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Full-Text Articles in Life Sciences
Análisis De Ciclo De Vida Para La Elaboración De Quesos En Una Fabrica De Belén, Boyacá., Juan Andres Vargas Mora, Geinner Evelio Gil Martinez
Análisis De Ciclo De Vida Para La Elaboración De Quesos En Una Fabrica De Belén, Boyacá., Juan Andres Vargas Mora, Geinner Evelio Gil Martinez
Ingeniería Ambiental y Sanitaria
La industria productora de quesos y otros productos lácteos, durante los procesos productivos que son realizados a la leche para la fabricación de quesos, se generan diferentes problemáticas ambientales como lo son: emisiones de gases, vertimientos de aguas residuales y disposición de residuos sólidos.
Por lo tanto, el objetivo principal de este proyecto se basó en desarrollar un análisis de Ciclo de vida (ACV), usando como caso de estudio la planta productora de queso llamada Lácteos el Libertador, que se encuentra ubicada en el municipio de Belén, Boyacá. Mediante el software SimaPro y usando como método de evaluación ReCiPe , …
Análisis De Ciclo De Vida En Cultivo De Cannabis Sp. Medicinal, Juan Sebastián Mora Aguilar
Análisis De Ciclo De Vida En Cultivo De Cannabis Sp. Medicinal, Juan Sebastián Mora Aguilar
Ingeniería Ambiental y Sanitaria
En Colombia, dada la reciente legalización del uso medicinal y científico del Cannabis sp., Se presenta un panorama de oportunidad socioeconómica y académica a partir del cultivo, transformación y comercialización de los derivados de la planta. Los cultivos de Cannabis sp. han mostrado que tienen un valor de impacto negativo en cambio climático, es decir, un impacto ambiental positivo frente a las contribuciones al cambio climático por parte de los Gases Efecto Invernadero (GEI), dada la captura de dióxido de carbono (CO2). Sin embargo, estos cultivos en Colombia no han tenido una evaluación ambiental que indique cuál es la perspectiva …