Open Access. Powered by Scholars. Published by Universities.®

Technology and Innovation Commons™

Open Access. Powered by Scholars. Published by Universities.®

2020

Discipline
Institution
Keyword
Publication
Publication Type
File Type

Articles 181 - 210 of 276

Full-Text Articles in Technology and Innovation

Food Printing: Evolving Technologies, Challenges, Opportunities, And Best Adoption Strategies, Sharmin Attarin, Mohsen Attaran Jan 2020

Food Printing: Evolving Technologies, Challenges, Opportunities, And Best Adoption Strategies, Sharmin Attarin, Mohsen Attaran

Journal of International Technology and Information Management

3D printing is a process of making three-dimensional objects using additive processes where layers are laid down in succession to create a complete object. Companies across the globe are actively piloting and leveraging the inherent benefits of 3D printing technology. Today, 3D printing can revolutionize food innovation and production through better creativity, customizability, and sustainability. This article highlights 3D printing evolving technologies and trends and identifies its applications and implementation challenges. In this paper, we conducted a literature review to explore 3D printing's current technologies and applications in the food industry, including its advantages, its potential implications, and its obstacles …


Cybersecurity Of Online Proctoring Systems, Ludwig Slusky Jan 2020

Cybersecurity Of Online Proctoring Systems, Ludwig Slusky

Journal of International Technology and Information Management

The online proctored examinations are adopted exceedingly in all forms of academic education and professional training. AI with Machine Learning technology take the leading role in supporting authentication, authorization, and operational control of proctored online examination. The paper discusses how administrative, physical, and technical controls can help mitigate related cybersecurity vulnerabilities of online proctoring systems (OPS). The paper considers two classes of OPS: fully automated AI-enabled systems and hybrid systems (automated AI-enabled with an expert live proctor in control). Based on the review of 20 online proctoring systems, the paper discusses methods and techniques of multi-factor authentication and authorizations, including …


Evaluating Students Information System Success Using Delone And Mclean’S Model: Student’S Perspective, Majaliwa Mkinga, Herman Mandari Jan 2020

Evaluating Students Information System Success Using Delone And Mclean’S Model: Student’S Perspective, Majaliwa Mkinga, Herman Mandari

Journal of International Technology and Information Management

System success is considered to be an important element in accomplishing the goals of the organization; therefore evaluation of system success needs to be done in order to ensure that investment in Information System is successful. Most of Higher Learning Institutions (HLIs) in Tanzania have adopted the use of IS in providing service to their customers. Nevertheless, there is less evidence that system success evaluation has been done in order to identify the desired characteristics which could make IS more effective. Due to that, this study evaluates the effectiveness of Student Information System (SIS) used at the Institute of Finance …


An Integrated View Of Data: Application Of Knowledge Modeling To Data Management, Sung-Kwan Kim, Wenjun Wang Jan 2020

An Integrated View Of Data: Application Of Knowledge Modeling To Data Management, Sung-Kwan Kim, Wenjun Wang

Journal of International Technology and Information Management

Data management has become an important challenge. Good data management requires an effective approach to collecting, storing, and accessing data across the enterprise. In this paper, a knowledge modeling approach to data management is introduced with an emphasis on data requirements analysis. A knowledge model can provide a high-level view of organizational data by specifying the structure and relationships of the knowledge contents used in business processes. The proposed knowledge modeling approach is business process oriented and decision oriented. The description of the knowledge contents in the model is based on ontological specification. The model is comprised of five elements: …


Increasing Diversity Among Women Entrepreneurs In High Growth High Tech Using Hbcu Female Academic Entrepreneurs, Clovia Hamilton Jan 2020

Increasing Diversity Among Women Entrepreneurs In High Growth High Tech Using Hbcu Female Academic Entrepreneurs, Clovia Hamilton

Technology & Society Faculty Publications

There is a concentrated number of potential women entrepreneurs of diverse races among faculty in the United States' Historically Black Colleges and Universities (known as HBCUs and are called 'Black Colleges' herein). This study describes the potential for developing university technology transfer in these Black Colleges as a strategy for increasing diversity among women entrepreneurs in high growth, high tech fields using female academic entrepreneurs. Currently, Black Colleges lag behind their peer non-Black Colleges in . technology transfer because historically they have been under, served and were originally established largely as teaching and blue-collar trade schools. Although Black female STEM …


