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Full-Text Articles in Agribusiness
Evaluación Del Modelo De Agronegocio En Apicaldas De Caldas Boyacá, Hernán Leonardo López Mojica, Diego Alejandro Pardo Barón
Evaluación Del Modelo De Agronegocio En Apicaldas De Caldas Boyacá, Hernán Leonardo López Mojica, Diego Alejandro Pardo Barón
Maestría en Agronegocios
El presente estudio tiene como objetivo evaluar el modelo de agronegocio de Apicaldas en Caldas – Boyacá bajo el enfoque de apicultura sostenible con el fin de proponer acciones de mejora que contribuyan a consolidar una actividad productiva y rentable que se constituya en una opción empresarial que complemente el ingreso familiar, ya que las condiciones actuales relegaban a la apicultura a ser una actividad secundaria o marginal, con escasos resultados económicos para los asociados. La investigación asume un enfoque mixto mediante un diseño etnográfico y transversal correlacional, generando un modelo estadístico de regresión lineal múltiple a partir de los …
Alternativas De Comercialización Para El Cacao En El Marco De La Sustitución De Cultivos De Uso Ilícito En San Miguel, Putumayo. Una Mira Desde La Asociación De Productores De Cacao La Florida (Asoprocaf), Maria Alejandra Parra Pineda, Andrea Orozco Calero
Alternativas De Comercialización Para El Cacao En El Marco De La Sustitución De Cultivos De Uso Ilícito En San Miguel, Putumayo. Una Mira Desde La Asociación De Productores De Cacao La Florida (Asoprocaf), Maria Alejandra Parra Pineda, Andrea Orozco Calero
Maestría en Agronegocios
El cacao ha sido empleado en diversas zonas de Colombia como una de las alternativas para la sustitución los de cultivos de uso ilícito como la coca. San Miguel es uno de los municipios del Departamento del Putumayo que se ha unido a esta apuesta teniendo en cuenta el gran potencial que tiene el grano de cacao colombiano por sus características de sabor y aroma; sin embargo, quienes voluntariamente se han adherido a la sustitución de cultivos, enfrentan grandes retos económicos. Es así como se consideró importante aportar en la identificación de alternativas de comercialización que permitan que los productores …
Análisis De Los Tratados De Libre Comercio Vigentes En Colombia, Sobre La Competitividad De La Avicultura, Yesid Hernando Cely Reatiga
Análisis De Los Tratados De Libre Comercio Vigentes En Colombia, Sobre La Competitividad De La Avicultura, Yesid Hernando Cely Reatiga
Maestría en Agronegocios
En este trabajo se examina la avicultura colombiana de acuerdo con los tratados de libre comercio suscritos, desde el enfoque de la ventaja competitiva de las naciones de Michael Porter, por medio de la transferencia de mediciones a través de paradigmas cualitativos y cuantitativos, con base en el método Delphi y como técnica para la valoración del consenso el modelo matemático de Torgerson. Se parte de un panel de expertos del subsector avícola, el cual es consultado sobre las dinámicas identificadas hasta obtener un consenso, con el que se pretende analizar los efectos como herramienta prospectiva. Los datos recopilados sugieren …
Las Compras Públicas Locales Como Estrategia Para La Comercialización E Integración De Las Organizaciones De Productores Agroalimentarios En El Departamento Del Meta, David Orlando Cabra Ramírez
Las Compras Públicas Locales Como Estrategia Para La Comercialización E Integración De Las Organizaciones De Productores Agroalimentarios En El Departamento Del Meta, David Orlando Cabra Ramírez
Maestría en Agronegocios
