Open Access. Powered by Scholars. Published by Universities.®

Digital Commons Network™

Open Access. Powered by Scholars. Published by Universities.®

Articles 1861 - 1890 of 6481

Full-Text Articles in Entire DC Network

Identification And Characterization Of Bacteriophages For Phage Cocktail Formulation Specific To Uropathogenic Escherichia Coli, Pattida Kongsomboonchoke Jan 2023

Identification And Characterization Of Bacteriophages For Phage Cocktail Formulation Specific To Uropathogenic Escherichia Coli, Pattida Kongsomboonchoke

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

Urinary tract infections (UTIs) are commonly found in elderlies, infants, hospitalized patients, and most women. UTIs are caused by a variety of pathogens with uropathogenic Escherichia coli (UPEC) is mostly prevalence. Even though UPEC can be treated with several antibiotics, the rapid emergence of multidrug resistant (MDR)-UPEC renders the antibiotic treatment no longer successful. Therapy using phages, which are bacterial viruses, has been considered but it is limited by bacterial resistance that develops during evolution. Fortunately, the suppression of phage resistance can be improved when used several phages as a cocktail. Here, I aim to formulate an efficient phage cocktail …


Fecal Microbiome In Lead-Exposed Industrial Workers, Chatchawan Praditwongsin Jan 2023

Fecal Microbiome In Lead-Exposed Industrial Workers, Chatchawan Praditwongsin

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

Lead exposure in industrial environments poses serious health risks. While its detrimental effects on human health are well-known, the connection between lead exposure and alterations in the fecal microbial community remains largely unexplored, highlighting a critical gap in our understanding of its wider health implications. This study explores the fecal microbiota of workers in a lead-utilizing factory, comparing individuals with blood lead levels (BLLs) above and below 3.06 µg/dL, and between those exposed to lead and those not exposed. The results demonstrate a strong correlation between lead exposure and BLLs, especially at levels below 3.06 µg/dL, with significant changes noted …


ผลกระทบจากขนาดของการระดมทุน ต่อผลตอบแทนระยะยาวของหุ้น Ipos : หลักฐานจากประเทศไทย, ภูริชญ์ วงศ์ขำ Jan 2023

ผลกระทบจากขนาดของการระดมทุน ต่อผลตอบแทนระยะยาวของหุ้น Ipos : หลักฐานจากประเทศไทย, ภูริชญ์ วงศ์ขำ

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

This study investigates the long-term performance of Initial Public Offerings (IPOs) in Thailand, focusing on how the size of IPO gross proceeds influences their long-run returns. Utilizing a sample of 176 IPOs listed on the Stock Exchange of Thailand (SET) and the Market for Alternative Investment (MAI) between 2013 and 2018, this research aims to provide empirical insights into the relationship between IPO size and market performance over three and five-year periods. The analysis employs multivariate regression models, incorporating control variables such as Return on Equity (ROE), Earnings Per Share (EPS) Growth, and market volatility, while also examining the moderating …


Momentum Effect On Equity Return Derived By Esg Performance, Evidence From Japanese Equity Market, Sathaporn Tiensermsub Jan 2023

Momentum Effect On Equity Return Derived By Esg Performance, Evidence From Japanese Equity Market, Sathaporn Tiensermsub

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

This study delves into the intricate relationship between Environmental, Social, and Governance (ESG) performance and equity returns within the Japanese market, with a specific emphasis on the momentum effect. Leveraging an extensive dataset encompassing the environmental, social, and governance pillars, our research contributes to the existing body of literature on ESG investing. Our analysis reveals consistent patterns in ESG-momentum interactions, aligning with the findings of previous studies while also offering new insights into the Japanese equity market. Consistent with the research of Chen & Yang (2020), Pedersen et al. (2021), and Luo (2022), our findings affirm that specific quintiles within …


คลังข้อมูลและระบบสนับสนุนการตัดสินใจของโรงพยาบาลเฉพาะทางด้านจิตเวช, ปณิดา คติการ Jan 2023

