Open Access. Powered by Scholars. Published by Universities.®

Digital Commons Network™

Open Access. Powered by Scholars. Published by Universities.®

2026

Discipline
Institution
Keyword
Publication
Publication Type
File Type

Articles 14191 - 14220 of 18657

Full-Text Articles in Entire DC Network

Respon Persentase Hati Sapi Terhadap Kadar Protein, Kadar Lemak Dan Susut Masak Sosis Daging Sapi, Lilis Suryaningsih, Jajang Gumilar, Andry Pratama Jan 2026

Respon Persentase Hati Sapi Terhadap Kadar Protein, Kadar Lemak Dan Susut Masak Sosis Daging Sapi, Lilis Suryaningsih, Jajang Gumilar, Andry Pratama

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon persentase hati sapi terhadap kadar protein, kadar lemak dan susut masak sosis daging sapi. Penelitian dilakuan secara eksperimental menggunakan rancangan acak lengkap dengan tiga perlakuan yaitu P0 (0%/tanpa penambahan hati sapi),P1 (10% hati sapi ) dan P2 (20% hati sapi), setiap perlakuan diulang sebanyak enam kali untuk tiap peubah yang diukur. Untuk mengetahui pengaruh perlakuan dilakukan analisis sidik ragam dan untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan digunakan uji Jarak Berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sosis sapi dengan penambahan hati sapi sampai dengan 20% memberikan pengaruh yang nyata terhadap kadar protein, kadar …


Identification Of Heavy Metal Plumbum (Pb) In Edible Offal, Ellin Harlia, Roostita L.Balia, Denny Suryanto Jan 2026

Identification Of Heavy Metal Plumbum (Pb) In Edible Offal, Ellin Harlia, Roostita L.Balia, Denny Suryanto

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Plumbum (Pb) is a heavy metal that its presence is undesirable because it can lead to the formation of residues in animal or human body which cause health problems. Pb source can be derived from disinfectant, bedding materials, corrosion equipment, paint, animal feed, water and soil. Livestock farming is difficult to avoid Pb contamination, so it is important to do research on the identification of Pb in edible animal offal (pig liver, beef cattle tripe and lamb kidney). This research is an exploratory study on 12 samples of pig liver, 12 samples of beef cattle tripe and 12 samples of …


Model Kurva Pertumbuhan Ayam Kampung Unggul Balitnak (Kub) Umur 0-12 Minggu (Growth Curve Model Of Kampung Unggul Balitnak (Kub) Chicken), Salsabila Urfa, H. Indrijani, W. Tanwiriah Jan 2026

Model Kurva Pertumbuhan Ayam Kampung Unggul Balitnak (Kub) Umur 0-12 Minggu (Growth Curve Model Of Kampung Unggul Balitnak (Kub) Chicken), Salsabila Urfa, H. Indrijani, W. Tanwiriah

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian bertujuan untuk menduga model kurva pertumbuhan ayam kampung unggul balitnak (KUB). Ayam yang digunakan sebanyak 100 ekor dibagi menjadi lima kelompok masing-masing yang diberi ransum yang terdiri atas lima tingkat energi dan protein yaitu ; R1 (15,08% dan 2755 Kkal/kg) R2 (17,04% dan 2754 Kkal/kg), R3 (19,03% dan 2752 Kkal/kg), R4 (15,05% dan 2951 Kkal/kg) R5 (17,02% dan 2948 Kkal/kg). Ayam dipelihara selama 12 minggu, data yang dikumpulkan adalah bobot badan dan pertambanan bobot badan. Data yang diperoleh dibuat tebarannya, kemudian dilihat nilai koefisien determinasi (R2 ) dan standar error (Se). Hasil penelitian diperoleh bahwa : (1) tingkat energi …


Efek Pemberian Ekstrak Etanol Akar Alang-Alang (Imperata Cylindrical L) Terhadap Perubahan Berat Badan Dan Organ Reproduksi Mencit Jantan (Mus Musculus Albinus) (The Effect Cogong Grass (Imperata Cylindrical L) Root Ethanol Extract To The Changing Of Body Weight And Reproductive Organ In Male Mice (Mus Musculus Albinus)), Rini Widyastuti, Siti Darodjah Rasad, Dwi Wira, Tya Gita Jan 2026

