Digital Commons Network^™

Brief Of Amicus Curiae The Washington And Lee University School Of Law Black Lung Clinic In Support Of Petitioners: California V. Texas, Timothy C. Macdonnell

Scholarly Articles

Section 1556 of the Patient Protection and Affordable Care Act (PPACA) makes two major changes to the Black Lung Benefits Act. These changes remove limiting language to make it simpler for disabled miners and their families to establish that they are entitled to federal benefits. First, § 1556(a) reinstates the fifteen-year rebuttable presumption, which presumptively entitles former coal miners to benefits if they have worked over fifteen years underground and have a totally disabling pulmonary disease. The second, § 1556(b), reinstates a continuation of benefits for surviving spouses whose coal-mining spouse was receiving benefits at the time of their death. …

Effect Of Ammoniation And Harvest Method On Waste And Consumption Of Corn Residue Bales Fed To Cows In A Round Bale Feeder, Ashley C. Conway, Zachary E. Carlson, Fred H. Hilscher Jr, J. C. Macdonald, Terry J. Klopfenstein, Mary E. Drewnoski

Department of Animal Science: Faculty Publications

To determine the effects of harvest method and ammoniation (3.7% of dry matter) on consumption and waste of baled corn residue, a 6 × 6 Latin square with a 3 × 2 factorial treatment structure was conducted. Six treatments consisted of either nonammoniated or ammoniated residue, harvested one of three ways: conventional rake and bale (CONV), New Holland Cornrower with two rows of stem chopped into the windrow with tailings (2ROW), or EZBale system (EZB) with a disengaged combine spreader and tailings dropped in a windrow. Open cows were grouped by body weight to produce a light block of two …

Deficits In Growth, Muscle Mass, And Body Composition Following Placental Insufficiency-Induced Intrauterine Growth Restriction Persisted In Lambs At 60 D Of Age But Were Improved By Daily Clenbuterol Supplementation, Rachel L. Gibbs, Rebecca M. Swanson, Joslyn K. Beard, Ty B. Schmidt, Jessica Lynn Petersen, Dustin T. Yates

Department of Animal Science: Faculty Publications

Low birthweight in livestock results from stress-induced intrauterine growth restriction (IUGR; Yates et al., 2018). IUGR fetuses exhibit diminished muscle growth that persists in the neonatal stage, leading to asymmetric body composition and decreased weight gain (Cadaret et al., 2019). Ultimately, low birthweight diminishes yield and carcass merit at harvest (Greenwood et al., 2000), making effective postnatal treatment strategies to improve IUGR growth outcomes necessary. In this study, we examined the benefits of injecting the β2 agonist clenbuterol daily to target adrenergic adaptations that we previously observed in IUGR muscle (Posont et al., 2018; Yates et al., 2018). We hypothesized …

Bovine Respiratory Disease Influences On Nutrition And Nutrient Metabolism, Clinton R. Krehbiel

Department of Animal Science: Faculty Publications

• Inflammation caused by bovine respiratory disease (BRD) continues to be one of the greatest challenges facing beef cattle producers and feedlot managers.

• BRD results in decreased intake, daily gain, and feed efficiency in feedlot calves, decreasing growth rate and increasing required days on feed.

• Morbidity caused by BRD has been associated with decreased hot carcass weight and poor carcass characteristics.

• Acute phase protein production in the liver, initiated by proinflammatory cytokines, may shift the priority for amino acid and energy use by the host animal during periods of sickness.

• Nutrient requirements for stressed calves seem …

State Efforts To Create An Inclusive Marijuana Industry In The Shadow Of The Unjust War On Drugs, Mathew Swinburne, Kathleen Hoke

Journal of Business & Technology Law

No abstract provided.

Validity Of Plasma Collection Cards For Ferritin Assessment—A Proof-Of-Concept Study, Karsten Koehler, Eileen Marks-Nelson, Camila Pereira Braga, Safiya E. Beckford, Jiri Adamec

Department of Biochemistry: Faculty Publications

Objectives: Iron depletion is common around the world and among certain risk groups in developed countries. The overall purpose was to test the suitability of a novel plasma collection card for minimally invasive iron status assessment.

Methods: Twenty participants (10 f/10 m) participated in this cross-sectional study. Ferritin and hemoglobin were measured from blood collected from a forearm vein, serving as reference method. Blood was also collected from the fingertip using the NoviplexTM Plasma Prep Card as well as capillary collection tubes.

