Open Access. Powered by Scholars. Published by Universities.®

Digital Commons Network™

Open Access. Powered by Scholars. Published by Universities.®

Chulalongkorn University

Discipline
Keyword
Publication Year
Publication
Publication Type

Articles 3211 - 3240 of 17318

Full-Text Articles in Entire DC Network

The Future Of Meat Substitutes For Sustainable Food System: Insights From Chinese Consumer Preference And Role Of Agenda Setting, Wenxuan Guo Jan 2023

The Future Of Meat Substitutes For Sustainable Food System: Insights From Chinese Consumer Preference And Role Of Agenda Setting, Wenxuan Guo

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

The future of meat substitutes for China's sustainable food system was examined in this dissertation. Influence of media agenda-setting, consumer perception, preferences, and experts' opinions towards sustainable meat systems were investigated by text mining, online questionnaire survey, and stakeholder in-depth interviews. Integration of the agenda-setting concerning meat substitutes with the 2022 Chinese government dietary policy and the influence of articles in mainstream news is recommended. The research findings contribute to bridging the gap between policy formulation, agenda-setting, and public perception and suggest that media provide information consistently with the national food policy and provide education and knowledge correctly and clearly. …


รูปแบบการดูแลสุขภาพจิตนักเรียนมัธยมศึกษาโรงเรียนสังกัดกรุงเทพมหานครผ่านแนวคิดของโดนาบีเดียน, พิชชาพร มงคลวงศ์โรจน์ Jan 2023

รูปแบบการดูแลสุขภาพจิตนักเรียนมัธยมศึกษาโรงเรียนสังกัดกรุงเทพมหานครผ่านแนวคิดของโดนาบีเดียน, พิชชาพร มงคลวงศ์โรจน์

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษารูปแบบการดูแลสุขภาพจิตนักเรียนมัธยมศึกษาโรงเรียนสังกัดกรุงเทพมหานคร เปรียบเทียบรูปแบบการดูแลสุขภาพจิตของนักเรียนมัธยมศึกษาของโรงเรียนในสังกัดกรุงเทพมหานครตามขนาดของโรงเรียน ที่ตั้ง และสภาพแวดล้อม วิเคราะห์ความท้าทายและปัจจัยความสำเร็จของรูปแบบการดูแลสุขภาพจิตนักเรียนมัธยมศึกษา โรงเรียนในสังกัดกรุงเทพมหานคร รวมทั้งจัดทำข้อเสนอแนะเพื่อช่วยในการพัฒนานโยบายและรูปแบบการดูแลสุขภาพจิตนักเรียนมัธยมศึกษา โรงเรียนสังกัดกรุงเทพมหานครดำเนินการศึกษาโดยใช้เทคนิควิจัยเชิงปริมาณโดยใช้แบบสอบถาม และสุ่มกลุ่มตัวอย่างโรงเรียนด้วยวิธีการสุ่มอย่างง่ายโดยมีขนาดตัวอย่างทั้งสิ้น 86 โรงเรียน วิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติความถี่ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างลักษณะของโรงเรียนกับรูปแบบการดูแลสุขภาพจิตโรงเรียนด้วย One-Way ANOVA โดยกำหนดค่านัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 และการวิเคราะห์ถดถอยพหุคุณแบบขั้นตอน (Stepwise Multiple Regression Analysis) เพื่อศึกษาปัจจัยที่ส่งผลต่อความสำเร็จและความท้าทายของรูปแบบการดูแลสุขภาพจิตโรงเรียน ผลการศึกษาพบว่า รูปแบบการดูแลสุขภาพจิตนักเรียนมัธยมศึกษาโรงเรียนสังกัดกรุงเทพมหานครภาพรวมอยู่ในระดับปานกลางถึงมาก ด้านกระบวนการมากที่สุด ส่วนด้านโครงสร้างน้อยที่สุด จากการเปรียบเทียบตามขนาดของโรงเรียน ที่ตั้ง และสภาพแวดล้อม พบว่า ด้านโครงสร้างโรงเรียนขนาดกลางมีค่าเฉลี่ยมากที่สุด กรุงเทพเหนือมากที่สุดเรื่องครูและบุคลากรของโรงเรียนมีความรู้ ความเข้าใจในหลักจิตวิทยา การให้คำปรึกษาเบื้องต้น ด้านกระบวนการโรงเรียนขนาดกลางมีค่าเฉลี่ยมากที่สุด การสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นมิตรต่อสุขภาพจิตของโรงเรียนทั้งสามขนาดอยู่ในระดับมากที่สุด โรงเรียนขนาดกลางมีค่าเฉลี่ยการพัฒนาโรงเรียนทั้งระบบเพื่อส่งเสริมด้านสุขภาพจิต ระบบการดูแลช่วยเหลือนักเรียนมากที่สุด ส่วนโรงเรียนขนาดใหญ่และกรุงธนเหนือมีค่าเฉลี่ยมากที่สุดในการปฏิบัติในห้องเรียนเพื่อการส่งเสริมสุขภาพจิตให้เกิดประสิทธิภาพ และโรงเรียนในกรุงธนใต้มากที่สุดเรื่องกิจกรรมที่ส่งเสริมให้นักเรียนในห้องได้ช่วยเหลือซึ่งกันและกัน เช่น เพื่อนช่วยเพื่อน จิตอาสาช่วยเพื่อน การเรียนรู้ร่วมกันในชั้นเรียน ด้านผลลัพธ์โรงเรียนขนาดกลางและโรงเรียนในเขตกรุงเทพเหนือมีค่าเฉลี่ยมากที่สุด ส่วนโรงเรียนขนาดเล็กและโรงเรียนในเขตกรุงเทพกลางค่าเฉลี่ยต่ำที่สุด เมื่อวิเคราะห์ความแตกต่างของรูปแบบการดูแลสุขภาพจิตนักเรียนกับสภาพแวดล้อม พบว่า มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ แต่ขนาดและที่ตั้ง ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 ส่วนปัจจัยความสำเร็จและความท้าทายของรูปแบบการดูแลสุขภาพจิตนักเรียนมัธยมศึกษา โรงเรียนในสังกัดกรุงเทพมหานคร เป็นผลมาจากครูและบุคลากรของโรงเรียนมีความสามารถคัดกรองนักเรียนที่อยู่กลุ่มเสี่ยงได้ และการมีกล้องวงจรปิดที่สามารถใช้งานได้จริง กรุงเทพมหานครรวมถึงโรงเรียนในสังกัดควรโดยมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาคนให้สามารถคัดกรองกลุ่มเสี่ยงได้เบื้องต้น และให้ความสำคัญกับโรงเรียนขนาดเล็ก และโรงเรียนในเขตกรุงเทพกลางที่มีข้อจำกัดในการดำเนินงานมากกว่าก่อน


