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Diseño E Implementación De Un Sistema De Realidad Virtual Para Una Planta Pasteurizadora De Leche, Jose Adolfo Robayo Murillo

Ingeniería en Automatización

Este trabajo describe el procedimiento y diseño para realizar una plataforma de realidad virtual basada en una planta pasteurizadora de leche, incluyendo la interfaz de usuario mediante periféricos digitales y etapas del proceso en la industria alimenticia de la leche. Para llevar a cabo este proyecto, se realiza un estudio de los tipos de pasteurización de leche que se aplican hoy en día. Este proceso varía según la cantidad de materia prima a pasteurizar, y a su vez depende de la distribución de la planta y selección de la instrumentación de la misma, de acuerdo a las normativas industriales existentes …