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Efecto De Diferentes Grados De Temperatura Sobre El Porcentaje De Machos En Tilapia Roja Oreochromis Sp, Alejandro Méndez Arboleda

Zootecnia

La producción de alevinos en Colombia y generalmente a nivel mundial, se ha producido mediante la utilización de la hormona masculinizante incorporada en el alimento. Lo anterior puede llegar a generar una residualidad en los tejidos de la tilapia y por ello el rechazo de este tipo de producto y sus derivados en algunos mercados a nivel mundial. Es por ello que se han utilizado diferentes sistemas de reversión sexual en tilapia, teniendo como meta mínimo un 95% de machos en producción, debido a que las hembras de tilapia empiezan a reproducirse muy jóvenes y esto afecta de una manera …