Efek Pemberian Ekstrak Etanol Akar Alang-Alang (Imperata Cylindrical L) Terhadap Perubahan Berat Badan Dan Organ Reproduksi Mencit Jantan (Mus Musculus Albinus) (The Effect Cogong Grass (Imperata Cylindrical L) Root Ethanol Extract To The Changing Of Body Weight And Reproductive Organ In Male Mice (Mus Musculus Albinus)), Rini Widyastuti, Siti Darodjah Rasad, Dwi Wira, Tya Gita

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Alang-alang (Imperata cylindrica L) merupakan salah satu jenis tanaman herbal yang mempunyai banyak kegunaan diantaranya sebagai antipiretik dan antihipertensi. Namun demikian informasi efek alang-alang terhadap pertambahan bobot badan dan organ reproduksi masih terbatas. Penelitian ini bertujuan mendapatkan informasi tentang pengaruh penambahan ekstak akar alang-alang terhadap perubahan berat badan dan organ reproduksi mencit jantan. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Hewan Coba Fakultas Kedokteran Universitas Padjadjaran dan Laboratorium Reproduksi, Inseminasi Buatan Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran. Perlakuan yang diberikan adalah pemberian ekstrak akar alang-alang sebagai pakan tambahan dengan dosis 90mg/kgBB dan 115mg/kgBB secara oral selama 14 hari. Pemberian ekstrak akar alang-alang tidak menunjukkan …


Pengaruh Penggunaan Tepung Limbah Wortel (Daucus Carrota L) Dalam Ransum Terhadap Perfoma Ayam Broiler (The Effect Of Waste Carrot Product (Daucus Carrota L) Powder In The Diet On Broiler Chickens Performance), M. Muzaki, L. Mahfudz, R. Muryani Jan 2026

Pengaruh Penggunaan Tepung Limbah Wortel (Daucus Carrota L) Dalam Ransum Terhadap Perfoma Ayam Broiler (The Effect Of Waste Carrot Product (Daucus Carrota L) Powder In The Diet On Broiler Chickens Performance), M. Muzaki, L. Mahfudz, R. Muryani

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh produk limbah tepung wortel (Daucus carota. L) dalam pakan terhadap performa ayam broiler. Manfaat penelitian dapat memberikan informasi tentang pemanfaatan produk limbah wortel sebagai pakan ayam broiler. Bahan yang digunakan untuk peternakan ayam broiler pada umur 7 hari dengan berat badan awal (181,40 ± 11,31 g). Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 6 ulangan, masing - masing unit percobaan terdiri dari enam ekor chikens. Perlakuannya adalah penggunaan produk limbah bubuk wortel dalam kadar: T0 (0%), T1 (2%), T2 (4%), dan T3 (6%). Parameter yang diukur adalah intake pakan, rasio …


Biokonversi Limbah Kulit Ubi Kayu Menjadi Pakan Unggas Sumber Energi Menggunakan Bacillus Amyloliquefaciens (Bioconverstion Of Cassava Feel Become Poultry Feed Energy Sources Using Bacillus Amyloliquefaciens), Mirzah, Helmi Muis Jan 2026

Biokonversi Limbah Kulit Ubi Kayu Menjadi Pakan Unggas Sumber Energi Menggunakan Bacillus Amyloliquefaciens (Bioconverstion Of Cassava Feel Become Poultry Feed Energy Sources Using Bacillus Amyloliquefaciens), Mirzah, Helmi Muis

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh interaksi antara dosis

inokulum dengan lama fermentasi kulit singkong merasa menggunakan bakteri Bacillus amyloliquefaciens untuk mengubah kandungan zat dan kualitas gizi produk tape singkong (FCFP).

