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Full-Text Articles in Engineering

Diseño De Un Sistema Automático Para La Aspersión De Plaguicidas En Rosas Cultivadas En Invernadero, Anderson Cifuentes Duarte Jan 2019

Diseño De Un Sistema Automático Para La Aspersión De Plaguicidas En Rosas Cultivadas En Invernadero, Anderson Cifuentes Duarte

Ingeniería en Automatización

Este trabajo describe el diseño de un sistema automático, capaz de realizar la aspersión de plaguicidas en un cultivo de rosas, las cuales se encuentran en un invernadero. El desarrollo de este proyecto comienza en el sistema de aspersión, diseñando y seleccionando los componentes que cumplan con criterios de eficiencia y funcionalidad. Consecuente con ello, se conocen algunas variables necesarias para el desarrollo del sistema mecánico, analizando las diversas alternativas desde factores espaciales, tipo de materiales, factores de seguridad, entre otros. Culminada esta fase se seleccionan los sensores encargados de recibir la información del medio y trasmitirla al sistema de …


Desarrollo De Un Artefacto Que Aumenta La Productividad En Procesos De Siembra Y/O Cosecha De Cultivos De Papa En Chiquinquirá, Boyacá, Diana Alejandra Olmos Puerto, Liceth Katherine Villamil Martínez Jan 2019

Desarrollo De Un Artefacto Que Aumenta La Productividad En Procesos De Siembra Y/O Cosecha De Cultivos De Papa En Chiquinquirá, Boyacá, Diana Alejandra Olmos Puerto, Liceth Katherine Villamil Martínez

Ingeniería Industrial

El proyecto de investigación tiene como fin, identificar una propuesta que mejore la calidad de vida del campesino colombiano residente en la ciudad de Chiquinquirá - Boyacá, a su vez optimizar el trabajo desarrollado en los cultivos de papa, en procesos de siembra y / o cosecha del tubérculo, utilizando como método la creación de un artefacto para darle sustitución a la herramienta de uso diario del agricultor llamada gancho. El objetivo del estudio del proyecto tiene como finalidad ayudar en el bienestar de la salud del agricultor a través de la ergonomía, la productividad por surco y el progreso …


Desarrollo De La Transición A La Norma Iso 9001:2015 Para Contribuir A La Certificación De La Compañía Daimler Colombia S.A, Tania Hisell Corredor Avendaño Jan 2019

Desarrollo De La Transición A La Norma Iso 9001:2015 Para Contribuir A La Certificación De La Compañía Daimler Colombia S.A, Tania Hisell Corredor Avendaño

Ingeniería Industrial

Daimler Colombia SA es una compañía filial de la multinacional Daimler AG en Colombia y representante de las marcas Mercedes-Benz, Freightliner, y Fuso. En el año 2014 la compañía obtuvo la certificación de calidad en ISO 9001: 2008 la cual se venció en el año 2017, de igual manera la norma fue actualizada a la versión ISO 9001: 2015 por lo cual la compañía tiene el plan de obtener la certificación en la última versión. El proceso de certificación comienza con el análisis de las actualizaciones a realizar en el Sistema de Gestión de Calidad el cual debe ser revisado …


Propuesta Para La Gestión Del Sistema De Inventarios En La Empresa Decoraciones David’S, David Andrés Mendoza Ochoa Jan 2019

Propuesta Para La Gestión Del Sistema De Inventarios En La Empresa Decoraciones David’S, David Andrés Mendoza Ochoa

Ingeniería Industrial

El presente proyecto se encuentra enfocado en el planteamiento de una propuesta en la gestión de inventarios para la reducción de costos en la empresa Decoraciones David's SAS Inicialmente, se realiza un diagnostico a traves del análisis de la información existente de modo que se tienen los costos actuales de operación, en especial aquellos relacionados a los inventarios de la compañía. Despues, se clasifican los productos manejados por la compañía junto con su inventario y basado en la demanda se realizan los pronósticos, siguiente a esto se buscaban las cantidades a pedir para cada uno de los productos analizados y …


Formulación De Una Propuesta Para La Programación De Horarios En El Colegio Sagrado Corazón, Leidy Ximena López Roa, Angie Milady Fino Ramos Jan 2019

Formulación De Una Propuesta Para La Programación De Horarios En El Colegio Sagrado Corazón, Leidy Ximena López Roa, Angie Milady Fino Ramos