คลังข้อมูลและระบบสนับสนุนการตัดสินใจของโรงพยาบาลเฉพาะทางด้านจิตเวช, ปณิดา คติการ

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

ในปัจจุบันปัญหาสุขภาพจิตของประชากรไทยเป็นที่ตระหนักรู้และได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก การศึกษาพบว่าสุขภาพจิตโดยรวมของคนในประเทศไทยมีความเสี่ยงขึ้นมากขึ้น การฆ่าตัวตายจากปัญหาสุขภาพจิตมีอัตราเพิ่มขึ้น จำนวนผู้ป่วยด้วยโรคจิตเวชที่มารับบริการต่อวันในหน่วยงานสังกัดกรมสุขภาพจิตในปี พ.ศ. 2563 - 2565 เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ในขณะที่บุคลากรด้านสุขภาพจิตและจิตเวชในประเทศไทยมีจำนวนจำกัดอย่างมาก ทำให้ความต้องการของโรงพยาบาลเฉพาะทางด้านจิตเวชในการวิเคราะห์ข้อมูลอย่างรอบด้าน เพื่อนำไปวางแผน ช่วยประกอบการตัดสินใจ และกำหนดแนวทางในการดำเนินงานมีมากขึ้น โครงการ “คลังข้อมูลและระบบสนับสนุนการตัดสินใจของโรงพยาบาลเฉพาะทางด้านจิตเวช” นี้ประกอบด้วย 5 ระบบหลัก ได้แก่ (1) ระบบวิเคราะห์ผู้ป่วยใน (2) ระบบวิเคราะห์ผู้ป่วยนอก (3) ระบบวิเคราะห์ความพึงพอใจของผู้ป่วย (4) ระบบวิเคราะห์การพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ (5) ระบบวิเคราะห์การบริหารจัดการทรัพยากรมนุษย์ ระบบได้พัฒนาขึ้นบนระบบจัดการฐานข้อมูล Microsoft SQL Server Management Studio 18 และใช้โปรแกรม Tableau Desktop 2022.2.2 ในการจัดทำระบบวิเคราะห์และแสดงผลข้อมูล ระบบสารสนเทศจากโครงการพิเศษนี้จะช่วยให้ผู้บริหารสามารถวิเคราะห์ข้อมูลในมุมมองต่าง ๆ ที่หลากหลายได้อย่างถูกต้องและรวดเร็ว ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการวิเคราะห์ทิศทาง แนวโน้ม ตลอดจนการเปลี่ยนแปลงของผู้ป่วยด้วยโรคทางจิตเวช อีกทั้งยังเป็นประโยชน์ในการวางแผนจำนวนบุคลากรทางการแพทย์ เพื่อให้สอดคล้องกับจำนวนผู้ป่วยได้อย่างมีประสิทธิภาพ


คลังข้อมูลและระบบสนับสนุนการตัดสินใจของธุรกิจผลิตและจำหน่ายสินค้าไก่สดและไก่แปรรูป, อรรวินท์ อนุเคราะห์ Jan 2023

คลังข้อมูลและระบบสนับสนุนการตัดสินใจของธุรกิจผลิตและจำหน่ายสินค้าไก่สดและไก่แปรรูป, อรรวินท์ อนุเคราะห์