ผลของโปรแกรมการให้ความรู้เกี่ยวกับภัยก่อการร้ายที่ใช้อินโฟกราฟิกต่อ ความรู้ ทัศนคติ และทักษะ, ธนพงษ์ เจียรวัฒนนุกูล Jan 2023

ผลของโปรแกรมการให้ความรู้เกี่ยวกับภัยก่อการร้ายที่ใช้อินโฟกราฟิกต่อ ความรู้ ทัศนคติ และทักษะ, ธนพงษ์ เจียรวัฒนนุกูล

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

บทความนี้เป็นการวิจัยกึ่งทดลอง มีวัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบคะแนนความรู้ ทัศนคติ และทักษะ ของนักเรียนก่อนและหลังได้รับการศึกษาโปรแกรมให้ความรู้เกี่ยวกับภัยก่อการร้ายโดยใช้อินโฟกราฟิก กลุ่มตัวอย่างคือ นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 จำนวน 37 คน โดยใช้การสุ่มตัวอย่างแบบเจาะจง เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยคือ แบบประเมินความรู้ ทัศนคติ ทักษะ และค่าความเที่ยงตรงของแบบสอบถาม การวิเคราะห์ข้อมูลใช้สถิติร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และ t-test dependent ผลการวิจัยพบว่า หลังการศึกษา นักเรียนมีคะแนนความรู้ ทัศนคติ และทักษะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 คะแนนความรู้ ทัศนคติ และทักษะของนักเรียนก่อนได้รับการศึกษามีค่าเท่ากับ 12.91, 40.48, 16.72 ตามลำดับผลรวม 70.11 คะแนน หลังจากได้รับการศึกษาพบว่ามีคะแนน ความรู้ ทัศนคติ ทักษะ เพิ่มขึ้นเป็น 16.29, 46.75, 20.00 ตามลำดับ ผลรวม 83.04 คะแนน โปรแกรมการให้ความรู้เกี่ยวกับภัยก่อการร้ายที่ใช้อินโฟกราฟิกต่อ ความรู้ ทัศนคติ และทักษะ ได้มีการให้ความรู้พื้นฐานที่จำเป็นต่อการลดความเสี่ยงจากภัยก่อการร้ายควบคู่ไปกับการทำกิจกรรม เช่น การให้นักเรียนทดลองและปฏิบัติตามทฤษฎีที่เรียนได้แก่ การหนี การซ่อน การสู้ มีการสอนเนื้อหาต่าง ๆ ที่เป็นไปตามหลักสากลสอดคล้องกับหลักการจัดการความเสี่ยงจากสาธารณภัย 4 ระยะ ได่แก่ การเตรียมความพร้อม (Preparedness) การเผชิญเหตุ (Response) การป้องกัน (Prevention) การฟื้นฟู (Recovery) การส่งเสริมความรู้ ทัศนคติ ทักษะในรูปแบบต่าง ๆ จะช่วยส่งเสริมความตระหนักในการลดความเสี่ยงจากภัยก่อการร้ายทั้งในระดับบุคคลและระดับชุมชนได้อย่างปลอดภัย


Trendy Asian Desserts And Urban Youth Identity Creation: Comparing Young People's Cultural Practices And Social Media Activities In Singapore, Bangkok And Kuala Lumpur, Shangya Li Jan 2023