Factors Influencing The Acceptance For Adoption Of Innovative Medical Self-Test, Sumontida Sayachak Jan 2020

Factors Influencing The Acceptance For Adoption Of Innovative Medical Self-Test, Sumontida Sayachak

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

There are multiple barriers of health self-care. Self-testing and information technology would empower self-care and medical industry. In addition, it may reduce the country’s public health burden cost. However, there is very limited research on IT related to health care and customer belief in Thailand. This study, alternate innovative mixed models in software was developed to understand individual’s characteristics and influencing factors for the adoption of medical self-testing. A cross-sectional survey was conducted using self-administrated questionnaires that constructed based on Health belief model (HBM), Extending the unified theory of acceptance and use of technology (UTAUT2) including related significant psychological determinants. …


Editorial Jan 2020

Editorial

Journal of Cybersecurity Education, Research and Practice

Editorial.


Editorial, Michael E. Whitman, Herbert J. Mattord, Hossain Shahriar Jan 2020

Editorial, Michael E. Whitman, Herbert J. Mattord, Hossain Shahriar

Journal of Cybersecurity Education, Research and Practice

No abstract provided.


Gdom: Granulometry For The Detection Of Obfuscated Malware, John A. Aruta, N. Paul Schembari Jan 2020

Gdom: Granulometry For The Detection Of Obfuscated Malware, John A. Aruta, N. Paul Schembari

Journal of Cybersecurity Education, Research and Practice

We describe the results of a master's thesis in malware detection and discuss the connection to the learning goals of the project. As part of the thesis, we studied obfuscation of malware, conversion of files into images, image processing, and machine learning, a process of benefit to both the student and faculty.

Malware detection becomes significantly more difficult when the malicious specimen is obfuscated or transformed in an attempt to avoid detection. However, computer files have been shown to exhibit evidence of structure when converted into images, so with image processing filters such as granulometry, it is possible to generate …


What Impedes The Success Of Late Mover It Clusters Despite Economically Favorable Environments? A Case Study Of An Indian It Cluster, Harini Mittal, Punit Saurabh, Devang Rohit, Kathak Mehta Jan 2020

What Impedes The Success Of Late Mover It Clusters Despite Economically Favorable Environments? A Case Study Of An Indian It Cluster, Harini Mittal, Punit Saurabh, Devang Rohit, Kathak Mehta

Publications and Research

The Information Technology (IT) industry in India, is one of the major contributors to the country’s growth story. It is organized in a few strong and dominant clusters across the country. Recent research focuses on the emergence, growth and success of the seven big IT clusters that account for 96.55  of total software exports from the country. Unlike the six successful late mover clusters, there are several other late mover IT clusters that have not experienced similar growth. Why do some of the late mover IT clusters in India succeed while others fail to take off despite favorable economic conditions? …


Smart Communities: From Sensors To Internet Of Things And To A Marketplace Of Services, Stephan Olariu, Nirwan Ansari (Editor), Andreas Ahrens (Editor), Cesar Benavente-Preces (Editor) Jan 2020

Smart Communities: From Sensors To Internet Of Things And To A Marketplace Of Services, Stephan Olariu, Nirwan Ansari (Editor), Andreas Ahrens (Editor), Cesar Benavente-Preces (Editor)

Computer Science Faculty Publications

Our paper was inspired by the recent Society 5.0 initiative of the Japanese Government that seeks to create a sustainable human-centric society by putting to work recent advances in technology: sensor networks, edge computing, IoT ecosystems, AI, Big Data, robotics, to name just a few. The main contribution of this work is a vision of how these technological advances can contribute, directly or indirectly, to making Society 5.0 reality. For this purpose we build on a recently-proposed concept of Marketplace of Services that, in our view, will turn out to be one of the cornerstones of Society 5.0. Instead of …


Inducing Compliance With Post-Market Studies For Drugs Under Fda’S Accelerated Approval Pathway, Liang Xu, Hui Zhao, Nicholas C. Petruzzi Jan 2020

Inducing Compliance With Post-Market Studies For Drugs Under Fda’S Accelerated Approval Pathway, Liang Xu, Hui Zhao, Nicholas C. Petruzzi

Department of Supply Chain Management and Analytics: Faculty Publications

Problem definition: In 1992, FDA instituted the accelerated approval pathway (AP) to allow promising drugs to enter the market based on limited evidence of efficacy, thereby permitting manufacturers to verify true clinical benefits through post-market studies. However, most postmarket studies have not been completed as promised. We address this non-compliance problem.

