Open Access. Powered by Scholars. Published by Universities.®
- Discipline
-
- Medicine and Health Sciences (3086)
- Social and Behavioral Sciences (2614)
- Engineering (2554)
- Physical Sciences and Mathematics (1876)
- Education (1377)
-
- Arts and Humanities (1146)
- Law (897)
- Business (839)
- Medical Sciences (830)
- Chemistry (670)
- Chemical Engineering (656)
- Life Sciences (645)
- Computer Sciences (618)
- Architecture (582)
- Public Affairs, Public Policy and Public Administration (547)
- Civil and Environmental Engineering (478)
- Communication (468)
- Communication Technology and New Media (468)
- Mass Communication (468)
- Nursing (445)
- Economics (441)
- Operations Research, Systems Engineering and Industrial Engineering (375)
- Sociology (373)
- Industrial Engineering (372)
- Dentistry (357)
- Electrical and Computer Engineering (357)
- Law and Economics (344)
- Pharmacy and Pharmaceutical Sciences (342)
- Political Science (342)
- Operational Research (307)
Articles 3751 - 3780 of 15281
Full-Text Articles in Entire DC Network
การออกแบบการวางแผนและควบคุมการเตรียมสินค้าเพื่อขายสำหรับแฟรนไชส์ประเภทซุ้มขายอาหาร, พัชรินทร์ โจมกุ่ย
การออกแบบการวางแผนและควบคุมการเตรียมสินค้าเพื่อขายสำหรับแฟรนไชส์ประเภทซุ้มขายอาหาร, พัชรินทร์ โจมกุ่ย
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
งานวิจัยนี้ได้ออกแบบการวางแผนและควบคุมการเตรียมสินค้าเพื่อขายให้กับร้านแฟรนไชส์ประเภทซุ้มขายอาหารที่มีพนักงานทำงานหนึ่งคน ดำเนินงานทุกอย่างภายในร้าน มีสินค้าขายทั้งหมด 16 รายการ แบ่งออกได้เป็น 3 ประเภท คือ นึ่ง ย่างและทอด โดยจะมีเตาประเภทละ 1 เครื่อง เนื่องจากการทำงานในร้านกรณีศึกษานี้ยังไม่มีประสิทธิภาพ เกิดสินค้าปรุงสุกไม่เพียงพอและสินค้าเหลือท้ายวันทำให้เป็นมูลค่าความสูญเสีย เมื่อคิดคำนวณแล้วพบว่ามีมูลค่าความเสียหาย 31.5% เมื่อเทียบกับมูลค่ากำไร ซึ่งเป็นมูลค่าที่สูงหากปัญหานี้ไม่ได้รับการแก้ไข ปัจจุบันร้านกรณีศึกษานี้ไม่มีการบันทึกข้อมูลการขายสินค้า ไม่มีการเรียงลำดับการปรุงสุกสินค้า ผู้ปฏิบัติงานดำเนินการปรุงสุกและคาดเดาปริมาณการขายสินค้าตามประสบการณ์ส่วนตัว ผู้วิจัยจึงได้สนใจแก้ปัญหาโดยการเก็บข้อมูลและวิเคราะห์ข้อมูลความต้องการสินค้าและเงื่อนไขการผลิต เพื่อออกแบบวิธีการวางแผนการเตรียมสินค้าเพื่อขายซึ่งประกอบด้วย 1) การออกแบบตารางการลำดับการผลิตสินค้าล็อตแรก และ 2) การกำหนดนโนบายในการควบคุมการเตรียมสินค้าเพื่อขาย รวมถึงออกแบบโปรแกรมการจัดการสินค้าคงคลังและการแจ้งเตือนเพื่อสั่งผลิตด้วย Microsoft Excel ผลการศึกษาพบว่าการผลิตสินค้าล็อตแรกสามารถลดเวลาลงจากเดิมได้ประมาณ 34.21% และนโยบายการการควบคุมการเตรียมสินค้าเพื่อขายสามารถลดปริมาณสินค้าเหลือและสินค้าขาดมือระหว่างวันเฉลี่ยต่อวันได้ทุกรายการซึ่งมูลค่าความเสียหายลดลงเหลือ 8.66% เมื่อเทียบกับมูลค่ากำไรซึ่งทำให้สามารถเพิ่มมูลค่ากำไรได้ 8.66 %
การใช้ข้อมูลการสำรวจระยะไกล และระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์ในการประเมินพื้นที่เสี่ยงไฟป่า ในเขตพื้นที่ป่าโรงเรียนนายร้อยพระจุลจอมเกล้า และพื้นที่ใกล้เคียง จังหวัดนครนายก, ปาริฉัตต์ สุขศรี
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินพื้นที่เสี่ยงภัยจากไฟป่าและถอดบทเรียนกรณีศึกษาการเกิดไฟป่าในเขตพื้นที่โรงเรียนนายร้อยพระจุลจอมเกล้าและพื้นที่ใกล้เคียง จังหวัดนครนายก ซึ่งวิธีการศึกษาพื้นที่เสี่ยงภัยจากไฟป่าได้ใช้ข้อมูลการสำรวจระยะไกล และระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์ โดยใช้ภาพถ่ายดาวเทียม LANDSAT-8 บันทึกข้อมูลภาพปี พ.ศ. 2559, พ.ศ. 2563 และ พ.ศ. 2566 และนำมาวิเคราะห์หาค่าดัชนีผลต่างพืชพรรณ (Normalized difference vegetation index: NDVI) และค่าอุณหภูมิพื้นผิว(Land surface temperature: LST) นอกจากนั้นใช้ภาพถ่ายดาวเทียม Sentinel-2 บันทึกข้อมูลเมื่อปี พ.ศ. 2559, พ.ศ. 2563 และ พ.ศ. 2566 มาวิเคราะห์หาค่าดัชนีการเผาไหม้ (Difference Normalized Burn Ratio: dNBR) เพื่อหาพื้นที่ที่ถูกเผาไหม้โดยใช้โปรแกรม SNAP โดยทั้งนี้การวิเคราะห์พื้นที่เสี่ยงต่อการเกิดไฟป่านั้นนำปัจจัยต่าง ๆ เข้ามาช่วยในการวิเคราะห์ด้วยระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์ ได้แก่ ความสูงจากระดับน้ำทะเล ความลาดชัน ทิศด้านลาด ชนิดป่า ระยะห่างจากเส้นทางคมนาคม ระยะห่างจากตำแหน่งหมู่บ้าน ระยะห่างจากพื้นที่เกษตรกรรม ค่าดัชนี NDVI และ ค่า LST พื้นที่เสี่ยงต่อการเกิดไฟป่าในพื้นที่ศึกษาได้กำหนดค่าคะแนนความสามารถของปัจจัยแต่ละตัว (Rating value) โดยใช้การคำนวณเปอร์เซ็นต์ CV (Coincided Value) ช่วยในการพิจารณา ส่วนค่าถ่วงน้ำหนักความสำคัญระหว่างปัจจัย (Weight Score) ได้จากการให้คะแนนโดยผู้เชี่ยวชาญและนำมาคำนวณด้วยวิธีการวิเคราะห์ตามลำดับชั้น (Analytic Hierarchy Process: AHP) ผลการวิเคราะห์พื้นที่เสี่ยงภัยจากไฟป่าสามารถจำแนกได้ 4 ชั้น คือ พื้นที่เสี่ยงมากที่สุด พื้นที่เสี่ยงมาก พื้นที่เสี่ยงปานกลาง และพื้นที่เสี่ยงน้อย คิดเป็นพื้นที่เท่ากับ 30,982.19 ไร่ (17.98%), 34,307.94 ไร่ (19.90%), 103,087.69 ไร่ (59.81%) และ 3,977.44 ไร่ (2.31 %) ตามลำดับ โดยพื้นที่เสี่ยงมากที่สุดส่วนใหญ่อยู่ใน ตำบลพรหมณี …
การศึกษาการดูดซับไอออนเงินและทองแดงด้วยผงจากใบว่านหางจระเข้, พิชญา อัครานุรักษ์กุล
การศึกษาการดูดซับไอออนเงินและทองแดงด้วยผงจากใบว่านหางจระเข้, พิชญา อัครานุรักษ์กุล
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