Results: There was substantial concordance between ferritin measured from samples collected via NoviplexTM and venous ferritin (concordance correlation …

Developmental Effects Of Terpenes On Vanessa Cardui At Varying Temperatures, Mari Irving

Honors Undergraduate Theses

Secondary metabolites are organic compounds produced by plants that are not essential in growth, development, or reproduction. While they are not strictly necessary to complete the plant life cycle, secondary metabolites play key roles in functions like defense against herbivory and the moderation of symbiotic relationships. Terpenes are a major class of secondary metabolites present in all plants, and this class is hypothesized to have diversified in response to specific plant-herbivore interactions. These complex interactions are further complicated by changes in abiotic conditions experienced seasonally. Herbivory is a major biotic interaction that plays out across broad temporal and spatial scales …

Journeying Into The Well: An Autoethnography Of 35 Retreats Across Two Decades, E. James Baesler

Communication & Theatre Arts Faculty Publications

In this autoethnography I narrate the story of my retreat experiences and spiritual practices at the Well Retreat Center over a span of two decades. The Well is both a geographical place in the Isle of Wright County in Virginia, and a metaphor for a spiritual journey into the inner Well of our being. I chronicle an amalgam of 35 retreats in one 24-hour retreat, narrating stories about: leaving home and settling in, dreaming and awakening, sunrise and sunset, walking in nature and walking the narrow path, discovering life behind a cracked door, and uncovering the mystery that lies at …

Uri Undergraduate And Graduate Course Catalog 2020-2021, University Of Rhode Island

URI Course Catalogs Archive

This is a downloadable PDF version of the University of Rhode Island course catalog.

Lack Of Resolution Sensor Drives Age-Related Cardiometabolic And Cardiorenal Defects And Impedes Inflammation-Resolution In Heart Failure, Bochra Tourki, Vasundhara Kain, Amanda B. Pullen, Paul C. Norris, Nirav Patel, Pankaj Arora, Xavier Leroy, Charles N. Serhan, Ganesh V. Halade

Internal Medicine Faculty Publications

Objective: Recently, we observed that the specialized proresolving mediator (SPM) entity resolvin D1 activates lipoxin A4/formyl peptide receptor 2 (ALX/FPR2), which facilitates cardiac healing and persistent inflammation is a hallmark of impaired cardiac repair in aging. Splenic leukocyte-directed SPMs are essential for the safe clearance of inflammation and cardiac repair after injury; however, the target of SPMs remains undefined in cardiac healing and repair. Methods: To define the mechanistic basis of ALX/FPR2 as a resolvin D1 target, ALX/FPR2-null mice were examined extensively. The systolic-diastolic heart function was assessed using echocardiography, leukocytes were phenotyped using flow cytometry, and SPMs were quantitated …

Parental Autonomy Over Prenatal End-Of-Life Decisions, Greer Donley

Minnesota Law Review, Vols. 1-106:1 (1917-2021)

No abstract provided.

Minnesota's Digital Divide: How Minnesota Can Replicate The Rural Electrification Act To Deliver Rural Broadband Note, Abby Oakland

Minnesota Law Review, Vols. 1-106:1 (1917-2021)

No abstract provided.

The Difference In Barriers To Colorectal Cancer Screening Between Men And Women In The 45-55-Year Age Group, Maren Christina Davis

All Graduate Theses, Dissertations, and Other Capstone Projects

Statement of the Problem: Adults, 50 years or older, should have a screening colonoscopy every ten years and fecal immunochemical test (FIT) every year. However, close to 22 million adults between the ages of 50-75 in the U.S. have never been screened for colorectal cancer, which delays treatment and can be fatal if the cancer is not found in time.

Procedure: This study used a descriptive, cross-sectional, survey-based design and a convenience sample of men and women between 45 and 55 years old to assess colorectal screening practices, barriers to screening, and knowledge levels about colorectal cancer screening.

Findings: A …

2020 Symposium Brochure

Programs

No abstract provided.

Dispelling The Myths About Open Access: Making Informed Choices About Open Access Publishing Opportunities, Susan Arnold

2020 Library Immersion Program for Graduate Students

This workshop will discuss open access vs. traditional publishing venues and will include a section about predatory publishers' practices. Resources that are available to help find appropriate journals in which to publish will be demonstrated, and WVU Libraries' sources of assistance for open access publishing will be outlined.

