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Expertos Analizan Impacto Del Cambio Climático En Granos Básicos Y Sorgos Forrajeros En El Salvador, Kimberly Christiansen

INTSORMIL Impacts and Bulletins

En el evento participan profesionales de El Salvador, así como de las universidades de Kansas State y Purdue, de Estados Unidos.

Exponer y analizar los principales efectos derivados del cambio climático en los cultivos de El Salvador, así como el impacto que ha tenido la adopción de variedades forrajeras de sorgo en el país, son los objetivos principales de los foros realizados este miércoles por el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA) con apoyo del Instituto Internacional de Sorgo, Mijo y otros granos (INTSORMIL).

Rentabilidad De La Introduccion De Nuevos Cultivares De Sorgo En La Industria Lactea De El Salvador: Estudio De Impacto Economico, Alexis H. Villacís, John H. Sanders

INTSORMIL Presentations

La introducción de nuevas tecnologías:

Propulsor del desarrollo agrícola.

Sorgos sensitivos:

Reserva o póliza de seguro

Introducidos recientemente desde los años 70 para la siembra en los valles en la segunda temporada.

Últimos 30 años introducción acelerada: Alimentación de aves y en el sector del ganado lechero.

Inversiones de CENTA y MAG.

Aumento de ingresos:

Mayor demanda de alimentos de alta calidad (carne, leche, queso, frutas y verduras).

Investigación agrícola dirigida por René Clara del CENTA: Desarrollo de nuevos cultivares.

Investigación agrícola y extensionismo es costoso:

Rentabilidad de las inversiones públicas?

Quiénes fueron los beneficiarios?

Climate Change And Climate Variability: El Salvador – Impacts On Productivity Of Grain Crops And Opportunities For Management And Improvement, P. V. Vara Prasad

INTSORMIL Presentations

1. Climate change and climate variability (past and future).

2. Climate change and variability in El Salvador (climate models).

3. Impact of temperature on grain yield of dry bean, maize and sorghum in El Salvador (crop simulation models).

4. Effects of temperature, drought and/or carbon dioxide: experimental evidence (response of grain sorghum, maize and dry bean).

5. Opportunities for crop management and genetic improvement.

Rentibilidad De La Introducción De Nuevas Variedades De Sorgo Del Centa En La Industria Lechera De El Salvador: Ponencia Presentada En La Conferencia Del Centa: "Cambio Climático E Impacto De Los Sorgos Forrajeros" Diciembre 7, 2011, San Salvador, El Salvador, Alexis H. Villacís, John H. Sanders

INTSORMIL Scientific Publications

El propulsor del desarrollo agrlcola es la introducción de nuevas tecnologlas. Sorgos fotosensitivos' han sido un componente crítico en la agricultura de las laderas centroamericanas, ofreciendo una reserva o póliza de seguro cuando el alimento básico principal de maiz tambalea. Los sorgos foto-insensitivos han sido introducidos recientemente desde los anos 70 para la siembra en postrera en los valles. En los últimos treinta anos, la introducción de nuevas variedades insensitivas se ha acelerado, en un inicio para las aves de corral y en las dos décadas anteriores para la producción lechera. Este crecimiento ha sido posible gracias a las inversiones …

Sorgo Centa S-2 Bmr: Nueva Variedad Forrajera, René Clará Valencia, Salvador Zeledón, Máximo Hernández, Ricardo Estebez Jeorge, Marcos Mejía, Berta Nely Menjivar, Marlon Sorto

INTSORMIL Scientific Publications

El uso tradicional del grano de sorgo en nuestro país ha sido principalmente en la alimentación de especies menores, mientras que los rastrojos de este cultivo se han utilizado para alimentar al ganado bovino especialmente durante la época seca. En ganaderías de subsistencia yen otras explotaciones lecheras más tecnificadas emplean los forrajes conservados como silo o heno para suplir las necesidades alimenticias durante la época seca que es la más crítica para la alimentación.

Algunas ganaderlas tecnificadas prefieren el maíz para ensilarlo debido a su mayor valor nutritivo; sin embargo la incorporación de los genes "bmr' en las nuevas variedades …

Recetario De Productos Elaborados A Base De Sorgo (Sorghum Bicolor, L. Moench), Kimberly Christiansen

INTSORMIL Scientific Publications

El Centro Nacional de Tecnologia Agropecuaria y Forestal (CENTA), “Enrique Álvarez Córdova”, a través del Laboratorio de Tecnología de Alimentos, ha venido desarrollando por más de una década, investigaciones relacionadas al uso de sorgo en la alimentación humana, con la colaboración del instituto para la investigación en Sorgo y Mijo de los Estados Unidos de América (INTSORMIL). A partir del año 2000, las investigaciones en el cultivo del sorgo han tomado más auge, por lo que el Programa de Granos Básicos, como apoyo al trabajo que realiza el Laboratorio de Tecnología de Alimentos, ha desarrollado una serie de variedades mejoradas, …

Instalan Molino Para Producir Harina De Sorgo: Con Este Molino Se Prevé Procesar, Al Mes, Alrededor De 48 Quintales De Harina, Berta Nely Menjívar

INTSORMIL Impacts and Bulletins

Panificadores de la Asociación Cooperativa de Cuscatlán (ACPACUS de R. L.), aglutinados en la Mesa Nacional de Panificadores de El Salvador (MENAPAES), en compañía de autoridades del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal Enrique Álvarez Córdova (CENTA) y del Instituto para la Investigación del Sorgo y Mijo (INTSORMIL), inauguraron la puesta en marcha del primer molino de martillo, con el cual estarán procesando harina de sorgo (maicillo) para utilizarla en la industria de la panificación.

La adquisición de este molino es uno de los primeros esfuerzos de la MENAPAES en la búsqueda de otras materias primas para la producción …

Report Of Nine Sorghum Flour Workshops, Report For Intsormil; Subject: “Utilization Of Cti Grinders For Small Scale Sorghum Flour Production In Central America”, Intsormil

INTSORMIL Scientific Publications

In Nicaragua, Sorghum grain has been a crops using only for animal feed. Fortunately Scientifics have been researched about its nutritional sorghum grain properties and some of the country that they have been interested to bring the technology about sorghum flour has been Nicaragua because its growths in 3 big areas; in the north, south and west region. Now, that is knew their characteristics and others, so INTA and INTSORMIL are diffusing the technology about sorghum flour to increase the production of sorghum grain, reduce the cost production of bread and some ethnics drinks, to improve the food security and …

Estimating The Potential Returns To Research And Development From Sorghum Value Added Products In El Salvador And Nicaragua, Jaeljattin R. Jaen Celada

INTSORMIL Scientific Publications

Sorghum bicolor (L.) Moench is a drought tolerant crop able to adapt to hot and dry weather. It has excellent chemical and physical properties, which make it a grain of good quality for processing different types of products. This research is an impact assessment study that estimated the potential impacts of new uses of sorghum by using an equilibrium displacement model. The data used was drawn from interviews developed in July 2011.Using total quantity production, prices, prices elasticities and cost shares 8 potential market scenarios were simulated. Results between countries were similar. Thus, the analysis was applied for both countries. …