La presente investigación además de proyectarse como requisito para la obtención del título de postgrado correspondiente se concibió a partir de la oportunidad de generar una propuesta concreta que aportará a las líneas estratégicas de trabajo identificadas por la Gobernación del departamento del Meta, para sus próximas administraciones. En este sentido, se identificó la problemática existente en el sector agropecuario departamental y las dificultades habituales que enfrentan las organizaciones de productores agropecuarios formalizados para comercializar sus productos y como tal obtener la retribución correspondiente. A partir de esto, el documento se centra en analizar el contexto departamental buscando identificar los …
Análisis Del Certificado De Incentivo Forestal Cif En La Cadena Productiva De Caucho En Puerto López Y Puerto Gaitán Meta, Luis Felipe Rodríguez Rodríguez
Análisis Del Certificado De Incentivo Forestal Cif En La Cadena Productiva De Caucho En Puerto López Y Puerto Gaitán Meta, Luis Felipe Rodríguez Rodríguez
Maestría en Agronegocios
El Certificado de Incentivo Forestal se creó bajo la ley 139 de 1994 como un incentivo a las externalidades positivas de la reforestación. Amparado en este incentivo, en la última década (2004-2014) en la Orinoquía se han implementado cultivos de Caucho natural de gran envergadura, dado que constituyen una alternativa socioeconómica de alto impacto para las regiones que cultivan y para el sector industrial que lo consume. Sin embargo, muchos de los productores (Caucheros) no están logrando mejorar sus condiciones socioeconómicas con dicho cultivo, debido a que no tienen acceso a recursos financieros, quizás debido a que el ciclo productivo …
Modelo De Negocio Del Sistema Productivo De Tomate En El Departamento De Boyacá, Enfocado A La Asociatividad Como Alternativa Para Coordinar El Mercado A Favor Del Productor, Laura Isabel Daza Andrade
Modelo De Negocio Del Sistema Productivo De Tomate En El Departamento De Boyacá, Enfocado A La Asociatividad Como Alternativa Para Coordinar El Mercado A Favor Del Productor, Laura Isabel Daza Andrade
Maestría en Agronegocios
La investigación contó con una muestra de 76 productores de tomate y se realizó en el departamento de Boyacá. Después de identificar como problema la alta intermediación en el canal de conversión de su producto, busca generar una propuesta de modelo de negocio alternativo a la que existe actualmente para coordinar el mercado y actualizar el sistema productivo. Con este propósito, se recolectó información de tipo comercial (canales de protocolo, centro de acopio, transporte, entre otros) e información de las características del agricultor de la región. A partir del análisis de la información alcanzada, determine las variables de mercado que …
Análisis Del Funcionamiento De La Cadena De Suministro Del Pimentón Producido En El Municipio De Cáqueza, Cundinamarca, Jorge Andrés Rodríguez Hernández
Análisis Del Funcionamiento De La Cadena De Suministro Del Pimentón Producido En El Municipio De Cáqueza, Cundinamarca, Jorge Andrés Rodríguez Hernández
Maestría en Agronegocios
Se analizó una investigación sobre la cadena de suministro del pimentón producido en el municipio de Cáqueza, con el objetivo de evaluar el funcionamiento de la misma a lo largo de todos sus eslabones. Para esto se abordan las metodologías de análisis de cadenas sobre aspectos socioeconómicos, mapeo estructural, distorsión de la información y análisis de riesgos. Los resultados permitieron identificar la cadena principal compuesta por los eslabones de proveedor de insumos, productor, transportador, comerciante mayorista, comerciante minorista y consumidor; de igual manera se encontraron circuitos secundarios que aportan al desarrollo sustentable del agronegocio. Dentro de los hallazgos se resaltan …
La Percepción Sobre El Riesgo Agroclimático En Los Agentes De La Cadena Del Banano: Elementos Para La Construcción De Estrategias De Adaptación Al Cambio Climático, Katia Vanesa Contreras Valencia
La Percepción Sobre El Riesgo Agroclimático En Los Agentes De La Cadena Del Banano: Elementos Para La Construcción De Estrategias De Adaptación Al Cambio Climático, Katia Vanesa Contreras Valencia
Maestría en Agronegocios