The Effect Of Acuity-Based Nurse Staffing On Nursing Medication Errors, Egidius Maria Eugene Waterval

Electronic Theses and Dissertations, 2020-2023

Nurses spend on average one third of their time on direct patient care, and most on indirect care in hospital settings. However, nursing workload is challenging to measure in a systemized, accurate, and timely way. Patient classification systems are designed to capture information about nursing workload based on the illness severity of the patient (acuity) to determine staffing resources and balance nursing workload. These systems are instruments that group nursing care activities in different categories to determine patient acuity. Electronic health records provide opportunities to use available data sets to accurately, and in real-time, document many direct and indirect patient …

A Brief Introduction To The Applications Of Small Organic Molecules As Food Additives, Zhou Zhou

Open Educational Resources

A new chapter in Introductory Organic Chemistry course. Lecture PowerPoint file and laboratory document are also included in this work.

• The goal of this chapter is to cover the basic ground of the food additives from the perspective of organic chemistry. This chapter has three parts.
  • Part one: Introduction of the food additive industry including the history, definition and the purposes of food additives.
  • Part two: The terminology in food additives and in organic chemistry, how to locate trustworthy data sheets for chemicals, and how to interpret the toxicity data.
  • Part three: Different families of organic compounds used as food …

The Effectiveness Of Mentoring Adolescent Girls: Targeting Underserved Communities In Chicago's South Suburbs, Robin L. Miles

All Capstone Projects

The objective of this research was to identify the most effective mentoring strategies to combat social issues that adolescent females are faced with; and to explore the implementation of female-only mentoring programs in Chicago's southland communities. The current study used an exploratory, qualitative phenomenological approach and content analysis to analyze the data. Purposive sampling was used to obtain participants for this study. All participants were at least 18 years old. All participants were actively engaged in their girl mentoring program at the time of study. The researching conducted semi-structured interviews using open-end questions. To ensure validity and reliability of the …

Massard Prairie Restoration And Soil Microbiome Succession, Jeffrey M. Shaver, Emily S. Bellis, Chizuko Iwaki, Jake Qualls, Jay Randolph, Jeremiah Smith

Journal of the Arkansas Academy of Science

We have initially sequenced soil microbial DNA from 4 restored and 4 virgin tallgrass prairie soil samples from Ben Geren Park and Massard Prairie (Fort Smith, AR), respectively. As expected, the soil microbiomes are distinct, with several lineages of nitrogen-fixing bacteria more common in virgin tall grass prairie. However, we predict that as restoration of tallgrass prairie in Ben Geren Park progresses, the soil microbiome of restored prairie will more closely mirror those of the virgin prairie.

Eye Screening In U.S. Adults With Diabetes: Examination Of Trends, Racial And Ethnic Differences, And Contribution Of Medicaid Expansion, Meps 2010-2017, Karon Lewis

College of Graduate Studies: Theses & Dissertations

Diabetic retinopathy (DR) is a prevalent cause of vision impairment and blindness among adults in the United States. Early diagnosis of DR through dilated eye examinations can reduce the risk of vision impairment or loss. Differences in eye examination rates by race and ethnicity have been suggested by prior studies emphasizing importance of increasing insurance coverage and access to care among minority populations. The Affordable Care Act aimed to expand health insurance coverage and improve access to care. This study examined trends overall and by race and ethnicity in eye examination rates and the contribution of Medicaid expansion on changes …

Telemedicine Use And Associated Factors Related With Hba1c Level Among Type 2 Diabetes Outpatients During Covid-19 Outbreaks In Jakarta, Indonesia : A Cross-Sectional Study, Novi Sulistia Wati

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

Introduction: The Large-Scale Social Restriction (PSBB) has been implemented in Indonesia since April 2020 as a response to the COVID-19 outbreaks. This prolonged restriction could impact routine diabetes care and glucose control among diabetes patients. Telemedicine is expected to be a solution to the disrupted diabetes care amid the pandemic. This study aimed to determine the telemedicine use and associated factors to glycemic control among type 2 diabetes mellitus (T2DM) outpatients during the pandemic. Methodology: This cross-sectional study was conducted online during March 2021. A structured questionnaire was administered to 264 subjects who were 25–54 years old, diagnosed with T2DM, …

