Public Health Commons^™

An Assessment Of Retractions As A Measure Of Scientific Misconduct And Impact On Public Health Risks, Alison J. Abritis

USF Tampa Graduate Theses and Dissertations

Research misconduct has been generally considered a limited issue, occurring in a small percentage of research studies. Studies of the number of article retractions use retraction percentages to perpetuate the idea that research misconduct is not a common event, and use information in the retraction notice to quantify types of research misconduct and types or research error. However, retractions appear to be the wrong variable with which to assess misconduct rates and characteristics. Using final misconduct findings in hard science research from the Office of Research Integrity (ORI) for investigations closed from 1993 through 2013, the number of publications and …

Dementia And Primary-Care Health Measures:Hearing, Gait, And Markers Of Inflammation, Elsa Lindgren

Honors Theses and Capstones

Dementia is a syndrome associated with declining cognitive function that has a variety of types and causes, and is encountered frequently in general medical practice. Researchers are actively exploring possible risk factors for dementia. The St. Louis University Mental Status (SLUMS) exam is a dementia-screening exam used in primary care visits to detect cognitive impairment that may be a sign of dementia. This study compared scores on the SLUMS exam to other measures recorded in a typical primary care visit in 86 patients of age 65 and older to look for correlations between indicators of health, such as physical examination …

Characterization Of Contaminants On Firefighter"S Protective Equipment A Firefighter's Potential Exposure To Heavy Metals During A Structure Fire, Donald F. Gagas

Online Theses and Dissertations

This research measured heavy metals, specifically cadmium, chromium, copper, and lead, on the surface of the firefighters bunker gear. Despite the fact that many studies have been conducted regarding the presence of organics in smoke emissions from structure fires, very few studies have investigated the extent of heavy metal emissions found during a structure fire. Using a wipe test procedure samples were collected from firefighters following a structure fire and analyzed for metals. Three locations on the bunker gear were used, the knee, elbow, and chest areas. The results showed that varying amounts of cadmium, chromium, copper and lead adhere …

Nutrition Interventions With Community Youth: Better Public Health Through Community Engagement And Neighbourhood Hubs, John L. Murnaghan

Social Justice and Community Engagement

No abstract provided.

An Assessment Of A 13-Week Teaching Gardens Intervention On Healthy Behavior Outcomes In 4th And 5th Grade Students At Crestwood Elementary School In Las Vegas, Nevada, Miranda Corgiat

UNLV Theses, Dissertations, Professional Papers, and Capstones

Nearly 13 million children and adolescents are considered to be obese in the United States, with children enrolled in Clark County School District showing elevated overweight and obese weight statuses compared to national averages. Carrying an excessive amount of weight can lead children to experience a multitude of complications with their physical and mental health as well as increase their risk of developing various chronic diseases. The American Heart Association's Las Vegas Teaching Gardens program implemented a school-based garden pilot study to target environmental causes of obesity in 4th and 5th grade students at Crestwood Elementary School. The objective of …

The Elimination Of Listeria Monocytogenes Biofilms From Stainless Steel Deli Meat Slicer Components By The Use Of Hurdle Technologies, Alexandria Wynne Mertz

Graduate Theses and Dissertations

Listeria monocytogenes growth is of the greatest concern amongst ready-to-eat foods. The United States Department of Agriculture's Food Safety and Inspection Services determined that deli luncheon meats pose the greatest risk of contamination from L. monocytogenes Industrial meat slicers have many removable parts that are connected with sealers and gaskets, which can become worn over time. These spaces cannot be cleaned adequately, therefore are susceptible to bacterial growth. Planktonic cells form biofilms in order to protect the cell from adverse conditions, like during routine cleaning and sanitation. Once a biofilm is formed, the bacteria are much more difficult to eradicate …

Application Of The Transtheoretical Model: Assessing Exercise Behavior In African Americans In A Church-Based Setting, Robin Marie White

UNLV Theses, Dissertations, Professional Papers, and Capstones

Sedentary behavior rates are higher among African-American men and women than in other American races and ethnicities, placing them at greater risk for chronic illness. Routine physical activity reduces the risk of chronic health problems such as: (a) overweight and obesity, (b) type 2 diabetes, (c) hypertension, (d) coronary artery disease, (e) stroke, (f) congestive heart failure, and (g) cancers. Assessment of African-Americans' exercise attitudes in a church-based setting may provide information with which to develop effective interventions to improve physical activity. This descriptive, cross-sectional study used components of the Transtheoretical Model (TTM) to assess whether any associations exist between …