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

ปัจจุบันอุตสาหกรรมไก่เนื้อในประเทศไทยมีแนวโน้มเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่องทั้งตลาดในประเทศและต่างประเทศแม้จะไม่ได้มีอัตราที่สูงมากนักแต่ก็อยู่ในเกณฑ์ที่ดี ผู้บริโภคหันมาสนใจบริโภคเนื้อไก่มากขึ้นจากกระแสการรักสุขภาพ ทั้งนี้ผู้ผลิตสินค้าเนื้อไก่ในประเทศส่วนใหญ่จะเป็นการผลิตแบบครบวงจรตั้งแต่ต้นน้ำคือฟาร์มไก่ ไปจนถึงปลายน้ำคือผลิตออกมาเป็นสินค้าสำเร็จรูป ซึ่งเป็นเรื่องดีในการจัดการดูแลและควบคุมคุณภาพ แต่ขอบเขตการดูแลจัดการก็มากขึ้นเช่นกัน จึงจำเป็นจะต้องมีเครื่องมือที่ช่วยในการรวบรวมข้อมูล วิเคราะห์ และตัดสินใจ เพื่อดำเนินธุรกิจให้เติบโตขึ้นตามแนวโน้มภาพรวมและแก้ปัญหาที่จะส่งผลกระทบต่อการดำเนินงาน โครงการ “คลังข้อมูลและระบบสนับสนุนการตัดสินใจของธุรกิจผลิตและจำหน่ายสินค้าไก่สดและไก่แปรรูป” ประกอบด้วย 5 ระบบหลัก ได้แก่ ระบบวิเคราะห์ไก่เนื้อ ระบบวิเคราะห์การจัดซื้อบรรจุภัณฑ์ ระบบวิเคราะห์การผลิต ระบบวิเคราะห์การขายส่ง และ ระบบวิเคราะห์การขายปลีก ระบบได้ถูกพัฒนาขึ้นบนระบบจัดการฐานข้อมูล Microsoft SQL Server 2019 เครื่องมือที่ใช้ในการเตรียมข้อมูลโดย Microsoft Excel 2019 และ เครื่องมือที่ใช้ในการพัฒนาและแสดงผลธุรกิจอัจฉริยะ Tableau Desktop Professional 2022.2 ระบบที่พัฒนาขึ้นนี้จะช่วยให้ผู้บริหารสามารถวิเคราะห์ข้อมูลในมุมมองต่าง ๆ ได้อย่างถูกต้องและรวดเร็ว เพื่อนำไปใช้ประกอบการตัดสินใจที่ก่อให้เกิดประโยชน์กับการดำเนินธุรกิจและสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันในธุรกิจ


“The Dual Impact Of Transportation Infrastructure And Telecommunication Technology On Analyst Coverage And Forecast Accuracy: Evidence From The Thai Market?”, Kittipoj Rujjanavate Jan 2023

“The Dual Impact Of Transportation Infrastructure And Telecommunication Technology On Analyst Coverage And Forecast Accuracy: Evidence From The Thai Market?”, Kittipoj Rujjanavate

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

This paper investigates the determinants of forecast accuracy and brokerage coverage in the Thailand stock market from 2009 to 2022. Leveraging a comprehensive dataset comprising various financial metrics and market variables, we explore the impact of infrastructure development, digital communication, and external factors such as the Covid-19 pandemic on analysts' forecast accuracy and the coverage of stocks by brokerage firms. Our analysis employs regression models to examine the relationships between these variables and forecast accuracy, as measured by the absolute deviation between predicted and actual earnings, and brokerage coverage, quantified by the number of brokerage firms covering a particular stock. …


To What Extent Can The Yield Curve Spread Serve As A Tool For Market Timing In The Thailand Stock Market?, Chanon Rungruanglit Jan 2023

To What Extent Can The Yield Curve Spread Serve As A Tool For Market Timing In The Thailand Stock Market?, Chanon Rungruanglit

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

Despite its simplicity, the yield curve is one of the best predictors of future economic activity. Empirical studies suggest that the yield curve is capable of forecasting market downturn in major economies. In this paper, the relationship between the yield curve and stock market downturn will be studied with the focus on predicting market downturn in Thailand. Also, this paper seeks to answer the question if a market-timing strategy, based on yield-curve information, can outperform the market. The results of this study suggest that the spread between government bond indices with maturities of 3 to 7 years and 7 to …


The Effect Of Earnings Quality On Financial Analysts’ Dividend Forecast Error : The Moderating Roles Of Investor Sentiment And Economic Uncertainty, Tanabordee Jutaputthi Jan 2023

The Effect Of Earnings Quality On Financial Analysts’ Dividend Forecast Error : The Moderating Roles Of Investor Sentiment And Economic Uncertainty, Tanabordee Jutaputthi

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

This study investigates the influence of earnings quality on the accuracy of financial analysts' dividend forecasts for companies listed on the Thailand Stock Market Exchange (SET) and the Market for Alternative Investment (mai) for the period from 2015 to 2022. using a sample of 891 observations. focusing on the moderating roles of investor sentiment and economic uncertainty. The findings reveal that good earnings quality helps reduce dividend forecast errors. We find no evidence of the moderating roles of investor sentiment and economic uncertainty, implying that analysts might possess the expertise to incorporate the implications of economic uncertainty into their forecasts …


The Intervention Of Shareholder Activism, Does It Actually Improve Firm Performance? Evidence From Apac, Burist Chertchoo Jan 2023

