Open Access. Powered by Scholars. Published by Universities.®

Life Sciences Commons™

Open Access. Powered by Scholars. Published by Universities.®

2018

Discipline
Institution
Keyword
Publication
Publication Type
File Type

Articles 12151 - 12180 of 12524

Full-Text Articles in Life Sciences

Sequences Involved In Plant Yield And Methods Of Using, Harkamal Walia, Dante Placido, Thomas E. Clemente Jan 2018

Sequences Involved In Plant Yield And Methods Of Using, Harkamal Walia, Dante Placido, Thomas E. Clemente

Department of Agronomy and Horticulture: Faculty Publications

Nucleic acid sequences involved in plant yield are provided, as are methods of using such nucleic acid sequences .

Go to article

Building Resilience In Social-Ecological Food Systems In Vermont, Kristine Lien Skog, Stine Elisabeth Eriksen, Christy Anderson Brekken, Charles A. Francis Jan 2018

Building Resilience In Social-Ecological Food Systems In Vermont, Kristine Lien Skog, Stine Elisabeth Eriksen, Christy Anderson Brekken, Charles A. Francis

Department of Agronomy and Horticulture: Faculty Publications

There is an expanding interest in Local Food Systems (LFSs) in Vermont, United States, along with a growing effort to create adaptive governance to facilitate action. In this case study, we investigate how adaptive governance of LFS can provide ideas and act as a catalyst for creating resilience in other social-ecological systems (SESs). By participating in meetings and interviewing stakeholders inside and outside the Vermont LFS network, we found that consumers were highly motivated to participate by supporting environmental issues, the local economy, and interactive communities, as well as building social relationships. Farmers experienced better income and increased respect in …

Go to article

Identification Of Quantitative Trait Loci Conferring Resistance To Tan Spot In A Biparental Population Derived From Two Nebraska Hard Red Winter Wheat Cultivars, Gayan K. Kariyawasam, Waseem Hussain, Amanda Easterly, Mary Guttieri, Vikas Belamkar, Jesse Poland, Jorge Venegas, Stephen Baenziger, Francois Marais, Jack B. Rasmussen, Zhaohui Liu Jan 2018

Identification Of Quantitative Trait Loci Conferring Resistance To Tan Spot In A Biparental Population Derived From Two Nebraska Hard Red Winter Wheat Cultivars, Gayan K. Kariyawasam, Waseem Hussain, Amanda Easterly, Mary Guttieri, Vikas Belamkar, Jesse Poland, Jorge Venegas, Stephen Baenziger, Francois Marais, Jack B. Rasmussen, Zhaohui Liu

Department of Agronomy and Horticulture: Faculty Publications

Tan spot, caused by Pyrenophora triticirepentis (Ptr), is a destructive foliar disease in all types of cultivated wheat worldwide. Genetics of tan spot resistance in wheat is complex, involving insensitivity to fungal-produced necrotrophic effectors (NEs), major resistance genes, and quantitative trait loci (QTL) conferring race-nonspecific and race-specific resistance. The Nebraska hard red winter wheat (HRWW) cultivar ‘Wesley’ is insensitive to Ptr ToxA and highly resistant to multiple Ptr races, but the genetics of resistance in this cultivar is unknown. In this study, we used a recombinant inbred line (RIL) population derived from a cross between Wesley and another …

Go to article

Active-Optical Reflectance Sensing Corn Algorithms Evaluated Over The United States Midwest Corn Belt, G. M. Bean, N. R. Kitchen, J. J. Camberato, R. B. Ferguson, F. G. Fernandez, D. W. Franzen, C. A. M. Laboski, E. D. Nafziger, J. E. Sawyer, P. C. Scharf, J. Schepers, J. S. Shanahan Jan 2018