Trendy Asian Desserts And Urban Youth Identity Creation: Comparing Young People's Cultural Practices And Social Media Activities In Singapore, Bangkok And Kuala Lumpur, Shangya Li

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

Urban Southeast youth create a type of dessert-centered cultural capital based in their encounters with Asia-centered desserts in trendy urban cafes. They turn these encounters into digital products to share online. This helps them create a refined Asian cosmopolitan identity grounded in localized forms of food culture and history. This identity distinguishes them from earlier generations and situates themselves in a cosmopolitan middle class. The research examines young people’s onsite and online behaviors with four kinds of Asian desserts: Shibuya toast, Kakigori, Bingsu and Bubble tea in cafes and restaurants found in three cities – Singapore, Bangkok, and Kuala Lumpur. …


Exploring Communication Competence And The Attitudes Of Lower Secondary Efl Students Towards Communication Competence In An Online Project-Based Learning In Myanmar, Khaing Thar Tun Jan 2023

Exploring Communication Competence And The Attitudes Of Lower Secondary Efl Students Towards Communication Competence In An Online Project-Based Learning In Myanmar, Khaing Thar Tun

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

This study explored communication competence, small-group communication competence, and the attitudes of lower secondary EFL students towards communication competence in an online project-based learning approach in Myanmar. The study used a mixed-methods research design that integrated surveys, semi-structured interviews, and observations. The study discovered that lower secondary EFL students' online communication competence was slightly high, approaching sufficing competence, while their small-group communication competence in online PBL learning settings was moderately high, approaching maximizing competence. The study predicted slightly high online communication competence and moderately high small-group communication competence within the parameters of the population. In addition, approximately 30% of lower …


Digital Sustainable Livelihoods And Displacement: A Study Of Myanmar Mixed Migrants In Mae Sot, Thailand, Thinn Nadi Soe Jan 2023

Digital Sustainable Livelihoods And Displacement: A Study Of Myanmar Mixed Migrants In Mae Sot, Thailand, Thinn Nadi Soe

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

This study explores how digital tools enhance sustainable livelihoods for Myanmar mixed migrants in Thailand and examines how digital resources integrate into livelihood strategies for self-reliance and socio-economic well-being using a modified Sustainable Livelihood Framework. Insights from key informants’ experiences, and stakeholder perspectives reveal that mixed migrants leverage strong human and social capital, showing adaptability and resilience, which can lead to sustainable livelihoods with digital engagement. However, major challenges in financial stability, digital access, natural resources, and social inclusion require further support.


Entrainment As A Therapeutic Mechanism In Music Therapy: A Scoping Review, Weiting Yuan Jan 2023

Entrainment As A Therapeutic Mechanism In Music Therapy: A Scoping Review, Weiting Yuan

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

Entrainment is a fundamental concept in music therapy, illustrating the profound influence of environmental rhythms on internal biological processes. It plays a pivotal role in music therapy as one of the key mechanisms for therapeutic change. Due to the wide variability in existing literature on the implementation of entrainment in music therapy, this scoping review aimed to summarize existing studies and identify key characteristics and outcomes addressed in this literature. Out of the 167 items identified from the initial database search, a total of 10 studies were selected for review, revealing a diverse range of methodologies and participant demographics. Predominantly …


A Scoping Review Of Community Music Projects For Adolescents And Young Adults With Asd, Alicia Ng Wei Chen Jan 2023

A Scoping Review Of Community Music Projects For Adolescents And Young Adults With Asd, Alicia Ng Wei Chen

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

Transition after graduation poses significant psychosocial challenges for adolescents with autism spectrum disorder (ASD), often exacerbated by the abrupt cessation of services and support programs. A potential intervention to address their needs is community music projects. This scoping review aims to summarize current practices, identify research gaps, and offer insights for music therapists, community leaders, and care providers by reviewing relevant literature on community music projects for adolescents and young adults with ASD. Out of 784 initially screened studies, 15 articles met the inclusion criteria. Studies were found to be predominantly conducted in the USA and utilized diverse research methodologies. …


Under The Queen’S Umbrella: The Representation Of Modern Korean Society Through Historical Korean Drama, Prichaya Thanayuwat Jan 2023

Under The Queen’S Umbrella: The Representation Of Modern Korean Society Through Historical Korean Drama, Prichaya Thanayuwat

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

This research examines how the historical Korean drama "Under the Queen's Umbrella" (2022) portrays modern Korean society. By comparing the societal depictions within the drama with contemporary Korean society, it analyzes the benefits and drawbacks of using historical dramas to represent modern social issues. The researcher primarily uses Stuart Hall's theory of representation as a framework. The study found that the scriptwriter of the drama created a representation of modern Korean phenomena through a cross-temporal representation, highlighting the intense competition within the education system, the dynamics of parental and family institutions, and human rights issues. Moreover, Korean society as depicted …


Development Of Electrochemical Methods For Determination Of Cannabinoids In Cannabis, Tavechai Pholsiri Jan 2023

Development Of Electrochemical Methods For Determination Of Cannabinoids In Cannabis, Tavechai Pholsiri

