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Engineering Commons

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2019

Theses/Dissertations

Universidad de La Salle

Casanare

Articles 1 - 2 of 2

Full-Text Articles in Engineering

Establecimiento De Un Sistema Productivo De Lulo (Solanum Quitoense Lam) Para La Conservación De Polinizadores En Condiciones De Chámeza Casanare, Olger Ricardo Guerrero Espinoza Jan 2019

Establecimiento De Un Sistema Productivo De Lulo (Solanum Quitoense Lam) Para La Conservación De Polinizadores En Condiciones De Chámeza Casanare, Olger Ricardo Guerrero Espinoza

Ingeniería Agronómica

En el presente proyecto se encuentra un sistema productivo de lulo (S. quitoense Lam) para la conservación de polinizadores en condiciones de Chámeza Casanare además de presentar aspectos de la producción de lulo (S. quitoense Lam.) Variedad Larga vida en el municipio. El objetivo fue dar a conocer alternativas que ayuden a tener una visión más responsable de las moléculas de agroquímicos usados durante el ciclo de producción teniendo en cuenta las prácticas agronómicas correspondientes. Durante el ciclo de producción se cosecharon 9.499 Kg de fruta, teniendo en cuenta las aplicaciones de agroquímicos fueron bajas gracias al monitoreo constante. Simultáneamente …


Investigación Acción Participativa Con Una Comunidad De Platanicultores Para El Procesamiento De Plátano En El Departamento Del Casanare, Dora Lucia Ruiz Perilla Jan 2019

Investigación Acción Participativa Con Una Comunidad De Platanicultores Para El Procesamiento De Plátano En El Departamento Del Casanare, Dora Lucia Ruiz Perilla

Ingeniería de Alimentos

El departamento del Casanare cuenta con gran potencial para el cultivo de plátano, en especial la zona norte del departamento, aunque su cultivo lo desarrolla pequeños productores, el área de cultivo ha llegado a 3500 has en el año 2011. mayor producción de plátano están Trinidad, Paz de Ariporo y Hato corozal. (Olmos, 2015). Siendo los platanicultores de Casanare los propios colectivos, quienes al ver que sus productos no dan las ganancias que ellos necesitan, se les hace partícipes en esta investigación con el fin de dar valor agregado a su producción postcosecha realizando transferencia de conocimiento en diferentes sesiones …