary caregivers (M age = 30.36; 90% mothers) of preschool-aged children (M age = 4.22 years, 55% male) from three Midwestern preschools serving low-income children. Mediated multiple regression analyses examined the effects of the various child eating behaviors and parental feeding practices as mediators of the relation between breastfeeding duration and child BMI. Three main findings emerged. There was a significant …

Prehipertensi Pada Obesitas Abdominal, Lia Churniawati, Santi Martini, Catharina Umbul Wahyuni

Kesmas

Prehipertensi banyak terjadi pada penderita obesitas abdominal. Prevalensi obesitas abdominal di Kabupaten Gresik sebesar 21,5%. Kepatuhan diet penderita prehipertensi dengan obesitas abdominal diperlukan untuk mengurangi risiko terjadinya hipertensi. Prehipertensi dan hipertensi berhubungan dengan pelbagai komplikasi pada hampir seluruh organ. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis determinan prehipertensi pada obesitas abdominal di Kabupaten Gresik. Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Gresik pada November 2013 - November 2014 dengan rancangan penelitian potong lintang. Responden adalah pasien yang datang ke unit rawat jalan puskesmas yang diambil secara konsekutif sejumlah 74 orang. Responden berusia antara 25 - 64 tahun, mengalami obesitas abdominal, tidak hamil, tidak hipertensi, …

Cemaran Mikroba Escherichia Coli Dan Total Bakteri Koliform Pada Air Minum Isi Ulang, Rolan Sudirman Pakpahan, Intje Picauly, I Nyoman W. Mahayasa

Kesmas

Jumlah layanan air minum melalui depot air minum di Kota Kupang meningkat dengan rata-rata 1,44 setiap tahun sejak 2010, sementara tidakterdapat jaminan kualitas air minum isi ulang memenuhi syarat setiap saat. Hasil pemeriksaan sampel air minum isi ulang di Kota Kupang tahun 2013 menunjukkan 37,5% tercemar mikroba. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis cemaran mikroba dan mengetahui determinan cemaran Escherichia coli (E. coli) dan total koliform pada air minum isi ulang. Penelitian ini menggunakan desain studi potong lintang periode Januari Maret 2015. Populasi penelitian berjumlah 51 depot air minum yang ditentukan menggunakan teknik total sampling. Analisis data dilakukan secara univariat, analisis …

Akses Jaminan Kesehatan Nasional Pada Pekerja Seks Perempuan, Ni Made Sri Nopiyani, Putu Ayu Indrayathi, Rina Listyowati, I Ketut Suarjana, Pande Putu Januraga

Kesmas

Pekerja seks perempuan (PSP) merupakan kelompok yang termarginalkan secara sosial dan memiliki kerentanan yang tinggi terhadap masalah kesehatan. Upaya perluasan Jaminan Kesehatan Nasional (JKN) pada PSP masih terbatas sehingga penting dilakukan untuk mendukung pencapaian universal health coverage. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh gambaran mengenai akses JKN pada PSP di Denpasar. Penelitian ini merupakan studi kualitatif. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam terhadap 15 orang PSP dan empat orang mucikari di Denpasar pada Agustus hingga Oktober 2014. Hasil wawancara diolah dengan analisis tematik. Kerangka analisis yang digunakan adalah The Health Access Livelihood Framework. Kepemilikan JKN pada PSP di Denpasar masih rendah, meskipun …

Pengaruh Teknik Marmet Terhadap Kelancaran Air Susu Ibu Dan Kenaikan Berat Badan Bayi, Anita Widiastuti, Siti Arifah, Wiwin Renny Rachmawati

Kesmas

Bayi lahir cukup bulan memiliki naluri menyusu 20 - 30 menit setelah dilahirkan. Namun, fakta menunjukkan produksi dan ejeksi air susu ibu (ASI) yang sedikit di hari-hari pertama menyebabkan banyak ibu yang mengalami ketidakefektifan proses menyusui. Tidak terproduksinya ASI diakibatkan karena kurangnya rangsangan hormon prolaktin. Teknik marmet merupakan perpaduan memerah dan memijat payudara pada ibu nifas yang dapat merangsang hormon pada proses menyusui. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan pengaruh teknik marmet dengan masase payudara pada ibu nifas tiga hari postpartum terhadap kelancaran ASI dan kenaikan berat badan bayi. Penelitian ini menggunakan desain pre-experimental bentuk perbandingan kelompok statistik yang dilakukan …