การแบ่งกลุ่มย่อยตามลักษณะทางคลินิกรูปแบบใหม่โดยอาศัยปัญญาประดิษฐ์ ร่วมกับการวิเคราะห์โอมิกส์แบบบูรณาการหลายระดับ เพื่อระบุกลุ่มตัวแทนสารบ่งชี้ทางชีวภาพสำหรับภาวะออทิซึมสเปกตรัม, กัลยภัสสร์ หัสเสม

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

โรคออทิซึมสเปกตรัมเป็นความผิดปกติเกี่ยวกับพัฒนาการในช่วงเริ่มแรกของระบบประสาทและสมองซึ่งมีอาการทางคลินิกที่หลากหลายมาก ปัจจุบันยังไม่มีสารบ่งชี้เพื่อช่วยในการวินิจฉัยและแบ่งผู้ป่วยเป็นกลุ่มย่อย แต่การวินิจฉัยที่รวดเร็วเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้ผู้ป่วยออทิซึมสเปกตรัมสามารถได้รับการเรียนรู้และพัฒนาพฤติกรรมที่จำเป็นในการดำรงชีวิตได้ การวินิจฉัยโรคออทิซึมสเปกตรัมตามมาตรฐานสากลใช้แบบสอบถามที่มีความซับซ้อนและใช้เวลามาก ซึ่งในปัจจุบันมีการนำเอาเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์มาประยุกต์ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ที่มีความซับซ้อน อย่างไรก็ตามการนำเอาปัญญาประดิษฐ์มาใช้วิเคราะห์อาการทางคลินิกของผู้ป่วยออทิซึมสเปกตรัมยังไม่แพร่หลายนัก ในการศึกษานี้ผู้วิจัยต้องการนำเอาปัญญาประดิษฐ์มาใช้แบ่งผู้ป่วยออทิซึมสเปกตรัมจำนวน 85 ราย ออกเป็นกลุ่มย่อยตามอาการทางคลินิกจากข้อมูลแบบทดสอบในการวินิจฉัยผู้ป่วยออทิซึมสเปกตรัม ADI-R จำนวน 123 ข้อ จากนั้นได้ทำการสร้างโมเดลในการจัดกลุ่มและเปรียบเทียบประสิทธิภาพรวมถึงจำนวนข้อคำถามที่ใช้ในแต่ละโมเดล นอกจากนี้ผู้วิจัยได้ศึกษาหาสารบ่งชี้ทางชีวภาพที่เป็นตัวแทนของโรคออทิซึมสเปกตรัมกลุ่มย่อยจากลักษณะอาการทางคลินิกโดยอาศัยการบูรณาการโอมิกส์หลายระดับ จึงได้ดำเนินการวิเคราะห์รูปแบบทรานสคริปโตม และวิเคราะห์รูปแบบโปรตีโอมของผู้ป่วยออทิซึมสเปกตรัมโดยใช้เซลล์เพาะเลี้ยงชนิดลิมโฟบลาสต์เป็นต้นแบบ โดยใช้เทคนิคการแยกโปรตีนด้วยกระแสไฟฟ้า 2 มิติ (2D-GE) จากนั้นจะทำการระบุโปรตีนด้วยเทคนิค LC-MS/MS เพื่อหาโปรตีนที่ถูกรบกวนการทำงานอย่างมีนัยสำคัญ และบูรณาการข้อมูลเพื่อศึกษาความสอดคล้องและสัมพันธ์กันระหว่างการแสดงออกของโปรตีนและยีน