Efek Samping Obat Terhadap Kepatuhan Pengobatan Antiretroviral Orang Dengan Hiv/Aids, Fachri Latif, Ida Leida Maria, Muhammad Syafar

Kesmas

Tingkat kepatuhan pengobatan antiretroviral di Indonesia sangat rendah, yaitu 40 - 70%, yang masih di bawah target nasional dengan tingkat kepatuhan 95%. Berbeda dengan rata-rata nasional, Puskesmas Jumpandang Baru justru memiliki tingkat kepatuhan pengobatan antiretroviral pasien HIV/AIDS di atas 95%. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor yang paling berpengaruh terhadap kepatuhan pengobatan antiretroviral orang dengan HIV/AIDS (ODHA). Jenis penelitian bersifat observasional analitik dengan pendekatan potong lintang. Populasi penelitian adalah 121 ODHA yang aktif menjalani pengobatan antiretroviral di Puskesmas Jumpandang Baru yang dipilih dengan menggunakan teknik exhaustive sampling. Sampel dalam penelitian ini adalah 121 sampel. Penelitian dilakukan pada 22 April hingga …

Prevalensi Sindrom Metabolik Pada Pekerja Perusahaan, Zahtamal Zahtamal, Yayi Suryo Prabandari, Lientje Setyawati

Kesmas

Sindrom metabolik adalah masalah kesehatan yang prevalensinya cenderung meningkat pada pekerja. Penelitian ini bertujuan memaparkan prevalensi kasus sindrom metabolik yang terjadi pada pekerja perusahaan. Penelitian ini dilakukan pada tahun 2014 pada dua perusahaan di Provinsi Riau dengan rancangan potong lintang. Sumber data adalah rekam medis pekerja yang melakukan medical check up periode Oktober 2013 hingga Februari 2014. Populasi adalah pekerja yang menderita sindrom metabolik sebanyak 131 orang. Sampel penelitian dipilih dengan cara total sampling yakni 131 orang. Instrumen adalah kuesioner, international physical activity questionnaire, tabel 24 hours food recall, dan tabel bantu pencatatan komponen sindrom metabolik. Pengelolaan data dilakukan secara …

Perubahan Pola Konsumsi Pangan Sumber Zat Goitrogenik Sianida Dan Cara Pengolahannya Melalui Penyuluhan Gizi, Farida Wahyu Ningtyias, Ahmad Husain Asdie, Madarina Julia, Yayi Suryo Prabandari

Kesmas

Kabupaten Jember masih menghadapi masalah gizi gangguan akibat kekurangan iodium (GAKI), sebagian besar kecamatannya termasuk dalam kategori daerah endemik GAKI. Salah satu penyebabnya adalah faktor goitrogenik sianida yang mengganggu pembentukan hormon tiroid. Keberadaannya pada beberapa sayuran yang biasa dikonsumsi masyarakat menyebabkan diperlukannya pola konsumsi dan proses pengolahan yang baik agar aman dikonsumsi. Penelitian ini bertujuan mengubah pola konsumsi goitrogenik sianida dan cara pengolahannya melalui penyuluhan gizi dan demonstrasi cara pengolahan pangan sumber goitrogenik sianida yang benar. Penelitian ini adalah sebuah penelitian kuasi eksperimental dengan rancangan pretest-posttest control design. Jumlah sampel sebanyak 196 ibu rumah tangga, terdiri dari 98 orang di …

Upaya Peningkatan Status Gizi Balita Malnutrisi Akut Berat Melalui Program Home Care, Titih Huriah, Laksono Trisnantoro, Fitri Haryanti, Madarina Julia

Kesmas

Malnutrisi pada balita masih merupakan permasalahan di Indonesia termasuk di Daerah Istimewa Yogyakarta. Berdasarkan indikator berat badan menurut tinggi badan, 2,6% balita mengalami malnutrisi akut berat. Pada beberapa dekade terakhir, telah terjadi pergeseran paradigma dalam penanganan balita malnutrisi, yang sebelumnya berbasis pendekatan fasilitas kesehatan bergeser menjadi pendekatan berbasis komunitas. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh program home care terhadap peningkatan status gizi balita malnutrisi pada anak usia 6-60 bulan. Penelitian menggunakan desain kuasi eksperimen dengan pretest dan posttest control group melalui tiga tahap pendampingan yaitu intensif, mandiri, dan penguatan dengan pendekatan asuhan keperawatan. Sampel adalah 56 balita malnutrisi akut …