Asma Pada Anak Indonesia: Penyebab Dan Pencetus, Ika Dharmayanti, Dwi Hapsari, Khadijah Azhar

Kesmas

Asma merupakan penyakit kronis yang dapat mengganggu kualitas hidup. Hingga saat ini, jumlah penderita asma semakin meningkat termasuk di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang berhubungan dengan kejadian asma dan pencetus asma pada anak usia 6 - 14 tahun di Indonesia. Metode penelitian adalah desain potong lintang dengan menggunakan data Riset Kesehatan Dasar tahun 2013 di 33 provinsi di Indonesia. Variabel bebas adalah karakteristik responden, faktor lingkungan, dan perilaku merokok anak dan orangtua. Hasil analisis menunjukkan bahwa jenis kelamin laki-laki, kondisi sosial ekonomi rendah, riwayat asma pada orangtua, anak yang merokok atau pernah merokok, dan orangtua yang merokok …

Profil Rujukan Kasus Nonspesifik Pada Fasilitas Kesehatan Tingkat Primer, Elda Nazriati, Nuzelly Husnedi

Kesmas

Salah satu indikator kualitas fasilitas kesehatan tingkat primer (FKTP) adalah rendahnya rujukan nonspesialistik. Rujukan nonspesialistik adalah rujukan dari 144 penyakit yang seharusnya dapat diatur di FKTP. Kenyataannya, masih banyak kasus nonspesialistik yang dirujuk ke fasilitas kesehatan sekunder. Penelitian deskriptif dengan metode campuran kuantitatif dan kualitatif ini bertujuan untuk mengetahui pola dan penyebab kasus penyakit nonspesialistik yang dirujuk ke fasilitas kesehatan tingkat sekunder di Kota Pekanbaru. Gambaran kasus penyakit nonspesialistik dikumpulkan dari data Badan Penyelenggara Jaminan Sosial Kesehatan Kota Pekanbaru periode Desember 2014 - April 2015, sedangkan faktor penyebab rujukan diperoleh dari focus group discussion yang diikuti oleh 40 dokter berdasarkan …

Stigma Masyarakat Terhadap Orang Dengan Hiv/Aids, Zahroh Shaluhiyah, Syamsulhuda Budi Musthofa, Bagoes Widjanarko

Kesmas

Kabupaten Grobogan merupakan kabupaten dengan peningkatan kasus HIV/AIDS cukup tajam dibandingkan kabupaten lain di Jawa Tengah. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi stigma masyarakat terhadap orang dengan HIV/AIDS (ODHA) dan faktor yang memengaruhinya. Penelitian explanatory ini dilakukan melalui pendekatan studi potong lintang dengan sampel berjumlah 300 kepala keluarga yang dipilih menggunakan sampel acak proporsional pada tiga kelurahan dengan kasus HIV tertinggi selama Agustus - September 2014. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara tatap muka menggunakan kuesioner terstruktur. Sedangkan analisis data dilakukan secara univariat, bivariat menggunakan kai kuadrat, dan multivariat menggunakan regresi logistik. Sebagian besar responden adalah laki-laki dengan tingkat pendidikan terbanyak sekolah …

Pola Konsumsi Dengan Terjadinya Sindrom Metabolik, Suhaema Suhaema, Herta Masthalina

Kesmas

Terjadinya sindrom metabolik diduga berhubungan dengan pergeseran gaya hidup masyarakat yang berubah menuju masyarakat modern, dari mengonsumsi makanan tradisional beralih ke makanan instan dan kebaratbaratan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui prevalensi sindrom metabolik dan determinannya dari pola konsumsi, meliputi konsumsi sayur dan buah serta pola makan makanan manis, asin, berlemak, lauk hewani berpengawet, dan penggunaan penyedap. Penelitian ini merupakan bagian dari analisis lanjut data Riset Kesehatan Dasar tahun 2013 dengan desain potong lintang. Jumlah sampel setelah pembobotan adalah 1.878.578 orang dengan kriteria berusia 18 tahun ke atas. Pengumpulan data pola konsumsi, antropometri, klinis, dan biomedis telah dilakukan. Analisis data menggunakan …