Penelitian dilakukan dengan metode eksperimen menggunakan pola Rancangan Acak Lengkap faktorial 3 x 3 dengan 3 ulangan. Faktor pertama adalah dosis inokulum dari amyloliquefaciens bakteri Bacillus terdiri dari A1 = 1%, A2 = 2% dan A3 = 3% per 100 g substrat. Faktor kedua adalah waktu fermentasi terdiri dari B1 = 4 hari, B2 = 6 hari dan B3 = 8 hari. Parameter yang diamati adalah perubahan isi …


Perubahan Kadar Kalsium, Fosfor, Dan Kalium Biji Asam Yang Diperam Dengan Nira Lontar Pada Level Yang Berbeda (Changing On The Level Of Calcium, Phosphorus, And Potassium Of The Fermented Tamarind Seeds Using Different Levels Of Palm Sap), Maria Wunu, Johanis Jermias, Bernadete Barek Koten, Redempta Wea Jan 2026

Perubahan Kadar Kalsium, Fosfor, Dan Kalium Biji Asam Yang Diperam Dengan Nira Lontar Pada Level Yang Berbeda (Changing On The Level Of Calcium, Phosphorus, And Potassium Of The Fermented Tamarind Seeds Using Different Levels Of Palm Sap), Maria Wunu, Johanis Jermias, Bernadete Barek Koten, Redempta Wea

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian yang bertujuan untuk mengetahui perubahan kadar kalsium (Ca), fosfor (P), dan

Kalium (K) biji asam berkulit yang diperam dengan nira lontar pada level yang berbeda serta mengetahui level penggunaan nira lontar yang terbaik telah dilaksanakan selama enam bulan mulai

dari Agustus 2015- Februari 2016 di Unit Pelaksana Teknis Produksi Oesao dan Laboratorium Umum

Politeknik Pertanian Negeri Kupang. Analisis mineral di Laboratorium Kimia Makanan Ternak

Jurusan Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Makassar.

Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan dan 5

Kata Kunci : pemeraman biji asam, nira lontar, kadar kalsium, kadar fosfor, …


Respon Itik Cihateup Dan Itik Rambon Jantan Terhadap Imbangan Energi-Protein Ransum Pada Sistem Pemeliharaan Minim Air (Response Of Cihateup And Rambon Male Ducks On Energy-Protein Ratio In The Diet Under Restricted Water Raising System), Siti Wahyuni H.S., Abun, Endang Sujana Jan 2026

Respon Itik Cihateup Dan Itik Rambon Jantan Terhadap Imbangan Energi-Protein Ransum Pada Sistem Pemeliharaan Minim Air (Response Of Cihateup And Rambon Male Ducks On Energy-Protein Ratio In The Diet Under Restricted Water Raising System), Siti Wahyuni H.S., Abun, Endang Sujana

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Tujuan penelitian eksperimental ini adalah mempelajari imbangan energi- protein dalam ransum yang dapat menghasilkan performa maksimal pada itik Cihateup dan Itik Rambon jantan yang dipelihara secara intensif pada kondisi minim air. Itik dipelihara sejak umur sehari sampai

dengan mencapai titik infleksi. Perlakuan berupa enam ransum pada imbangan energi-protein

berbeda, terdiri atas R1 ( ME 3000 kkal/kg, protein 20 %); R2 (ME 300 kkal/kg, protein 16 %); R3 (ME 3000 kkal/kg, protein 13,5 %); R4 ( ME 2700 kkal/kg, protein 20 %); R5 (ME 2700 kkal/kg, protein 16 %); R6 (ME 2700 kkal/kg, protein 13,5 %). Setiap perlakuan diulang empat kali, …


Dominion Or Destruction: Rereading Genesis In An Age Of Melting Ice, Benjamin Nunes Jan 2026

Dominion Or Destruction: Rereading Genesis In An Age Of Melting Ice, Benjamin Nunes

Consensus

This essay was written for the course “TH530A-A: God and Theological Reflection,” taught by Mary (Joy) Philip at Martin Luther University College, Fall 2025.


Wandering Towards The Self, Brandon Paterson Jan 2026

Wandering Towards The Self, Brandon Paterson

Consensus

This essay was written for the course “TH530A-A: God and Theological Reflection,” taught by Mary (Joy) Philip at Martin Luther University College, Fall 2025.


