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Full-Text Articles in Agriculture

Establecimiento De Un Proyecto Productivo De Ahuyama Cucúrbita Moschata, Como Modelo Demostrativo De Producción En El Municipio De San Carlos De Guaroa, Meta, Cristian Camilo Ducuara Montiel Jan 2020

Establecimiento De Un Proyecto Productivo De Ahuyama Cucúrbita Moschata, Como Modelo Demostrativo De Producción En El Municipio De San Carlos De Guaroa, Meta, Cristian Camilo Ducuara Montiel

Ingeniería Agronómica

El proyecto productivo se desarrolló en la inspección La Palmera, municipio de San Carlos de Guaroa, Meta. Dicho proyecto nace con el fin de brindar una alternativa de producción mediante la implementación de 3500 m2 de ahuyama (C. moschata). Para tal motivo se desarrollaron cuatro componentes: Agronómico, Investigativo, Social y de Empresarización. En relación del componente agronómico se describe el establecimiento, manejo del cultivo en campo hasta la comercialización del producto. En el componente investigativo se evaluó el efecto de aplicaciones agrícolas de biofertilizantes y fertilización de síntesis química en la producción de ahuyama (C. moschata), determinado el uso de …


La Cebolla De Rama (Allium Fistulosum L.) Como Alternativa De Diversificación De Cultivos En El Corregimiento De La Granja, Municipio De Sucre Santander, José Reinaldo Bautista Peña Jan 2020

La Cebolla De Rama (Allium Fistulosum L.) Como Alternativa De Diversificación De Cultivos En El Corregimiento De La Granja, Municipio De Sucre Santander, José Reinaldo Bautista Peña

Ingeniería Agronómica

La cebolla de rama (Allium fistulosum L.) es considerada como un elemento fundamental de la canasta familiar, en el desarrollo de este proyectó se logró evaluar su potencial para la agricultura con fines comerciales, para ello se analizaron: a) las ventajas y desventajas biológicas de esta especie vegetal frente a las eventualidades climáticas de la zona; b) las experiencias de agricultores de la zona (focalizados en producción de Mora (Rubus glaucus B.); c) el componente de investigación tuvo como objetivo evaluar el impacto económico en los agentes vinculados al monocultivo de Mora (R. glaucus) y aptitudes frente a la diversificación …


Implementación De Un Manejo Técnico En Café (Coffea Arabica) Y Análisis De La Viabilidad En Las Ventas De Seis Sistemas De Producción, En El Centro Recreacional La Isla Sasaima, Cundinamarca, Juan Diego Sánchez Beltrán Jan 2020

Implementación De Un Manejo Técnico En Café (Coffea Arabica) Y Análisis De La Viabilidad En Las Ventas De Seis Sistemas De Producción, En El Centro Recreacional La Isla Sasaima, Cundinamarca, Juan Diego Sánchez Beltrán

Ingeniería Agronómica

El proyecto productivo de zona de origen se desarrolló en el Centro Recreacional La Isla, ubicada en el municipio de Sasaima, departamento de Cundinamarca. El proyecto desarrolló la implementación de un plan de manejo técnico basado en todas las necesidades del sistema productivo de café (Coffea arabica) y a su vez buscando fortalecer el manejo técnico de los demás sistemas de producción del referido centro. El desarrollo del plan de manejo técnico permitió mejorar procesos de fertilización y obtener registros de la presencia de plagas y enfermedades, permitiendo reconocer que el bajo nivel de producción no se debe a problemas …


Mejoramiento Del Cultivo De Cacao (Theobroma Cacao L.) Con La Implementación De Manejo Técnico Enfocado A La Producción Y Empresarización En El Municipio De Landázuri- Santander Como Cultivo Sostenible, Patrocinio Cañas Correa Jan 2020

Mejoramiento Del Cultivo De Cacao (Theobroma Cacao L.) Con La Implementación De Manejo Técnico Enfocado A La Producción Y Empresarización En El Municipio De Landázuri- Santander Como Cultivo Sostenible, Patrocinio Cañas Correa