Active-Optical Reflectance Sensing Corn Algorithms Evaluated Over The United States Midwest Corn Belt, G. M. Bean, N. R. Kitchen, J. J. Camberato, R. B. Ferguson, F. G. Fernandez, D. W. Franzen, C. A. M. Laboski, E. D. Nafziger, J. E. Sawyer, P. C. Scharf, J. Schepers, J. S. Shanahan

Department of Agronomy and Horticulture: Faculty Publications

Uncertainty exists with corn (Zea mays L.) N management due to year-to-year variation in crop N need, soil N supply, and N loss from leaching, volatilization, and denitrification. Activeoptical reflectance sensing (AORS) has proven effective in some fields for generating N fertilizer recommendations that improve N use efficiency, but locally derived (e.g., within a US state) AORS algorithms have not been tested simultaneously across a broad region. The objective of this research was to evaluate locally developed AORS algorithms across the US Midwest Corn Belt region for making in-season corn N recommendations. Forty-nine N response trials were conducted across …

Go to article

Cinnamon Oil Nanoemulsions For Inhibition Of Contaminated Pathogens On Asian Seabass Fillet, Piyanan Chuesiang Jan 2018

Cinnamon Oil Nanoemulsions For Inhibition Of Contaminated Pathogens On Asian Seabass Fillet, Piyanan Chuesiang

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

Cinnamon oil is an effective natural antimicrobial agent, but the utilization is limited by its low water-solubility. In this study, cinnamon oil nanoemulsions were prepared using a phase inversion temperature (PIT) method, which simply involves heating a mixture of surfactant, oil, and water about the PIT and then quench cooling with stirring. The impact of oil phase composition (cinnamon to ripening inhibitor ratio) and surfactant concentration on the formation, stability, antimicrobial activity and chemical stability of the nanoemulsions were determined. Optimal mean droplet diameters with narrow size distribution were obtained at intermediate cinnamon oil levels (30-40 wt%) in the oil …

Go to article

Tyrosinase Inhibition And Free Radical Scavenging Activities Of Bee Pollen From Western Honeybee Apis Mellifera, Phanthiwa Khongkarat Jan 2018

Tyrosinase Inhibition And Free Radical Scavenging Activities Of Bee Pollen From Western Honeybee Apis Mellifera, Phanthiwa Khongkarat

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

Bee pollen is one of bee products. It is the mixture of flower pollen, nectar, and bee secretion. It is produced by workers in the genus of Apis. The major chemical compositions of bee pollen are protein, essential amino acids, sugar, fat, nucleic acid, and fiber. Minor chemical compositions are minerals, vitamins, saturated/unsaturated fatty acids, polyphenol, and flavonoid. These compounds make bee pollen exhibit a wide range of bioactivities including anti-inflammatory, antioxidant, antibacterial, and antifungal activities. In this work, bee pollen of A. mellifera was studied. Tea flower (Camellia sinensis (L.) Kuntze) and mimosa flower (Mimosa pigra L.) were collected …

Go to article

การรักษาสมบัติเชิงหน้าที่ของน้ำมันหอมระเหยจากมะแขว่น Zanthoxylum Limonella Alston ในไมโครแคปซูลด้วยวิธีคอมเพล็กซ์โคแอเซอร์เวชัน, จิระภัทร บุญยิ่ง Jan 2018

การรักษาสมบัติเชิงหน้าที่ของน้ำมันหอมระเหยจากมะแขว่น Zanthoxylum Limonella Alston ในไมโครแคปซูลด้วยวิธีคอมเพล็กซ์โคแอเซอร์เวชัน, จิระภัทร บุญยิ่ง

