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Industrial Engineering

Theses/Dissertations

2019

Proceso

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Full-Text Articles in Engineering

Desarrollo Del Proceso De Transformación De Un Producto Derivado De La Piña Golden Cultivada Orgánicamente En El Corregimiento De Mingueo, Dibulla, La Guajira, María Fernanda Pulido López, Helbert Andrés Valencia Betancourt Jan 2019

Desarrollo Del Proceso De Transformación De Un Producto Derivado De La Piña Golden Cultivada Orgánicamente En El Corregimiento De Mingueo, Dibulla, La Guajira, María Fernanda Pulido López, Helbert Andrés Valencia Betancourt

Ingeniería Industrial

En el corregimiento de Mingueo, Dibulla, La Guajira, la Asociación ASOREAGRO se encarga de promover el desarrollo y progreso en su comunidad, representar y apoyar a sus productores quienes tienen una pequeña superficie de cultivo, el cual no es consumido en su completa y evidencia ausencia de transformación y evolución, ocasionando un gran desperdicio de cultivo. Partiendo de esta problemática el proyecto consiste en la transformación de la piña Golden por medio de procesos de fabricación a baja escala, llevados a cabo por los integrantes del grupo de proyecto, teniendo como base la metodología de PRODINTEC, donde antes de obtener …


Levantamiento Del Proceso De Asignación De Citas Médicas En Un Contact Center Para El Área De Salud De La Ips Comfacundi, Camilo Andrés Salazar Castell Jan 2019

Levantamiento Del Proceso De Asignación De Citas Médicas En Un Contact Center Para El Área De Salud De La Ips Comfacundi, Camilo Andrés Salazar Castell

Ingeniería Industrial

Este documento presenta una propuesta para la implementación de un proceso documentado para el procedimiento de asignación de citas médicas para el Área de Salud de la Caja de Compensación Familiar de Cundinamarca “COMFACUNDI” a través de la alianza existente en el CER (Centro de Experiencia y Relacionamiento) que consiste en la unión temporal entre operadores y FEDECAJAS (Federación Nacional de Cajas de Compensación Familiar); De esta manera, el primer paso a seguir consiste en realizar un diagnóstico del proceso actual mediante entrevistas con trabajadores del contact center y de COMFACUNDI, así como uso de la documentación suministrada por las …