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Propuesta De Un Modelo De Gestión Aplicado A La Empresa Familiar Nutriquesos Tolilácteos, Andrea Julieth Trilleras Yara, Germán Sandoval Guevara, Jorge Eduardo Corredor

Administración de Empresas

Este proyecto de grado consiste en proponer un modelo de gestión aplicado a la empresa familiar Nutriquesos Tolilácteos, estudiando diferentes teorías, investigando sobre el sector lácteo, analizando las empresas de familia y sus particularidades respecto a las demás: luego se genera la recolección de datos , mediante entrevistas , observación y encuestas, y por medio de diferentes herramientas se hace un análisis de éstos ;se propone como tal un nuevo modelo de gestión y se brindan recomendaciones a la empresa para que por medio de su aplicación pueda permanecer en el mercado y pueda llegar a ser más competitiva.