Ingeniería Industrial

Este trabajo presenta una propuesta de solución a un problema de timetabling que se deriva de la generación de horarios escolares para el colegio Sagrado Corazón considerando una estructura curricular particular ya que cuenta con diferentes líneas de estudio por el énfasis del proyecto educativo institucional (PEI), además de la oferta completa de niveles escolares formales, múltiples sedes, rotación de profesores con base a la especialización de estudios, y variación en los tiempos correspondientes a los grupos de primaria, básica secundaria y media vocacional. En el desarrollo de la investigación se formula un modelo matemático de programación entera mixta donde …


Desarrollo De Un Producto Derivado De La Papa Criolla Y Su Proceso De Transformación, En La Finca “La Florida” Municipio De Fosca Cundinamarca, Susan Milena Becerra Chingaté, Mabel Arlene Garay Baquero Jan 2019

Desarrollo De Un Producto Derivado De La Papa Criolla Y Su Proceso De Transformación, En La Finca “La Florida” Municipio De Fosca Cundinamarca, Susan Milena Becerra Chingaté, Mabel Arlene Garay Baquero

Ingeniería Industrial

Con este trabajo se pretende desarrollar un producto derivado de la papa criolla que permita aumentar los ingresos recibidos, en la comercialización del cultivo de la papa criolla, para la finca “La Florida” del municipio de Fosca, Cundinamarca ya través de ella al propietario. Actualmente la finca tiene una producción de 3 toneladas anuales de papa criolla, en 1 hectárea de terreno. El cultivo de la papa criolla es el más importante para la finca, debido a que es el que se realiza en mayor cantidad en comparación con los demás. El precio del cultivo es completamente variable en el …


Estandarización Y Documentación Para El Proceso De Carga De Información Para Generar Tableros De Control De Indicadores, César Alejandro Cortés Orozco Jan 2019

Estandarización Y Documentación Para El Proceso De Carga De Información Para Generar Tableros De Control De Indicadores, César Alejandro Cortés Orozco

Ingeniería Industrial

Actualmente la organización CEMEX, SAB de CV más conocida como CEMEX, está enfocada en servicios de construcción, ofrece productos y servicio a clientes en más de 50 países en el mundo; dentro de estos productos encontramos cementos, concretos, morteros agregados y aditivos; de igual manera toda la logística asociada a los productos, como lo son transporte y seguimientos de pedidos. Así mismo, dentro de sus procesos, para el seguimiento y garantía del cumplimiento de su promesa de servicio, CEMEX cuenta con el área de Calidad y Centro de Servicio Regional, el cual hace seguimiento a las quejas y solicitudes de …


Sistema De Control De Abastecimiento Del Almacén De La Empresa Mezcla De Cauchos S.A.S. Mediante La Aplicación De Técnicas Lean Warehouse, Juan Sebastián Cruz Cabrera, Sergio Mauricio Carranza Garavito Jan 2019

Sistema De Control De Abastecimiento Del Almacén De La Empresa Mezcla De Cauchos S.A.S. Mediante La Aplicación De Técnicas Lean Warehouse, Juan Sebastián Cruz Cabrera, Sergio Mauricio Carranza Garavito

Ingeniería Industrial

En el sistema de gestión de la cadena de abastecimiento se integran distintos recursos tanto humanos como tecnológicos, al igual que los procesos de planificación, control y organización del flujo transversal del material desde los proveedores hasta la entrega a los clientes, por lo tanto, con el control de las variables se podrá intervenir y mejorar el tiempo de entrega de la materia prima, los procesos de producción y la satisfacción del cliente, lograr así aumentar los estándares de la organización. Por lo cual este trabajo de investigación tiene como finalidad proponer un sistema de control de abastecimiento en la …


Implementación De Una Plataforma Computacional Para El Diagnóstico Asistido De Pacientes Con Afasia, Andrés Iván Cruz Estacio Jan 2019

Implementación De Una Plataforma Computacional Para El Diagnóstico Asistido De Pacientes Con Afasia, Andrés Iván Cruz Estacio