Perbedaan Pendidikan Kelompok Sebaya Tentang Pendewasaan Usia Perkawinan Di Perkotaan Dan Perdesaan, Willa Follona, Ardini S. Raksanagara, Benny Hasan Purwara

Kesmas

Remaja berisiko terhadap pernikahan usia dini namun informasi tentang pendewasaan usia perkawinan masih kurang. Pendidikan kelompok sebaya merupakan metode pendidikan kesehatan yang sesuai untuk remaja, namun belum terlaksana di lingkungan masyarakat baik perkotaan maupun perdesaan. Selain itu, belum terfokus pada pendewasaan usia perkawinan, sehingga perlu diketahui perbedaan pengetahuan dan sikap tentang pendewasaan usia perkawinan setelah pendidikan kelompok sebaya pada remaja di perkotaan dan perdesaan. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis perbedaan pendidikan kelompok sebaya tentang pengetahuan dan sikap mengenai pendewasaan usia perkawinan antara remaja di wilayah perkotaan dan perdesaan. Penelitian ini merupakan eksperimen semu dengan desain pretest-posttest pada 60 remaja …

Tempat Penampungan Air Dan Kepadatan Jentik Aedes Sp. Di Daerah Endemis Dan Bebas Demam Berdarah Dengue, Wanti Wanti, Menofeltus Darman

Kesmas

Tingkat kepadatan jentik merupakan indikasi diketahuinya kepadatan nyamuk Aedes sp yang akan menularkan virus dengue sebagai penyebab penyakit demam berdarah dengue (DBD) dan juga sebagai salah satu indikator keberhasilan kegiatan pengendalian vektor. Penelitian ini bertujuan mengetahui karakteristik tempat penampungan air (TPA) dan perbedaan kepadatan jentik House Index, Container Index, Breatau Index (HI, CI, BI) di Kelurahan Alak sebagai daerah endemis dan Kelurahan Belo sebagai daerah bebas DBD di Kota Kupang Tahun 2011. Penelitian observasional analitik ini menggunakan rancangan studi potong lintang. Variabel penelitian adalah jenis, kondisi, letak, bahan TPA dan kepadatan jentik Aedes sp. Data dikumpulkan dengan observasi langsung pada …

Pengaruh Rejimen Terhadap Ketidakpatuhan Berobat Tuberkulosis, Rizka Nur Fadila, Pandu Riono

Kesmas

Beban tuberkulosis di Indonesia termasuk lima tertinggi di dunia. Temuan kasus dan pengobatan adalah pilar utama program penanggulangan tuberkulosis. Survei nasional menunjukkan peningkatan penggunaan rejimen tidak standar dari 16,8% (2010) menjadi 55,6% (2013). Peningkatan penggunaan rejimen tidak standar diduga berpengaruh terhadap ketidakpatuhan berobat. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari ketidakpatuhan berobat pada orang dengan tuberkulosis yang menerima rejimen tidak standar dan rejimen standar. Penelitian menggunakan data sekunder Riset Kesehatan Dasar 2010. Analisis logistik multivariabel dilakukan pada sampel 971 orang dengan tuberkulosis yang selesai mendapatkan pengobatan. Hasil penelitian menunjukkan ada kecenderungan orang dengan tuberkulosis yang menerima rejimen tidak standar memiliki ketidakpatuhan berobat …

Annual Parasite Incidence Malaria Di Kabupaten Banyumas, Dwi Sarwani Sri Rejeki, Ruthi Armita Sari, Nunung Nurhayati

Kesmas

Kabupaten Banyumas merupakan kabupaten endemis malaria di Provinsi Jawa Tengah. Data Dinas Kesehatan Kabupaten Banyumas tahun 2008 - 2013 menunjukkan angka annual paracite incidence (API) yang selalu mengalami fluktuasi. Dari 27 kecamatan, 22 di antaranya termasuk dalam kategori medium case incidence (MCI) dan low case incidence (LCI). Faktor lingkungan, perilaku, sosial ekonomi, dan iklim berdampak pada tinggi rendahnya kejadian malaria. Tujuan penelitian adalah mengetahui faktor yang berhubungan dengan API di Kabupaten Banyumas. Data dikumpulkan dari Januari 2011 - Desember 2013 menggunakan penelitian analitik dengan rancangan penelitian potong lintang dan menggunakan data sekunder dari Dinas Kesehatan, Dinas Pertanian, dan Badan Pusat …