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

This thesis focuses on the development of electrochemical devices for the determination of major cannabinoids in various samples obtained from cannabis such as cannabis oil, cannabis flower, and body fluids such as saliva. The developed electrochemical device comprises three distinct platforms, each platform a crucial role in solving the cannabis-related challenges in Thailand. These devices are instrumental in controlling the quality of cannabis products, ensuring the quality of cannabis flowers intended for medical use, and screening individuals who smoke cannabis within legally regulated areas. This thesis can be segmented into three parts, each focusing on addressing specific aspects of the …


สัณฐานวิทยาเชิงเปรียบเทียบของระบบย่อยอาหารในอ้นเล็ก Cannomys Badius (Hodgson, 1841) ในความสัมพันธ์กับอาหารและการขจัดพิษจากไซยาไนด์, เจตพล ลิขิตกาญจนากรกิจ Jan 2023

สัณฐานวิทยาเชิงเปรียบเทียบของระบบย่อยอาหารในอ้นเล็ก Cannomys Badius (Hodgson, 1841) ในความสัมพันธ์กับอาหารและการขจัดพิษจากไซยาไนด์, เจตพล ลิขิตกาญจนากรกิจ

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

อ้นเล็ก Cannomys badius เป็นสัตว์ฟันแทะกินพืชในวงศ์ Spalacidae ที่ขุดโพรงอาศัยอยู่ใต้ดิน มีการกระจายตัวในประเทศแถบคาบสมุทรอินโดจีน ชนิดของอาหารที่อ้นเล็กกินยังมีความคลุมเครือ บางรายงานกล่าวว่าอ้นเล็กกินพืชที่มีองค์ประกอบเป็นเส้นใยสูง จัดเป็น specialist herbivore แต่บางรายงานจัดว่าอ้นเล็กเป็น generalist herbivore ที่สามารถกินผลไม้และเมล็ดพืชได้หลายหลากชนิด นอกจากนี้จากการสังเกตอ้นเล็กในกรงเลี้ยงพบว่า อ้นเล็กสามารถกินพืชที่มีองค์ประกอบของไซยาไนด์สูงได้ เช่น มันสำปะหลังดิบ ซึ่งปกติจะเป็นพิษต่อสัตว์ส่วนใหญ่ ในการศึกษาครั้งนี้ใช้อ้นเล็กจำนวน 14 ตัว เพื่อศึกษาสัณฐานวิทยาของระบบย่อยอาหาร และนำข้อมูลที่ได้มาอนุมานชนิดของอาหารที่อ้นเล็กกิน รวมถึงอธิบายความสามารถในการกินพืชที่มีไซยาไนด์ของอ้นเล็ก โดยอวัยวะในระบบย่อยอาหารถูกนำมาศึกษามหกายวิภาคศาสตร์ และมิญชวิทยาด้วยสีย้อม hematoxylin & eosin และ Masson’s trichrome รวมถึงศึกษาการแสดงออกของเอนไซม์ mercaptopyruvate sulfurtransferase (MPST) ซึ่งช่วยลดความเป็นพิษของไซยาไนด์ด้วยวิธีอิมมูโนฮิสโตเคมี ผลการศึกษาพบว่า หลอดอาหารมีเนื้อเยื่อบุผิวแบบ stratified squamous ที่มีชั้นเคอราทินหนา กระเพาะอาหารมีลักษณะเป็น 1 ห้อง (unilocular stomach) พบเนื้อเยื่อบุผิวแบบ stratified squamous ที่มีชั้นเคอราทินในส่วน fundus และเนื้อเยื่อบุผิวแบบต่อมในบริเวณอื่น สัดส่วนความยาวของลำไส้เล็กต่อลำไส้ทั้งหมดมีค่าน้อยเมื่อเทียบกับสัตว์ฟันแทะชนิดอื่น ๆ ซีกัมประกอบด้วย haustra 5-7 อัน มีเนื้อเยื่อน้ำเหลืองมากแต่ไม่พบไส้ติ่ง ผนังภายในโคลอนประกอบด้วยสันนูนตามยาว 2 อัน แล้วตามด้วยสันนูนรูปตัว V ที่เรียงซ้อนกันคล้ายก้างปลา มี goblet cells จำนวนมาก ในส่วนของต่อมเสริมพบว่า ตับมีจำนวน 5 พู มีถุงน้ำดี และตับอ่อนมีลักษณะแผ่ออกเป็นริ้ว ในการศึกษาตำแหน่งของ MPST ในเซลล์พบว่า มีการแสดงออกใน parietal cells ของกระเพาะอาหาร เซลล์เนื้อเยื่อบุผิวของซีกัมและโคลอน hepatocyte ของตับ เซลล์ใน islets of Langerhans ของตับอ่อน เซลล์กล้ามเนื้อลายและกล้ามเนื้อเรียบในทางเดินอาหาร การศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่า อ้นเล็กเป็นสัตว์กินพืชที่มีกระบวนการหมักอาหารโดยจุลชีพเกิดขึ้นในลำไส้ใหญ่ และสามารถกินพืชที่ความสากและแข็ง ซึ่งเป็นลักษณะของอาหารที่มีเส้นใยสูงได้ จึงคาดว่าอ้นเล็กน่าจะเป็น …