Academic/Practical Relevance: The prevalence of this non-compliance problem poses considerable public health risk, thus compromising the original purpose of a well-intentioned AP initiative. We provide an internally consistent and implementable solution to the problem through a comprehensive analysis of the myriad complicating factors and tradeoffs facing FDA.

Methodology: We …


Nic Amenities Sheet: Spaces & Culture That Inspire Jan 2020

Nic Amenities Sheet: Spaces & Culture That Inspire

Nebraska Innovation Campus Materials

PARTNER WITH NEBRASKA INNOVATION CAMPUS FOR ALL YOUR SPACE NEEDS: OFFICE • WET/DRY LAB • HIGH BAY • PILOT PLANT • GREENHOUSE

CULTURE. The main advantage to having a presence at NIC is the opportunity to immerse your team into a collaborative and innovative culture filled with creative energy. University talent (from faculty to students) and private sector talent are brought together, and connections facilitated, to enhance the opportunity to transform ideas into innovation that impacts the world. AMENITIES. Partners leasing space at NIC have the opportunity to become affiliate employees of the University of Nebraska–Lincoln. University affiliate status provides …


Welcome To Nebraska Innovation Campus Jan 2020

Welcome To Nebraska Innovation Campus

Nebraska Innovation Campus Materials

THE FACTS. • NIC is adjacent to the University of Nebraska-Lincoln and strategically provides access to research faculty. facilities and students • NIC welcomes companies of all sizes, creating a culture filled with a mix of startups, medium sized companies and larger companies • The campus includes a conference center, greenhouse. pilot plant, office and lab space for new and established businesses • A 25 year build-out plan will result in up to 2.2 million square feet of built-out space • The campus includes 132 developable acres • Opportunities to locate at NIC include: • Built-out, furnished office space • …


Innovation Advancement Suites Jan 2020

Innovation Advancement Suites

Nebraska Innovation Campus Materials

INNOVATION ADVANCEMENT SUITES: NEBRASKA INNOVATION COMMONS FIRST FLOOR

HOT DESK...........................................................$150.00/MONTH

• OFFICE DESK AVAILABLE ON A FIRST-COME, FIRST-SERVED BASIS • 24/7 DROP IN ACCESS • WIFI IS PROVIDED THROUGHOUT THE SPACE • BUSINESS MAILING ADDRESS • PERSONAL BELONGINGS ARE TO BE REMOVED AT THE END OF EACH WORK DAY

DEDICATED DESK ......................$300.00/MONTH

• ONE RESERVED DESK DEDICATED TO COMPANY • 24/7 ACCESS • WIFI IS PROVIDED THROUGHOUT THE SPACE • BUSINESS MAILING ADDRESS • ACCESS TO STORAGE LOCKER INCLUDED

MEDIUM OFFICE ...........................$875.00/MONTH

• EACH OFFICE SUITE WILL BE FURNISHED WITH ONE DESK, ONE OFFICE DESK CHAIR, TWO GUEST CHAIRS, ONE …


The Hub @ Rise Jan 2020

The Hub @ Rise

Nebraska Innovation Campus Materials

FEATURES AND AMENITIES • FURNISHED OFFICES OF VARYING SIZES • COLLABORATION SPACES • SHARED BREAKROOM • SHARED CONFERENCE ROOM • PROPOSED COMMUNITY GARDEN • OUTDOOR PATIO PRICES VARY BY SUITE SIZES