และทำการยืนยันระดับการแสดงออกที่ผิดปกติไปของยีนด้วยเทคนิค Real-time qPCR และโปรตีนด้วยเทคนิค Western blot ในการศึกษาครั้งนี้จากผลการวิเคราะห์ข้อมูลลักษณะอาการทางคลินิกของผู้ป่วยออทิซึมสเปกตรัมจากแบบทดสอบ ADI-R 123 ข้อ พบว่าวิธี K-means clustering ที่แบ่งผู้ป่วยออกเป็น 4 กลุ่มย่อยนั้นให้ประสิทธิภาพในการแบ่งดีที่สุด และเมื่อทำการสร้างโมเดลในการจัดกลุ่มผู้ป่วยตามผลการแบ่งกลุ่มดังกล่าว พบว่าอัลกอริทึม Random forest ที่มีจำนวนต้นไม้ 10 ต้น โดยกระบวนการคัดเลือกข้อมูลแบบ Forward selection ให้ผลการทำนายถูกต้องมากที่สุด (100%) โดยใช้ข้อคำถาม ADI-R เพียง 5 ข้อ ในการแบ่งผู้ป่วยออกเป็นกลุ่มย่อย และจากการวิเคราะห์รูปแบบโปรตีโอมจากเซลล์เพาะเลี้ยงชนิดลิมโฟบลาสต์ของผู้ป่วยออทิซึมสเปกตรัมและออทิซึมสเปกตรัมกลุ่มย่อยด้วยเทคนิค 2D-GE ผู้วิจัยได้ทำการคัดเลือกจุดโปรตีนที่มีการแสดงออกผิดปกติอย่างมีนัยสำคัญและมีค่าสัดส่วนความเข้มแตกต่างกันอย่างน้อยสองเท่ามา 19 จุด เพื่อทำการระบุชนิดของโปรตีนด้วยเทคนิค LC-MS/MS โดยพบว่าจากโปรตีนทั้งหมด HNRNPA2B1 มีระดับการแสดงออกเพิ่มขึ้นในผู้ป่วยออทิซึมสเปกตรัมกลุ่มย่อยที่ไม่มีความผิดปกติด้านภาษารุนแรง โดยที่โปรตีน HNRNPA2B1 MDH2 DLD และ MSN มีระดับการแสดงออกลดลงในผู้ป่วยออทิซึมสเปกตรัมกลุ่มย่อยที่มีความผิดปกติด้านภาษารุนแรง ดังนั้นจากการศึกษาวิจัยในครั้งนี้ได้แสดงให้เห็นว่าการใช้เทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ในการแบ่งผู้ป่วยออทิซึมสเปกตรัมออกเป็นกลุ่มย่อยตามลักษณะอาการทางคลินิกนั้น สามารถลดความหลากหลายตามลักษณะอาการที่แสดงออกของโรคออทิซึมสเปกตรัมในการวิเคราะห์รูปแบบทรานสคริปโตมและโปรตีโอม รวมถึงการค้นหาโปรตีนที่จำเพาะต่อผู้ป่วยออทิซึมสเปกตรัมกลุ่มย่อย ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ซึ่งโปรตีนเหล่านี้อาจใช้เป็นโปรตีนบ่งชี้ในการศึกษาเชิงลึกในประชากรผู้ป่วย เพื่อพัฒนาเป็นสารบ่งชีทางชีวภาพ (Biomarker) หรือศึกษากลไกพยาธิสภาพในระดับชีวโมเลกุลของโรคออทิซึมสเปกตรัมได้ต่อไปในอนาคต