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

มะแขว่น (Zanthoxylum limonella Alston) เป็นพืชพื้นเมืองที่พบในแถบภาคเหนือตอนบนของประเทศไทย นิยมใช้เป็นเครื่องเทศชูกลิ่นรสในอาหาร ช่วยให้อาหารมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน สารระเหยหลักที่พบในน้ำมันหอมระเหยจากมะแขว่นประกอบด้วย D-limonene, alpha-phellandrene และ alpha-pinene ซึ่งทำให้มีกลิ่นคล้ายส้ม และมีฤทธิ์ในการต้านออกซิเดชันสูง อย่างไรก็ตามสารออกฤทธิ์ในน้ำมันหอมระเหยเหล่านี้ถูกทำลายได้โดย ความร้อน ความชื้น แสง และออกซิเจน ดังนั้นจึงควรปกป้องสารระเหยด้วยวิธีเอ็นแคปซูเลชัน ซึ่งคอมเพล็กซ์โคแอเซอร์เวชัน เป็นหนึ่งในวิธีการกักเก็บสารที่นิยมใช้ โดยเกิดขึ้นจากอันตรกิริยาระหว่างประจุที่แตกต่างกันของสารละลายพอลิเมอร์ โดยนิยมใช้โปรตีนเป็นสารให้ประจุบวก (polycation) และพอลิแซ็กคาไรด์เป็นสารให้ประจุลบ (polyanion) งานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาภาวะที่เหมาะสมในการกักเก็บน้ำมันหอมระเหยจากมะแขว่นในไมโครแคปซูล และวิเคราะห์สมบัติทางเคมี และกายภาพของไมโครแคปซูลที่ได้ โดยสารเคลือบที่ใช้ศึกษาเป็นพอลิแซ็กคาไรด์ 3 ชนิด ได้แก่ แอลจิเนต (ALG) กัมอะราบิก (GAB) และแซนแทนกัม (XTG) ร่วมกับโปรตีนเจลาติน (GEL) วิเคราะห์ร้อยละการผลิต (EY) ประสิทธิภาพในการกักเก็บ (EE) สมบัติการต้านออกซิเดชัน หมู่ฟังก์ชัน (ด้วยเทคนิคฟูเรียร์ทรานสฟอร์มอินฟราเรดสเปกโตรสโกปี, FTIR) และโครงสร้างจุลภาค (ด้วยกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบส่องกราด, SEM) ของไมโครแคปซูล พบว่าไมโครแคปซูลที่เตรียมโดยใช้สารเคลือบ GEL ร่วมกับ GAB ให้ผลที่ดีที่สุด นอกจากนี้ผลการวิเคราะห์ FTIR ยืนยันว่าเกิดอันตรกิริยาระหว่างพอลิแซ็กคาไรด์ทั้ง 3 ชนิดกับ GEL และสารเคลือบทั้งหมดไม่ทำปฏิกิริยากับน้ำมันหอมระเหยที่กักเก็บภายใน จากนั้นศึกษาปัจจัยของ pH (3.20-4.20) อัตราส่วนของโปรตีนต่อพอลิแซ็กคาไรด์ (GEL:GAB; 1.00-2.00) และอัตราส่วนระหว่างสารเคลือบต่อน้ำมันหอมระเหย (wall:core; 1.00-5.00) ที่ส่งผลต่อค่า EY และ EE ด้วยวิธีพื้นผิวตอบสนอง (RSM) พบว่าภาวะที่เหมาะสมในการกักเก็บน้ำมันหอมระเหยจากมะแขว่นมีดังนี้ pH เท่ากับ 4.00 GEL:GAB เท่ากับ 1.55 และ wall:core เท่ากับ 2.50 อีกทั้งไมโครแคปซูลที่เตรียมขึ้นโดยใช้ภาวะดังกล่าวมีประสิทธิภาพในการเก็บรักษาสารระเหยดีมาก

Go to article

Study Of Hiv-1 Reverse Transcriptase And Protease Inhibition By Mushroom Extracts, Chanin Sillapachaiyaporn Jan 2018

Study Of Hiv-1 Reverse Transcriptase And Protease Inhibition By Mushroom Extracts, Chanin Sillapachaiyaporn

