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Full-Text Articles in Social and Behavioral Sciences
The International Market, Globalization And Nafta: If Food Is Life, Why Have We Allowed It To Become So Dirty?, Abigail Dym
The International Market, Globalization And Nafta: If Food Is Life, Why Have We Allowed It To Become So Dirty?, Abigail Dym
Independent Study Project (ISP) Collection
No abstract provided.
De Maíz Vivo” La Siembra De Maíz En La Sierra Norte De Oaxaca, Holly Kingsbury
De Maíz Vivo” La Siembra De Maíz En La Sierra Norte De Oaxaca, Holly Kingsbury
Independent Study Project (ISP) Collection
Cuando uno se acerca al pueblo de Guelatao de Juárez en la Sierra Norte de Oaxaca, México, al pasar el Río Grande se puede ver donde el huracán Stan destruyó muchas milpas. No obstante, es probable que esas milpas, y otras que se ve en el camino, estuvieran abandonadas mucho antes de que el huracán las tocó. En la Sierra Norte y en todo México, esas milpas representaron y todavía representan la vida y alimentación básica de los mexicanos: el maíz. El estadounidense común piensa que el maíz existe en una forma: lo que vemos sembrado en miles de hectáreas …