ด้วยสมบัติทางกายภาพของใบว่านหางจระเข้ ที่มีลักษณะเป็นรูพรุน ใบว่านหางจระเข้จึงมีความโดดเด่นและมีโอกาสพัฒนาขึ้นเป็นผงดูดซับสำหรับใช้ในกระบวนการกำจัดโลหะประเภทต่างๆ ในงานวิจัยนี้ได้ทำการศึกษาเกี่ยวกับการกำจัดไอออนเงินและไอออนทองแดงโดยใช้ผงจากใบว่านหางจระเข้ สายพันธ์บาร์บาเดนซิส (Barbadensis) เป็นตัวดูดซับ โดยมีการเตรียมผงด้วยกระบวนการอบให้ใบว่านหางจระเข้แห้งจากนั้นนำไปบดด้วยเครื่องบดละเอียด ตัวแปรการศึกษาประสิทธิภาพการดูดซับประกอบด้วย ปริมาณของตัวดูดซับ (0.2-1.0 กรัม) ค่าความเข้มข้นเริ่มต้นของสารละลายไอออนทองแดงและสารละลายไอออนเงิน (15-50 มิลลิกรัมต่อลิตร) ค่า pH (2-7) รวมทั้งศึกษาไอโซเทอมและแบบจำลองจลนพลศาสตร์ของการดูดซับเพื่อความเข้าใจในกลไกของการดูดซับของผงใบว่านหางจระเข้ ภาพถ่ายจากกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแสดงให้เห็นว่าผงว่านหางจระเข้มีลักษณะเป็นรูพรุนระดับไมโครเมตร ผลการทดสอบการดูดซับโลหะ ได้แสดงให้เห็นว่าผงของใบว่านหางจระเข้ที่เตรียมขึ้น มีประสิทธิภาพในการดูดซับเงินในสารละลายไอออนเงินสูง เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดในการดูดซับสารละลายไอออนเงินที่ความเข้มข้นเริ่มต้น 20 มิลลิกรัมต่อลิตร คือปริมาณตัวดูดซับ 0.2 กรัม ค่า pH 7 ซึ่งมีประสิทธิภาพการดูดซับถึงร้อยละ 95.6 ส่วนผลการทดสอบการดูดซับโลหะทองแดงความเข้มข้นเริ่มต้น 20 มิลลิกรัมต่อลิตร ที่มีประสิทธิภาพสูงสุดใช้ปริมาณตัวดูดซับ 1.0 กรัม ค่า pH 5 ซึ่งมีประสิทธิภาพการดูดซับร้อยละ 65.7 จลนพลศาสตร์ของการดูดซับทั้งในไอออนโลหะทองแดงและไอออนโลหะเงินอธิบายได้ด้วยสมการ pseudo second-order และลักษณะของการดูดซับที่เกิดขึ้นอยู่บนไอโซเทอมแบบแลงเมียร์ งานวิจัยนี้สามารถสรุปได้ว่า ผงจากใบว่านหางจระเข้มีโอกาสในการต่อยอดการพัฒนาเพื่อนำไปใช้ในการดูดซับโลหะจากสารละลายต่างๆ อาทิ ดูดซับโลหะในน้ำยาล้างบริเวณบ่อชุบเพื่อลดความเข้มข้นของโลหะก่อนปล่อยทิ้ง เป็นต้น
Solubility And Anti-Cancer Efficiency Enhancement Of Phytochemicals By Complexation With Β-Cyclodextrin And Derivatives, Saba Ali
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
Phytochemicals, abundant in plants, showcase diverse pharmacological effects, with an increasing focus on their potential as anticancer agents. Three bioactive natural compounds with pharmaceutical potential are piperine (PP), oxyresveratrol (OXY), and tanshinone IIA (Tan IIA). However, these three phytochemicals have low water solubility and susceptibility to UV light degradation. To address this problem, we explored the potential of β -cyclodextrins (βCDs), renowned for their ability to enhance the solubility and stability of lipophilic drugs by encapsulating them within their molecular structure. Our focus centered on β-cyclodextrin (βCD) and its derivatives, including hydroxypropyl-β-cyclodextrin (HPβCD), dimethyl-β-cyclodextrin (DMβCD), and sulfobutylether-β-cyclodextrin (SBEβCD). In this …
Hydrophobic Deep Eutectic Solvent-Based Ferrofluid For Removal Of Parabens, Aswin Falahudin
Hydrophobic Deep Eutectic Solvent-Based Ferrofluid For Removal Of Parabens, Aswin Falahudin
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
Hydrophobic deep eutectic solvent-based ferrofluids were prepared by combining magnetic nanocomposites and hydrophobic deep eutectic solvent, and studies for paraben removal were conducted. The final products were characterized by Fourier transform infrared spectroscopy, X-ray diffraction, surface area analyzer, scanning electron microscopy, thermogravimetric analysis, vibrating sample magnetometer, and UV-Vis spectrophotometer. SEM images and XRD pattern showed that the magnetic nanocomposite particles are mostly spherical and the magnetite phase of iron oxide and amorphous silica. The surface area of these materials ranged from 97.02 m2/g for the bare magnetite to 132.80 m2/g, 292.74 m2/g, and 421.88 m2/g after modified with silica shell …
Design, Synthesis, And Biological Evaluation Of Darunavir Analogs As Hiv-1 Protease Inhibitors, Muhammad Asad Ur Rehman
Design, Synthesis, And Biological Evaluation Of Darunavir Analogs As Hiv-1 Protease Inhibitors, Muhammad Asad Ur Rehman
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
Darunavir, a potent inhibitor for HIV protease (PR) for the treatment of HIV infection, encounters limitations due to the emergence of multi-drug resistance HIV strains, imposing the development of darunavir analogs as new HIV protease inhibitors (PI) with enhanced efficacy. In this study, a combinatorial in silico method was used to at first design a several HIV-1 PI analogs with variations at key sites, P1' and P2', to improve the interactions with HIV-1 PR. Fifteen analogs with encouraging binding score were selected for synthesis and assessed for the inhibition activity of HIV-1 PR. The study demonstrated the effectiveness of P2' …
Simplified Music Playlist Recommendation Using Sequential-Based Gated Recurrent Unit For Policy And Action Determination, Chanapa Channarong
Simplified Music Playlist Recommendation Using Sequential-Based Gated Recurrent Unit For Policy And Action Determination, Chanapa Channarong
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
Recommendation systems are crucial for helping users discover music tailored to their preferences on streaming services. Reinforcement learning is a popular method for music recommendations. However, previous approaches have struggled with overfitting. The agent may become problematic for the new user context if, after a learning phase, it starts to predict actions only based on previous interactions. To overcome this limitation, previous methods require retraining, which require resetting all parameters in the agent. This study introduces the Policy GRU-RL method, which combines sequential-based learning and reinforcement learning to address overfitting without resetting all parameters. It utilizes a recurrent network by …
Label-Free Electrochemical Immunosensor For Simultaneous Detection Of Norfloxacin And Enrofloxacin, Kittima Chomthong