The Earth Charter, The Advent, And The Divine Right Of Elon Musk, Joseph Kirby Jan 2026

The Earth Charter, The Advent, And The Divine Right Of Elon Musk, Joseph Kirby

Consensus

No abstract provided.


Agentic Intelligence Under Constraint: Energy, Context, And The Expansion Of Exchange, Nick Loghmani Jan 2026

Agentic Intelligence Under Constraint: Energy, Context, And The Expansion Of Exchange, Nick Loghmani

iSchool - All Scholarship

Recent advances in agentic artificial intelligence have been driven primarily by scale: larger models, increased data, and expanding computational resources. However, rising energy costs, inference latency, and hardware constraints increasingly challenge this trajectory. This paper argues that intelligence—biological or artificial—does not primarily scale through raw computational expansion, but through the management of exchange under constraint. Drawing on cognitive science, systems theory, and prior work on exchange-based models of intelligence, the paper proposes a theoretical framework in which agentic intelligence scales through context management, proceduralization, and the assembly of reusable units of exchange. Unlike approaches that focus solely on model compression …


Concept Of Cccus Technology For Co2 Recycling In Deep Unmineable Coal Seams, Liang Weiguo, Yan Jiwei, Zhu Dijie, Guo Hongguang, Gong Li, Niu Dong Jan 2026

Concept Of Cccus Technology For Co2 Recycling In Deep Unmineable Coal Seams, Liang Weiguo, Yan Jiwei, Zhu Dijie, Guo Hongguang, Gong Li, Niu Dong

Coal Geology & Exploration

Background China possesses substantial resources of deep unmineable coal seams, which hold considerable potential for CO2 sequestration. However, simply sequestrating CO2 in deep coal seams incurs high economic costs while also wasting deep coal resources. The microbial conversion of sequestrated CO2 into methane (CH4) enables circular carbon capture, utilization, and storage (CCCUS), which is of great significance for the sustainable development of both resources and the environment.Methods Using a range of methods, including experimental study, theoretical analysis, and engineering simulations, CCCUS in deep unmineable coal seams is designed to (1) reveal the mechanisms behind …


A Novel Approach To Characterizing The Plastisphere In The Marine Environment, Hannah E. Harrison, Lucas Morais De Abreu, Ojas Natarajan, Susanne L. Gibboney, Larry J. Dishaw Jan 2026

A Novel Approach To Characterizing The Plastisphere In The Marine Environment, Hannah E. Harrison, Lucas Morais De Abreu, Ojas Natarajan, Susanne L. Gibboney, Larry J. Dishaw

Making Waves REU

  • The rise in plastic consumption and production has also created a rise in plastic pollution. This plastic waste breaks down into smaller particles over time called microplastics (MPs).
  • These plastics move through the environment (and through the food chain), often ending up in our bodies(see Fig. 1) (Cindrella& Rinjith, 2025).
  • In 2013, Zettler et al. found that microbes often colonize MPs and form biofilms on the surface. This ecosystem is referred to as the plastisphere.
  • The effects of MPs on the environment and human health is not well understood, and studying these effects is challenging.
  • One of these challenges is …


Multiparameterized Hypersoft Set And Type-2 Hypersoft Set, Takaaki Fujita, Iqbal M. Batiha Jan 2026

Multiparameterized Hypersoft Set And Type-2 Hypersoft Set, Takaaki Fujita, Iqbal M. Batiha

Neutrosophic Sets and Systems

No abstract provided.


Fermatean Neutrosophic Set In Forest Area, Degradation Zone, Deforestation Using Pixel Profile Software, M.N. Bharathi Jan 2026

Fermatean Neutrosophic Set In Forest Area, Degradation Zone, Deforestation Using Pixel Profile Software, M.N. Bharathi

Neutrosophic Sets and Systems

No abstract provided.