Ingeniería en Automatización

Los sistemas de diagnóstico de afasia son herramientas que le permiten al especialista reconocer el grado de afasia que posee un paciente, de esta manera facilitar y hacer más rápido el tratamiento que le permita al paciente recuperar el habla por medio de terapias, actualmente los test existentes se llevan a cabo manualmente por medio de fichas, letras, imágenes y elementos que el especialista usa para concluir un diagnóstico. De acuerdo a lo anterior se desarrollará una plataforma donde se ejecute uno de los test más usados por los expertos con pacientes afásicos, adicionalmente el médico tendrá una plataforma completa …


Diseño Y Construcción De Una Máquina Para La Separación De Fibra Siliconada Y Relleno De Peluches, Babuchas Y Cojines, Juan Carlos Cifuentes Orbegozo, Laura Camila Gómez Villalobos Jan 2019

Diseño Y Construcción De Una Máquina Para La Separación De Fibra Siliconada Y Relleno De Peluches, Babuchas Y Cojines, Juan Carlos Cifuentes Orbegozo, Laura Camila Gómez Villalobos

Ingeniería en Automatización

En el proceso de fabricación de muñecos, una de las etapas fundamentales es el relleno con fibra siliconada, que se realiza manualmente, método que presenta problemas de salud para los operarios como lo son, el túnel carpiano, artritis a largo plazo y deficiencias respiratorias, también uno de los mayores inconvenientes es el tiempo que se emplea al realizar el proceso. Para solucionar esta problemática se procede a diseñar y construir una máquina que se encarga de la separación de la fibra siliconada y el relleno de peluches, con una salida a la cual se le adaptan unas boquillas de diferentes …


Propuesta Para El Manejo De Los Elementos Atípicos Que Afectan El Espacio Público En La Zona Urbana Del Municipio De Machetá, María Camila Cedeño Rodríguez Jan 2019

Propuesta Para El Manejo De Los Elementos Atípicos Que Afectan El Espacio Público En La Zona Urbana Del Municipio De Machetá, María Camila Cedeño Rodríguez

Ingeniería Ambiental y Sanitaria

El estudio se enfocó en la propuesta para el manejo de los elementos atípicos que afectan el espacio público en la zona urbana del municipio de Machetá, el objetivo principal fue establecer un plan básico para la autoridad municipal, de identificación, registro y alternativas de manejo de los elementos atípicos que afectan la calidad visual del espacio; se desarrolló en tres fases: la primera comprendió la evaluación de la zona, la segunda una compilación que permitió la construcción de una base de datos y mapas de los elementos atípicos identificados; en la tercera fase se desarrolló el proceso de diseño …


Evaluación Del Efecto Antimicrobiano Del Polvo Y Extracto Acuoso Liofilizado De Hojas De Moringa Oleífera En Un Derivado Cárnico (Chorizo Crudo), Natalia Ximena Munevar, Erika Paola Zambrano Orozco Jan 2019

Evaluación Del Efecto Antimicrobiano Del Polvo Y Extracto Acuoso Liofilizado De Hojas De Moringa Oleífera En Un Derivado Cárnico (Chorizo Crudo), Natalia Ximena Munevar, Erika Paola Zambrano Orozco

Ingeniería de Alimentos

El interés en la búsqueda de extractos vegetales que tengan poder antibacteriano frente a microorganismos patógenos, ha permitido que el presente trabajó de investigación tenga como propósito evaluar la actividad antimicrobiana de la extracción acuosa liofilizada y el polvo de las hojas deshidratadas de la especie vegetal Moringa oleífera frente al crecimiento de Staphylococcus aureus. El extracto acuoso se obtuvo por el método de cocción a partir de las hojas deshidratadas, para posteriormente ser sometido a liofilización. El polvo se consiguió moliendo las hojas deshidratadas para disminuir el tamaño de partícula. Se evaluó la actividad antimicrobiana del extracto acuoso liofilizado …


Predicción Matemática De La Conductividad Térmica Y La Capacidad Calorífica En Aceites Vegetales, Juliana Andrea González Romero, Luis Carlos Sarmiento González Jan 2019

Predicción Matemática De La Conductividad Térmica Y La Capacidad Calorífica En Aceites Vegetales, Juliana Andrea González Romero, Luis Carlos Sarmiento González