Label-Free Electrochemical Immunosensor For Simultaneous Detection Of Norfloxacin And Enrofloxacin, Kittima Chomthong
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
Electrochemical immunosensors for the simultaneous detection of antibiotics have been of interest and have been reported previously. However, those methods still require difficult labeling for the reporting of electrochemical signals. This research aimed to develop a novel label-free electrochemical immunosensor with an origami paper-based analytical device (oPAD) for the simultaneous detection of quinolone antibiotics. Norfloxacin (Nor) and Enrofloxacin (Enr) are among the quinolone antibiotics, and they are used as models to study antibiotic detection. Nor and Enr antibodies were immobilized separately onto the functionalized oPAD. Thionine and ferrocenecarboxylic acid were coated onto the redox species area to detect Nor and …
Qspr Modelling For Intrinsic Viscosity Of Polymer In Solvents, Benjawan Thananchai
Qspr Modelling For Intrinsic Viscosity Of Polymer In Solvents, Benjawan Thananchai
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
Intrinsic viscosity, [η], of polymers is an important and valuable measure in polymer study. It can help in revealing molecular weight, size, and branching of polymer chains. In this work, quantitative structure-property relationship (QSPR) models were developed to predict the intrinsic viscosity of polymers in solvents. The database containing 50 polymer-solvent mixtures associated with 8 different polymers was obtained from literature. The solution mixtures were divided into 2 groups, 27 and 23 mixtures in the first (4 polymers) and the second (another 4 polymers) groups, respectively. A total of 1,232 structural properties were calculated. Preliminary screening of descriptors was applied. …
Development Of Hamper Pad On Lateral Flow Immunoassay For Sensitivity Improvement Of Carbendazim Detection, Pumnatthiga Makkala
Development Of Hamper Pad On Lateral Flow Immunoassay For Sensitivity Improvement Of Carbendazim Detection, Pumnatthiga Makkala
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
Carbendazim (CBZ) is a fungicide that effectively controls fungal diseases like sheath blight, leaf spot, powdery mildew, and pythium root rot in agricultural products. However, CBZ can be a left residue in food and the environment that can affect human health and cause various diseases. Currently, lateral flow immunoassays (LFIAs) are commonly used for measuring and screening diseases or substances; they are low-cost and easily portable. Nevertheless, conventional LFIA methods have a drawback: low detection sensitivity. Structural improvement of LFIAs has been studied to enhance detection sensitivity. In this study, a hamper pad was fabricated using a nitrocellulose membrane coated …
การนำอะลูมิเนียมกลับคืนจากขยะลามิเนตอะลูมิเนียมพลาสติกโดยไพโรไลซิส, พัสราภรณ์ บุญแจ่ม
การนำอะลูมิเนียมกลับคืนจากขยะลามิเนตอะลูมิเนียมพลาสติกโดยไพโรไลซิส, พัสราภรณ์ บุญแจ่ม
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
หนึ่งในบรรจุภัณฑ์ที่นิยมใช้ในอุตสาหกรรมอาหารคือบรรจุภัณฑ์พลาสติกเคลือบชั้นอะลูมิเนียม ซึ่งปัจจุบันพลาสติกประเภทนี้ยังไม่สามารถนำกลับมารีไซเคิลได้ ทำให้ขยะส่วนใหญ่ถูกนำไปฝังกลบและเผา ก่อให้เกิดปัญหาต่อสิ่งแวดล้อมและระบบนิเวศ การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อหาภาวะที่เหมาะสมสำหรับการทำไพโรไลซิสในการกู้คืนอะลูมิเนียมจากขยะบรรจุภัณฑ์อะลูมิเนียมเคลือบ ด้วยเครื่องปฏิกรณ์ไพโรไลซิสแบบแบทช์ โดยศึกษาผลกระทบของอุณหภูมิและเวลาต่อผลผลิตของของแข็งทั้งหมดและความบริสุทธิ์ของอะลูมิเนียม ก่อนการไพโรไลซิส ของเสียที่ผ่านการล้างทำความสะอาดจะถูกทำให้แห้งและตัดเป็นชิ้นขนาดเล็กขนาด 2 ตารางเซนติเมตร การทดลองไพโรไลซิสดำเนินการภายใต้ภาวะที่ปราศจากออกซิเจนโดยมีการใช้แก๊สไนโตรเจนแทน ที่อัตราการไหล 30 มล./นาที ในเครื่องปฏิกรณ์ไพโรไลซิสแบบแบทช์ ระบบถูกให้ร้อนที่อัตรา 15 องศาเซลเซียส/นาที จนถึงอุณหภูมิ 300,350,400, และ 450 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 0.5, 1, 1.5, 2, 2.5 และ 3 ชั่วโมง ผลผลิตของของแข็ง ของเหลว และก๊าซถูกคำนวณปริมาณ จากนั้นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการไพโรไลซิสจะถูกตรวจสอบลักษณะโดยการวิเคราะห์ EDX, GC และ GC-MS ผลการวิจัยพบว่าภาวะที่เหมาะสมสำหรับการไพโรไลซิสขยะบรรจุภัณฑ์พลาสติกผสมชั้นอะลูมิเนียมคือการไพโรไลซิสที่อุณหภูมิ 400 เป็นเวลา 2 ชั่วโมง โดยสามารถนำอะลูมิเนียมกลับคืนมาได้ร้อยละ 22 และมีความบริสุทธิ์ร้อยละ 96 โดยน้ำหนัก
Risk Assessment Of Leached Heavy Metals From End-Of-Life Thin Film Solar Photovoltaics, Pornnapat Ruengrit
Risk Assessment Of Leached Heavy Metals From End-Of-Life Thin Film Solar Photovoltaics, Pornnapat Ruengrit
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
This study investigated the risk of heavy metal leaching from end-of-life thin film solar photovoltaic (PV) panels, commonly disposed of in landfills, potentially contaminating groundwater. Various heavy metals including Al, Ag, Cd, Cu, Cr, Fe, Ga, In, Mo, Ni, Pb, Se, Te, As, Mn, and Zn were studied for leaching using standard methods such as TCLP and SPLP. The research compared the efficacy of these methods and examined the announcement of the Ministry of Industry regarding the disposal of waste or unused materials, B.E. 2023. Aging processes were applied to thin film PV samples including a-Si, CIGS, and CdTe. The …
