Open Access. Powered by Scholars. Published by Universities.®

Fruit Science Commons™

Open Access. Powered by Scholars. Published by Universities.®

Jurnal Kultivasi

Articles 31 - 38 of 38

Full-Text Articles in Fruit Science

Faktor Yang Mempengaruhi Pembungaan Pada Mangga (Mangifera Indica L.), Ardika Albi Fauzi, Wawan Sutari, Nursuhud, Syariful Mubarok Dec 2017

Faktor Yang Mempengaruhi Pembungaan Pada Mangga (Mangifera Indica L.), Ardika Albi Fauzi, Wawan Sutari, Nursuhud, Syariful Mubarok

Jurnal Kultivasi

Pada kegiatan produksi mangga, tahap pembungaan pada mangga menjadi salah satu penentu dalam produksi buah mangga. Sehingga tahap pembungaan merupakan bagian penting dalam kegiatan produksi. Pembungaan merupakan tahapan pertama dalam kegiatan produksi buah mangga (Mangifera indica L.) di setiap tahun. Perkembangan tanaman khususnya pembungaan bergantung pada beberapa faktor lingkungan dan internal dari tanaman mangga yang diusahakan. Pada daerah subtropis, faktor lingkungan yang mempengaruhi pembungaan ada faktor suhu. Suhu 18°C di siang hari dan 10°C di malam hari memicu perkembangan bunga di daerah tropis. Untuk daerah tropis, faktor suhu tidak sangat mempengaruhi terhadap pembungaan karena perubahan suhu tiap musimnya tidak terlalu …

Go to article

Multiplikasi Tunas Mikro Pisang (Musa Paradisiaca L.) ‘Raja Bulu’ Secara In Vitro Pada Berbagai Jenis Dan Konsentrasi Sitokinin, Tiara Elma, Erni Suminar, Syariful Mubarok, Anne Nuraini Dec 2017

Multiplikasi Tunas Mikro Pisang (Musa Paradisiaca L.) ‘Raja Bulu’ Secara In Vitro Pada Berbagai Jenis Dan Konsentrasi Sitokinin, Tiara Elma, Erni Suminar, Syariful Mubarok, Anne Nuraini

Jurnal Kultivasi

Terbatasnya ketersediaan bibit pisang bermutu di Indonesia disebabkan oleh masih rendahnya jumlah dan kualitas bibit pisang yang dihasilkan melalui metode konvensional. Waktu yang dibutuhkan untuk mendapatkan bibit cukup lama, oleh karena itu digunakan suatu metode perbanyakan untuk menghasilkan bibit dalam waktu yang relatif singkat melalui metode kultur jaringan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan salah satu jenis dan konsentrasi sitokinin terbaik dalam meningkatkan laju multiplikasi tunas pisang raja bulu secara in vitro. Percobaan dilaksanakan dari bulan November 2016 sampai bulan Maret 2017 di Laboratorium Kultur Jaringan dan Teknologi Benih Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran di Jatinangor, Sumedang. Rancangan Acak Lengkap …

Go to article

Kompleksitas Pengaruh Temperatur Dan Kelembaban Tanah Terhadap Nilai Ph Tanah Di Perkebunan Jambu Biji Varietas Kristal (Psidium Guajava L.) Bumiaji, Kota Batu, Hidayati Karamina, W Fikrinda, Ariani Trisna Murti Dec 2017

Kompleksitas Pengaruh Temperatur Dan Kelembaban Tanah Terhadap Nilai Ph Tanah Di Perkebunan Jambu Biji Varietas Kristal (Psidium Guajava L.) Bumiaji, Kota Batu, Hidayati Karamina, W Fikrinda, Ariani Trisna Murti

Jurnal Kultivasi

Kawasan Bumiaji merupakan kawasan wisata yang berada di Kota Batu. Suhu rata-rata udara mencapai 20 oC menyebabkan Bumiaji menjadi kawasan yang cocok untuk tanaman hortikultura misalnya jambu biji varietas kristal. Tanaman jambu biji varietas kristal pada pemeliharaannya diberikan pupuk berupa pupuk organik maupun pupuk anorganik beserta beberapa pestida untuk menekan peledakan hama dan penyakit tanaman. Usaha-usaha peningkatan hasil produksi diatas ternyata dapat memberikan dampak kurang baik bagi lingkungan sekitar. Pupuk dan pestisida tersebut merupakan sumber pencemaran logam berat. Tujuan dari penelitian ini, yaitu untuk mengkaji bagaimana aspek-aspek seperti temperatu tanah dan kelembaban tanah mampu mempengaruhi nilai pH tanah di perkebunan …

Go to article

Pengujian Efektivitas Berbagai Jenis Dan Konsentrasi Sitokinin Terhadap Multiplikasi Tunas Mikro Pisang (Musa Paradisiaca L.) Secara In Vitro, Bella Dian Ratnasari., Erni Suminar, Anne Nuraini, Ade Ismail Aug 2016

Pengujian Efektivitas Berbagai Jenis Dan Konsentrasi Sitokinin Terhadap Multiplikasi Tunas Mikro Pisang (Musa Paradisiaca L.) Secara In Vitro, Bella Dian Ratnasari., Erni Suminar, Anne Nuraini, Ade Ismail

