Epidemiology Commons^™

Obesitas Pada Pekerja Minyak Dan Gas, Dilla Christina, Ratu Ayu Dewi Sartika

Kesmas

Beberapa tahun terakhir angka obesitas di Indonesia cenderung meningkat. Obesitas terjadi akibat ketidakseimbangan antara asupan dan output energi dalam jangka waktu cukup lama. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor risiko kejadian obesitas pada pekerja on shore di perusahaan minyak dan gas. Desain penelitian ini adalah studi cross sectional. Sampel yang diteliti adalah seluruh pekerja on shore (laki-laki maupun perempuan) berusia 35 – 55 tahun yang sesuai dan memenuhi kriteria inklusi dan ekslusi yang telah ditetapkan (n = 378). Hasil penelitian menunjukkan bahwa prevalensi obesitas (IMT ³ 25 kg/m2) pada pekerja on-shore sebesar 49,5%. Variabel umur, tingkat pendidikan, status pegawai, …

Characterization Of Street Food Consumption In Palermo: Possible Effects On Health, Silvio Buscemi, Annamaria Barile, Vincenza Maniaci, John A. Batsis

Dartmouth Scholarship

Background: Street Food (SF) consists of out-of-home food consumption and has old, historical roots with complex social-economic and cultural implications. Despite the emergence of modern fast food, traditional SF persists worldwide, but the relationship of SF consumption with overall health, well-being, and obesity is unknown.

Methods: This is an observational, cross-sectional study. The study was performed in Palermo, the largest town of Sicily, Italy. Two groups were identified: consumers of SF (n = 687) and conventional restaurant food (RES) consumers (n = 315). Study subjects answered a questionnaire concerning their health conditions, nutritional preferences, frequency of consumption of SF and …