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

Human immunodeficiency virus type-1 (HIV-1) can cause acquired immunodeficiency syndrome (AIDS), a world serious public health problem. HIV-1 protease (HIV-1 PR) and reverse transcriptase (HIV-1 RT) are necessary target enzymes which have been used for antiretroviral drugs development. Herein, Lignosus rhinocerus (LR), Auricularia polytricha (AP) and Astraeus spp. (AH) crude extracts were screened for inhibitory activities on both enzymes. Crude hexane extract of AP (APH) exhibited significant inhibition on both HIV-1 PR and RT activities not only in an in vitro non-cell based but also cell based assays. In HIV-1 infected MOLT-4 cell model, APH significantly reduced capsid protein (p24) …

Go to article

อนุกรมวิธานและสัณฐานวิทยาของผึ้งปั้นดินสกุลย่อย Callomegachile Michener, 1962 ในประเทศไทย, นนธวัช ฉัตรธนบูรณ์ Jan 2018

อนุกรมวิธานและสัณฐานวิทยาของผึ้งปั้นดินสกุลย่อย Callomegachile Michener, 1962 ในประเทศไทย, นนธวัช ฉัตรธนบูรณ์

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

ผึ้งในสกุลย่อย Callomegachile Michener, 1962 (Family: Megachilidae) มีลักษณะเด่นคือ ลวดลายบน mesoscutum เป็นหยักแบบร่างแห (striate) มีการดำรงชีวิตแบบโดดเดี่ยวและมีการนำวัสดุหลายประเภทมาใช้ในการสร้างรัง เช่น ดิน กรวด และ ยางไม้ เป็นต้น นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในผึ้งในสกุล Chalicodoma Lepeletier, 1841 ที่มีจำนวนชนิดมากที่สุดในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้แต่กลับมีข้อมูลการการศึกษาน้อยและไม่เป็นที่รู้จัก ในการศึกษาครั้งนี้ได้ทำการศึกษาอนุกรมวิธานผึ้งสกุลย่อย Callomegachile จากตัวอย่างผึ้งที่ได้ทำการเก็บรวบรวมในภาคสนามจากทั่วประเทศไทย รวมทั้งตัวอย่างที่ถูกเก็บรักษาไว้ที่พิพิธภัณฑสถานธรรมชาติวิทยาแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, พิพิธภัณฑ์แมลงสุธรรมอารีกุลแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน, กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และ พันธุ์พืช, ภาควิชากีฏวิทยาและโรคพืช คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และ type specimens จาก The Natural History Museum, London, United Kingdom (NHM) รวมทั้งหมดจำนวน 314 ตัวอย่าง (♀ = 178, ♂ = 136) โดยทำการระบุชนิดของผึ้งสกุลย่อย Callomegachile ที่พบจำนวน 14 ชนิด เป็นชนิดที่เคยมีรายงานในประเทศไทยจำนวน 8 ชนิด ได้แก่ C. (Ca.) atratiforme (Meade-Waldo, 1914), C. (Ca.) disjuncta (Fabricius, 1781), C. (Ca.) facetula (Cockerell, 1918), C. (Ca.) fulvipennis (Smith, 1879), C. (Ca.) impressa (Friese, 1903), C. (Ca.) monticola (Smith, 1853), C. (Ca.) odontophorum Engel, …

Go to article

การขึ้นรูปและการดัดแปรฟิล์มไซแลนจากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรเพื่อการต้านออกซิเดชันของไขมันในเนื้อหมูแผ่นแห้ง, เฉลิมขวัญ สมาธยานนท์ Jan 2018

การขึ้นรูปและการดัดแปรฟิล์มไซแลนจากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรเพื่อการต้านออกซิเดชันของไขมันในเนื้อหมูแผ่นแห้ง, เฉลิมขวัญ สมาธยานนท์