Riwayat Pemberian Air Susu Ibu Dengan Penyakit Infeksi Pada Balita, Abidah Nur, Nelly Marissa

Kesmas

Riset Kesehatan Dasar tahun 2013 menyebutkan angka insiden diare pada balita di Indonesia sebesar 6,7%. Aceh merupakan provinsi dengan insiden diare tertinggi, mencapai 10,2%. Profil Kesehatan Aceh menunjukkan bahwa secara umum terjadi peningkatan penyakit infeksi seperti influenza, tuberkulosis, dan diare dalam kurun waktu tujuh tahun (2006 - 2012). Penyakit tersebut dapat dicegah dengan pemberian ASI yang berperan dalam peningkatan kekebalan tubuh. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui hubungan riwayat pemberian ASI dengan penyakit infeksi pada balita. Penelitian ini menggunakan data sekunder dari Badan Pusat Statistik Provinsi Aceh, yaitu data Survei Sosial dan Ekonomi Nasional tahun 2012 dengan jumlah sampel 3.486 balita. …

Analisis Risiko Karakteristik, Sosial Ekonomi, Perilaku Dan Kondisi Lingkungan Rumah Terhadap Kejadian Malaria, Susy Sriwahyuni Sukiswo, Rinidar Rinidar, Sugito Sugito

Kesmas

Malaria merupakan penyakit menular yang menjadi perhatian global. Kecamatan Arongan Lambalek merupakan daerah rawan malaria di Kabupaten Aceh Barat dengan kategori Medium Incidence Area dengan nilai Annual Parasite Incidence (API) 3,67 per 1000 penduduk masih di atas target API Nasional pada fase eliminasi API kurang dari 1 per 1000 penduduk tahun 2013. Penelitian ini bertujuan menganalisis karakteristik, sosial ekonomi, perilaku, dan kondisi lingkungan rumah yang berpengaruh terhadap kejadian malaria di Kecamatan Arongan Lambalek, Kabupaten Aceh Barat. Jenis penelitian ini adalah observasional analitik dengan pendekatan kasus kontrol dengan metode penarikan sampel yaitu purposive sampling. Jumlah sampel dalam penelitian ini terdiri 33 …

Mutu Pelayanan Puskesmas Perawatan Yang Berstatus Badan Layanan Umum Daerah, Putu Ayu Indrayathi, Rina Listyowati, Ni Made Sri Nopiyani, Luh Putu Sinthya Ulandari

Kesmas

Kebijakan pusat pelayanan kesehatan masyarakat (puskesmas) sebagai Badan Layanan Umum Daerah (BLUD) diimplentasikan untuk meningkatkan kualitas pelayanan kesehatan dasar. Kebijakan BLUD puskesmas telah diterapkan di Kabupaten Gianyar sejak tahun 2010 dan berlaku pada puskesmas perawatan maupun nonperawatan. Pelaksanaan BLUD puskesmas tidak selalu meningkatkan mutu layanan. Penelitian ini bertujuan mengetahui gambaran mutu pelayanan puskesmas perawatan yang berstatus BLUD di Kabupaten Gianyar. Penelitian ini merupakan penelitian potong lintang dengan pendekatan kuantitatif dan kualitatif. Tempat dan waktu penelitian ini dilakukan di Kabupaten Gianyar, Agustus hingga Desember 2013. Data kuantitatif dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner kepada 105 pengguna layanan di empat puskesmas yang dipilih dengan …

Kondisi Kesehatan Lingkungan Pesantren Dan Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat Siswa Dengan Kejadian Hepatitis, Ii Sumarni, Dewi Susanna

Kesmas

Kejadian luar biasa hepatitis A di Kabupaten Ciamis telah terjadi beberapa kali, satu di antaranya terjadi di Pondok Pesantren X. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kondisi kesehatan lingkungan serta perilaku hidup bersih dan sehat dengan kejadian hepatitis A siswa/siswi di Pondok Pesantren X Kabupaten Ciamis. Rancangan penelitian menggunakan desain kasus kontrol dengan jumlah kasus 40 orang dan kontrol 80 orang, total sampel 120 orang. Populasi penelitian adalah siswa/siswi madrasah tsanawiyah dan madrasah aliyah negeri yang tinggal di asrama pondok pesantren. Data kasus merupakan data sekunder yang diperoleh dari Tim Surveilans Kabupaten Ciamis, dengan hasil pemeriksaan serologis positif. Sedangkan kontrol berdasarkan …

