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Diseño De Política Para La Gestión De Residuos, Con Base En Los Requerimientos Hechos Por Parte De La Organización Para La Cooperación Y El Desarrollo Económico Ocde, A Colombia, Daniel Felipe Sánchez Dimate, Álvaro Humberto Baquero Velandia Jan 2015

Diseño De Política Para La Gestión De Residuos, Con Base En Los Requerimientos Hechos Por Parte De La Organización Para La Cooperación Y El Desarrollo Económico Ocde, A Colombia, Daniel Felipe Sánchez Dimate, Álvaro Humberto Baquero Velandia

Ingeniería Ambiental y Sanitaria

En el presente trabajo se diseña una política para la gestión de residuos en Colombia, con base en las observaciones y recomendaciones 5 y 6 que realizó la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) a Colombia. Para el diseño de esta política se ha recopilado información de los referentes internacionales de los países miembros de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), en segunda instancia, para el diseño general de la política se aplica la metodología expuesta por André-Nôel Roth, la cual fue adoptada por el gobierno Chileno para establecer una “Guía Metodológica para …


Formulación De Alternativas De Gestión De Residuos Cortopunzantes Potencialmente Infecciosos A Nivel Domiciliar, René Ricardo Cuéllar Rodríguez, Laura Lizeth Madero Gutiérrez Jan 2015

Formulación De Alternativas De Gestión De Residuos Cortopunzantes Potencialmente Infecciosos A Nivel Domiciliar, René Ricardo Cuéllar Rodríguez, Laura Lizeth Madero Gutiérrez

Ingeniería Ambiental y Sanitaria

La problemática del incorrecto manejo de los residuos cortopunzantes potencialmente infecciosos a nivel domiciliar (RCPID) ha trascendido el ámbito ambiental y sanitario debido a los riesgos ambientales derivados de los métodos empleados para su tratamiento, disposición final, a la generación y propagación potencial de enfermedades infecciosas al ser humano. Estos residuos pueden ser generados en Instituciones Prestadoras de Servicios de Salud (IPS), centros de estética y en los hogares principalmente. En ese sentido, el principal objetivo de esta investigación es formular alternativas de gestión de residuos cortopunzantes potencialmente infecciosos a nivel domiciliar (RCPID) por medio de la evaluación técnico ambiental …


Obtención De Extracto Acuoso De La Cáscara De Gulupa Passiflora Edulis F. Edulis Para El Control De Leuconostoc Mesenteroides En Jamón Tipo York, Camilo Alberto Morales Aguirre, Paola Andrea Gualteros Rodríguez Jan 2015

Obtención De Extracto Acuoso De La Cáscara De Gulupa Passiflora Edulis F. Edulis Para El Control De Leuconostoc Mesenteroides En Jamón Tipo York, Camilo Alberto Morales Aguirre, Paola Andrea Gualteros Rodríguez

Ingeniería de Alimentos

Una de las razones más importantes que generan pérdidas económicas en la industria cárnica es la interrupción de la cadena de frío, así como la manipulación incorrecta de los productos. Esto conduce a que se generen alteraciones en el producto causadas por la presencia de microorganismos que no necesariamente causan enfermedades en los seres humanos y que por normatividad no se encuentran regulados. Uno de los mayores inconvenientes en el manejo del jamón tipo York se presenta por la formación de viscosidad en su superficie y abombamiento de los empaques, generada en su mayoría por un microorganismo conocido como L …


Diseño De Estrategias Para El Tratamiento Y Disposición Final De Productos Químicos Peligrosos Generados En Establecimientos Veterinarios Y Afines En La Ciudad De Bogotá, Mónica Gizelle Calixto Sierra Jan 2015

Diseño De Estrategias Para El Tratamiento Y Disposición Final De Productos Químicos Peligrosos Generados En Establecimientos Veterinarios Y Afines En La Ciudad De Bogotá, Mónica Gizelle Calixto Sierra

Ingeniería Ambiental y Sanitaria

Inicialmente se identificaron los residuos químicos peligrosos a trabajar en el desarrollo de este proyecto a través del análisis de los productos químicos utilizados con mayor frecuencia en el cuidado y mantenimiento de animales domésticos y limpieza de los establecimientos a través de encuestas realizadas en los establecimientos veterinarios y afines; esto permitió realizar una identificación y caracterización por sus componentes Corrosivos, Reactivos, Radiactivos, Explosivos, Tóxicos, Inflamables e Infecciosos o Patógenos (CRETIP) de cada uno de estos, a través de las hojas de seguridad de los productos químicos. Con la identificación y clasificación CRETIP, se diseñan dos matrices, la primera …