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

ในการศึกษานี้มีการใช้ไซแลนที่สกัดได้จากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร (ซังข้าวโพด, ฟางข้าว, แกลบ, ชานอ้อย, และเปลือกถั่วลิสง) ในการผลิตฟิล์มและนำฟิล์มที่ได้ไปประยุกต์ในการต้านอนุมูลอิสระในเนื้อหมูแผ่นแห้ง โดยพบว่าซังข้าวโพดมีปริมาณเฮมิเซลลูโลสสูงสุดที่ร้อยละ 43.42±1.21 โดยน้ำหนัก ในขณะที่แกลบมีปริมาณไซแลนที่สกัดได้สูงสุด (ร้อยละ 12.00 ± 0.006 โดยน้ำหนัก) นำไซแลนที่สกัดได้มาดัดแปรด้วยกรดซิตริกที่อัตราส่วนแตกต่างกัน ได้แก่ 1:1 1:3 และ 1:5 รวมทั้งทำการวิเคราะห์โครงสร้างด้วยฟูเรียร์ทรานส์ฟอร์มอินฟราเรดสเปกโทรสโกปี ไซแลนที่สกัดได้และไซแลนที่ผ่านการดัดแปรจากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรถูกนำมาหล่อเป็นฟิล์มด้วยซีเอ็มซีร้อยละ 3 โดยน้ำหนักต่อปริมาตร และใช้กลีเซอรอลที่ความเข้มข้นแตกต่างกัน ได้แก่ ร้อยละ 0.5 1.0 และ 1.5 โดยปริมาตร พบว่า ความหนาของฟิล์มทุกชนิดไม่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ในขณะที่ฟิล์มที่ถูกหล่อขึ้นจากไซแลนจากแกลบที่ถูกดัดแปรด้วยกรดซิตริก (M-XRH) ทุกอัตราส่วนร่วมกับกลีเซอรอลร้อยละ 0.5 (โดยปริมาตร) มีค่าความทนต่อแรงดึงสูงกว่าอย่างมีนัยสำคัญ (54.71-58.84 เมกะปาสคาล) เมื่อเปรียบเทียบกับไซแลนที่ผ่านการดัดแปรชนิดอื่น ดังนั้น ฟิล์ม M-XRH จึงถูกคัดเลือกเพื่อนำมาวิเคราะห์สมบัติทางกายภาพต่าง ๆ พบว่า M-XRH ที่ถูกดัดแปรด้วยกรดซิตริกที่อัตราส่วน 1:5 มีระดับการแทนที่ที่เกิดจากปฏิกิริยาเอสเทอร์ริฟิเคชันสูงสุดที่ 0.84±0.03 ในขณะที่ M-XRH ที่ถูกดัดแปรด้วยกรดซิตริกอัตราส่วน 1:3 มีค่าการซึมผ่านของออกซิเจน (41.6 ลูกบาศก์เซนติเมตรต่อตารางเมตรต่อวันต่อบาร์) และค่าการซึมผ่านของไอน้ำ (4.17±0.01 (x10-6) กรัมต่อเมตรต่อวินาทีต่อปาสคาล) สูงสุด เมื่อฟิล์ม M-XRH ที่ถูกดัดแปรด้วยกรดซิตริกทุกอัตราส่วนนำมาใช้กับเนื้อหมูแผ่นแห้ง พบว่า ค่าเปอร์ออกไซด์มีแนวโน้มการเกิดออกซิเดชันของไขมันช้าลง เมื่อเปรียบเทียบกับเนื้อหมูแผ่นแห้งชุดควบคุมที่ไม่มีฟิล์ม M-XRH ห่อหุ้ม ดังนั้นฟิล์ม M-XRH จึงเหมาะสมกับการนำมาประยุกต์ใช้กับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์

Go to article

Physiological Evaluation Of Cantaloupe Fruit Using Near-Infrared Spectroscopy, Theerawat Ruenkam Jan 2018

Physiological Evaluation Of Cantaloupe Fruit Using Near-Infrared Spectroscopy, Theerawat Ruenkam