Determinants Of Multimorbidity Among The Elderly Population In Indonesia, Yeni Mahwati

Kesmas

Multimorbiditas adalah kehadiran dua atau lebih penyakit kronis pada satu orang. Prevalensi multimorbiditas meningkat dengan usia, terutama pada lanjut usia (lansia). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui prevalensi dan determinan multimorbiditas pada lansia di Indonesia. Data diambil dari survei keempat Indonesian Family Life Survey (IFLS) yang diadakan pada tahun 2007. IFLS adalah survei sosial ekonomi dan kesehatan longitudinal di Indonesia. Sampel yang digunakan dalam analisis adalah 2.960 lansia (³ 60 tahun). Regresi logistik dilakukan untuk menentukan prevalensi dan determinan multimorbiditas pada lansia. Hasil penelitian menunjukkan prevalensi multimorbiditas sebesar 15,8%, dengan prevalensi lebih tinggi pada lansia yang overweight/obesitas, tingkat pendidikan rendah, tidak …

Pemakaian Kelambu Berinsektisida Pada Anak Usia 0-4 Tahun Terhadap Kejadian Malaria, Raden Ayu Aisyah, Dewi Susanna

Kesmas

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pemakaian kelambu berinsektisida dengan kejadian malaria pada anak usia 0-4 tahun di wilayah Puskesmas Galang Kecamatan Galang Kota Batam tahun 2013. Desain penelitian adalah potong lintang pada 132 responden. Hasil penelitian membuktikan bahwa pada tingkat signifikansi 5% terdapat hubungan bermakna antara jenis kelambu (OR = 4,6), lama pemakaian kelambu (OR = 2,9), cara pencucian kelambu (OR = 3,6), cara menjemur kelambu (OR = 2,8), dan pencelupan ulang kelambu (OR = 3,6) memiliki hubungan yang bermakna dengan kejadian malaria. Pendidikan (OR = 2,9), pekerjaan (OR = 2,8), dan lama bermukim (OR = 3,1) memiliki hubungan …

Parental Involvement During Adolescence And Contraceptive Use In College, Caroline Payne Purvis, Rosemary V. Barnett, Larry Forthun

Journal of Adolescent and Family Health

The current study aimed to explore the relationships between parental involvement during adolescence on sexual behaviors among college students. Research has shown that parental involvement decreases as students move from high school to college, but the impact that parents had on their students while in high school continues into college. It is important to determine if one factor relating to the number of sexual partners, sexual activity, and contraceptive use is parental involvement during adolescence. After approval from the Institutional Review Board (IRB), an online survey using Survey Monkey was administered to a convenience sample of undergraduate students in a …

The Impact Of Polio Eradication On Routine Immunization And Primary Health Care: A Mixed-Methods Study, Svea Closser, Kelly Cox, Thomas M. Parris, R Matthew Landis, Judith Justice, Ranjani Gopinath, Kenneth Maes, Hailom Banteyerga Amaha, Ismaila Zango Mohammed, Rashid Jooma

Section of Neurosurgery

Background: After 2 decades of focused efforts to eradicate polio, the impact of eradication activities on health systems continues to be controversial. This study evaluated the impact of polio eradication activities on routine immunization (RI) and primary healthcare (PHC).
Methods: Quantitative analysis assessed the effects of polio eradication campaigns on RI and maternal healthcare coverage. A systematic qualitative analysis in 7 countries in South Asia and sub-Saharan Africa assessed impacts of polio eradication activities on key health system functions, using data from interviews, participant observation, and document review.
Results: Our quantitative analysis did not find compelling evidence of widespread and …

Establishing Tobacco Origin From Pollen Identification: An Approach To Resolving The Debate, Shane Williams, Shelby Hubbard, Karl Reinhard, Sérgio Augusto De Miranda Chaves