Perilaku Seksual Berisiko Pengguna Narkotika, Rico Januar Sitorus, Merry Natalia

Kesmas

Penyalahgunaan narkotika yang melakukan hubungan seksual sebelum menikah, dan berganti-ganti mitra seksual merupakan perilaku berisiko. Masalah yang diakibatkan penyalahgunaan narkotika sangat kompleks, seperti masalah sosial dan kesehatan. Kecenderungan pengguna narkotika melakukan perilaku seksual dini dan tidak aman semakin memperparah kondisi kualitas hidup pecandu dan tentunya berdampak besar pada kelangsungan hidup di masa depan. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui determinan perilaku seksual berisiko di kalangan pengguna narkotika. Metode penelitian adalah potong lintang menggunakan data sekunder kajian rekam medis di instalasi Medical Psikiatric Evaluation di rumah sakit ketergantungan obat (RSKO) Jakarta tahun 2013. Populasi penelitian adalah pasien ketergantungan narkotika yang dirawat inap …

Peran Kepemimpinan, Modal Sosial, Akses Informasi Serta Petugas Dan Fasilitator Kesehatan Dalam Pemberdayaan Masyarakat Bidang Kesehatan, Endang Sutisna Sulaeman, Bhisma Murti, Waryana Waryana

Kesmas

Faktor internal komunitas yang berperan dalam pemberdayaan masyarakat bidang kesehatan adalah kepemimpinan dan modal sosial, sedangkan faktor eksternal komunitas yang berperan adalah akses informasi kesehatan, petugas dan fasilitator kesehatan. Tujuan penelitian adalah mengetahui dan menganalisis peran kepemimpinan, modal sosial, akses informasi kesehatan, petugas, dan fasilitator kesehatan dalam pemberdayaan masyarakat bidang kesehatan. Desain penelitian adalah potong lintang dengan pendekatan penelitian kualitatif melalui metode studi kasus terpancang. Penelitian dilakukan selama tiga bulan di Kabupaten Tulungagung, Jawa Timur dengan mengambil dua desa, yaitu Desa Bulus di Kecamatan Bandung dan Desa Tanggul Kundung di Kecamatan Besuki tahun 2013. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peran kepemimpinan …

Ketidaktepatan Sasaran Jamkesmas Berdasarkan Kriteria Miskin Pendataan Program Perlindungan Sosial, Umi Luthfiah, Ery Setiawan, Sindu Setia Lucia

Kesmas

Peserta Jaminan Kesehatan Masyarakat (Jamkesmas) hingga tahun 2010 mencapai 76,4 juta jiwa mencakup masyarakat miskin dan tidak mampu, sedangkan peserta Jaminan Kesehatan Daerah (Jamkesda) mencapai 31,6 juta jiwa. Secara prinsip, program Jamkesda dibentuk untuk memfasilitasi masyarakat miskin dan kurang mampu di luar kuota Jamkesmas yang dibiayai oleh pemerintah daerah. Penelitian ini bertujuan untuk meninjau ketepatan sasaran peserta program Jamkesmas berdasarkan kriteria miskin Pendataan Program Perlindungan Sosial (PPLS). Sumber data yang digunakan adalah data Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) tahun 2012. Populasi dari penelitian ini adalah seluruh rumah tangga di Indonesia tahun 2012. Sampel penelitian adalah rumah tangga terpilih dari masing-masing …

Efektivitas Ovitrap Bambu Terhadap Jumlah Jentik Aedes Sp Yang Terperangkap, Wiwit Aditama, Zulfikar Zulfikar

Kesmas

Demam berdarah dengue (DBD) masih menjadi masalah kesehatan masyarakat di Banda Aceh. Banda Aceh merupakan daerah endemik DBD dengan meningkatnya angka kejadian dan case fatality rate setiap tahun. Insiden tertinggi DBD berada di Kecamatan Baiturrahman dengan angka kejadian 120 per 100.000 penduduk dan tertinggi kedua adalah Kecamatan Jaya Baru dengan angka kejadian 84 per 100.000 penduduk. Keberadaan larva Aedes sp di masyarakat merupakan salah satu indikator populasi nyamuk Aedes aegypti di daerah tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah jentik nyamuk Aedes sp yang terperangkap pada masing-masing wadah ovitrap (tempurung kelapa, gelas plastik, dan potongan bambu) serta tingkat kepadatan jentik …