Ingeniería Agronómica

El objetivo de este trabajo fue la implementación del manejo agronómico para mejorar el rendimiento productivo del cultivo de cacao (Theobroma cacao L) llegando hasta la comercialización como fuente sostenible familiar en la finca Galapales vereda El Tagual municipio de Landázuri, Santander. También, se realizó el análisis económico del proyecto productivo que permitió evaluar su rentabilidad. Además, se implementó la investigación de artropofauna en el cultivo de banano bocadillo (Musa acuminata L.) donde se buscó conocer un poco la diversidad de insectos que se encuentran en la zona, con el propósito de saber cuáles pueden ser posibles plagas para el …


El Cultivo De Frijol Rosado (Phaseolus Vulgaris) Como Una Alternativa De Sustento Familiar En La Vereda San Pablo, Municipio De Hacarí, Norte De Santander, Jorge Eliecer Pérez Ascanio Jan 2020

El Cultivo De Frijol Rosado (Phaseolus Vulgaris) Como Una Alternativa De Sustento Familiar En La Vereda San Pablo, Municipio De Hacarí, Norte De Santander, Jorge Eliecer Pérez Ascanio

Ingeniería Agronómica

Según (Restrepo et, al 2004) el cultivo de frijol (Phaseolus vulgaris) representa para la población campesina una de las más grandes fuentes de empleo teniendo en cuenta que es uno de los granos más consumidos a nivel del país y resaltando el alto porcentaje de proteína que contiene que lo convierte en uno de los productos principales de la canasta familiar. Se estima que el área sembrada en el país para el año 2019 es de 49.565 ha y a nivel del departamento Norte de Santander se aproxima a las 3000 ha lo que equivale al 6% de la producción …


Implementación De Un Sistema Productivo De Maíz (Zea Mays) Blanco En Condiciones De Puerto Concordia, Meta, Rubén Andrés Gonzalez Mora Jan 2020

Implementación De Un Sistema Productivo De Maíz (Zea Mays) Blanco En Condiciones De Puerto Concordia, Meta, Rubén Andrés Gonzalez Mora

Ingeniería Agronómica

En el municipio de Puerto Concordia, Meta existe poca intervención del estado en el sector rural en cuanto acompañamiento técnico y profesional, ocasionando baja productividad en el municipio, por esta razón muchos campesinos se ven obligados a escoger cultivos ilícitos para el sustento diario ya que es un cultivo que genera rápidos ingresos económicos y además teniendo en cuenta el mal estado de las vías es muy fácil de trasportar un kilogramo de coca que una o dos toneladas de cualquier producto licito. Pero la opresión del estado a estos cultivos ilícitos ha llevado a que mucha gente se canse …


Producción Y Comercialización De Lechuga Hidropónica (Lactuca Sativa L.), Como Una Alternativa Económica Para Pequeños Productores De Viotá, Cundinamarca, Johana Marcela Pachón Camelo Jan 2020

Producción Y Comercialización De Lechuga Hidropónica (Lactuca Sativa L.), Como Una Alternativa Económica Para Pequeños Productores De Viotá, Cundinamarca, Johana Marcela Pachón Camelo

Ingeniería Agronómica

Mediante un módulo de producción de lechuga (Lactuca sativa L.) bajo sistema hidropónico, se brindó una alternativa de producción y comercialización para los productores de la región de Viotá; puesto que, era una propuesta rentable e innovadora que garantizaría el ingreso de recursos económicos alternos al tradicional cultivo de café en la zona. El trabajo realizado encierra cuatro componentes: agronómico, investigativo, empresarial y social. El componente agronómico reporta el trabajo realizado en campo desde la consecución del lote, construcción de la cubierta plástica, montaje del sistema hidropónico con la técnica NTF (Nutrient Film Technique), y las diversas prácticas como: fertilización, …


Implementación De 8.650 M2 De Maíz (Zea Mays) Hibrido Dk 7088 En La Inspección De Puerto Betania Caquetá, Yeiny Paola Cuellar Jan 2020