The Intervention Of Shareholder Activism, Does It Actually Improve Firm Performance? Evidence From Apac, Burist Chertchoo

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

This study examines the influence of shareholder activism on the performance of 420 Asia-Pacific firms from 2013 to 2022, utilizing the Capital Asset Pricing Model and the Fama-French-Carhart model to assess abnormal returns. Findings indicate a generally positive trend in firm performance post-activism, particularly over long periods, suggesting activism's potential to drive sustained firm value improvements. In addition, there is no enough evidence to conclude that the target firms experience the pump-and-dump pattern after the departure of shareholder activists. However, the impact of specific activism strategies and outcomes on performance often lacks statistical significance, highlighting the multifaceted nature of activism's …


Board’S Gender Diversity And Educational Backgrounds As Determinants Of Cost Of Debt: Managerial Hierarchy Perspectives In Thai Financial Landscape, Pitchaya Thuwanaka Jan 2023

Board’S Gender Diversity And Educational Backgrounds As Determinants Of Cost Of Debt: Managerial Hierarchy Perspectives In Thai Financial Landscape, Pitchaya Thuwanaka

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

This study investigates the impact of board gender diversity, financial background, and educational diversity on the cost of debt for Thai listed companies, focusing on the SET50 firms from 2015-2016 and 2021-2022. Utilizing data from Refinitiv DataStream, SETSMART, and annual reports, this research examines whether the presence of women on boards, financial expertise, and diverse educational backgrounds influence borrowing costs. The findings reveal that female board members do not significantly impact the cost of debt, challenging common assumptions about gender diversity's financial benefits. In contrast, boards with directors possessing financial backgrounds, particularly those in chairman and executive management positions, are …


The Moderating Role Of Asset Tangibility, Economic Policy Uncertainty, And Control Of Corruption On The Impact Of Public Debt On Cost Of Debt And Investment, Raksit Lomtakul Jan 2023

The Moderating Role Of Asset Tangibility, Economic Policy Uncertainty, And Control Of Corruption On The Impact Of Public Debt On Cost Of Debt And Investment, Raksit Lomtakul

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

This research aims to explore two main objectives: first, to investigate the impact of public debt on corporate borrowing costs and investment activities; and second, to examine how moderating factors like Asset Tangibility (TAN), the World Uncertainty Index (WUI), and Control of Corruption (CC) shape this relationship. The findings reveal that higher public debt levels significantly increase corporate borrowing costs and reduce investment activities, underscoring the need for policymakers to adopt prudent fiscal strategies that balance debt management with fostering a supportive environment for private sector investment. Furthermore, the study highlights the moderating effects of Asset Tangibility, WUI, and Control …


Household Debt On Retirement Preparedness For Thai Population, Sutudta Phainoun Jan 2023

Household Debt On Retirement Preparedness For Thai Population, Sutudta Phainoun

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

Thailand household debt problem are key barriers to retirees achieving financial freedom. This study aims to access the relationship between mortgage debt, credit card debt and education debts with the retirement preparedness of working-age population aged 30-60 years old in Thailand by utilizing multiple linear regression analysis. The findings revealed that Thai populations are at a moderate level of retirement preparedness. The private sector is particularly concerned about the lack of savings for later life. Moreover, not all kinds of debts are bad debt, mortgage debt could fall into the category of good debt since it may be tax-deductible, credit …


The Influence Of Interest Rates On Small And Medium Enterprises In Thailand, Minthra Srimanchanda Jan 2023

The Influence Of Interest Rates On Small And Medium Enterprises In Thailand, Minthra Srimanchanda

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

Small and medium-sized enterprises (SMEs) are crucial to economic development, significantly contributing to employment and economic activities in Thailand. However, despite their importance, SMEs often face financial challenges that can hinder their operations and growth prospects. This research investigates the determinants of non-performing loans (NPLs) of SMEs in Thailand, with a particular focus on the impact of interest rates and other macroeconomic indicators such as GDP growth, unemployment rates. The study employs three Ordinary Least Squares (OLS) models to analyze the relationship between these variables and NPLs. The findings reveal that higher GDP growth significantly reduces NPLs, suggesting that economic …