Determination Of Methanol Using Polymers And Mn-Doped Zns Quantum Dots, Sophanat Khenthaphak Jan 2023

Determination Of Methanol Using Polymers And Mn-Doped Zns Quantum Dots, Sophanat Khenthaphak

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

This study aimed to develop a method for methanol detection using digital-image colorimetry (DIC). We synthesized and characterized nanomaterials, including gold nanoparticles (AuNPs) and Mn-doped ZnS quantum dots (Mn/ZnS-QDs), to determine their minimum detectable concentration using DIC. We investigated NMPPy-modified Mn/ZnS-QDs, focusing on optimal temperature for the synthesis, and the effects of NMPPy volume, pH, and buffer solution concentration on methanol detection. However, direct methanol detection was not achieved, this research highlights the potential of NMPPy-modified Mn/ZnS-QDs for methanol detection using DIC. Further development is needed to enhance direct methanol detection.


Aroma Components And Antioxidative Activity Of Thua Nao From Black Soybean With Bacillus Subtilis, Pakavit Mathatheeranan Jan 2023

Aroma Components And Antioxidative Activity Of Thua Nao From Black Soybean With Bacillus Subtilis, Pakavit Mathatheeranan

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

Thua nao is a fermented soybean product that is widely consumed, especially in the northern part of Thailand. Thua nao can be used as a condiment to enhance the aroma and flavor of foods. In this study, stir bar sorptive extraction (SBSE) coupled with gas chromatography‒mass spectrometry/olfactometry (GC‒MS/O) was used to analyze volatile aroma compounds in thua nao products. Thua nao fermented with commercial Bacillus subtilis under controlled conditions exhibited the presence of compounds such as 2-methyl butanoic acid, phenylethyl alcohol, benzaldehyde, 2,5-dimethylpyrazine, 2,6-dimethylpyrazine, and 2-methoxy phenol. These compounds contributed to an increase in fermented/sour, floral, almond-like, nutty, and wood …


3d Printing Of Hydroxyapatite/Polyhydroxyalkanoate-Based Composites, Warrayut Kanabenja Jan 2023

3d Printing Of Hydroxyapatite/Polyhydroxyalkanoate-Based Composites, Warrayut Kanabenja

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

This thesis focuses on developing bio-based 3D printing feedstocks for biomedical applications, such as bone scaffolds and soft tissue. However, their utility is limited by a narrow processing window which challenges manipulating filament size. These issues result in discontinuous flow and incomplete deposition of melted PHB. In part one, PHB and PHBV were blended with PLA and PBAT to enhance their processability and printability. The polymer blends exhibited lower crystallization temperature and degree of crystallinity. Assessing their 3D printability, neat PHB and PHBV filaments experienced, poor flow during extrudate deposition, and significant warping, leading to 3D printing failures. The blends …


Ph-Responsive Polymeric Nanostructures For Cancer Theranostics, Devadass Jessy Mercy, Karthick Harini, Swaminathan Madhumitha, Chinnadurai Anitha, Jayakumar Iswariya, Koyeli Girigoswami, Agnishwar Girigoswami Jan 2023

Ph-Responsive Polymeric Nanostructures For Cancer Theranostics, Devadass Jessy Mercy, Karthick Harini, Swaminathan Madhumitha, Chinnadurai Anitha, Jayakumar Iswariya, Koyeli Girigoswami, Agnishwar Girigoswami

Journal of Metals, Materials and Minerals

Responsive polymeric nanostructures are being designed to improve the efficiency of existing treatment techniques by delivering therapeutics in precise locations. The properties of the particles can be altered to act as a probe for imaging applications also. Hence, an effective theranostic agent can be tailor-made to meet the requirements. The pH variability has aroused considerable interest in nano-responsive-stimulus production since the mild acidic condition is a hallmark of the tumor microenvironment. The cargo sealed inside the carrier will be released either by swelling or disassembly of the carrier as they meet a pH drop. The modification strategy for the synthesis …


Paper-Based Colorimetric Sensor For Mercury Ion Detection Using Smartphone Digital Imaging, Pakorn Preechaburana, Somsak Sangnuy, Supaluck Amloy Jan 2023

Paper-Based Colorimetric Sensor For Mercury Ion Detection Using Smartphone Digital Imaging, Pakorn Preechaburana, Somsak Sangnuy, Supaluck Amloy

Journal of Metals, Materials and Minerals

In this research, we have developed a colorimetric paper-based sensing platform for the determination of mercury ion (Hg2+) using gold nanoparticles (AuNPs). To evaluate the selectivity in the response to a special target, urea is used as recognizing ligands on AuNPs for selective sensing Hg2+. Colorimetric readings in the presence of various environmentally relevant metal ions, such as Na+, K+, Zn2+, Pb2+, and Hg2+, were also studied. The results show that amongst all the tested metal ions, the SPR peaks are located at 525 nm except in the case of the present of Hg2+, in which is red shifted to …