Karl Reinhard Publications

Previous research into pollen content of tobacco resulted in a debate. We address this debate and determine that pollen analysis may be able to assist with identifying geographical origin of tobacco. However, the value of any results should be assessed on a case-by-case regional basis until sufficient database information is available for an objective interpretation to be undertaken on a global basis. As a first step toward developing comparative data for South America, we analyzed a tobacco sample from Brazil in an effort to identify signature taxa from the state of Minas Gerais. We also assessed the role of honey …

Cross-Disciplinary Sciences At Gettysburg College: Second Annual Poster Presentation, X-Sig

Student Publications

This booklet includes Biology student presentations by: Taylor Bury, Abigail Dworkin-Brodsky, Mary Pearce, Jasper Leavitt, Morgan Panzer, Ellen Petley, Kalli Qutub, Taylor Randell, Samantha Eck, Lana McDowell, Jenn Soroka, Celina Harris, Natalie Tanke, Alexandra Turano, and Caroline Garliss.

This booklet includes Biochemistry & Molecular Biology student presentations by: Matthew Dunworth, Andrew Sydenstricker, Brianne Tomko, Albert Vill, Warren Campbell, David Van Doren, Kevin Mrugalski, Stacey Heaver, Alecia Achimovich, and Katherine Boas.

This booklet includes Chemistry student presentations by: Kristen Baker, Laura Lee, Kathryn Fodale, Daniel Ruff, Michael Counihan, Ida DiMucci, Joshua Sgroi, Celina Harris, and Natalie Tanke.

This booklet include Health …

Human Papillomavirus And The Gardasil Vaccine: Medicalization And The Gendering Of Bodies And Bodily Risk, Lauren Camara

Laurier Undergraduate Journal of the Arts

No abstract provided.

Exercise Science, Currey Mccullough

Undergraduate Research Award

No abstract provided.

Beyond Sustainability: A New Conceptual Model, Molly Kerby, Gayle Mallinger

Gender & Women's Studies Faculty Publications

Over the last few decades, the notion of sustainability has become an interdisciplinary buzz word. Sustainability has been an integrative concept that includes three constructs or pillars: a) social; b) economic; and c) ecological. Until recently, theoretical approaches based on the three pillars approach have operated in silos rather than exploring the interconnectedness of the constructs. Few models have moved beyond the idea that logical relations exist among the constructs (social, economic, and ecological) to consider factors external to communities, nor have they examined the internal socio-economic factors that influence positive outcomes. While this conceptualization has raised awareness about the …

Scalable Combinatorial Tools For Health Disparities Research, Michael A. Langston, Robert S. Levine, Barbara J. Kilbourne, Gary L. Rogers Jr., Anne D. Kershenbaum, Suzanne H. Baktash, Steven S. Coughlin, Arnold M. Saxton, Vincent K. Agboto, Darryl B. Hood, Maureen Y. Litchveld, Tonny J. Oyana, Patricia Matthews-Juarez, Paul D. Juarez

Sociology Faculty Research

Despite staggering investments made in unraveling the human genome, current estimates suggest that as much as 90% of the variance in cancer and chronic diseases can be attributed to factors outside an individual’s genetic endowment, particularly to environmental exposures experienced across his or her life course. New analytical approaches are clearly required as investigators turn to complicated systems theory and ecological, place-based and life-history perspectives in order to understand more clearly the relationships between social determinants, environmental exposures and health disparities. While traditional data analysis techniques remain foundational to health disparities research, they are easily overwhelmed by the ever-increasing size …

Effects Of Extreme Climate Events On Tea (Camellia Sinensis) Functional Quality Validate Indigenous Farmer Knowledge And Sensory Preferences In Tropical China, Selena Ahmed, John Richard Stepp, Colin M. Orians, Timothy S. Griffin, Corene Matyas, Albert Robbat, Sean Cash, Dayuan Xue, Chunlin Long, Uchenna Unachukwu, Sarabeth Buckley, Edward J. Kennelly

Publications and Research

Climate change is impacting agro-ecosystems, crops, and farmer livelihoods in communities worldwide. While it is well understood that more frequent and intense climate events in many areas are resulting in a decline in crop yields, the impact on crop quality is less acknowledged, yet it is critical for food systems that benefit both farmers and consumers through high-quality products. This study examines tea (Camellia sinensis; Theaceae), the world’s most widely consumed beverage after water, as a study system to measure effects of seasonal precipitation variability on crop functional quality and associated farmer knowledge, preferences, and livelihoods. Sampling was conducted in …