Regulation Of Cell Cycle And Apoptosis By Mirna Via Jak-Stat/Akt Pathway In White Spot Syndrom Virus-Infected Shrimp, Waqar Ahmad
Regulation Of Cell Cycle And Apoptosis By Mirna Via Jak-Stat/Akt Pathway In White Spot Syndrom Virus-Infected Shrimp, Waqar Ahmad
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
WSSV infection is one of the most serious threats to the aquaculture industry. To fight against WSSV, shrimp rely on several immune effectors and pathways, i.e. the JAK/STAT pathway, which is considered an essential communication gateway for cell function. It has been reported previously that the JAK/STAT pathway interconnects with other pathways and regulates the cell cycle and apoptosis in vertebrates, but the mechanism of this pathway in the regulation of cell cycle and apoptosis in shrimps is still unclear. Thus, the purpose of this study is to investigate how the JAK/PI3K/AKT pathway controls cell cycle and cell death, as …
Decolorization Of Remazol Brilliant Blue R With Immobilized Laccase In Spent Coffee Ground Biochar, Indah Puji Lestari
Decolorization Of Remazol Brilliant Blue R With Immobilized Laccase In Spent Coffee Ground Biochar, Indah Puji Lestari
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
The amount of recalcitrant compound such as synthetic dye can be a threat to sustainability of the environment. Biocatalytic treatment using oxidoreductase enzyme such as laccase has been considered as environmentally benign method. However, the enzyme has some limitations for the applications especially the reusability and stability which required the enzyme to be immobilized to overcome the limits. In this study the laccase, one of oxidoreductase enzyme produced from Megasporoporia sp., was immobilized into spent coffee ground biochar with alkali modification. The spent coffee ground itself has huge source since it was discharge as a waste from one of the …
การผลิตและการประยุกต์คาร์บอนดอทจากยางก้อนถ้วยด้วยวิธีไฮโดรเทอร์มอล, ศุภิสรา จันสีไหม
การผลิตและการประยุกต์คาร์บอนดอทจากยางก้อนถ้วยด้วยวิธีไฮโดรเทอร์มอล, ศุภิสรา จันสีไหม
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
ในงานวิจัยนี้ศึกษาการสังเคราะห์คาร์บอนดอทจากยางก้อนถ้วยผ่านกระบวนการไฮโดรเทอร์มอลที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ศึกษาปัจจัยของเวลาในการเกิดปฏิกิริยา ปริมาณสารตั้งต้น ปริมาตรตัวทำละลาย และชนิดของสารเคมีสำหรับการสังเคราะห์คาร์บอนดอทเพื่อให้มีสมบัติเชิงแสงที่มีประสิทธิภาพสูงสุด ศึกษาหมู่ฟังก์ชันของคาร์บอนดอทจากเทคนิคฟูเรียร์ทรานส์ฟอร์มอินฟราเรดพลังงานยึดเหนี่ยวของคาร์บอนดอทวิเคราะห์ด้วยเทคนิคเอ็กซ์เรย์โฟโตอิเล็กตรอนสเปกโทรสโกปี ลักษณะทางสัณฐานวิทยาของคาร์บอนดอทศึกษาด้วยกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบส่องผ่าน สมบัติเชิงแสงศึกษาด้วยเครื่องยูวีวิสิเบิลสเปกโตสโกปีและฟลูออเรสเซนต์สเปกโตรโฟโตมิเตอร์ ภาวะการเปียกถูกวิเคราะห์ด้วยเทคนิคคอนแทคแองเกิล ผลการทดลองพบว่าการใช้ระยะเวลาในการสังเคราะห์ 18 ชั่วโมง ปริมาณสารตั้งต้น 0.4 กรัม และปริมาตรน้ำปราศจากไอออน 20 มิลลิลิตร เป็นตัวแปรที่เหมาะสมสำหรับการสังเคราะห์คาร์บอนดอทมากที่สุด โดยพิจารณาจากลักษณะทางกายภาย ความเข้มข้นของสาร และสมบัติเชิงแสง นอกจากนี้การใช้แอมโมเนียมเปอร์ซัลเฟตเป็นสารเจือส่งผลให้มีหมู่ฟังก์ชัน -NH และ S=O บนพื้นผิว ทำให้คาร์บอนดอทมีความเป็นขั้วมากขึ้น ขนาดอนุภาคของคาร์บอนดอทประมาณ 6.31 นาโนเมตร ผลผลิตการเปล่งแสงฟลูออเรสเซนต์เพิ่มขึ้นจาก 4.3 ไปเป็น 12.0 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับการไม่ใช้สารเคมี อีกทั้งช่องว่างแถบพลังงานของคาร์บอนดอทลดลงอย่างมีนัยสำคัญจาก 6.24 เป็น 5.18 อิเล็กตรอนโวลต์ (การเติมแอมโมเนียมเพอร์ซัลเฟต) ดังนั้น คาร์บอนดอทที่ได้จากงานวิจัยมีสมบัติที่เหมาะสมสำหรับใช้การใช้งานเป็นหมึกเรืองแสงที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในงานป้องกันการปลอมแปลงได้
Structural Geology And Deformation History In Klaeng Area, Rayong Province, Kittichai Chansom
Structural Geology And Deformation History In Klaeng Area, Rayong Province, Kittichai Chansom
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
The geology of the Klaeng fault zone comprises of Ordovician metagranite, middle-late Paleozoic clastic sedimentary rocks, Triassic quartz-rich granites (west), Mesozoic redbed sandstones, Eocene granite (east), and mylonitic and low-to-medium-grade metamorphic rocks. In this study, four deformation events (D1-D4) are identified based on our new field observation and structural analysis in macroscale, mesoscale, and microscale. D1 (Late Triassic) characterizes tight folds in response to Triassic E-W Indosinian compression. D2 (Mesozoic) features gentle dips and open folds in redbeds due to E-W compression from regional transpression deformation. D3 (middle Eocene) exhibits a sinistral ductile shear in Eocene granite, which is dominated …
ขั้วแอโนดสังกะสีดัดแปรด้วยวัสดุผสมคาร์บอน/แคลเซียมคาร์บอเนตสำหรับแบตเตอรี่สังกะสี-ไอออน, บชกร เจียรวิบูลย์สุข
ขั้วแอโนดสังกะสีดัดแปรด้วยวัสดุผสมคาร์บอน/แคลเซียมคาร์บอเนตสำหรับแบตเตอรี่สังกะสี-ไอออน, บชกร เจียรวิบูลย์สุข
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