Jurnal Kultivasi

Perbanyakan tanaman pisang secara konvensional dengan menggunakan bonggol atau anakan (sucker) secara terus menerus dapat menurunkan kualitas dan memerlukan waktu lama serta meningkatkan terjadinya serangan penyakit. Oleh karena itu, suatu upaya untuk menghasilkan bibit yang memiliki kualitas baik dalam waktu yang cepat dapat menggunakan kultur in vitro. Percobaan ini bertujuan untuk memperoleh laju multiplikasi yang tinggi dengan penggunaan salah satu jenis dan konsentrasi sitokinin pada kultur in vitro tanaman pisang kepok kuning. Percobaan dilakukan pada bulan Oktober hingga Desember 2015 di Laboratorium Kultur Jaringan Teknologi Benih Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran. Rancangan percobaan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari …

Go to article

Pemanfaatan Jenis-Jenis Pisang (Banana Dan Plantain) Lokal Jawa Barat Berbasis Produk Sale Dan Tepung, T. K. Putri, D. Veronika, Ade Ismail, Agung Karuniawan, Yudithia Maxiselly, Aep Wawan Irwan, Wawan Sutari Oct 2015

Pemanfaatan Jenis-Jenis Pisang (Banana Dan Plantain) Lokal Jawa Barat Berbasis Produk Sale Dan Tepung, T. K. Putri, D. Veronika, Ade Ismail, Agung Karuniawan, Yudithia Maxiselly, Aep Wawan Irwan, Wawan Sutari

Jurnal Kultivasi

Pisang merupakan komoditas hortikultura (buah) yang dapat dimakan langsung atau diolah. Pisang merupakan buah yang tidak tahan lama, oleh karena itu perlu dilakukan upaya untuk menjadikannya lebih tahan lama adalah diolah menjadi sale dan tepung.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pemanfaatan beberapa jenis pisang untuk sale atau tepung. Pengujian dilakukan secara organoleptik (uji deskripsi dan uji hedonik) beberapa sampel sale dan tepung pisang. Jumlah panelis yaitu lima orang yang diambil secara acak. Hasil yang diperoleh adalah sale yang terbuah dari pisang Siem/Kepok pada sampel 2 memiliki rasa manis, aroma khas, dan tekstur yang disukai oleh panelis yang berjumlah 5 …

Go to article

Dampak Perubahan Iklim Pada Produksi Apel Di Batu Malang Impacts Of Climate Change On Production Of Apple In Batu Malang, Ruminta Oct 2015

Dampak Perubahan Iklim Pada Produksi Apel Di Batu Malang Impacts Of Climate Change On Production Of Apple In Batu Malang, Ruminta

Jurnal Kultivasi

Perubahan iklim telah menjadi isu penting yang mengakibatkan kenaikan suhu global, perubahan pola curah hujan, kenaikan muka air laut, dan peningkatan frekwensi dan intensitas cuaca ekstrim. Perubahan iklim mempunyai pengaruh signifikan pada bidang pertanian, karena pertanian mempunyai ketergantungan yang kuat terhadap unsur iklim. Terkait dengan hal itu telah dilakukan penelitian dampak perubahan iklim terhadap produksi tanaman apel di wilayah Batu Malang Jawa Timur. Penelitian bertujuan untuk mengetahui dampak perubahan unsur iklim yaitu temperatur dan curah hujan terhadap produksi apel dan mengidentifikasi usaha adaptasi yang harus dilakukan oleh para petani. Hasil penelitian menunjukkan bahwa wilayah Batu Malang telah mengalami perubahan iklim. …

Go to article

Heritabilitas, Variabilitas Dan Analisis Kekerabatan Genetik Pada 15 Genotip Pisang (Musa Paradisiaca) Varietas Ambon Asal Jawa Barat Berdasarkan Karakter Morfologi Di Jatinangor, Ade Ismail, Noladhi Wicaksana, Z. Daulati Mar 2015

Heritabilitas, Variabilitas Dan Analisis Kekerabatan Genetik Pada 15 Genotip Pisang (Musa Paradisiaca) Varietas Ambon Asal Jawa Barat Berdasarkan Karakter Morfologi Di Jatinangor, Ade Ismail, Noladhi Wicaksana, Z. Daulati

Jurnal Kultivasi

Heritabilitas, variabilitas, dan kekerabatan dari suatu populasi sangat penting dalam pera-kitan kultivar unggul pisang. Parameter genetik tersebut merupakan langkah awal dalam suatu kegiatan seleksi pada populasi pisang ambon ini. Tujuan dari penelitian ini adalah mengestimasi nilai hertitabilitas, variabilitas, dan hubungan kekerabatan 15 genotip pisang ambon. Adapun metode penelitian yang digunakan merupakan metode eksperimen dengan tata ruang Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan ulangan dua kali. Penelitian ini dilakukan di Kebun Percobaan Ciparanje, Unpad Jatinangor, dengan ketinggian 753 m di atas permukaan laut (dpl). Waktu penelitian dilaksanakan pada bulan Mei 2013 sampai dengan bulan Februari 2014. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai heritabilitas …

Go to article

Pengembangan Buah Manggis Sebagai Komoditas Ekspor Indonesia, Warid Ali Qosim Aug 2013

Pengembangan Buah Manggis Sebagai Komoditas Ekspor Indonesia, Warid Ali Qosim

Jurnal Kultivasi

Mangosteen fruit is one of typical fruit and pledge Indonesia. The export demand of mangosteen fruit is always increasing every year. The increasing of mangosteen fruit production is very important to support export demand global and domestic markets. The strategies of development mangosteen fruit are essential and should be focused on increasing planting area, production and productivity of mangosteen fruit, to build mangosteen orchard SOP bases; to form mangosteen agribusiness region; to improve the competitiveness of Indonesian mangosteen products with other countries; to improve and simplify the mangosteen exports to foreign countries; to improve the investment in the area of …

Go to article

First Prev