Studi Intervensi Klaster Kawasan Tanpa Rokok Pada Tingkat Rumah Tangga, Najmah Najmah, Fenny Etrawati, Yeni Yeni, Feranita Utama

Kesmas

Perilaku merokok memberikan dampak negatif, baik bagi perokok aktif maupun pasif, ditinjau dari sudut pandang kesehatan maupun ekonomi. Regulasi mengenai Kawasan Tanpa Rokok (KTR) yang telah diterbitkan belum ada yang mengatur mengenai penerapan KTR di tingkat rumah tangga. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi perubahan perilaku melalui intervensi terpadu KTR pada tingkat rumah tangga. Penelitian dilakukan pada bulan Juli - September 2014 menggunakan desain cluster trial pada empat desa di Kabupaten Ogan Ilir, Sumatera Selatan. Selanjutnya, 200 sampel kepala keluarga dipilih melalui metode cluster random sampling. Intervensi yang dilakukan meliputi konseling terpadu, pemberian permen pengganti rokok, dan tabungan sehat. Hasil penelitian …

Efektivitas Collaborative Governance Dalam Pelayanan Komprehensif Berkesinambungan Untuk Menanggulangi Hiv/Aids, Argyo Demartoto

Kesmas

Di tingkat nasional dan daerah telah terdapat kebijakan publik, program dan kegiatan untuk menanggulangi HIV/AIDS, namun jumlah kasus HIV/AIDS meningkat setiap tahun. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui efektivitas collaborative governance antarpemangku kepentingan dalam pelayanan komprehensif berkesinambungan untuk menanggulangi HIV/AIDS di Kota Surakarta. Penelitian ini merupakan studi kasus jenis exploratory. Informan ditentukan dengan menggunakan purposive sampling. Pengumpulan data dilakukan pada 2 Juli – 2 September 2013 dengan wawancara mendalam, observasi, focus group discussion, dan dokumentasi. Teknik analisis data dengan model analisis interaktif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberi dan penerima layanan berperan dalam penanggulangan HIV/AIDS sesuai tugas dan fungsinya masing-masing. Program pencegahan …

Fishing For A Sustainable Future: Aquaponics As A Method Of Food Production, Richard Ramsundar

Student Theses 2015-Present

This thesis compares and explains the advantages aquaponics farming has over modern industrial intensive farming. Through a comparison natural capital usage, conservation, recycling and cost, the thesis advocates for the expansion of aquaponics usage in urban settings. The thesis also explains the history of intensive farming and aquaponics in America, the science of how aquaponics operates, the economic and environmental costs of modern intensive farming versus aquaponics farming, and the social implications of aquaponics. Lastly, I propose a policy that reallocates farm subsidies by modifying the Farm Bill. Then I propose policies that support creating a new standard of farm …

The Psychological Response To A Low Carbohydrate Ketogenic Diet In Combination With A Six-Week Strength Training Protocol, Matthew T. Thorp

Masters Theses, 2010-2019

The aim of the present study was to determine whether or not long-term adherence to a Low-Carbohydrate Ketogenic Diet (LCKD) combined with a powerlifting strength training protocol could produce a positive psychological response. This six-week randomized control trial consisted of a treatment (LCKD) group (7% carbohydrates, 50% fat and 45% protein) and a control (CON) group (ad libitum). Both groups completed a validated powerlifting training protocol, as well as the Hospital Anxiety and Depression Scale and the Profile of Mood States. Multivariate testing and general linear modeling statistical analyses were used to compare psychological response between groups (p < 0.05) and found that there was a significant decrease in anxiety over the duration of six-weeks among both groups. No other psychological responses, including negative responses, were found to be significant. All participants significantly improved one-repetition max bench press, back squat, and deadlift (p < 0.05). The main findings of this study suggest that some positive psychological responses exist from long-term LCKD adherence, as well as potential increases in strength performance.