Human-Mediated Dispersal And Breeding Reshape Global Genomic Patterns In Black Soldier Flies, Peter Muchina, Johnson Kinyua, Fathiya Khamis, Chrysantus M. Tanga, Rawlynce Bett, Geoffrey Ssepuuya, Dorothy Nakimbugwe, Mikkel-Holger S. Sinding, Grum Gebreyesus, Goutam Sahana, Zexi Cai Jan 2026

Human-Mediated Dispersal And Breeding Reshape Global Genomic Patterns In Black Soldier Flies, Peter Muchina, Johnson Kinyua, Fathiya Khamis, Chrysantus M. Tanga, Rawlynce Bett, Geoffrey Ssepuuya, Dorothy Nakimbugwe, Mikkel-Holger S. Sinding, Grum Gebreyesus, Goutam Sahana, Zexi Cai

All Peer-Reviewed Publications

Human activities, either intentional or unintentional, have significantly influenced the global distribution and genetic composition of many species. The black soldier fly (Hermetia illucens; BSF) is a species native to North America that has rapidly gained commercial importance due to its bioconversion efficiency, upcycling organic waste into higher-value products. Through human-mediated dispersal associated with trade and insect farming, BSF has been introduced widely across the Old World, including Africa, where both wild and captive populations are now established. Despite its expanding global distribution, the demographic history and genomic consequences of these introductions remain poorly understood, particularly in Africa. This work …


Pengaruh Pemupukan Fosfor Dan Inokulasi Fungi Mikoriza Arbuskula (Fma) Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Sorghum (Sorghum Bicolor L.), Ervan Rivana, Nyimas Popi Indriani, Lizah Khairani Jan 2026

Pengaruh Pemupukan Fosfor Dan Inokulasi Fungi Mikoriza Arbuskula (Fma) Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Sorghum (Sorghum Bicolor L.), Ervan Rivana, Nyimas Popi Indriani, Lizah Khairani

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian tentang pengaruh pemupukan fosfor dan inokulasi fungi mikoriza arbuskula terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman sorgum (Sorghum bicolor L.) telah dilakukan diLaboratorium Tanaman Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran pada tanggal 5 Oktober sampai 29 Nopember 2015. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahuipengaruh pemupukan fosfor dan inokulasi fungi mikoriza arbuskula terhadap pertumbu han dan produksi tanaman sorgum. Benih sorgum yang digunakan didapat dari Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran. Mikoriza berupa mikofer didapat dari PAU (Pusat Antar Universitas) IPB Bogor. Penelitian menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan pola faktorial 2 × 4. Penelitian dilakukan dengan 2 faktor perlakuan yang …


Perubahan Ukuran Folikel Ovarium Dan Kualitas Oosit, Nurul Ikhwan, Nurcholidah Solihati, Siti Darodjah Rasad, Rini Widyastuti Jan 2026

Perubahan Ukuran Folikel Ovarium Dan Kualitas Oosit, Nurul Ikhwan, Nurcholidah Solihati, Siti Darodjah Rasad, Rini Widyastuti

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Preservasi merupakan salah satu upaya penanganan ovarium untuk mempertahankankualitas oosit yang telah diambil dari tubuh ternak agar dapat dimanfaatkan untuk Fertilisasi InVitro. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu preservasi ovarium dombalokal terhadap ukuran folikel dan kualitas oosit. Sampel yang digunakan adalah ovarium domba lokal yang diperoleh dari tempat pemotongan hewan setempat. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode eksperimental, dengan pemberian tiga perlakuan dan enam kali ulangan yaitu: P1= preservasi ovarium pada suhu 37o-38oC selama 2 jam, P2= preservasi ovarium pada suhu 4o-5oC selama 11-12 jam, dan P3= preservasi ovarium pada suhu 4o-5oC selama 24-25 jam. Hasil penelitian menunjukan waktu …


Pengaruh Tingkat Pemberian Pupuk Znso4 Terhadap Kandungan Dan Produksi Zn Pada Hijauan Tanaman Capituheur (Mikania Micrantha) (The Effect Of Znso4 Fertilizer On Zn Content And Zn Yields Of Forage Of Capituheur (Mikania Micrantha)), Asri Yulianti, U. Hidayat Tanuwiria, Lizah Khairani Jan 2026