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

Cantaloupe (Cucumis melo L.) is an important fruit for the economy of Thailand. The major problem is the non-uniformity of fruit quality. The objective of this research was to study the feasibility of using near infrared spectroscopy (NIRS) for the non-destructive evaluation of cantaloupe quality. Total of 130 ‘Sunlady’ cantaloupe samples were collected for NIR spectral data by 4 different instruments including FT-NIR (MPA) (800-2500 nm), FQA-NIRGUN (700-1100 nm), NIR spectrometer (model 1, 800-1200 nm) and NIR spectrometer (model 2, 650-1100 nm) and analyzed for quality values such as total soluble solids, firmness, total antioxidant capacity, ascorbic acid and glutathione …

Go to article

Multifunctional Properties Of Bacillus Cell Autolysate As Antimicrobial And Coloring Agents In Foods, Bekti Wulan Sari Jan 2018

Multifunctional Properties Of Bacillus Cell Autolysate As Antimicrobial And Coloring Agents In Foods, Bekti Wulan Sari

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

This research aimed to evaluate feasibility of pigments from halophilic Bacillus as coloring agent having multi-bioactivity in foods. Those Bacillus were isolated from Thai traditional salty fermented fish (plara) and identified by 16S rDNA sequencing analysis. Five strains including Bacillus sp. 81-2; 13-3; 77-3, Bacillus amyloliquefaciens 34-12, and Bacillus vietnamensis 39-23, with pink-orange, yellow, and yellow-orange pigmentation were selected as representative of each pigment color shade. All of strains were classified as slight halophilic based on salt tolerance determination. Pigment was extracted and subjected to test for antimicrobial (200 mg/ml) and antioxidant activities (50 mg/ml) through disc diffusion and DPPH …

Go to article

Development Of Simple Devices For Point-Of-Care Screening Of Bacterial Infection And Inflammatory Markers, Julaluk Noiphung Jan 2018

Development Of Simple Devices For Point-Of-Care Screening Of Bacterial Infection And Inflammatory Markers, Julaluk Noiphung

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

A paper-based analytical devices (PADs) provides a great benefit in medical diagnostics, especially in the developing world. The first part of this dissertation describes the effect of sample viscosity on PADs for the measurement of pH and nitrite concentration in human saliva. Preliminary study found that viscosity had a significant effect on the calibration curve of nitrite and a consistent curve could be generated after added washing buffer. Nitrite measurement in artificial saliva with viscosity 1.87-5.10 mPa-s was tested on the proposed device and also showed a good correlation with the standard spectrophotometry method (p=0.8484, paired sample t-test, n=20). Moreover, …

Go to article

Why Do We Want To Think Humans Are Different?, Colin A. Chapman, Michael A. Huffman Jan 2018

Why Do We Want To Think Humans Are Different?, Colin A. Chapman, Michael A. Huffman

Animal Sentience

One harmful consequence of creating categories where one group is unique and superior to others is that it justifies committing negative, often atrocious, acts on the members of the inferior group. Correcting divisive human categorizations (racial superiority, gender superiority) has bettered society. Scholars have often claimed that humans are unique and superior to nonhuman animals. These claims need to be reevaluated. Many have already been refuted. Animals have been shown to outperform humans in many tasks, including cognitive ones. Here we raise the question: Has the false sense of superiority been used to justify human cruelty to animals?

Go to article

Human And Nonhuman Animals: Equals In Uniqueness, Uta Maria Juergens Jan 2018

Human And Nonhuman Animals: Equals In Uniqueness, Uta Maria Juergens

Animal Sentience

Chapman & Huffman attack the idea that humans are unique and therefore superior to nonhuman beings. They call on humankind to use their “intellect to change [their] actions.” I am in full accord with their line of thought, which differentiates uniqueness from superiority and enjoins humans to take responsible action. I suggest, however, that humans are unique with regard to cognitive fluidity. The same conclusions can be reached via another argument based on human uniqueness.