Rise @ Nic Jan 2020

Rise @ Nic

Nebraska Innovation Campus Materials

BUILDING FEATURES AND CAMPUS AMENITIES • OFFICE SPACES BUILT TO SUIT ANY COMPANY’S NEEDS • SHARED BREAKROOM • PROPOSED COMMUNITY GARDEN • OUTDOOR PATIO SPACES • SWINGS AVAILABLE ON FIRST FLOOR PATIO • CONVENIENT BUS TRANSPORTATION CONNECTS NIC TO THE UNIVERSITY OF NEBRASKA–LINCOLN’S CITY CAMPUS (EVERY 7 MINUTES) AND EAST CAMPUS (EVERY 15 MINUTES). • ASSISTANCE FROM THE UNIVERSITY OF NEBRASKA– LINCOLN’S CAREER SERVICES TO ACQUAINT PARTNERS WITH THE CREATION OF INTERNSHIPS • RECIPROCAL PARKING BETWEEN NIC AND UNIVERSITY OF NEBRASKA–LINCOLN • THE MILL COFFEE & BISTRO ON THE CAMPUS • DRY CLEANING DROP OFF AND PICK UP ON CAMPUS


Overview Presentation -- Nebraska Innovation Campus: Spaces And Culture That Inspire Jan 2020

Overview Presentation -- Nebraska Innovation Campus: Spaces And Culture That Inspire

Nebraska Innovation Campus Materials

• NIC is a campus designed to facilitate new & in-depth partnerships between the University of Nebraska & private sector business.

• NIC connects the talents of experts, companies & the university to create a unique culture of innovation.

NIC Culture: Creating physical space and events/programs that:

• Encourage unplanned conversations and creative collisions

• Promote encounters and innovation

• Engage university faculty, staff, students and the general

NIC Master Plan: Maps & Renderings

NIC Partners: More than 40 partners with diverse interests and specialties


Nebraska Ppe Partnership Project Receives Excalibur Award At Aurp 2020 International Conference, Nebraska Innovation Campus Jan 2020

Nebraska Ppe Partnership Project Receives Excalibur Award At Aurp 2020 International Conference, Nebraska Innovation Campus

Nebraska Innovation Campus Materials

The Association of University Research Parks (AURP) announced recipients of the Awards of Excellence during the 2020 virtual international conference. The Nebraska PPE Partnership Project, a partnership between Nebraska Innovation Studio (NIS), the University of Nebraska-Lincoln Food Processing Center and the University of Nebraska–Lincoln Department of Chemical & Biomolecular Engineering, received the Excalibur Award.


Veterans In Recovery, David Martin Jan 2020

Veterans In Recovery, David Martin

Nebraska Innovation Studio

Flyer about the Veterans in recovery Program at Nebraska Innovation Studio, 2020.

Veterans in Recovery is a program at Nebraska Innovation Studio designed to provide basic woodturning skills and other creative outlets that will have therapeutic value for veterans. The program provides instruction, materials, and safety equipment to veterans at no cost.


It Security Policy Compliance: A University Perspective, Jack D. Barnes Jan 2020

It Security Policy Compliance: A University Perspective, Jack D. Barnes

Honors Theses and Capstones

No abstract provided.


Investigating The Influence Of A Web Based Logistics Tool On The Effectiveness Of Operations For The Center Of Innovation For Logistics Of Georgia, David Vaughn Jan 2020

Investigating The Influence Of A Web Based Logistics Tool On The Effectiveness Of Operations For The Center Of Innovation For Logistics Of Georgia, David Vaughn

Honors College Theses

Research suggests a correlation between advancements in logistics infrastructure and the development rate of regional economies. Some states have identified this correlation and have taken steps to create specialized entities aimed at catalyzing the growth of logistics within their state. In the state of Georgia, the Center of Innovation for Logistics is the entity responsible for coordinating logistic development activities. As part of their responsibilities, they are tasked with fulfilling information requests regarding logistics infrastructure availability throughout the state. However, the system is used to process these requests is antiquated and extremely inefficient. In an attempt to ameliorate this process, …


A Little Birdy Told Me: Analysis Of The Impact Of Public Tweet Sentiment On Stock Prices, Alexander Novitsky Jan 2020

A Little Birdy Told Me: Analysis Of The Impact Of Public Tweet Sentiment On Stock Prices, Alexander Novitsky

CMC Senior Theses

The combination of the advent of the internet in 1983 with the Securities and Exchange Commission’s ruling allowing firms the use of social media for public disclosures merged to create a wealth of user data that traders could quickly capitalize on to improve their own predictive stock return models. This thesis analyzes some of the impact that this new data may have on stock return models by comparing a model that uses the Index Price and Yesterday’s Stock Return to one that includes those two factors as well as average tweet Polarity and Subjectivity. This analysis is done with ten …