Ingeniería de Alimentos

El dimensionamiento de equipos en la industria de alimentos es complejo debido a la falta de propiedades de las materias primas utilizadas en los procesos, para esta tarea suelen asumir valores teóricos que permiten tener una aproximación a los valores reales y así alcanzar niveles aceptables de eficiencia en los procesos. El correcto diseño de equipos solo se puede lograr usando las propiedades térmicas de las materias primas, de aquí su importancia en la industria de alimentos. En este trabajo se propuso desarrollar un modelo matemático que permita predecir capacidad calorífica (Cp) y conductividad térmica (k) para aceites vegetales en …


Diseño Preliminar De Un Sistema De Desproteinización De Lactosuero Usando Membranas De Ultrafiltración, A Partir De Un Modelamiento Matemático, Bernardo Bermúdez Martínez Jan 2019

Diseño Preliminar De Un Sistema De Desproteinización De Lactosuero Usando Membranas De Ultrafiltración, A Partir De Un Modelamiento Matemático, Bernardo Bermúdez Martínez

Ingeniería de Alimentos

El lactosuero es un subproducto lácteo que proviene de la elaboración de quesos, a pesar de ser un subproducto, contiene el 44% del contenido nutricional de la leche. Las características de este subproducto dependen del tipo de queso que se elabore. La lactosa es su componente mayoritario, seguido de las proteínas (que contienen alto valor biológico debido a su contenido de aminoácidos esenciales), minerales y agua. Además del desperdicio alimenticio, el lactosuero implica un problema ambiental debido a que presenta alta demanda biológica de oxígeno (DBO) y alta demanda química de oxígeno (DQO) que agota el oxígeno disuelto afectando la …


Evaluación De Las Propiedades Tecnológicas Y Nutricionales En Una Bebida Fermentada Vegetal De Almendras Con La Adición Del Extracto Proteico Del Salvado De Arroz, Karol Danyely Cabezas Cifuentes, Valentina Pulido Torres Jan 2019

Evaluación De Las Propiedades Tecnológicas Y Nutricionales En Una Bebida Fermentada Vegetal De Almendras Con La Adición Del Extracto Proteico Del Salvado De Arroz, Karol Danyely Cabezas Cifuentes, Valentina Pulido Torres

Ingeniería de Alimentos

Con el aumento estimado de la población para el 2050, la demanda global de proteína animal podría aumentar produciendo así un desgaste ambiental debido al impacto negativo que ocasiona en toda su cadena productiva; de esta forma, la obtención de proteínas de origen vegetal aumentadas de manera exponencial para disminuir los desperdicios en la agroindustria, cubrir las nuevas tendencias de consumo en la población, ya que se han empezado a trasladar las costumbres vegetarianas y veganas por influencias de la época milenial, aspectos de salud y medioambientales. En el caso de los residuos agroindustriales originados por el sector arrocero, han …


Solución Ambiental Para Mitigar La Contaminación Por Aguas Residuales Domésticas En El Barrio La Estrellita En La Localidad De Usaquén, Hamilton Estiven Riaño Suárez, Daniela Estefany Lara Galindo Jan 2019

Solución Ambiental Para Mitigar La Contaminación Por Aguas Residuales Domésticas En El Barrio La Estrellita En La Localidad De Usaquén, Hamilton Estiven Riaño Suárez, Daniela Estefany Lara Galindo

Ingeniería Ambiental y Sanitaria

No abstract provided.


Evaluación De La Actividad Antioxidante De Extracto De Cáscara De Gulupa (Passiflora Edulis Foedulis Sims) Sobre Guanabana (Annona Muricata L) Minimamente Procesada, William David Quevedo Pedraza Jan 2019

Evaluación De La Actividad Antioxidante De Extracto De Cáscara De Gulupa (Passiflora Edulis Foedulis Sims) Sobre Guanabana (Annona Muricata L) Minimamente Procesada, William David Quevedo Pedraza

Ingeniería de Alimentos

En el mercado de la industria alimentaria es común ver, desde hace algunos años, una gran cantidad de alimentos con etiquetas resaltando el no uso de antioxidantes y preservantes artificiales. Las nuevas tendencias de consumo han impulsado la aparición de productos cada vez menos procesados, y así la aplicación de compuestos bioactivos de cáscaras de frutas y especialmente aquellos con contenido de compuestos fenólicos como antioxidantes se ha convertido en una alternativa interesante frente a los tradicionales antioxidantes de origen químico empleados por la industria. El exceso de ingredientes químicos como antioxidantes según diversos estudios concluyen que pueden llegar a …