A Review On New Cobalt-Free Cathode Materials For Reversible Solid Oxide Fuel Cells, Sedat Akkurt, Can Sindiraç, Tuğçe Özmen Egesoy, Emre Erğen Jan 2023

A Review On New Cobalt-Free Cathode Materials For Reversible Solid Oxide Fuel Cells, Sedat Akkurt, Can Sindiraç, Tuğçe Özmen Egesoy, Emre Erğen

Journal of Metals, Materials and Minerals

The exponential growth in the requirement of fuel cells and batteries leads to increased demand for cobalt due to its common use in high-performance Li-ion batteries and high-temperature fuel cells/electrolyzers. This sharp increment in demand raises concern about the availability of limited reserves of cobalt which can impact the price of cobalt. Moreover, the geographic limitations of cobalt resources may endanger the whole supply chain. In addition to all those, huge moral issues of cobalt mining are also another problem. Hence, leading battery, fuel cells and electrolyzer manufacturers are looking for sustainable alternatives to reduce cobalt dependency. A more specific …


Multipurpose Fluorescent Carbon Dots From Papaya Seed Waste As Sensing Materials For Cu2+ Detection And Diethyl Ether Vapor Sensor Via Electronic Nose System, Nichaphat Thongsai, Aphinya Chuiduang, Sumana Kladsomboon, Insik In, Peerasak Paoprasert Jan 2023

Multipurpose Fluorescent Carbon Dots From Papaya Seed Waste As Sensing Materials For Cu2+ Detection And Diethyl Ether Vapor Sensor Via Electronic Nose System, Nichaphat Thongsai, Aphinya Chuiduang, Sumana Kladsomboon, Insik In, Peerasak Paoprasert

Journal of Metals, Materials and Minerals

Herein, carbon dots (CDs) as biocompatible, fluorescent carbon-based nanomaterials were synthesized from papaya seed waste as renewable carbon sources for the first time via a facile acid pyrolysis method. The papaya seed-derived CDs showed blue fluorescence emission under UV light (365 nm) with a quantum yield of 2.74%, and contained oxygen-, and nitrogen- containing functional groups. Due to their surface functionality, the CDs have a great potential for using as fluorescence sensing probe in metal ion sensing application. The CD solution exhibited the most selective detection to Cu2+ as presented the highest fluorescence quenching with the limit of detection (LOD) …


Structural And Electrical Properties Of 0.98(Ko0.5na0.5onboo3)-0.02(Bio0.5nao0.5tioo3) Ceramics, Swayam Aryam Behera, Sugato Hajra, Swati Panda, Ali Amanat, P. G. R. Achary Jan 2023

Structural And Electrical Properties Of 0.98(Ko0.5na0.5onboo3)-0.02(Bio0.5nao0.5tioo3) Ceramics, Swayam Aryam Behera, Sugato Hajra, Swati Panda, Ali Amanat, P. G. R. Achary

Journal of Metals, Materials and Minerals

In the present communication, lead-free ceramics having composition 0.98(K0.5Na0.5NbO3)-0.02(Bi0.5Na0.5TiO3) were synthesized by a high-temperature solid-state reaction route. The Rietveld refinement for the 0.98KNN-0.02BNT reveals an MPB with phase fraction Amm2 (87.76 %) and Pm-3m (12.27%). The SEM study predicted a mean diameter of 0.98KNN-0.02BNT grains as 0.52µm±0.19. The 0.98KNN-0.02BNTceramic displayed a typical hysteresis loop with a remnant polarisation(Pr) of 7.0 μC/cm2, saturation polarization (Ps) of 16 μC/cm2, and a coercive field (Ec) of 26 kV/mm. The electrical, Raman spectra, dielectric, and hysteresis loop study supported a morphotropic phase boundary. The synthesized KNN-BNT lead-free material can be an excellent material for …


“Dea Corona” : The Image Of Nang Songkran's Body And The Perspective Of Thai People Under The Covid-19 Pandemi, Virat Werojruedee Dec 2022

“Dea Corona” : The Image Of Nang Songkran's Body And The Perspective Of Thai People Under The Covid-19 Pandemi, Virat Werojruedee

Journal of Letters

The aim of this research article is to analyze the image of Dea Corona and to criticise the government's management under the COVID-19 Pandemic, as well as to describe the manner that implies that Thai people refer to China as the origin of the coronavirus. The content analysis was used to compare 10 images from the Facebook and the framework of the rhetoric methods hidden in the images of Dea Corona and comments under them in the contemporary Thai social context. The results show that the image of Dea Corona has both positive and negative aspects in one body. Both …


Relationships Between Principles Of Gems Classification In Bhoja’S Yuktikalpataru And Ayurvedic Principles, Aroonwan Kongmebhol Dec 2022

Relationships Between Principles Of Gems Classification In Bhoja’S Yuktikalpataru And Ayurvedic Principles, Aroonwan Kongmebhol