Role Of Technological Capability On Firm Performance Among Palm Oil Mills In Malaysia, Parvand Sima Jan 2020

Role Of Technological Capability On Firm Performance Among Palm Oil Mills In Malaysia, Parvand Sima

Student Works (2020-2029)

In spite of its strong economic performance since the 1970s, oil palm mills in Malaysia has faced low technological upgrading. Although the import of capital goods has acted as an effective channel for technology transfer (TT), the lack of strong firm-level in-house upgrading and the presence of barriers has affected mill efficiency levels. Hence, this thesis seeks to examine how firm-level technological capability development (TC) has impacted on firm performance. A quantitative research design using simple random sampling procedure was deployed to gather responses from 54 palm oil mills in Malaysia. The multiple regression analyses revealed that innovation strategy, TT, …


Abandoning Copyright, David Fagundes, Aaron Perzanowski Jan 2020

Abandoning Copyright, David Fagundes, Aaron Perzanowski

Faculty Articles

For nearly two hundred years, U.S. copyright law has assumed that owners may voluntarily abandon their rights in a work. But scholars have largely ignored copyright abandonment, and case law on the subject is fragmented and inconsistent. As a result, abandonment remains poorly theorized, owners can avail themselves of no reliable mechanism to abandon their works, and the practice remains rare. This Article seeks to bring copyright abandonment out of the shadows, showing that it is a doctrine rich in conceptual, normative, and practical significance. Unlike abandonment of real and chattel property, which imposes significant public costs in exchange for …


Notice Risk And Registered Agency, Andrew K. Jennings Jan 2020

Notice Risk And Registered Agency, Andrew K. Jennings

Faculty Articles

To sue a firm is to sue an artificial person, making the most reliable service method—physically handing papers to the defendant—unusable. This problem illustrates notice risk: if a plaintiff’s service obligations are loose, it is advantaged (because the defendant may never receive notice), whereas if they are strict, the defendant is advantaged (because the plaintiff may struggle to effect service). For litigation involving corporate defendants, civil procedure and corporate law mitigate this problem through a technology for managing notice risk: registered agency. A firm using this technology, because it cannot be served directly, appoints an agent who will accept papers …


นวัตกรรมกระบวนการสำหรับการวิเคราะห์โอกาสทางเทคโนโลยีและเชิงพาณิชย์ : กรณีศึกษาเทคโนโลยีการยืดอายุผลไม้สดในประเทศไทย, จักรกฤษณ์ ถาวร Jan 2020

นวัตกรรมกระบวนการสำหรับการวิเคราะห์โอกาสทางเทคโนโลยีและเชิงพาณิชย์ : กรณีศึกษาเทคโนโลยีการยืดอายุผลไม้สดในประเทศไทย, จักรกฤษณ์ ถาวร