Implementación De 8.650 M2 De Maíz (Zea Mays) Hibrido Dk 7088 En La Inspección De Puerto Betania Caquetá, Yeiny Paola Cuellar

Ingeniería Agronómica

En el municipio de San Vicente del Caguan, las actividades agrícolas presentan dificultades para su desarrollo debido a la falta de tecnología, asistencia técnica e inversión al sector, sus habitantes optan por alternativas como la producción ganadera, siendo está la base de la economía de la , lo que hace necesario la implementación de nuevos proyectos, que diversificar sus actividades y con ello la economía. Para la ejecución del presente proyecto se enfocó la realización de cuatro componentes, agronómicos, sociales, investigativo y empresarialización del campo. Teniendo presente lo anterior se implementó un cultivo de maíz (Zea mays), en la Inspección …


Evaluación Agronómica Del Cultivo De Frijol Phaseolus Vulgaris L Variedad Lima En Las Condiciones De San Vicente Del Caguán Caquetá, Anderson Ferley Parra Pérez Jan 2020

Evaluación Agronómica Del Cultivo De Frijol Phaseolus Vulgaris L Variedad Lima En Las Condiciones De San Vicente Del Caguán Caquetá, Anderson Ferley Parra Pérez

Ingeniería Agronómica

La evaluación del trabajo de grado se desarrolló en cuatro etapas, agronómica, investigativa, social, y empresarial, las cuales contribuyeron en la conformación de un modelo de adaptación de una variedad no nativa. Es así como, en la fase agronómica se realizó el establecimiento de 2.700m2 de frijol (P. vulgaris.) Variedad Lima en el municipio de San Vicente del Caguán Caquetá, al cual se le realizó un manejo técnico que correspondió a la preparación del terreno siembra, manejo de plagas, enfermedades, y fertilización. Paralelamente se realizó la fase social, la cual se basó en la ejecución de charlas, prácticas técnicas sobre …


Producción De 5.000 M2 De Maíz Criollo Amarillo Duro (Zea Mays) Para Comercialización En Grano Seco Y Canales De Comercialización De Banano Bocadillo En El Municipio De Landázuri Santander, Nolberto Cañas Correa Jan 2020

Producción De 5.000 M2 De Maíz Criollo Amarillo Duro (Zea Mays) Para Comercialización En Grano Seco Y Canales De Comercialización De Banano Bocadillo En El Municipio De Landázuri Santander, Nolberto Cañas Correa

Ingeniería Agronómica

En este trabajo se implementó un área de 5.000 m2 de maíz (Zea mays) criollo amarillo duro para comercialización en grano seco, en el municipio de Landázuri Santander, al cultivo se le desarrolló un plan de manejo técnico que se basó en, monitoreo, fertilización , manejo de plagas, enfermedades y arvenses y post-cosecha. Se obtuvo una producción de 2,1 toneladas y un ingreso por ventas de $ 3.024.000, generando una utilidad de $ 1.133.700. Durante el desarrollo del cultivo se presentaron problemas con plagas como el gusano cogollero (Spodoptera frugiperda) y el loro cabeza azul (Pionus menstruus), también se presentó …


Implementación De Un Sistema De Producción Y Comercialización De 10.800 M2 De Maíz Zea Mays Agrisure Viptera 3r Vpt3r, En El Municipio De Mapiripan Meta, María De Los Ángeles Navarro Holguín Jan 2020

Implementación De Un Sistema De Producción Y Comercialización De 10.800 M2 De Maíz Zea Mays Agrisure Viptera 3r Vpt3r, En El Municipio De Mapiripan Meta, María De Los Ángeles Navarro Holguín

Ingeniería Agronómica

El presente proyecto desarrolla la producción y comercialización del maíz (Zea mays) hibrido transgénico Agrisure Viptera 3 establecida en 10.800 m2 en el municipio de Mapiripan, departamento del Meta, Colombia. Dentro del manejo agronómico del maíz se incluyó un plan de fertilización, el control de arvenses y el manejo integrado de plagas y enfermedades, con lo que se obtuvo como resultado una producción de 6 toneladas de grano seco en el área de siembra. Además, se evidencio la fácil adaptación del material a las condiciones del municipio de Mapiripan, lo cual no se generaron gastos en insumos como insecticidas y …