La presente investigación identifica factores de tipo sociocultural en relación con la gestión del riesgo agroclimático que apoyen el diseño de estrategias de adaptación al cambio climático en la cadena del banano en el municipio de Zona Bananera (departamento de Magdalena) de Colombia. Por medio de una encuesta estructurada de opinión pública que se aplicó a 37 productores de la Asociación de Bananeros del Magdalena y La Guajira (ASBAMA) y a 5 cooperativas asociadas, siendo los ejes de análisis: i) Información sociodemográfica y contextual. ii) Apropiación social del conocimiento. iii) Hábitos informativos y culturales. iv) Institucional. v) Actitudes y valores, …
Determinación De Las Variables De Mayor Influencia En El Sistema De Pago A Los Productores De Leche Cruda Del Municipio De Guasca. Estudio De Caso, Juan Fernando Jaramillo Espinosa
Determinación De Las Variables De Mayor Influencia En El Sistema De Pago A Los Productores De Leche Cruda Del Municipio De Guasca. Estudio De Caso, Juan Fernando Jaramillo Espinosa
Maestría en Agronegocios
Este proyecto se desarrolló, abordando la problemática en el sistema de pago que presentan los productores de leche cruda del municipio de Guasca. El desarrollo de este estudio de caso inicia con una descripción y contextualización de la cadena láctea, realizando un breve análisis del panorama a nivel nacional, para lo cual se incluyeron datos estadísticos sobre la producción, consumo y precios. De igual manera se evidencio el impacto en la población rural sobre los tratados de libre comercio que afectan de manera contundente a los diferentes productores de leche cruda. Posteriormente se realizo un análisis detallado sobre el modelo …
Efecto Del Sacrificio Del Ganado Bovino Hembra Sobre La Sostenibilidad Productiva Y Económica De La Cadena Cárnica En Florencia - Caquetá, Dairo Garcia Moreno
Efecto Del Sacrificio Del Ganado Bovino Hembra Sobre La Sostenibilidad Productiva Y Económica De La Cadena Cárnica En Florencia - Caquetá, Dairo Garcia Moreno
Maestría en Agronegocios
El presente estudio, consolidó información sobre la dinámica de sucesos en diferentes entornos que interactúan en un contexto de cadena, convirtiéndose en un sistema de vigilancia y seguimiento a la seguridad alimentaria. Con este fin se analizó el comportamiento de sus actores teniendo en cuenta como eje principal de la investigación la cuestión del ¿por qué la sostenibilidad productiva y económica de la cadena cárnica bovina se puede ver afectado por las percepciones, prácticas y preocupaciones de sus actores, ¿quienes ejecutan acciones individuales y colectivas que involucran la diversidad de hembras para el abasto de carne y consumo posterior? Para …
Metodología Para La Implementación De Los Procesos Administrativos Y De Producción Que Se Deben Aplicar En La Extracción Del Aceite Crudo De Palma Según La Norma De Cadena De Suministro De La Rspo, Nicolás Albarracín Bohórquez
Metodología Para La Implementación De Los Procesos Administrativos Y De Producción Que Se Deben Aplicar En La Extracción Del Aceite Crudo De Palma Según La Norma De Cadena De Suministro De La Rspo, Nicolás Albarracín Bohórquez
Maestría en Agronegocios
Después de realizar un análisis de los procesos administrativos y de producción, que se aplican en la extracción del aceite crudo de palma, el cual se desarrolló con base en un estudio de caso en la planta extractora Palmasa S.A. en Honduras; y junto con la revisión bibliográfica relevante y como conocedor de la norma RSPO, se plantea una metodología de selección e implementación de las posibles formas de administración de la cadena de producción de aceite de palma que la norma de cadena de suministro de RSPO1 estipula. Dicho análisis de procesos, consistió en la revisión exhaustiva y seguimiento …
Análisis De Las Políticas Públicas De Regulación De Precios En Los Fertilizantes Simples En Colombia, Nikolai Fernández Cala
