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Las Prácticas De Cocina Como Expresiones De La Cultura E Identidad Casanareña, Carolina Martínez Cardona, Elsa Yamile Suárez Piragauta, Karol Yineth Vigoya Flórez Dec 2015

Las Prácticas De Cocina Como Expresiones De La Cultura E Identidad Casanareña, Carolina Martínez Cardona, Elsa Yamile Suárez Piragauta, Karol Yineth Vigoya Flórez

Maestría en Docencia (Yopal)

La investigación Las Prácticas de Cocina como Expresiones de la Cultura e Identidad Casanareña se enmarcó en la línea de investigación Educación, Lenguaje y Comunicación y el macroproyecto Expresiones Culturales e Identidad Regional. Tuvo como objetivo general caracterizar las prácticas de cocina, mediante la identificación y descripción de unos platos tradicionales y la relación de éstos con un saber culinario. Se desarrolló en el marco de un enfoque cualitativo de carácter descriptivo. Se aplicaron las técnicas de entrevista en profundidad y materiales documentales; la primera, direccionada por un guión, para escuchar y recoger el saber culinario de abuelas, madres, y …


Estrategias Didácticas Del Juego Coreográfico Que Resignifican La Enseñanza De La Danza En La Básica Primaria De Instituciones Educativas De Bogotá, Leidy Marcela Hernández Salazar, María Del Carmen González Severiche, Yudy Constanza Gallego Benavides Jan 2015

Estrategias Didácticas Del Juego Coreográfico Que Resignifican La Enseñanza De La Danza En La Básica Primaria De Instituciones Educativas De Bogotá, Leidy Marcela Hernández Salazar, María Del Carmen González Severiche, Yudy Constanza Gallego Benavides

Maestría en Docencia

La presente investigación se desarrolla en el marco de la educación artística, particularmente en el campo de la educación en danza de la Básica Primaria, con el objetivo de caracterizar las estrategias didácticas empleadas por seis docentes de danza en la construcción del juego coreográfico, que incidan en la resignificación de la enseñanza de la danza en la Básica Primaria. Este interés investigativo surge por la preocupación frente a los métodos de enseñanza tradicionales y mecanicistas abordados en la enseñanza de la danza en la Básica Primaria. Para lo cual se abordó un enfoque cualitativo con método etnográfico educativo y …