Implementación De 1.300 M2 De Arveja (Pisum Sativum L), Como Alternativa Productiva Para El Municipio De Guavatá Santander, Sergio Sáenz Sicacha Jan 2020

Implementación De 1.300 M2 De Arveja (Pisum Sativum L), Como Alternativa Productiva Para El Municipio De Guavatá Santander, Sergio Sáenz Sicacha

Ingeniería Agronómica

La mayoría de la población colombiana se clasifica como pobres extremos, los cuales dependen de la agricultura y de las actividades conexas como parte significativa de sus ingresos (FAO, 2012). Con el proyecto productivo de arveja (Pisum Sativum), desde el campo agrónomico se buscó fortalecer los pequeños y medianos productores por medio de intercambio de conocimientos, lo que permitió mejorar el manejo de los cultivos de interés a través de la metodología "Aprender haciendo y enseñar demostrando" donde se desarrolló un aprendizaje teórico-práctico. Del mismo modo se buscó conocer alternativas de producción a través del establecimiento del proyecto productivo del …


Evaluación De Métodos De Fermentación Y Su Efecto En La Calidad Del Grano Mediante El Sostenimiento De 5.000 M2 De Cacao (Theobroma Cacao L.) En El Municipio De Landázuri Santander, Kelvin Yaneth Mendoza Duarte Jan 2020

Evaluación De Métodos De Fermentación Y Su Efecto En La Calidad Del Grano Mediante El Sostenimiento De 5.000 M2 De Cacao (Theobroma Cacao L.) En El Municipio De Landázuri Santander, Kelvin Yaneth Mendoza Duarte

Ingeniería Agronómica

El presente trabajo tuvo como finalidad la evaluación de métodos de fermentación y su efecto en la calidad del grano mediante el sostenimiento de 5.000 m2 del cultivo de cacao (Theobroma cacao L.). Al cultivo se le realizaron la implementación de un plan de manejo técnico que se basó en: monitoreo, fertilización, podas, labores culturales, manejo de plagas y enfermedades, cosecha y postcosecha, obteniendo una producción de 365 kg durante el desarrollo del proyecto. De igual forma se desarrolló una investigación cuyo objetivo fue evaluar la calidad del grano de cacao, durante el proceso de fermentación y secado dependiendo de …


El Cultivo De Papa Pastusa (Solanum Tuberosum Subespecie Andígena) Como Alternativa Productiva En La Agricultura Familiar Del Corregimiento La Granja (Sucre, Santander), Karen Dayana Mateus Rojas Jan 2020

El Cultivo De Papa Pastusa (Solanum Tuberosum Subespecie Andígena) Como Alternativa Productiva En La Agricultura Familiar Del Corregimiento La Granja (Sucre, Santander), Karen Dayana Mateus Rojas

Ingeniería Agronómica

Este proyecto está basado en la producción y comercialización de papa (Solanum tuberosum subespecie Andígena) variedad pastusa superior, el cual se implementó en el corregimiento de La Granja, municipio Sucre del departamento de Santander. La papa es uno de los productos que tiene una mayor demanda en la canasta familiar a nivel nacional, siendo los departamentos de mayor producción: Boyacá, Cundinamarca, Nariño, Antioquía y Santander. La implementación de este cultivo se llevó a cabo en un área total de 2500m2 , en un único ciclo de producción, sobre el cual se realizaron todas las prácticas agronómicas correspondientes al manejo de …


Implementación De Un Sistema De Producción Y Comercialización De Maíz (Zea Mays) Hibrido Para La Evaluación De Componentes De Rendimiento En San Miguel, Putumayo, Biany Liceth Casanova Linares Jan 2020

Implementación De Un Sistema De Producción Y Comercialización De Maíz (Zea Mays) Hibrido Para La Evaluación De Componentes De Rendimiento En San Miguel, Putumayo, Biany Liceth Casanova Linares