Análisis De Las Políticas Públicas De Regulación De Precios En Los Fertilizantes Simples En Colombia, Nikolai Fernández Cala
Maestría en Agronegocios
El presente trabajo se propuso analizar el desarrollo de las políticas públicas de regulación de precios agrícolas desde 1988 a 2013, examinando la variabilidad de los precios de los fertilizantes simples inorgánicos como Urea, DAP y KCL entre 2007 y 2014, con el fin de analizar la relación entre el marco normativo para la regulación de precios de insumos agrícolas y el comportamiento del precio de los mismos. Se analizaron las series de precios de los fertilizantes simples con fuentes primarias y secundarias, observándose el evidente control en la solicitud de reportes de precios de venta y compra de insumos …
Lineamientos Para El Diseño De Un Sistema Asociativo Para Pequeños Productores Hortícolas En La Sabana De Bogotá : Estudio De Caso Bojacá Cundinamarca, Miller Antonio Mora Nomezque
Lineamientos Para El Diseño De Un Sistema Asociativo Para Pequeños Productores Hortícolas En La Sabana De Bogotá : Estudio De Caso Bojacá Cundinamarca, Miller Antonio Mora Nomezque
Maestría en Agronegocios
El desarrollo del presente trabajo se ocupo en reconocer los rasgos característicos de los pequeños productores rurales del Municipio de Bojacá y de su entorno, que permitieran definir principios para la conformación de un modelo asociativo capaz de responder a sus necesidades; Mediante el uso de cuestionarios como instrumentos de captura de información y la aplicación de histogramas, sociogramas y análisis de redes sociales como herramientas de medición cuantitativas; se realizó una caracterización del capital humano y social, físico y financiero, y la vocación asociativa y de emprendimiento de la población de estudio. Los instrumentos diseñados permitieron también evaluar cuantitativamente …
Direccionamiento Estratégico Productivo De La Cadena De Uchuva En El Departamento De Boyacá, Eduardo Rueda Peña, Cristian Darío Soto Zapata
Direccionamiento Estratégico Productivo De La Cadena De Uchuva En El Departamento De Boyacá, Eduardo Rueda Peña, Cristian Darío Soto Zapata
Maestría en Agronegocios
Las especies de frutas tropicales han tenido un gran avance comercial en el contexto internacional debido en gran parte al fenómeno de expansión del comercio agroalimentario jalonado por los procesos de globalización entre varios países y Colombia; desafortunadamente en algunos renglones del sector productivo de varias frutas la oferta no cumple con las expectativas del mercado, por lo que se hace necesario desarrollar estrategias para atender las demandas de los clientes y consumidores finales. Dentro de este contexto, en Colombia y en especial en el departamento de Boyacá, surgió hace más de una década el agronegocio de la producción del …
Diseño De Una Metodología Para La Evaluación De La Política Pública De Financiamiento Rural En Colombia, A Partir Del Análisis De Las Inversiones Forzosas, Néstor Orlando Cordero Sáenz
Diseño De Una Metodología Para La Evaluación De La Política Pública De Financiamiento Rural En Colombia, A Partir Del Análisis De Las Inversiones Forzosas, Néstor Orlando Cordero Sáenz
Maestría en Agronegocios
El presente estudio busca diseñar una metodología para el análisis de políticas públicas, específicamente el caso del financiamiento rural en Colombia, a través de un análisis teórico acerca de la complejidad como parte integral, para tal fin se utilizó como herramienta de análisis el modelamiento sistémico y la simulación continua. En el desarrollo del documento se incluyó el marco teórico de la política pública en general y en particular la política de inversiones forzosas para el financiamiento del sector agropecuario. De igual forma se realizó un análisis estadístico de información secundaria enfocado a los Títulos de Desarrollo Agropecuario y su …