Corruption And Informal Economies In Asia, Min Thiha Jan 2023

Corruption And Informal Economies In Asia, Min Thiha

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

This thesis explores the dynamic interaction between corruption, the informal economy, and the political and economic institutional qualities in 39 Asian countries from 2001 to 2021, using 819 observations and fixed-effect estimation method. The findings indicate that corruption significantly enlarges the shadow economy, supporting the notion that corruption can facilitate business operations in heavily regulated environments. Conversely, higher economic freedom and democratic governance are linked to smaller shadow economies, underscoring the importance of transparent and accountable institutions. Additionally, higher tax burdens and rapid GDP growth are associated with larger informal sectors, while increased FDI inflows and population growth tend to …


การกำหนดกรอบข่าวและปฏิสัมพันธ์บนพื้นที่ข่าวออนไลน์เกี่ยวกับการระรานทางไซเบอร์, รัชฎาวรรณ รองทอง Jan 2023

การกำหนดกรอบข่าวและปฏิสัมพันธ์บนพื้นที่ข่าวออนไลน์เกี่ยวกับการระรานทางไซเบอร์, รัชฎาวรรณ รองทอง

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

งานวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์คือ 1) เพื่อวิเคราะห์และอธิบายการกำหนดกรอบของข่าวเกี่ยวกับการระรานทางไซเบอร์ของสื่อมวลชนบนออนไลน์และเพจนำเสนอข่าวและเหตุการณ์บนสื่อออนไลน์ 2) เพื่อวิเคราะห์และอธิบายปฏิสัมพันธ์บนพื้นที่ข่าวออนไลน์เกี่ยวกับการระรานทางไซเบอร์ที่สะท้อนการใช้ภาษาและการร่วมกระทำในการระรานทางไซเบอร์ และ 3) เพื่อสร้างข้อเสนอแนะเชิงนโยบายด้านการนำเสนอข่าวเกี่ยวกับการระรานทางไซเบอร์บนช่องทางออนไลน์ ใช้วิธีการวิจัยกรณีศึกษาจำนวน 2 กรณี ด้วยการวิเคราะห์เนื้อหาข่าวเกี่ยวกับกรณีศึกษาที่นำเสนอบนสื่อออนไลน์ จำนวนรวม 61 ชิ้นข่าว วิเคราะห์เนื้อหาการแสดงความคิดเห็น จำนวน 11,968 ความคิดเห็น และการสัมภาษณ์เชิงลึกนักวิชาชีพด้านข่าวและผู้ผลิตเนื้อหาออนไลน์ จำนวน 12 คน ผลการวิจัยพบว่า การกำหนดกรอบของข่าวเกี่ยวกับการระรานทางไซเบอร์ ได้แก่ ความขัดแย้ง ผลกระทบ การสำนึกผิด และการคลี่คลาย ทั้งนี้ไม่พบการนำเสนอกรอบข่าวเกี่ยวกับการวิพากษ์วิจารณ์ปัญหาหรือการนำเสนอทางออกในข่าวเกี่ยวกับการระรานทางไซเบอร์ที่ผู้ถูกระรานเป็นบุคคลที่มีชื่อเสียง และไม่พบการกำหนดกรอบข่าวเกี่ยวกับการให้กำลังใจหรือการเริ่มต้นชีวิตใหม่ ในข่าวเกี่ยวกับการระรานทางไซเบอร์ที่ผู้ถูกระรานเป็นบุคคลธรรมดา ปฏิสัมพันธ์บนพื้นที่ข่าวออนไลน์เกี่ยวกับการระรานทางไซเบอร์พบว่า มีการแสดงความคิดเห็นที่ไม่เกี่ยวกับการระรานทางไซเบอร์แต่เกี่ยวกับบุคคลในข่าวมากที่สุดในข่าวเกี่ยวกับการระรานทางไซเบอร์ที่ผู้ถูกระรานเป็นบุคคลมีชื่อเสียง และมีการแสดงความคิดเห็นที่ไม่สนับสนุนการระรานทางไซเบอร์มากที่สุดในข่าวเกี่ยวกับการระรานทางไซเบอร์ที่ผู้ถูกระรานเป็นบุคคลธรรมดา ทั้งนี้ยังพบการกดถูกใจและการกดแบ่งปันข่าวเกี่ยวกับการระรานทางไซเบอร์มากที่สุดในการเผยแพร่ข่าวช่วงแรกและค่อย ๆ ลดลงตามระยะเวลาการนำเสนอข่าว ข้อเสนอแนะเชิงนโยบายด้านการนำเสนอข่าวเกี่ยวกับการระรานทางไซเบอร์บนช่องทางออนไลน์ ประกอบด้วย 3 ส่วน คือ 1) กำหนดการควบคุมโดยยึดหลักจริยธรรมของสื่อสารมวลชนที่สอดคล้องกับสังคมที่เปลี่ยนแปลงไป และเพิ่มช่องทางการร้องเรียนให้กับผู้ที่รับผลกระทบจากการนำเสนอข่าวการระรานทางไซเบอร์ 2) กำหนดเกณฑ์เชิงจริยธรรมการนำเสนอข่าวของผู้ให้บริการสื่อ/ผู้ประกอบการเกี่ยวกับการระรานทางไซเบอร์เน้นเนื้อหาที่ไม่เพิ่มความหวาดกลัวในการตกเป็นเหยื่อจากการถูกระรานทางไซเบอร์ เฝ้าระวังการนำเสนอเนื้อหาข่าวที่อาจนำไปสู่การระรานทางไซเบอร์ และการเฝ้าระวังปฏิสัมพันธ์ออนไลน์เชิงลบของผู้อ่านข่าวที่นำเสนอ และ 3) กำหนดมาตรการส่งเสริมให้ผู้ใช้สื่อ/ ผู้บริโภค ตระหนักรู้เรื่องการระรานทางไซเบอร์และเพิ่มทักษะความเป็นพลเมืองดิจิทัล