การเปรียบเทียบองค์ประกอบของร่างกายในผู้ป่วยโรคอ้วนหลังเข้ารับการผ่าตัดกระเพาะเพื่อลดน้ำหนักกับองค์ประกอบของร่างกายในผู้ที่ไม่เคยได้รับการผ่าตัดกระเพาะเพื่อลดน้ำหนักมาก่อน, ศิรินรัตน์ ตั้งจิตตรง

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

วัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของร่างกายในผู้ป่วยโรคอ้วนหลังการผ่าตัดกระเพาะเพื่อลดน้ำหนัก ที่ระยะเวลา 12 เดือน และเปรียบเทียบกับกลุ่มผู้ที่ไม่เคยได้รับการผ่าตัดกระเพาะเพื่อลดน้ำหนักมาก่อน ที่มี อายุ เพศ และค่าดัชนีมวลกายใกล้เคียงกัน วิธีการวิจัย เป็นการวิจัยโดยการสังเกตเชิงวิเคราะห์โดยใช้ข้อมูลผู้ป่วยโรคอ้วนที่ได้รับการผ่าตัดกระเพาะเพื่อลดน้ำหนักด้วยวิธี Laparoscopic Roux-en-Y gastric bypass(LRYGB) หรือ Laparoscopic sleeve gastrectomy(LSG) ในโรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ ช่วงปี พ.ศ.2558-2562 ที่หลังผ่าตัดที่ 12 เดือน มีค่าดัชนีมวลกาย น้อยกว่า 30 กิโลกรัม/เมตร2 กลุ่มควบคุมคือกลุ่มผู้ที่ไม่เคยได้รับการผ่าตัดกระเพาะที่มี อายุ เพศ และค่าดัชนีมวลกายใกล้เคียงกัน และไม่มีโรคประจำตัว วิเคราะห์องค์ประกอบของร่างกายด้วยเครื่อง Inbody 770 ที่คลินิกอายุรกรรมโรคอ้วน โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ ผลการศึกษา ผู้เข้าร่วมวิจัยทั้งหมด 60 คน แบ่งเป็นกลุ่มผู้ป่วยโรคอ้วนที่ได้รับการผ่าตัดกระเพาะเพื่อลดน้ำหนัก 30 คน กลุ่มควบคุม 30 คน จากการศึกษาพบว่าเมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม กลุ่มผู้ป่วยมีค่าสัดส่วนเอวต่อสะโพก (waist-hip ratio)(0.83 และ 0.9, P-value <0.001) ร้อยละของไขมันในร่างกาย (percentage of body fat)(ร้อยละ 30.6 และ ร้อยละ 35.9, P-value 0.001) มวลไขมันบริเวณลำตัว (trunk fat mass)(10.3 กิโลกรัม และ 12.4 กิโลกรัม , P-value 0.04) และ มวลรวมกล้ามเนื้อและอวัยวะบริเวณแขนขา (appendicular lean mass)(9 กิโลกรัม และ 16.9 กิโลกรัม, P-value <0.001) น้อยกว่ากลุ่มควบคุม โดยมีค่ามวลรวมกล้ามเนื้อและอวัยวะทั้งร่างกาย (soft lean mass)(47.7 กิโลกรัม และ 39.9 กิโลกรัม, P-value 0.001) มวลรวมกล้ามเนื้อและอวัยวะบริเวณลำตัว (trunk lean mass)(21.2 กิโลกรัม และ 19 กิโลกรัม, P-value 0.02) มวลกล้ามเนื้อลาย (skeletal muscle mass)(27.5 กิโลกรัม และ 23 กิโลกรัม, P-value 0.003) และ มวลกายไร้ไขมัน (fat free mass)(51.1 กิโลกรัม และ 42.3 กิโลกรัม, P-value 0.001) มากกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญ และพบว่าหลังผ่าตัดกระเพาะเพื่อลดน้ำหนัก ที่ระยะเวลา 6 เดือน และ 12 เดือน ค่าตัวแปรองค์ประกอบของร่างกายลดลงทั้งหมด โดยเห็นผลลดลงมากสุดที่ระยะเวลา 12 เดือนหลังเข้ารับผ่าตัด สรุปการศึกษา แสดงให้เห็นว่า ในกลุ่มผู้ป่วยโรคอ้วนที่ได้รับการผ่าตัดกระเพาะเพื่อลดน้ำหนัก แม้ค่าตัวแปรองค์ประกอบของร่างกาย เช่น มวลไขมัน มวลกายไร้ไขมัน มวลกล้ามเนื้อ ลดลงทั้งหมดในช่วงตลอดระยะเวลา12 เดือน หลังเข้ารับการผ่าตัด แต่ มวลกล้ามเนื้อ และมวลกายไร้ไขมันในกลุ่มผู้ป่วยนั้น ยังคงสูงกว่าในกลุ่มควบคุมที่อายุ เพศ และค่าดัชนีมวลกายใกล้เคียงกัน

Investigating The Synergistic Bioactive Effects Of Fruit, Vegetable And Protein Combinations In A Market-Ready Food Product For Young Adults, Jessica Eivers

Theses

Diets high in fruits and vegetables (FV), are widely recommended for their health-promoting properties. A low intake of FV among young adults, is associated with the risk of developing chronic diseases such as cardiovascular disease (CVD), hypertension, osteoporosis, obesity, type 2 diabetes, dental caries, hypercholesterolemia and certain cancers in later life. According to the World Health Organisation (WHO), despite an increasing awareness of the health benefits of FV, consumption by young adult’s remains below the recommended intake of 400g per day. This project aims to develop innovative, FV products for young adults with demonstrated bioactivity and high nutrient density. Initially, …

