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Articles 1 - 4 of 4
Full-Text Articles in Arts and Humanities
Love Your Enemy? Reflections At The Centenary Of World War I, Denis Kaiser
Love Your Enemy? Reflections At The Centenary Of World War I, Denis Kaiser
Faculty Publications
No abstract provided.
[Book Review Of] Freikirchen Und Juden Im „Dritten Reich“: Instrumentalisierte Heilsgeschichte, Antisemitische Vorurteile Und Verdrängte Schuld, Edited By Daniel Heinz, Denis Kaiser
Faculty Publications
No abstract provided.
Curiosité Gastronomique Et Cuisine Exotique Dans L'Entre-Deux-Guerres Une Histoire De Goût Et De Dégoût, Lauren R. Janes
Curiosité Gastronomique Et Cuisine Exotique Dans L'Entre-Deux-Guerres Une Histoire De Goût Et De Dégoût, Lauren R. Janes
Faculty Publications
À partir de 1890, plusieurs revues de recettes de cuisine commencèrent à évoquer les habitudes culinaires des peuples colonisés. Les articles et recettes naviguèrent sans cesse entre deux pôles. Le plus puissant consistait à susciter une forme de dégoût chez le lecteur, fondant ainsi un sentiment d’altérité et de supériorité vis-à-vis de populations présentées comme primitives car mangeant du chien, des insectes ou des aliments avariés. Mais parallèlement, il existait un exotisme acceptable, non transgressif, lié à la consommation de fruits tropicaux ou de plats au curry, qui trouvèrent alors leur place dans la cuisine bourgeoise de l’entre-deux-guerres.
The Federal Charter Of 1291 And The Founding Of The Swiss State, Albert Winkler
The Federal Charter Of 1291 And The Founding Of The Swiss State, Albert Winkler
Faculty Publications
The traditional date for the founding of the Swiss state is 1291 with the signing of the Federal Charter or Bundesbrief. The document was elevated to national significance not by historians or by the opinion of the Swiss people but as an act of government. It was unknown among the early historians of the Swiss Confederation, and many modern historians are skeptical about its authenticity and significance. Internal evidence suggests that the document was composed at a later date, and that it may be a forgery.