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Zootecnia

2016

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La Industria De Los Alimentos Balanceados En Colombia. Análisis De La Oferta Y Tendencias Del Mercado Nacional De Materias Primas, Jesus David López Borbon Jan 2016

La Industria De Los Alimentos Balanceados En Colombia. Análisis De La Oferta Y Tendencias Del Mercado Nacional De Materias Primas, Jesus David López Borbon

Zootecnia

Este trabajo está basado en un análisis detallado de la oferta y tendencias del mercado nacional e internacional de las materias primas empleadas en la industria de alimentos balanceados en Colombia donde la dinámica alcista del precio internacional del grano, el impacto de la industria del etanol, el cambio climático y el aumento del poder adquisitivo de la población de las naciones con economía emergentes como China e India, son variables que desfavorecen la disponibilidad de mercado interno. Presentar propuestas que incrementen y favorezcan este déficit es la producción de maíz amarillo en nuestro país se reportó, para el año …