Pengaruh Tingkat Pemberian Pupuk Znso4 Terhadap Kandungan Dan Produksi Zn Pada Hijauan Tanaman Capituheur (Mikania Micrantha) (The Effect Of Znso4 Fertilizer On Zn Content And Zn Yields Of Forage Of Capituheur (Mikania Micrantha)), Asri Yulianti, U. Hidayat Tanuwiria, Lizah Khairani

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian mengenai “Pengaruh Tingkat Pemberian Pupuk ZnSO4 terhadap Kandungan dan Produksi Zn pada Hijauan Tanaman Capituheur (Mikania micrantha)” telah dilaksanakan pada bulan November 2015 sampai Januari 2016 bertempat di Lahan Percobaan Tanaman MakananTernak, Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan dan produksi Zn pada hijauan Mikania micrantha. Penelitian ini dilakukan secara eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap. Perlakuan yang diberikan pada M. micrantha berupa pemberian pupuk Zn yang terdiri atas P0 (0 kg ha-1), P1 (15 kg ha-1), P2 (20 kg ha-1), P3 (25 kg ha-1) dan P4 (30 kg ha-1) pada tanah seberat 8 kg …


Residu Antibiotika Dalam Air Susu Segar Yang Berasal Dari Peternakan Di Wilayah Aceh Besar, Nellita Meutia, T. Rizalsyah, Saiful Ridha, Mitha Kurnia Sari Jan 2026

Residu Antibiotika Dalam Air Susu Segar Yang Berasal Dari Peternakan Di Wilayah Aceh Besar, Nellita Meutia, T. Rizalsyah, Saiful Ridha, Mitha Kurnia Sari

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya residu antibiotika pada susu segar yang berasal dari peternakan di wilayah Aceh Besar (Pagar air dan Saree) dengan menggunakan10 sampel susu sapi segar. Pemeriksaan dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Syiah Kuala.Pengujian dilakukan denganmenggunakan metode Kundrat dan Bacillus stearothermophillus sebagai bakteri penguji.Bakteri pengujian dari 4 tabung Nutrien agar miring, dimasukkan dalam 250 ml Nutrien agar bersuhu40ºC - 45ºC dengan menggunakan ose, dihomogenkan selanjutnya dimasukkan dalam penangas air dengan suhu 50ºC selama 20 menit. Diambil 15 ml dimasukkan ke masing-masing cawanpetri steril lalu dibiarkan membeku. Diambil 10 ml susu menggunakan pipet steril masukkan …


Hubungan Keragaman Gen Leptin Dengan Kualitas Fisik Daging Sapi Lokal Di Ciamis, N. Hilmia, R. R. Noor, C. Sumantri, Rudy Priyanto Jan 2026

Hubungan Keragaman Gen Leptin Dengan Kualitas Fisik Daging Sapi Lokal Di Ciamis, N. Hilmia, R. R. Noor, C. Sumantri, Rudy Priyanto

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Leptin terlibat dalam berbagai proses fisiologis pembentukan lemak. Keragaman gen Leptin karena adanya SNP Arg25Cys pada exon 2, mempunyai hubungan dengan deposisi lemak, yang dapat mempengaruhi kualitas daging. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaman gen leptin dan hubungannya dengan kualitas fisik daging sapi lokal di Ciamis Jawa Barat. Penelitian ini menggunakan 14 sampel daging bagian udamaru yang diperoleh dari peternakan rakyat. Sampel DNA diisolasi dari daging. Amplifikasi DNA menggunakan PCR, dan penentuan genotipe dianalisis dari hasil sequencing produk PCR. Hasil penelitian menunjukkan Gen Leptin pada sapi lokal Ciamis bersifat polimorfik, terdapat tiga alel, yaitu C, T (memiliki mutasi Arg25Cys) dan …


Perbandingan Tingkat Kematangan Inti Oosit Sapi Pasca Maturasi In Vitro Dengan Penambahan Serum Buatan 10% Dan Fetal Bovine Serum 10%, Rini Widyastuti, Rangga Setiawan, Siti Darodjah Rasad Jan 2026

Perbandingan Tingkat Kematangan Inti Oosit Sapi Pasca Maturasi In Vitro Dengan Penambahan Serum Buatan 10% Dan Fetal Bovine Serum 10%, Rini Widyastuti, Rangga Setiawan, Siti Darodjah Rasad