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับขับเคลื่อนอุตสาหกรรมและสร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน มีการใช้ประโยชน์จากข้อมูลขนาดใหญ่ในยุคเศรษฐกิจข้อมูลอย่างกว้างขวาง อย่างไรก็ตามข้อมูลวิชาการ เช่น บทความตีพิพม์และสิทธิบัตรยังไม่ถูกนำมาใช้ประโยชน์อย่างเป็นรูปธรรมเพื่อสร้างโอกาสทางเทคโนโลยีและเชิงพาณิชย์ ดังนั้นงานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ออกแบบต้นแบบกระบวนการวิเคราะห์โอกาสทางเทคโนโลยีและเชิงพาณิชย์ 2) ทดสอบกระบวนการกับกรณีศึกษาและการทดสอบการยอมรับ 3) ศึกษาปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการในการสร้างความร่วมมือในการวิจัยระหว่างมหาวิทยาลัยและบริษัทภาคอุตสาหกรรม และ 4) ศึกษาการนำกระบวนการสู่การทำธุรกิจนวัตกรรมเชิงพาณิชย์ ต้นแบบกระบวนการมี 4 ขั้นตอนหลัก คือ การระบุประเด็นหรือหัวข้อ การรวบรวมข้อมูล การวิเคราะห์ข้อมูล (องค์ความรู้และเครือข่ายการวิจัย) และการนำเสนอข้อมูล จากการนำบทความวิชาการและสิทธิบัตรจากกรณีศึกษาเทคโนโลยีการยืดอายุผลไม้สดไปทดสอบกระบวนการ พบว่า ผู้เล่นหลักของเทคโนโลยีนี้คือมหาวิทยาลัย โดยมีประเทศชั้นนำ คือ จีน สหรัฐอเมริกา และสเปน สำหรับในประเทศไทยพบว่าระบบเศรษฐกิจองค์รวมให้การสนับสนุนด้านการวิจัย การพัฒนาศักยภาพบุคลากร และการสร้างความร่วมมือกับผู้เชี่ยวชาญ ซึ่งผลการวิเคราะห์นี้สามารถนำไปใช้วางแผนกลยุทธ์ความร่วมมือกับผู้นำทางเทคโนโลยีได้ต่อไป นอกจากนี้ได้นำกรณีศึกษาไวรัสโคโรนาจากบทความวิชาการทดสอบกระบวนการนี้เพิ่มเติม ผลทดสอบการยอมรับกระบวนการจากการสัมภาษณ์ พบว่า เห็นด้วยในประโยชน์และผลลัพธ์จากการใช้กระบวนการเพื่อช่วยให้ทราบประเด็นการวิเคราะห์และขั้นตอนอย่างเป็นระบบ หลังจากนั้นได้ทดสอบปัจจัยที่ส่งผลต่อความร่วมมือในงานวิจัยระหว่างมหาวิทยาลัยและบริษัทภาคอุตสาหกรรม พบว่า ปัจจัยการสื่อสาร การสนับสนุนจากภาครัฐ และการถ่ายทอดความรู้ส่งผลต่อความร่วมมือมากที่สุด ความเป็นไปได้ในการนำกระบวนการสู่การทำธุรกิจ คือ การจัดตั้งบริษัทที่ปรึกษาโดยให้บริการวิเคราะห์ข้อมูล ให้คำปรึกษา และนำเสนอผลลัพธ์ด้วยการใช้งานกระบวนการ ภายใต้ชื่อกระบวนการ "Strategic Technology Intelligence" (STI) นอกจากนี้การให้บริการของธุรกิจครอบคลุมการฝึกอบรมให้ความรู้กระบวนการ STI และวิธีการวิเคราะห์ข้อมูล ตลอดจนบริการจับคู่ธุรกิจระหว่างมหาวิทยาลัยและบริษัทเอกชนเพื่อโอกาสต่อยอดการพัฒนางานวิจัย ผลตอบแทนการลงทุนประเมินในประเด็นมูลค่าปัจจุบันสุทธิ อัตราผลตอบแทนภายใน และระยะเวลาคืนทุนพบว่ามีความคุ้มค่าและเป็นไปได้ในการนำไปใช้จริงเชิงพาณิชย์


นวัตกรรมผลิตภัณฑ์แคลเซียมเปปไทด์คีเลตเสริมสุขภาพกระดูก จากผลพลอยได้จากกระบวนการผลิตซุปไก่, อริชญา มะลิซ้อน Jan 2020

นวัตกรรมผลิตภัณฑ์แคลเซียมเปปไทด์คีเลตเสริมสุขภาพกระดูก จากผลพลอยได้จากกระบวนการผลิตซุปไก่, อริชญา มะลิซ้อน