แบตเตอรี่สังกะสี-ไอออนแบบประจุกลับได้ฐานน้ำเป็นแบตเตอรี่ที่น่าสนใจ เนื่องจากมีความปลอดภัยสูง ราคาต้นทุนต่ำและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อย่างไรก็ตามขั้วแอโนดสังกะสี ยังมีปัญหาที่ต้องแก้ไข เช่น การพอกพูนสังกะสีแบบกิ่งก้าน และการเกิดปฏิกิริยาข้างเคียง ซึ่งส่งผลให้ความเสถียรและอายุการใช้งานของแบตเตอรี่ลดลง งานวิจัยนี้ศึกษาผลของขั้วแอโนดสังกะสีสองรูปแบบ คือ (i) แผ่นสังกะสีที่มีชั้นต่อประสานอะเซทิลีนแบล็ก (acetylene black, AB) และแคลเซียมคาร์บอเนต (calcium carbonate, CaCO3) และ (ii) ผงสังกะสีที่ผสม AB และ CaCO3 จากการทดสอบขั้วสังกะสีทั้งสองรูปแบบในแบตเตอรี่แบบเซลล์สมมาตรและแบบเต็มเซลล์ พบว่าเมื่อไม่มีชั้นต่อประสานหรือผสมสารเติมแต่งใดๆ ขั้วแอโนดผงสังกะสีพบปัญหามากกว่าขั้วแอโนดแผ่นสังกะสี เมื่อเพิ่ม AB ลงในผงสังกะสีจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของแบตเตอรี่แบบเซลล์สมมาตรและแบบเต็มเซลล์ได้ แต่เมื่อเพิ่ม CaCO3 ลงในผงสังกะสีไม่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้ดีขึ้น ในทางตรงกันข้ามเมื่อใช้ CaCO3 เป็นชั้นต่อประสานบนแผ่นสังกะสีสามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานอย่างเห็นได้ชัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ CaCO3 ร่วมกับ AB สาเหตุที่แผ่นสังกะสีที่มีชั้นต่อประสาน AB และ CaCO3 สามารถช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพในการทำงานของแบตเตอรี่ เกิดจากชั้นต่อประสาน AB ผสม CaCO3 สร้างชั้นป้องกันเทียมที่ในการช่วยการถ่ายเทไอออนสังกะสีจากอิเล็กทรอไลต์มายังผิวสังกะสีใต้ชั้นต่อประสานนั้น ทำให้ช่วยลดการพอกพูนสังกะสีแบบกิ่งก้านบนผิวขั้วและลดการเกิดปฏิกิริยาข้างเคียงได้ ซึ่งส่งผลให้ได้ศักย์ไฟฟ้าส่วนเกินของการละลายออกและการพอกพูนสังกะสีที่ต่ำ และเสถียร และมีค่าการคายประจุที่สูง โดยสาเหตุที่ CaCO3 ไม่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของแบตเตอรี่ของขั้วที่ขึ้นรูปจากผงสังกะสีคาดว่าเกิดขึ้นจากการที่ขนาดผลึกของ CaCO3 มีขนาดค่อนข้างใหญ่เทียบกับผงสังกะสีที่เล็กกว่า ทำให้เกิดการเคลือบหรือสร้างชั้นป้องกันเทียมบนผงสังกะสีดังกรณีของแผ่นสังกะสี
Adsorption Behavior Of Air-Pollution Gases On Boron Nitride Nanotubes For Gas Sensing And Storage, Viny Alfiyah
Adsorption Behavior Of Air-Pollution Gases On Boron Nitride Nanotubes For Gas Sensing And Storage, Viny Alfiyah
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
Structures of pristine (5,5) and (10,0) BNNTs, their Al-, Ga-, Cr- and Fe-doping derivatives, and their adsorption structures with H2O, H2S, SO2, CO2, CO, NH3, N2O, and NO were explored using periodic DFT/PBEPBE/ method. N2O and SO2 adsorbed either on the Cr-(5,5) or Cr-(10,0) BNNT were found to be the strongest and the second-strongest adsorptions, respectively. N2O adsorption either on the Cr-(5,5) or Cr-(10,0) BNNT found as dissociative chemisorption is suggested as the catalyst for reductive conversion of N2O to N2 and O2 gases, of which overall reaction of -0.253 eV was found. Cr-(5,5) and Cr-(10,0) BNNTs are suggested as …
การผสมผสานแบบใหม่ของขั้ว Lifepo4 และอิเล็กโทรไลต์อินทรีย์สำหรับแบตเตอรี่สังกะสี-ไอออน, ศศิศิริ สินทอง
การผสมผสานแบบใหม่ของขั้ว Lifepo4 และอิเล็กโทรไลต์อินทรีย์สำหรับแบตเตอรี่สังกะสี-ไอออน, ศศิศิริ สินทอง
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
งานวิจัยนี้มุ่งเน้นศึกษากลไกการเกิดปฏิกิริยาเคมีไฟฟ้าของแบตเตอรี่สังกะสี-ไอออนที่ใช้ลิเทียมไอรอนฟอสเฟตเป็นขั้วบวกและต้องการศึกษาผลของสารละลายอิเล็กโทรไลต์อินทรีย์ที่มีต่อสมรรถนะและประสิทธิภาพทางเคมีไฟฟ้าของแบตเตอรี่สังกะสี-ไอออน โดยใช้อิเล็กโทรไลต์ฐานอินทรีย์ที่มีเกลือซิงค์ไตรเฟลตและเกลือลิเทียมคลอไรด์ละลายปนอยู่ในตัวทำละลายอินทรีย์ ซึ่งตัวทำละลายอินทรีย์ที่เลือกใช้ ได้แก่ ไดเมทิลฟอร์มาไมด์ (DMF) เตตระไฮโดรฟูแรน (THF) และเตตระเอทิลีนไกลคอลไดเมทิลอีเทอร์ (TEGDME) การวิเคราะห์สมรรถนะและประสิทธิภาพทางเคมีไฟฟ้าใช้เทคนิคการอัด-จ่ายประจุแบบวนรอบด้วยกระแสคงที่ ผลการวิเคราะห์พบว่าระบบอิเล็กโทรไลต์ที่ใช้ TEGDME เป็นตัวทำละลายอินทรีย์แสดงสมรรถนะและประสิทธิภาพทางเคมีไฟฟ้าดีที่สุดในด้านความเสถียรซึ่งให้ค่าความจุจำเพาะเริ่มต้น 118.3 มิลลิแอมแปร์-ชั่วโมงต่อกรัม และประสิทธิภาพความจุลดลงเหลือ 91.4% เมื่อทดสอบวนรอบระยะยาว 100 รอบที่ความหนาแน่นกระแสเท่ากับ 10 มิลลิแอมแปร์ต่อกรัม สำหรับกลไกการเกิดปฏิกิริยาของแบตเตอรี่ขณะเกิดการอัด-จ่ายประจุวิเคราะห์ด้วยเทคนิค XAS และ XRD พบว่ามีการหลุดออก/แทรกตัวของไอออนของลิเทียมในโครงสร้างผลึก LiFePO4 ขณะเกิดการอัดและจ่ายประจุ และโครงสร้างผลึกมีการเปลี่ยนแปลงจาก LiFePO4 เป็น FePO4 เมื่ออัดประจุ และกลับมาเป็น LiFePO4 อีกครั้งเมื่อจ่ายประจุ เมื่อพิจารณาขั้วสังกะสีด้วยเทคนิค XRD และ SEM พบว่าในระบบ DMF และTHF ยังคงเกิดซิงค์ออกไซด์ (ZnO) ซึ่งเป็นสารประกอบที่เป็นฉนวน ส่งผลให้ประสิทธิภาพของแบตเตอรี่ลดลง สำหรับขั้วสังกะสีในระบบ TEGDME ไม่มีสารประกอบอื่นเกิดขึ้น ตัวทำละลาย TEGDME จึงเหมาะสมสำหรับใช้เป็นตัวทำละลายในอิเล็กโทรไลต์ของแบตเตอรี่ ซึ่งให้ผลที่ดีทั้งในด้านเสถียรภาพของส่วนประกอบในเซลล์แบตเตอรี่สังกะสี-ไอออน
Antioxidant And Anticancer Activities Of Polysaccharide Extracted From White-Rot Fungus Trametes Polyzona Cu07, Budi Kurniawan
Antioxidant And Anticancer Activities Of Polysaccharide Extracted From White-Rot Fungus Trametes Polyzona Cu07, Budi Kurniawan
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
Over the last decade, fungal polysaccharides have gained interest for their therapeutic activity as anticancer agent. This research aimed to investigate a newly isolated Trametes polyzona CU07 for its anticancer and antioxidant activity. CTPPs, an obtained crude polysaccharides of T. polyzona were extracted by hot water from its mycelia. Subsequently, the extract was analysed its chemical properties. Scavenging activity on ABTS and DPPH was evaluated for antioxidant performance. Furthermore, the anticancer activity was evaluated by performing the inhibitory effects, proliferation, apoptosis induction and colony formation assay. MCF-7 cell line and triple negative breast cancer (MDA-MB-231 and MDA-MB-468) were used as …
