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Dynamics Of Two-Phase Reactors With Approximate Kinetics, Francisco J. Valdes-Parada

Francisco J. Valdes-Parada

Los sistemas de transporte y reacción en más de una fase han ido adquiriendo un interés creciente en la comunidad científica y tecnológica debido a que la gran mayoría de los procesos industriales se llevan a cabo en sistemas no homogéneos. De la misma forma, es notable el interés que se ha dado en las últimas décadas por los sistemas catalizados por enzimas.

Las enzimas como catalizadores son utilizadas actualmente en una gran variedad de procesos, como son la fabricación de etanol, insulina, ácido láctico, cerveza, vacunas, entre muchos otros; de hecho varias procesos clásicos han sido reemplazados por procesos …