Journal of Letters

According to the lapidary section in Yuktikalpataru ascribed to King Bhoja, some precious stones were classified by manifold principles, suspected to be predominantly based on Ayurvedic concepts. Research is needed to establish whether these classification schemes were truly based on Ayurvedic theory. This research paper examines gem classification as depicted in the Yuktikalpataru and its conformity with Ayurvedic-based schemes of classification. Research data were selected from descriptions of diamond (vajraparīkṣā) and pearl testing (muktāparīkṣā). Results show significant influence on gem classification of some basic principles of Ayurveda: a classification scheme based, with a few exceptions, on …


Death And Memory: Content Analysis Of Narratives About Experiences Of Loss, Weena Wutthichamnong Dec 2022

Death And Memory: Content Analysis Of Narratives About Experiences Of Loss, Weena Wutthichamnong

Journal of Letters

The content of narratives can indicate which topics are imprinted on the memory of the narrator. This article examines narratives about experiences of loss using a content analysis approach. Data are from seventeen experiences-of-loss stories published in an e-book called “Rueang Lao Haeng Khwam Khop Khun” (Narrative of Gratitude). Findings reveal that there are twenty narrative topics that can be classified into five groups; situations before death, the last moment of the dead, situations after death, the narrator’s opinion, and blessings from the narrator. The most frequently mentioned topics are the last moment of the dead and the narrator’s opinion. …


English-Thai Conceptual Metaphor Translation In Skincare Advertisements, Onsurang Saengsomsurasak, Tongtip Poonlarp Dec 2022

English-Thai Conceptual Metaphor Translation In Skincare Advertisements, Onsurang Saengsomsurasak, Tongtip Poonlarp

Journal of Letters

This article explores English-to-Thai translations of conceptual metaphors in skincare advertisements on websites. Through a quantitative and qualitative analysis of 120 skincare advertisements and their translations from eight brands collected from their official websites between 2019 and 2021, this study reveals the ten most common conceptual metaphors in skincare advertisements: war metaphors, health metaphors, human-being metaphors, plant and cultivation metaphors, light metaphors, textile and clothing metaphors, machine metaphors, food and nutrition metaphors, cleaning action metaphors, and container metaphors. The most frequent translation strategy found is retention of the source-text conceptual metaphor. Interestingly, addition of a new metaphor into the target …


Appraisal Of Atp1b1 And Gstm3 Proteins As Freezability Factors In Buffalo Ejaculated Spermatozoa, Marvin Bryan Segundo Salinas, Thuchadaporn Chaikhun-Marcou, Phongsakorn Chuammitri, Anucha Sathanawongs Dec 2022

Appraisal Of Atp1b1 And Gstm3 Proteins As Freezability Factors In Buffalo Ejaculated Spermatozoa, Marvin Bryan Segundo Salinas, Thuchadaporn Chaikhun-Marcou, Phongsakorn Chuammitri, Anucha Sathanawongs

The Thai Journal of Veterinary Medicine

Sperm cryopreservation intensifies the use of assisted reproductive technologies in food animals. However, variations in freezability confront frozen-thawed semen applications. Hence, this groundwork aimed to identify the fundamental differences between high (HF) and low freezability (LF) ejaculated spermatozoa in swamp buffaloes, which were limitedly described for this agricultural species. Twelve (12) different samples of bubaline semen were collected, cryopreserved and categorized into freezability phenotypes using post-thaw sperm motility as the basis. Sperm kinematics and functional plasma membrane integrity were evaluated in HF and LF samples using computer-assisted sperm analysis (CASA) and hypo-osmotic swelling test, respectively. The relative concentrations of some …


Unravelling The Productivity Rate Of Selective Media For Brucella Strains, Mustafa Sencer Karagul, Serkan Ikiz Dec 2022

Unravelling The Productivity Rate Of Selective Media For Brucella Strains, Mustafa Sencer Karagul, Serkan Ikiz

The Thai Journal of Veterinary Medicine

The aim of this study is to reveal the productivity rate of selective media for Brucella strains. Brucella selective media namely Farrell’s medium, CITA, Modified Thayer-Martin, Jones-Morgan medium and one additional medium including erythritol and antibiotics were compared within the scope of productivity rate and colony growth in time. The comparison was carried out using 14 strains including Brucella abortus biovars, S19 vaccine strain, Brucella suis biovars and Brucella ovis. Erythritol addition showed a positive effect on colony growth in time. In addition to differences between the productivity rates of the media; there was also some variation in the colony …


Multiplex Sybr Green Real-Time Rt-Pcr Assays For The Improved Detection Of Viral Pathogens In Horses: Equine Infectious Anemia, West Nile And Japanese Encephalitis Viruses, Sunutcha Suntrarachun, Surasak Akesowan, Suchitra Khunsup Dec 2022

Multiplex Sybr Green Real-Time Rt-Pcr Assays For The Improved Detection Of Viral Pathogens In Horses: Equine Infectious Anemia, West Nile And Japanese Encephalitis Viruses, Sunutcha Suntrarachun, Surasak Akesowan, Suchitra Khunsup