Synthesis Of Thymol Derivatives And Their Inhibitory Effects On Alpha-Glucosidase And Tyrosinase, Ahmad Ullah Safi
Synthesis Of Thymol Derivatives And Their Inhibitory Effects On Alpha-Glucosidase And Tyrosinase, Ahmad Ullah Safi
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
Diabetes is a chronic disease all over the world. More than 90% of patients have diabetes of type II and require effective methods to control their blood glucose. A promising treatment for diabetes mellitus is to reduce postprandial hyperglycemia by using α-glucosidase inhibitors to prevent carbohydrate digestion. Thymol is a naturally occurring monoterpene. Thymol motifs have a wide range of biological activities, including anti-cancer, antibacterial, antimalarial, antifungal and antioxidant. In this study, thymol-esters AS01-AS04, piperazine-containing thymols AS15-AS17 and thymol acetohydrazones AS21-AS49 were synthesized and subjected to α-glucosidase inhibitory activities. AS21-AS49 were obtained as a mixture of geometrical isomers (E/Z). All …
การพัฒนาแบตเตอรี่สังกะสีไอออนแบบเซลล์กระเป๋าโดยใช้ Δ-Mno2 ที่สังเคราะห์จากแบตเตอรี่แอลคาไลน์ที่ใช้งานแล้วเป็นวัสดุขั้วแคโทด, บุษยมาส กันทะวงศ์
การพัฒนาแบตเตอรี่สังกะสีไอออนแบบเซลล์กระเป๋าโดยใช้ Δ-Mno2 ที่สังเคราะห์จากแบตเตอรี่แอลคาไลน์ที่ใช้งานแล้วเป็นวัสดุขั้วแคโทด, บุษยมาส กันทะวงศ์
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
งานวิจัยนี้ต้องการศึกษาการกู้คืนแมงกานีสจากแบตเตอรี่แอลคาไลน์เพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ในรูปของแมงกานีสไดออกไซด์ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของขั้วแคโทดในแบตเตอรี่สังกะสีไอออนแบบอัดประจุซ้ำได้ โดยขั้นตอนแรกคือการชะละลายผงขั้วแบตเตอรี่แอลคาไลน์ที่ผ่านใช้งานแล้วด้วยกรดซัลฟิวริกและไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เป็นตัวรีดิวซ์ที่ใช้ในการเพิ่มประสิทธิภาพการชะละลาย จากนั้นจึงนำสารละลายที่ได้จากการชะละลายด้วยกรดดังกล่าวมาสังเคราะห์แมงกานีสไดออกไซด์เฟสเดลตา (δ-MnO2) โดยใช้กระบวนการไฮโดรเทอร์มัล และขั้นตอนสุดท้ายงานวิจัยนี้ได้ทำการเตรียมแบตเตอรี่สังกะสีไอออนแบบเซลล์มาตรฐาน CR2025 และเซลล์แบบกระเป๋าที่ใช้แมงกานีสไดออกไซด์เฟสเดลตาเป็นขั้วแคโทด โดยเปรียบเทียบประสิทธิภาพเมื่อใช้แผ่นรองแคโทด 2 ชนิดได้แก่ แผ่นสเตนเลสสตีล และกราไฟต์ฟอยล์ และใช้อิเล็กโทรไลต์ 3 ชนิด ได้แก่ สารละลายซิงค์ซัลเฟตฐานน้ำ สารละลายซิงค์ซัลเฟตฐานน้ำที่เพิ่มตัวเติมชนิดพอลิเอทิลีนไกลคอล และ สารละลายซิงค์ไตรเฟลตในไดเมธิลซัลฟอกไซด์ โดยผลการทดสอบสมรรถนะของแบตเตอรี่แบบเซลล์มาตรฐาน CR2025 และเซลล์แบบกระเป๋า พบว่าการวัดค่าความจุจำเพาะไม่สามารถวัดได้เมื่อใช้แผ่นสแตนเลสสตีล แต่สามารถวัดได้เมื่อใช้แผ่นรองกราไฟต์ฟอยล์ โดยเมื่อใช้อิเล็กโทรไลต์ฐานน้ำจะมีค่าความจุจำเพาะไฟฟ้าที่สูงกว่าอิเล็กโทรไลต์ที่ไม่ใช่ฐานน้ำในช่วงแรก แต่ในระยะยาวกลับพบว่าอิเล็กโทรไลต์ที่ไม่ใช่ฐานน้ำจะมีความเสถียรและมีประสิทธิภาพสูงกว่าอิเล็กโทรไลต์ฐานน้ำ
การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างรากและการสร้างเซลล์บอร์เดอร์ของรากข้าวที่มีการแสดงออกของยีน Osnuc1-S สูงภายใต้ภาวะเครียดจากความเค็ม, จรรยา แปลกทิ้ง
การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างรากและการสร้างเซลล์บอร์เดอร์ของรากข้าวที่มีการแสดงออกของยีน Osnuc1-S สูงภายใต้ภาวะเครียดจากความเค็ม, จรรยา แปลกทิ้ง
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
โครงสร้างรากของข้าวมีการเปลี่ยนแปลงสอดคล้องกับภาวะที่ไม่เหมาะสม นอกจากนี้ ปลายรากยังปกคลุมด้วยเซลล์บอร์เดอร์ของราก (root border cells; RBCs) ซึ่งมีการผลัดออกเป็นเซลล์เดี่ยวที่มีชีวิตและมีกิจกรรมการหลั่งสารที่สามารถปกป้องเนื้อเยื่อเจริญปลายรากได้ ข้าวมีการเจริญเติบโตและมีผลผลิตที่ลดลงในภาวะเค็ม จึงมีการศึกษาเกี่ยวกับยีนที่เกี่ยวข้องกับการทนเค็มในข้าว ซึ่งพบว่าข้าวจาปอนิกา (Oryza sativa L. ssp. japonica) ที่มีการแสดงออกของยีน OsNUC1-S สูง มีความทนเค็มมากกว่าข้าวพันธุ์ปกติ งานวิจัยนี้จึงศึกษาว่าการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างรากและ RBCs เกี่ยวข้องกับความทนเค็มที่เกิดจากบทบาทของยีนนี้หรือไม่ โดยปลูกต้นกล้าข้าวพันธุ์ปกติและสายพันธุ์ที่มีการแสดงออกของยีน OsNUC1-S สูง 3 สายพันธุ์ ให้ได้รับภาวะเค็ม (85 mM NaCl) เป็นเวลา 12 วัน ผลการศึกษาพบว่า ภาวะเค็มไม่มีผลต่อการเติบโตของข้าวพันธุ์ปกติ แต่กลับมีผลลดน้ำหนักของส่วนเหนือดินในข้าวสายพันธุ์ที่ดัดแปรพันธุกรรม TOsL1 แสดงความอ่อนแอต่อภาวะเค็มมากที่สุด โดยมีการลดลงของน้ำหนักแห้งรากและจำนวนรากพิเศษ ภาวะเค็มมีผลเพิ่มความยาวรากปฐมภูมิอย่างชัดเจนในข้าวพันธุ์ปกติและ TOsL1 ส่วนจำนวนรากแขนงลดลงเนื่องจากภาวะเค็มในข้าวทุกสายพันธุ์ ผลดังกล่าวแสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างรากในภาวะเค็มไม่มีความสัมพันธ์กับบทบาทของยีน OsNUC1-S โดยตรง สำหรับการผลิต RBCs ในภาวะปกติ พบว่ามีรูปแบบที่คล้ายคลึงกันในข้าวทั้งสองกลุ่ม โดยมีการผลิตจำนวน RBCs สูงสุด 3000-4000 เซลล์ ตั้งแต่เมื่อรากอายุยังน้อยที่มีความยาวราก 0.5-1.0 เซนติเมตร จำแนกชนิด RBCs ตามอัตราส่วนความยาวต่อความกว้างของเซลล์ได้ 3 ชนิด โดยมีขนาดของเซลล์ที่เล็กและมีความหนาของชั้นสารเมือกที่บางกว่าข้าวอินดิกา เมื่อย้ายต้นกล้าที่มีความยาวราก 1.0±0.2 เซนติเมตร ให้ได้รับภาวะเค็มเป็นเวลา 24 ชั่วโมง พบว่าข้าวพันธุ์ปกติมีร้อยละของต้นกล้าที่รากหยุดการเจริญเติบโตมากกว่าสายพันธุ์ที่ดัดแปรพันธุกรรม และมีจำนวน RBCs ที่ลดลง นอกจากนี้ ต้นกล้าที่สามารถเจริญเติบโตและมีความยาวรากเพิ่มขึ้นเป็น 1.5±0.2 และ 2.0±0.2 เซนติเมตร มีจำนวน RBCs ที่ลดลงในข้าวพันธุ์ปกติแต่ไม่เปลี่ยนแปลงในสายพันธุ์ที่ดัดแปรพันธุกรรม ดังนั้น จึงสรุปได้ว่า ข้าวจาปอนิกามีการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างรากในภาวะเค็มโดยเพิ่มความยาวรากปฐมภูมิซึ่งไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับยีน OsNUC1-S และมีความสัมพันธ์ระหว่าง RBCs กับความสามารถในการเจริญเติบโตของรากในภาวะเค็ม ซึ่งสอดคล้องกับการมียีน OsNUC1-S ซึ่งเป็นยีนทนเค็มในข้าว