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Serum merupakan salah satu suplemen yang diperlukan pada media untuk maturasi in vitro. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan tingkat kematangan inti oosit maturasi in vitro selama 24 jam dalam media maturasi yang ditambahkan serum buatan 10% dan Fetal Bovine Serum (FBS) 10%. Oosit dikoleksi dengan metode slicing dalam media modified phosphate buffer saline. Oosit yang digunakan adalah oosit yang masih dilapisi dua lapis sel kumulus dan mempunyai sitoplasma homogen. Oosit dikultur menggunakan media maturasi dalam inkubator CO2 suhu 38°C dan CO2 5%. Setelah 24 jam oosit difiksasi untuk mengevaluasi tingkat kematangan inti. Hasil analisis menunjukkan bahwa tingkat kematangan inti oosit …


Pengaruh Lama Pemeraman Dengan Nira Lontar Terhadap Perubahan Fraksi Serat Kulit Kopi Kering (The Effect Of Various Long Ripening In The Palm Juice On Fibre Of Dried Coffee Pulp), Serilus Bhia Tai, Redempta Wea, Agustinus Paga, Bernadete B. Koten Jan 2026

Pengaruh Lama Pemeraman Dengan Nira Lontar Terhadap Perubahan Fraksi Serat Kulit Kopi Kering (The Effect Of Various Long Ripening In The Palm Juice On Fibre Of Dried Coffee Pulp), Serilus Bhia Tai, Redempta Wea, Agustinus Paga, Bernadete B. Koten

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian ini telah dilaksanakan di Laboratorium Umum Politeknik Pertanian Negeri Kupang.

Penelitian mulai dari Bulan November 2014–Januari 2015. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh berbagai lama pemeraman dengan nira lontar terhadap fraksi serat kulit kopi kering, dirancang dengan metode rancangan acak lengkap (RAL), dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan tersebut adalah kulit kopi + nira lontar yang tidak diperam (K0), kopi + nira lontar yang diperam selama 6 hari (K1), diperam selama 12 hari (K2), diperam selama 18 hari (K3). Variabel yang diamati ialah kadar fraksi serat berupa Neutral Detergent Fiber (NDF), Acid Detergent Fiber (ADF), lignin, selulosa, dan …


Performa Domba Lokal Betina Dewasa Pada Berbagai Variasi Lamanya Penggembalaan Di Daerah Irigasi Rentang Kabupaten Majalengka ( Local Ewes Performance At Various Variation Of Length Grazing In Rentang Irigation Area Of Kabupaten Majalengka), Rachmat Somanjaya, Denie Heriyadi, Iman Hernaman Jan 2026

Performa Domba Lokal Betina Dewasa Pada Berbagai Variasi Lamanya Penggembalaan Di Daerah Irigasi Rentang Kabupaten Majalengka ( Local Ewes Performance At Various Variation Of Length Grazing In Rentang Irigation Area Of Kabupaten Majalengka), Rachmat Somanjaya, Denie Heriyadi, Iman Hernaman

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian mengenai “Performa Domba Lokal Betina Dewasa pada Berbagai Variasi Lamanya Penggembalaan di Daerah Irigasi Rentang Kabupaten Majalengka”, telah dilaksanakan sejak Tanggal 25 Maret sampai 30 Juli 2015. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur lamanya waktu penggembalaan optimum terhadap performa domba lokal betina dewasa yang digembalakan di Daerah Irigasi Rentang Kecamatan Jatitujuh Kabupaten Majalengka. Sampel Domba Lokal betina dewasa dalam penelitian ini adalah sebanyak 62 ekor yang tersebar pada variasi penggembalaan 6 jam 22 ekor. Metode penelitian yang digunakan adalah survey dan observasi. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif, untuk mengetahui perbedaan rata-rata performa domba diuji dengan Analisys of Varian ( …


Perbandingan Model Kurva Produksi Susu Pada Periode Laktasi 1 Dan 2 Sapi Friesian Holstein Berdasarkan Catatan Harian, Kunto Nugroho, Asep Anang, Heni Indrijani Jan 2026