In-Season Crop Management Effect On Soybean Yield And Grain Quality In Eastern South Dakota, Kelsey Bergman

Electronic Theses and Dissertations

Soybean [Glycine max (L.) Merr.] yield has increased over time by introduction of newer varieties and improved agronomic practices. However, grain protein concentration has been decreasing at the same time. New field studies in 2018 and 2019 investigated inseason crop management practices effect such as use of foliar protection application, fertilizer application, different maturity length or different planting dates on grain yield and grain quality. The studies were established near Brookings, SD and Beresford, SD. In-season treatments were targeting nutrient availability or protecting soybean canopy during the grain filling period. Such treatments included the use of fungicide, insecticide, or supplying …

Mechanistic Studies To Understand The Role Of Human Gut Microbiota In Colonization Resistance And Gut Health, Sudeep Ghimire

Electronic Theses and Dissertations

Human gut microbiota is comprised of thousands of species which fall into two major categories or “enterotypes” based on dominating bacteria: “Bacteroides” and “Prevotella”. Bacteroides enterotype dominates the microbiota of the western population because of a high protein and fat diet, whereas Prevotella enterotype is dominate in the gut of the eastern population because of a high carbohydrate diet. While most of the microbiota studies focused on the Bacteroides enterotype using both metagenomics and culturomics, Prevotella enterotype is understudied, especially in the field of culturomics. The structure of the Prevotella dominated gut microbiome is revealed by …

A Natural Antimicrobial From Bacillus Subtilis As A Biosanitizer For Resilient Membrane Biofilms, Pratishtha Verma

Electronic Theses and Dissertations

The microbial attachment and colonization on separation membranes lead to biofilm formation. Some selective isolates within the biofilm constitutive microflora acquire resistance and emerge predominant over prolonged use of the membrane. Thus, proving the cleaning and sanitization protocols to be ineffective in adequately removing resilient biofilms. This subsequently leads to selecting microbial resistance within the constitutive microflora to almost all antimicrobial treatments and hence, creates a need to develop novel alternative strategies to control biofilm formation on membrane surfaces. The first research project under this study was designed to understand the microbial interactions and emergence of predominance within biofilm constitutive …

Investigating Post-Concussion Neurocognitive Deficits Using The Immediate Post-Concussion Assessment And Cognitive Testing Tool, Megan Ekern

Electronic Theses and Dissertations

Concussions represent a serious public health concern due to their severe short and long-term consequences. Many adolescents participate in sports that involve the chance of injuries such as concussions. Concussive injuries can be difficult to describe because most symptoms involve non-physical indicators such as impaired cognition, altered behavior, or sleep disturbances. Symptoms can also be influenced by age, gender, and previous history of concussions. Current best practice is to remove the athlete from activity and perform several tests to critically evaluate and assess the injury. ImPACT is a type of neuropsychological testing that includes patient information, baseline tests, postinjury assessments, …

Understanding The Effect Of Single- And Twin-Screw Extrusion Processing Parameters On Physical And Physico-Chemical Properties Of Sprouted Quinoa And Sprouted Proso Millets, Gabriela John Swamy

Electronic Theses and Dissertations

According to Mordor Intelligence Research, the new compositional research and moisture content extrusion process are helping the growth of the plant protein market. The demand for plant proteins is growing at a fast rate, owing to change in lifestyle, lack of balanced dietary intake, and improved research and development in order to develop new kinds of plant-protein enriched products. It is necessary to identify the right plant protein sources and choose the right processing methodology to create highly digestible foods which can be consumed by infants and elderly as well. In addition, it is important to support local farmers and …

Impact Of Postweaning Management Strategies On Beef Carcass Characteristics And Meat Quality, Christina Elaine Bakker

Electronic Theses and Dissertations

The overall objective of this dissertation was to determine the impact of selected post weaning management strategies on beef carcass characteristics and meat quality. The specific objectives were 1) determine the effect of a rumen-protected long chain fatty acids fed during finishing on live performance, serum fatty acid profile, carcass traits, and predicted carcass composition, and 2) determine effects of feeding brassica-based cover crops to cattle during backgrounding on live animal performance, carcass characteristics, tenderness, juiciness, and flavor of strip steaks, and case life of ground beef and strip steaks. Results from both objectives indicate post weaning management strategies do …