The Thai Journal of Veterinary Medicine

Equine infectious anemia virus (EIAV), West Nile virus (WNV) and Japanese encephalitis virus (JEV) are mosquito-borne viruses that are of great concern for the equine industry worldwide. These viruses produce similar clinical signs and veterinarians need to be able to differentiate between them quickly. In this study, multiplex known as duplex and triplex SYBR Green real-time RT-PCR assays were developed to detect these three viruses and to discriminate between them based on differences in the melting temperatures (Tm) of their amplification products. Three melting peaks, generated simultaneously at temperatures of 78.5±0.5°C, 83.5±0.5°C and 85.0±1.0°C, indicated the presence of EIAV, JEV …


Effect Of Lameness On Daily Milk Yield In Dairy Cow, Piyanat Prasomsri Dec 2022

Effect Of Lameness On Daily Milk Yield In Dairy Cow, Piyanat Prasomsri

The Thai Journal of Veterinary Medicine

Being aware of the impact of lameness on milk production is necessary to encourage farmers to pay more attention to this issue. Therefore, we need evidence that presents the production loss due to lameness. This can be applied to make the farmers realize the importance of lameness. This study aims to examine the impact of lameness on daily milk yield based on data obtained from cow level in a large dairy farm with 2 units in Thailand. The crossbred Holstein Friesian cows were evaluated for the degree of lameness by locomotion score (LS) monthly for 8 consecutive months. Cows were …


Impaired Cytokines Gene Expression By Diazinon And Its Relation With Blood Chemistry And Oxidative Stress Biomarkers In Nile Tilapia (Oreochromis Niloticus), Mahmoud El Sebaei, Mohammad Shathele, Sabry Mohamed El-Bahr Dec 2022

Impaired Cytokines Gene Expression By Diazinon And Its Relation With Blood Chemistry And Oxidative Stress Biomarkers In Nile Tilapia (Oreochromis Niloticus), Mahmoud El Sebaei, Mohammad Shathele, Sabry Mohamed El-Bahr

The Thai Journal of Veterinary Medicine

Diazinon (DZN) is a promising broad-spectrum organophosphorus insecticide. There is no evidence to support the hypothesis that DZN alters cytokine gene expression and that these modifications have an immediate impact on the histopathology, blood chemistry and oxidative stress in Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Therefore, 225 fish were divided into one control group and four treatment groups (45 fish/group; 3 replicates/group; 15 fish/ replicate). Fish in the control group were supplied with water free of DZN. Fish in the treatment groups (T1-T4) were intoxicated with DZN at 0.28 mg/L for 1, 2, 3 and 4 weeks, respectively. Activities of AST and …


Impact Of A Digital Educational Program On The Health Literacy And Perceived Drug Teratogenic Risk Of Diabetic Pregnant Women Attending A Malaysian Teaching Hospital, Sami Al-Shakhshir, Syed Azhar Sulaiman, Mohd Pazudin Ismail, Mahmoud S. Alhaddad, Yaser Mohammed Al-Worafi, Islam M. Ashram Nov 2022

Impact Of A Digital Educational Program On The Health Literacy And Perceived Drug Teratogenic Risk Of Diabetic Pregnant Women Attending A Malaysian Teaching Hospital, Sami Al-Shakhshir, Syed Azhar Sulaiman, Mohd Pazudin Ismail, Mahmoud S. Alhaddad, Yaser Mohammed Al-Worafi, Islam M. Ashram

The Thai Journal of Pharmaceutical Sciences

ABSTRACTObjectives: The study aimed to identify the impact of clinical pharmacist’s digital educational program on health literacy and drug teratogenicity risk among Malaysian diabetic pregnant women. Methods: A quasi-experimental study was undertaken at the antenatal clinic at Universiti Sains Malaysia Hospital (HUSM) in Malaysia. The study was carried out with 138 diabetic pregnant women who were conveniently interviewed to measure their health literacy and teratogenic risk perceptions before and after educational program which was conducted using WhatsApp application. Descriptive and inferential analyses were performed using SPSS version 22. P-values of less than 0.05 were considered significant. Results: Most participants had …


Citrus Aurantium Peels Secondary Metabolites Prevents Cell Senescence On Human Fibroblasts Cells By In Vitro And Bioinformatics Studies, Nur Dina Amalina, Sri Wahyuni, Harjito H, Meiny Suzery, Bambang Cahyono Nov 2022

Citrus Aurantium Peels Secondary Metabolites Prevents Cell Senescence On Human Fibroblasts Cells By In Vitro And Bioinformatics Studies, Nur Dina Amalina, Sri Wahyuni, Harjito H, Meiny Suzery, Bambang Cahyono

The Thai Journal of Pharmaceutical Sciences

Aging is a medical problem affecting about 800 million people worldwide. However, the molecular mechanism of aging and aging-related disease has not yet been explored. Skin aging is a complex biological process primarily due to cellular senescence. Cellular senescence is an irreversible growth arrest that caused tissue to lose their cell-specific functionality, secreting pro-tumorigenic and pro-inflammatory cytokines, which eventually causes cancer. Citrus aurantium-derived secondary metabolites, including hesperidin, hesperetin, tangeretin, naringenin, nobiletin, and quercetin, are of vital importance to inhibiting aging due to their active properties. However, the effect of C. aurantium-derived secondary metabolites on the cells senescence and its molecular …