Perbandingan Model Kurva Produksi Susu Pada Periode Laktasi 1 Dan 2 Sapi Friesian Holstein Berdasarkan Catatan Harian, Kunto Nugroho, Asep Anang, Heni Indrijani

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penelitian berjudul Perbandingan Model Kurva Produksi Susu pada Periode Laktasi 1 dan 2 Sapi Friesian Holstein Berdasarkan Catatan Harian telah dilaksanakan pada Mei 2015 di BBPTU Baturraden. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui model kurva produksi susu yang memiliki akurasi kecocokan terhadap produksi susu harian pada periode laktasi 1 dan 2. Jumlah catatan yang dipergunakan sebanyak 18,476 catatan terdiri dari 31 ekor induk dewasa pada periode laktasi 1 dan 2 yang diperoleh sejak 2008 hingga 2015. Rataan produksi susu harian pada periode laktasi 1 sebesar 15,8 ± 0,0538 kg/hari dan pada periode laktasi 2 sebesar 15,4 ±

0,0601 kg/hari. Model Ali …


Profil Mineral Serum Sapi Pejantan Bibit Berdasarkan Bangsa Dan Umur, Ida Zahidah Irfan, Anita Esfandiari Jan 2026

Profil Mineral Serum Sapi Pejantan Bibit Berdasarkan Bangsa Dan Umur, Ida Zahidah Irfan, Anita Esfandiari

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Penentuan konsentrasi kalsium, fosfor dan magnesium dalam serum dapat digunakan sebagai alat diagnostik yang penting dalam biokimia klinis. Beberapa faktor dapat mempengaruhi konsentrasi kalsium, fosfor dan magnesium dalam darah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memperoleh profil kalsium, fosfor dan magnesium sapi pejantan bibit berdasarkan bangsa dan umur yang berbeda. Sampel darah dari 160 sapi pejantan bibit telah dikoleksi. Mineral darah dianalisis dengan prinsip fotometer menggunakan kit komersial. Bangsa sapi pejantan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap rerata konsentrasi Ca dan P, namun berpengaruh sangat nyata (P<0,001) terhadap rerata konsentrasi Mg. Umur berpengaruh nyata (P<0,01) terhadap rerata konsentrasi Ca pada sapi pejantan, namun tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap rerata konsentrasi P dan Mg.

Kata kunci: profil …


Gender-Based Trading: Evidence From A Classroom Experiment Jan 2026

Gender-Based Trading: Evidence From A Classroom Experiment

Journal of Economics and Finance Education

Is there a difference in the trading behavior of men and women? The question stems from research suggesting that men tend to be more overconfident than women, trade more and earn lower portfolio returns. Moreover, men appear to be less risk-averse than women. We present evidence from a student investment market simulation, Stock-Trak©, conducted in an upper division college finance course


Differences In Student Evaluations From Hybrid And Traditional Courses Jan 2026

Differences In Student Evaluations From Hybrid And Traditional Courses

Journal of Economics and Finance Education

Hybrid courses contain online elements in combination with reduced in-class seat time. This study examines differences in student evaluations from hybrid and traditional sections of an introductory course in economic and business statistics. In our hybrid course, face-to-face lectures are replaced with online lectures and class periods are conducted as question-answer and practice sessions. We find strong evidence that students mark down evaluation scores in the hybrid versus traditional format. Markdowns occur across all dimensions of the evaluation instrument.


Improving Student Performance In Business Statistics Courses With Online Assessments Jan 2026

Improving Student Performance In Business Statistics Courses With Online Assessments

Journal of Economics and Finance Education

We study the impact of online assessments on student performance in business statistics courses. We quantify the degree to which students take advantage of various online opportunities to improve their quiz grades and estimate its effect on in-class exam scores. We also study the perceptions of students regarding online assessments using anonymous surveys. We find that students believe that multiple attempts at online quizzes help them learn the material, and for the most part take advantage of these opportunities to improve their quiz grades. Furthermore, the effect on exam performance is positive and significant.