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับของเสียจากอุตสาหกรรมอาหาร โดยผลพลอยได้จากกระบวนการผลิตซุปไก่ถูกนำมาแยกกากกระดูกและเศษเนื้อ เมื่อนำกระดูกมาล้างทำความสะอาดอบแห้งและบดเป็นผงจะให้ปริมาณแคลเซียม 31.4 +/- 0.6% ส่วนเศษเนื้อเมื่อนำมาสกัดจะได้เปปไทด์ที่มีลักษณะเฉพาะกว่าร้อยชนิด ซึ่งผลการวิเคราะห์โดยใช้ LC-MS / MS และ ฐานข้อมูลฤทธิ์ทางชีวภาพของเปปไทด์ SpirPep บนเว็บแพลทฟอร์ม พบว่าเปปไทด์ที่ได้อุดมไปด้วย Glu, Asp, Lys, Gly และ Leu และยังมีฤทธิ์ทางชีวภาพที่หลากหลาย โดยพบฤทธิ์ยับยั้ง anti-dipeptidyl peptidase IV และ angiotensin-converting enzyme สูงที่สุด เมื่อนำเปปไทด์มาคีเลตกับแคลเซียมสามารถจับแคลเซียมได้ 235.7 +/- 20.0 มิลลิกรัมต่อกรัมแคลเซียมเปปไทด์คีเลต และเมื่อทำการทดสอบการดูดซึมแคลเซียมเข้าสู่เซลล์ Caco-2 เซลล์ที่ได้รับการบ่มด้วยคีเลตที่ความเข้มข้นของแคลเซียม 0-10 mM มีการดูดซึมแคลเซียมที่ดีขึ้นเมื่อเทียบกับเซลล์ที่บ่มด้วยแคลเซียมคลอไรด์และแคลเซียมคาร์บอเนต แสดงให้เห็นว่าแคลเซียมและเปปไทด์ที่สร้างขึ้นจากผลพลอยได้เดียวกันนี้สามารถนำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์แคลเซียมเปปไทด์คีเลตเพื่อเป็นอาหารเสริมแคลเซียม และใช้เป็นวัตถุดิบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่นๆโดยใช้ประโยชน์จากฤทธิ์ทางชีวภาพของเปปไทด์ งานศึกษานี้ยังสำรวจข้อมูลจากกลุ่มผู้ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป้าหมาย ประสบการณ์ ความคิดเห็น ความเชื่อ ความคาดหวัง และการรับรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เป็นนวัตกรรมใหม่ทำจากผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมอาหาร ผลการวิจัยพบว่าผู้ให้สัมภาษณ์ทุกคนให้การยอมรับ อย่างไรก็ตามการรับรู้เรื่องความเสี่ยงและความไม่แน่นอนเป็นข้อกังวลที่สำคัญสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เป็นนวัตกรรมใหม่ที่ทำจากผลพลอยได้จากสัตว์ ข้อมูลเชิงลึกเหล่านี้สามารถใช้เพื่อสนับสนุนการใช้ประโยชน์ผลพลอยได้ในเชิงพาณิชย์ต่อไป การศึกษาความเป็นไปได้ในทางธุรกิจสำหรับโครงการที่จัดตั้งขึ้นใหม่ด้วยเงินลงทุน 40 ล้านบาทสำหรับการผลิตแคลเซียมเปปไทด์คีเลตในโรงงานเช่าและใช้การจ้างผลิตผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย รายได้ของโครงการในปีแรกคือ 76 ล้านบาท โดยมีระยะเวลาคืนทุน 2.5 ปี มูลค่าปัจจุบันสุทธิของประมาณการ 5 ปีเท่ากับ 17 ล้านบาทด้วยอัตราคิดลด 20% ผลการวิจัยพบว่าโครงการนี้มีความเป็นไปได้ในแง่การลงทุน


The Trump Administration’S Social Security Rules Will Harm Innovation In The Assistive Technology Industry And People With Disabilities, Christopher Buccafusco, Mariel Talmage Jan 2020

The Trump Administration’S Social Security Rules Will Harm Innovation In The Assistive Technology Industry And People With Disabilities, Christopher Buccafusco, Mariel Talmage

Faculty Scholarship

No abstract provided.


The Layers Of Digital Financial Innovation: Charting A Regulatory Response, Teresa Rodriguez De Las Heras Ballell Jan 2020

The Layers Of Digital Financial Innovation: Charting A Regulatory Response, Teresa Rodriguez De Las Heras Ballell

Fordham Journal of Corporate & Financial Law

The increasing penetration of digital technologies in financial markets is evidenced by promising adoption rates among users, expanding presence of fintech firms and bigtech providing techfin services, and the growing use of fintech solutions by incumbents. The increasingly popular term "fintech" captures the accelerated transformation of contemporary financial markets driven and enabled by technology, and encapsulates its multifarious potential impact on services, market structures, and business models. This Article first aims to devise and propose an analytical framework to understand the digital challenges to financial regulation based on the "layers of digital financial innovation" theory. Accordingly, digital innovation (fintech) is …