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Evaluación Preliminar De La Recuperación Muscular Basada En El Lactato Del Caballo De Rejoneo, Jeny Castillo, Andrés Felipe González

Medicina Veterinaria

El nivel de lactato sérico en los músculos de los caballos varía cuando pasan de una condición de reposo a una condición de esfuerzo físico o de estrés, y regresa a su nivel inicial después de que ha transcurrido un determinado tiempo desde que se restablece su condición de reposo (Arias, Echavarría, Coral, Acosta, & Zuluaga, 2006). Si el animal es sometido a esfuerzos excesivos, podría presentar acidosis y de esta manera afectar el flujo energético muscular del caballo (Castejón, Muñoz, Agüera, Gómez, & Essén, 1997). Por otro lado, la actividad de rejoneo se practica en algunas ciudades y poblaciones …