Go to article

Good News: Humans Are Neither Distinct Nor Superior, Anne Benvenuti Jan 2018

Good News: Humans Are Neither Distinct Nor Superior, Anne Benvenuti

Animal Sentience

Chapman & Huffman suggest that to correct our thinking about the supposed superiority of humans over other animals, we must train our reasoned investigation upon ourselves. Their thesis may usefully be viewed from within the general findings of the cognitive revolution in science, particularly findings that speak to the limits of rationality in everyday thought of humans. That we have failed — throughout a long history of scientific and philosophical thought — to ask fundamental questions about animal cognition and emotion is rooted in the fact that much of our thinking, feeling, and behaving is beyond our own immediate grasp. …

Go to article

Human Superiority?, Bernard Rollin Jan 2018

Human Superiority?, Bernard Rollin

Animal Sentience

Like Charles Darwin and George Romanes, I am quite willing to use anecdotal information as a source of knowledge about animal behavior. There are many more people observing nonhuman animals than there are people conducting controlled experiments, and we can thereby learn that behaviors we think are unique to humans are shared by other animals. From a strictly biological point of view, it makes no sense to speak of “human superiority.” One species of animal can be superior to another only in terms of survival and niche occupation. As moral concern for animals increases across the world, claims of human …

Go to article

Using Anthropocentrism To The Benefit Of Other Species, Vanessa Wilson Jan 2018

Using Anthropocentrism To The Benefit Of Other Species, Vanessa Wilson

Animal Sentience

Chapman & Huffman (2018) argue that we should not consider humans as unique or superior to other animals when we have the chance to explore the diversity of the traits of other species. This is a valid and progressive point in our approach to research, but I suggest that an anthropocentric approach can have animal welfare benefits when it helps us perceive other species – especially distantly related ones such as crustaceans – in a human light.

Go to article

Why Humans Are Different, Tara Fox Hall Jan 2018

Why Humans Are Different, Tara Fox Hall

Animal Sentience

A central human problem is our inference from the fact that we are the world’s most intelligent species to the alleged fact that we are superior. This inference is not mandatory. Successfully combating this inference may require the threat of a large-scale catastrophe to our species.

Go to article

Individuals In The Wild, Bob Fischer Jan 2018

Individuals In The Wild, Bob Fischer

Animal Sentience

If many wild animals have net negative lives, then we have to consider how likely it is that the good for animals, considered as individuals, aligns with the good for species, or the climate, or the preservation of wild spaces.

Go to article

How To Foster Respect For Animals? Superiority, Dissimilarity, And Prejudice, Matteo Colombo Jan 2018

How To Foster Respect For Animals? Superiority, Dissimilarity, And Prejudice, Matteo Colombo

Animal Sentience

Chapman & Huffman (C & H) might be taken to argue as follows: Humans may treat animals however they want only if humans are superior to animals. But humans are not superior to animals. Therefore, humans may not treat animals however they want. Whatever its merit, this is not C & H’s actual argument. Their point, instead, is that humans often mistreat animals because they tend to perceive them as inferior. A remedy for animal mistreatment would then be acknowledging the deep similarities between us and animals. But is C & H’s suggested remedy likely to be effective to foster …

Go to article

Insulting Words: "They Are Animals!", Carolyn A. Ristau Jan 2018

Insulting Words: "They Are Animals!", Carolyn A. Ristau

Animal Sentience

As Chapman & Huffman state, creating divisive human categories has rationalized atrocities committed against the “other.” Labeling neighboring warring villagers as “animals” is considered a despicable insult. Yet contemporary scientific views of many animals grant them thinking and conscious faculties, and the capacity for impressive achievements, many unattainable by humans. Robots, too, can accomplish many similar feats. But the essential reason we must protect animals is not because of their admirable abilities, but their capacity for consciousness, for suffering. Robots are not conscious. Participants in the human-animal debate should not complain about changing criteria for determining human uniqueness. New and …

Go to article

Human-Like Behavior And Cognition: Not A Good Starting Point, Magnus Helgheim Blystad Jan 2018

Human-Like Behavior And Cognition: Not A Good Starting Point, Magnus Helgheim Blystad

Animal Sentience

Chapman & Huffman make use of observations and studies that show how humans may not be as unique in our behaviour and cognition as previously thought. I wholeheartedly agree that our uniqueness might be small and that if it exists, it should not give our species any right to act cruelly towards other animals. However, this kind of logic can be problematic. I present a few of the issues in this commentary.