Ingeniería Agronómica

En el municipio de San Miguel, Putumayo, el maíz (Zea mays L.) es uno de los productos más cultivados en la zona, sin embargo, se obtienen bajos rendimientos en grano, debido a esto se realizó el presente proyecto para producir y comercializar 1 Ha de maíz (Z. mays L.) como único ciclo, A través del documento se; incluye un plan de manejo técnico, diversas prácticas empíricas, descripción del manejo integrado de plagas y arvenses, monitoreos y plan de fertilización, dando como resultado una producción de 4.500 Kg y un grano de buena calidad que fue comercializado y requerido por el …


El Cultivo De Fríjol (Phaseolus Vulgaris L) Como Un Modelo De Producción Agrícola En La Vereda Mercadillo Del Municipio De Guavatá, José Norvey Mateus García Jan 2020

El Cultivo De Fríjol (Phaseolus Vulgaris L) Como Un Modelo De Producción Agrícola En La Vereda Mercadillo Del Municipio De Guavatá, José Norvey Mateus García

Ingeniería Agronómica

La progresiva necesidad en la elaboración de alimentos a escala mundial, demanda mayor eficiencia en la creación de excelentes alternativas técnicas especializadas en la producción de cultivos, para colocarlas a disposición de pequeños, medianos y grandes productores de este sector (Escoto, 2013). El proyecto productivo del cultivo de fríjol (P. vulgaris L.) desde el componente agronómico se fundamentó en integrar una estrategia productiva para terrenos con pendientes predominantes, como alternativa transitoria en los lugares donde se realiza renovación de cultivos, principalmente en café (Coffea arabica ), minimizando costos directos en contraste con un aumento de utilidad recaudada. Desde el componente …


Formulación De Un Programa De Uso Eficiente Y Ahorro Del Agua Dentro De Un Cultivo De Plantas Ornamentales En El Municipio De San Antonio Del Tequendama - Cundinamarca, Iván Camilo Mahecha Martínez, Hugo Esteban Morales Vargas Jan 2014

Formulación De Un Programa De Uso Eficiente Y Ahorro Del Agua Dentro De Un Cultivo De Plantas Ornamentales En El Municipio De San Antonio Del Tequendama - Cundinamarca, Iván Camilo Mahecha Martínez, Hugo Esteban Morales Vargas

Ingeniería Ambiental y Sanitaria

El agua es el recurso natural más importante para el desarrollo de cualquier organismo vivo, por lo tanto es de vital importancia para el desarrollo general de cualquier población, pero es un recurso no renovable, podemos decir que el agua es una sustancia cuyas moléculas están formadas por la combinación de un átomo de oxígeno y dos de hidrógeno, líquida, inodora, insípida e incolora. Es el componente más abundante de la superficie terrestre y, más o menos puro, forma la lluvia, las fuentes, los ríos y los mares; es parte constituyente de todos los organismos vivos y aparece en compuestos …


Propuesta De Industrialización Del Proceso De Elaboración Del Vino De Mango (Mangifera Indica L.) A Partir De La Variedad Tommy Atkins, Néstor Iván Rojas Bernal, Santiago Valencia Rodríguez Jan 2014

Propuesta De Industrialización Del Proceso De Elaboración Del Vino De Mango (Mangifera Indica L.) A Partir De La Variedad Tommy Atkins, Néstor Iván Rojas Bernal, Santiago Valencia Rodríguez

Ingeniería de Alimentos

La demanda de vino en Colombia está en aumento, pero la industria vitivinícola nacional no cuenta con la infraestructura para satisfacerla, ni en capacidad ni calidad. La producción de vinos es solo el 0,7% dentro de la industria de licores nacional. Tradicionalmente el vino se elabora de uva, pero se ha podido obtener vino a partir de otras frutas, utilizando el proceso de vinificación en blanco. En Colombia la producción de frutas tropicales se facilita por su ubicación geográfica y climas; una de ellas es el mango, que en el año 2012 tuvo una producción de 311.920t y el 20% …