Structural Evolution Of The Phu Kradung Formation By Calcite Veins Characterization, South Of Lam Sonthi District, Lopburi Province., Ausa Nonthason
Structural Evolution Of The Phu Kradung Formation By Calcite Veins Characterization, South Of Lam Sonthi District, Lopburi Province., Ausa Nonthason
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
Calcite veins in Mesozoic sedimentary rock localities are found in the southern part of Lam Sonthi district, Lopburi province, in central Thailand, near the Loei-Petchabun fold belt regions. The vein’s host rocks are siliciclastic rocks, primarily mudstone and sandstone. The main aim of this study is to learn more about calcite vein geometry and development, as well as the structural evolution of calcite veins in the Phu Kradung formation in the Lam Sonthi area of Lopburi province. A petrographic and structural analysis of the veins was performed to examine the kinematics and geological structures of the calcite vein in the …
Phytochemical Of Dioscorea Bulbifera For Cosmeceuticals, Shabnam Pari
Phytochemical Of Dioscorea Bulbifera For Cosmeceuticals, Shabnam Pari
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
People across various cultures have utilized plant-based substances to enhance their appearance, and cosmetics with active agents to lighten skin tone has been used. Skin whitening practices typically involve chemical constituents designed to reduce melanin and oxidative stress. People worldwide prefer using natural products to enhance their appearance due to its safety and less side effects. The intake of plant-derived bioactive agents has become increasingly popular due to their health benefits. Different forms of plants contain varying quantity of bioactive compounds. For example, drying, a common method of food preparation, significantly impacts the quantity of these compounds. Fresh and dried …
การจำลองกระบวนการแตกตัวด้วยไฮโดรเจน: ผลของตัวแปรกระบวนการต่อผลได้และสมบัติของผลิตภัณฑ์, กรองเกียรติ ณ ลำพูน
การจำลองกระบวนการแตกตัวด้วยไฮโดรเจน: ผลของตัวแปรกระบวนการต่อผลได้และสมบัติของผลิตภัณฑ์, กรองเกียรติ ณ ลำพูน
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
กระบวนการแตกตัวด้วยไฮโดรเจนของกากน้ำมัน (Residue hydrocracking: RHC) เป็นกระบวนการสำคัญของการกลั่นน้ำมันที่เป็นการแปรรูปกากน้ำมันหนักให้เป็นผลิตภัณฑ์น้ำมันเบาที่มีมูลค่า เช่น ดีเซลและเบนซิน กระบวนการนี้เป็นการเพิ่มมูลค่าของน้ำมันดิบหนักได้อย่างมากโดยการปรับปรุงกากที่มีมูลค่าต่ำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความต้องการในตลาดมากขึ้น โดย RHC เป็นกระบวนการที่ซับซ้อนซึ่งเกี่ยวข้องกับอุณหภูมิและความดันสูง รวมถึงตัวเร่งปฏิกิริยาเพื่อแตกโมเลกุลไฮโดรคาร์บอนขนาดใหญ่ที่พบในกากน้ำมันหนัก การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อจำลองกระบวนการแตกตัวด้วยไฮโดรเจนเพื่อปรับปรุงกระบวนการผลิตดีเซลให้ได้ผลลัพธ์สูงสุด โดยพิจารณาพารามิเตอร์ในกระบวนการต่างๆ โดยใช้แอสเพนไฮซิส พารามิเตอร์ในกระบวนการที่ทำการศึกษานั้น ได้แก่ คุณภาพวัตถุดิบ เช่น แก๊สออยล์สุญญากาศเบา (LVGO) แก๊สออยล์สุญญากาศหนัก (HVGO) และชอร์ตเรซิดิว (SR) อัตราการป้อนวัตถุดิบตั้งต้น อัตราส่วนระหว่างแก๊สไฮโดรเจนและน้ำมัน ความบริสุทธิ์ของแก๊สไฮโดรเจนที่เวียนกลับมาใช้ซ้ำ และอัตราส่วนระหว่างวัตถุดิบตั้งต้นและวัตถุดิบตั้งต้นที่ไม่เกิดการเปลี่ยนแปลงที่เวียนกลับมาเกิดปฏิกิริยาซ้ำ (CFR) ศึกษาโดยพัฒนาแบบจำลองของกระบวนการด้วยวิธีการออกแบบแฟกทอเรียลเพื่อตรวจสอบผลกระทบของพารามิเตอร์เหล่านี้ต่อการผลิตดีเซล ผลการจำลองแสดงให้เห็นว่าคุณภาพวัตถุดิบมีอิทธิพลมากที่สุดต่อการผลิตดีเซล ตามด้วยอัตราการป้อนวัตถุดิบ อัตราส่วนแก๊สต่อน้ำมัน ความบริสุทธิ์ของแก๊สไฮโดรเจนที่นำมารีไซเคิลในกระบวนการ และอัตราส่วนวัตถุดิบรวม ตามลำดับ ผลการจำลองยังแสดงให้เห็นว่าการปรับปรุงพารามิเตอร์ในกระบวนการสามารถเพิ่มผลผลิตดีเซลได้ ผลการจำลองนี้มีประโยชน์เนื่องจากเป็นเครื่องมือที่นำไปปฏิบัติได้จริงสำหรับการปรับปรุงกระบวนการแตกตัวด้วยไฮโดรเจนเพื่อเพิ่มผลผลิตดีเซลให้ได้สูงสุด นอกจากนี้การศึกษายังได้ดำเนินการวิเคราะห์การประมาณการค่าใช้จ่ายอย่างละเอียดเพื่อประเมินความเป็นไปได้ทางเศรษฐศาสตร์ของกระบวนการแตกตัวด้วยไฮโดรเจน โดยได้พิจารณากรณีต่างๆ รวมถึงหน่วยแตกตัวด้วยไฮโดรเจนแบบขั้นตอนเดียวโดยไม่มีการรีไซเคิลและหน่วยแตกตัวด้วยไฮโดรเจนแบบขั้นตอนเดียวที่มีการรีไซเคิล การวิเคราะห์ได้พิจารณาต้นทุนในการลงทุน (Inside Battery Limits: ISBL และ Outside Battery Limits: OSBL) ค่าใช้จ่ายในการเปลี่ยนตัวเร่งปฏิกิริยา ค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษา และมูลค่าของผลิตภัณฑ์ ผลการศึกษาพบว่าหน่วยแตกตัวด้วยไฮโดรเจนแบบขั้นตอนเดียวที่มีการรีไซเคิลให้กำไรสูงกว่า มีประสิทธิภาพสูงกว่าหน่วยแตกตัวด้วยไฮโดรเจนแบบขั้นตอนเดียวโดยไม่มีการรีไซเคิล โดยอัตราส่วนของกำไรระหว่างหน่วยแตกตัวด้วยไฮโดรเจนแบบขั้นตอนเดียวที่มีการรีไซเคิลเมื่อเทียบกับหน่วยแตกตัวด้วยไฮโดรเจนแบบขั้นตอนเดียวโดยไม่มีการรีไซเคิลคือ 2.76 เท่า สำหรับวัตถุดิบแก๊สออยล์สุญญากาศเบา 2.35 เท่า สำหรับวัตถุดิบแก๊สออยล์สุญญากาศหนัก และ 3.32 เท่า สำหรับวัตถุดิบชอร์ตเรซิดิว ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงข้อได้เปรียบทางเศรษฐศาสตร์ของกระบวนการที่มีการรีไซเคิล การวิเคราะห์การประมาณการค่าใช้จ่ายเน้นย้ำถึงประโยชน์ทางเศรษฐกิจในการปรับปรุงการกำหนดค่ากระบวนการแตกตัวด้วยไฮโดรเจนและสภาวะในการดำเนินการเพื่อเพิ่มผลผลิตดีเซลให้สูงสุดโดยพิจารณาปัจจัยต่าง ๆ เช่น เงินลงทุน ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน และมูลค่าของผลิตภัณฑ์