Go to article

We Don’T Want To Know What We Know, Judith Benz-Schwarzburg Jan 2018

We Don’T Want To Know What We Know, Judith Benz-Schwarzburg

Animal Sentience

Why are humans so ignorant with regard to the fundamental gap between ethical claims and the status quo of the human-animal relationship? To answer this, we should include more psychological and sociological perspectives in our discussions.

Go to article

Two Fallacies In Comparisons Between Humans And Non-Humans, Don Ross Jan 2018

Two Fallacies In Comparisons Between Humans And Non-Humans, Don Ross

Animal Sentience

The hypothesis that humans are superior to non-humans by virtue of higher cognitive powers is often supported by two recurrent fallacies: (1) that any competence shown by humans but not by our closest living relatives (apes) must be unique to humans; and (2) that grades of intelligence can be inferred from behavior without regard to motivational structures.

Go to article

Is Superiority A Necessary Aspect Of Cruelty?, William H. Edmondson Jan 2018

Is Superiority A Necessary Aspect Of Cruelty?, William H. Edmondson

Animal Sentience

Chapman & Huffman argue that humans inflict cruelty without apparent concern because of their categorization of the victims as inferior. The supposed inferiority of non-human animals can be argued against on the basis of documentation and analysis of behaviour. Humans continue to inflict cruelty on their own and other species. It is not obvious that a sense of superiority is a necessary aspect of cruel behaviour. Nor is it obvious that further enlightenment regarding the cognitive status of non-humans will diminish cruelty.

Go to article

What Sets Us Apart Could Be Our Salvation, Anne Fawcett, Paul Mcgreevy Jan 2018

What Sets Us Apart Could Be Our Salvation, Anne Fawcett, Paul Mcgreevy

Animal Sentience

We agree with Chapman & Huffman that human capacities are often assumed to be unique — or attempts are made to demonstrate uniqueness scientifically — in order to justify the exploitation of animals and ecosystems. To extend the argument that human exceptionalism is against our interests, we recommend adopting the One Welfare framework, according to which animal welfare, environmental sustainability and human wellbeing are inseparably linked. Let us distinguish ourselves from other animals by resisting our short- and mid-term Darwinian inclinations, consuming less, reproducing less, and striving for a much longer-term biological fitness for us all.

Go to article

2018 Weed Science Research Report – Pink Section, Ndsu Weed Science, Dept. Of Plant Sciences Jan 2018

2018 Weed Science Research Report – Pink Section, Ndsu Weed Science, Dept. Of Plant Sciences

Plant Sciences Weed Science Reports

The Weed Science team at North Dakota State University conduct field research in the State of North Dakota. This specific document reports on field research conducted in 2018. It includes work on the effects of droplet size on Canada thistle control in North Dakota.

Go to article

2018 Weed Science Research Report – White Section, Ndsu Weed Science, Dept. Of Plant Sciences Jan 2018

2018 Weed Science Research Report – White Section, Ndsu Weed Science, Dept. Of Plant Sciences

Plant Sciences Weed Science Reports

The Weed Science team at North Dakota State University conduct field research in the State of North Dakota. This specific document provides environmental, indexes, abbreviations and collaborators in 2018.

Go to article

Vascular Plants Of Bear Valley (Colusa County, California), James P. Smith Jr Jan 2018

Vascular Plants Of Bear Valley (Colusa County, California), James P. Smith Jr

Botanical Studies

No abstract provided.

Go to article

First Prev Next Last