Development Of Antioxidant From Spent Coffee Ground And Its Appication, Chitinsee Paidech
Development Of Antioxidant From Spent Coffee Ground And Its Appication, Chitinsee Paidech
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
Spent coffee grounds (SCG) are a by-product from coffee brewing process. SCG contains a considerable amount of organic compounds and is a great source of antioxidants. This research aimed to evaluate the antioxidant activities of SCG and SCG extracts by comparing different solvent (hexane and 60 - 90% ethanol) extractions, together with determining the effect of different concentration (5, 10, 15, 20 and 25%) of SCG extracts (SCG) and comparing these extracts with commercial antioxidants (BHA (A), BHT (T), tocopherol (TO)) for application to vegetable oil. The results showed that the total phenolic content (TPC) of SCG was 16.49 mg …
Effect Of Fuel Type On The Characteristics And Photocatalytic Activity Of Zno Nanoparticles Synthesized Via Solution Combustion Method, Shabnam Purmahammad Abdollahi
Effect Of Fuel Type On The Characteristics And Photocatalytic Activity Of Zno Nanoparticles Synthesized Via Solution Combustion Method, Shabnam Purmahammad Abdollahi
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
This study explores the impact of organic fuels (agar, glucose, and cotton) and their fuel-to-oxidizer ratios (ф) on the properties and photocatalytic performance of ZnO nanoparticles synthesized via solution combustion. XRD, SEM, BET, DRS, and PL spectroscopy were used for characterization. Photocatalytic activity was evaluated by degrading methyl orange dye under UV light. The fuel choice and fuel-to-oxidizer ratio significantly influenced the structural, morphological, textural, and optical properties of the ZnO nanoparticles, affecting their photocatalytic efficiency. ZnO prepared with a glucose fuel-to-oxidizer ratio of ф=1.5 showed the highest photodegradation efficiency of 98%, due to its high surface area (8.27 m2/g), …
Characterization Of Aroma-Active Compounds In Fried Chicken, Nattapon Deesom
Characterization Of Aroma-Active Compounds In Fried Chicken, Nattapon Deesom
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
Fried chicken is a product with high consumption demand both in Thailand and abroad. Thailand ranks as the world's 4th largest in terms of export volume, accounting for 105 million baths. In addition, there is a growing preference for white meat among consumers today, leading to increased consumption rates of fried chicken. Therefore, quality control is essential, especially regarding aroma, which is the first sensory perception people experience with food. In this work, olfactory profile of fried chicken was first constructed to evaluate extracts obtained from different organic solvents. The dichloromethane extracts obtained from solvent assisted flavor evaporation (SAFE) showed …
อิทธิพลของความเค็มต่อไมโครไบโอต้าและการแสดงออกของยีนที่เกี่ยวข้องกับกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนของโคพีพอด Apocyclops Royi, ณัฐกนกพร ประยูรมณีรัตน์
อิทธิพลของความเค็มต่อไมโครไบโอต้าและการแสดงออกของยีนที่เกี่ยวข้องกับกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนของโคพีพอด Apocyclops Royi, ณัฐกนกพร ประยูรมณีรัตน์
Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)
โคพีพอด Apocyclops royi เป็นแพลงก์ตอนสัตว์ในกลุ่มครัสเตเชียนที่มีบทบาทสำคัญต่อการอนุบาลสัตว์น้ำวัยอ่อนเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการที่โดดเด่นและสามารถสังเคราะห์กรดไขมันสายยาวไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (LC-PUFA) ในงานวิจัยนี้ได้ศึกษาหน้าที่และการแสดงออกของยีน Fatty acid-binding protein (FABP) ซึ่งเป็นโปรตีนที่มีหน้าที่สำคัญในการขนส่งกรดไขมัน ผลจากการศึกษาลักษณะสมบัติของยีน ArFABP ของโคพีพอดสายพันธุ์ไทย A. royi-TH พบว่าประกอบด้วยบริเวณ open reading frame จำนวน 465 คู่เบส ซึ่งสามารถแปลรหัสเป็นโปรตีนขนาด 154 กรดอะมิโน โดยโปรตีน ArFABP ประกอบด้วยบริเวณ Lipocalin_7 domain ซึ่งมีความเหมือนกับโปรตีน FABP ในโคพีพอด Caligus rogercresseyi 55% จากการศึกษาหน้าที่ของยีน ArFABP ต่อความเกี่ยวข้องในการสังเคราะห์กรดไขมัน PUFA ในโคพีพอด ได้ทำการตรวจสอบการแสดงออกของยีน ArFABP ในตัวอย่างโคพีพอด A. royi-TH กลุ่มที่เลี้ยงด้วย Tetraselmis sp. (TET) เปรียบเทียบกับ Thalassiosira sp. (THA) พบว่าโคพีพอดกลุ่มที่เลี้ยงด้วย THA มีระดับการแสดงออกของยีน ArFABP สูงกว่าโคพีพอดกลุ่มที่เลี้ยงด้วย TET อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ซึ่งสอดคล้องกับผลการวิเคราะห์องค์ประกอบของกรดไขมัน พบว่าโคพีพอดกลุ่มที่เลี้ยงด้วย THA มีสัดส่วนของกรดไขมัน LC-PUFA และกรดไขมัน arachidonic acid (ARA) สูงกว่ากลุ่มที่เลี้ยงด้วย TET อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ นอกจากนี้ผลจากงานวิจัยยังพบว่าระดับการแสดงออกของยีน ArFABP มีการแสดงออกสูงในโคพีพอดที่เลี้ยงในสภาวะความเค็ม 15 พีพีที (ความเค็มต่ำ) เปรียบเทียบกับกลุ่มโคพีพอดที่เลี้ยงในสภาวะความเค็ม 25 พีพีที (กลุ่มควบคุม) โดยพบว่าโคพีพอดกลุ่มความเค็ม 15 พีพีที มีสัดส่วนของกรดไขมัน ARA สูงกว่ากลุ่มความเค็ม 25 พีพีที อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ โดยจากผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่ายีน ArFABP อาจมีบทบาทเกี่ยวข้องกับการขนส่งกรดไขมันในการสังเคราะห์กรดไขมัน LC-PUFA ในโคพีพอด และจากการศึกษาไมโครไบโอมพบว่าการเพาะเลี้ยงโคพีพอด A. …