บทบาทไทยพีบีเอสต่อกระบวนการสันติภาพในจังหวัดชายแดนภาคใต้ภายใต้บริบทการแปรเปลี่ยนความขัดแย้ง, ภีรกาญจน์ ไค่นุ่นนา Jan 2023

บทบาทไทยพีบีเอสต่อกระบวนการสันติภาพในจังหวัดชายแดนภาคใต้ภายใต้บริบทการแปรเปลี่ยนความขัดแย้ง, ภีรกาญจน์ ไค่นุ่นนา

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) นโยบาย การดำเนินงาน และการนำเสนอประเด็นสาธารณะในการเป็นพื้นที่กลางของไทยพีบีเอสในกระบวนการสันติภาพจังหวัดชายแดนภาคใต้ และ 2) การนำเสนอเนื้อหาสันติภาพเชิงลบและสันติภาพเชิงบวกของไทยพีบีเอสในกระบวนการสันติภาพจังหวัดชายแดนภาคใต้ในช่วงเดือนมกราคม 2555-ธันวาคม 2563 เป็นการวิจัยเชิงคุณภาพด้วยการวิเคราะห์ตัวบท การศึกษาเอกสาร และการสัมภาษณ์เชิงลึก ผลการวิจัย พบว่า 1) ไทยพีบีเอสมีนโยบายในด้านการมีส่วนร่วม การใช้ประโยชน์จากสื่อสาธารณะและการเป็นสื่อเพื่อการเปลี่ยนแปลงที่สนับสนุนการเป็นพื้นที่กลางในการแปรเปลี่ยนความขัดแย้งจังหวัดชายแดนภาคใต้ ไทยพีบีเอสมีการดำเนินงานเพื่อสร้างพื้นที่กลาง ได้แก่ การเสริมพลังตัวแสดงเพื่อสร้างสมดุลอำนาจในการสื่อสาร การส่งเสริมการเข้าถึงมุมมองที่หลากหลาย การพัฒนาเครื่องมือในการทำงานร่วมกัน และการเชื่อมต่อพื้นที่เชิงกิจกรรม พื้นที่ทางกายภาพ และพื้นที่การสื่อสาร การนำเสนอประเด็นสาธารณะของไทยพีบีเอส ได้แก่ การเมืองนำการทหาร บทบาทของมาเลเซียในกระบวนการพูดคุยสันติภาพ พื้นที่สาธารณะปลอดภัย รอมฎอนสันติสุข เป็นต้น 2) การนำเสนอเนื้อหาสันติภาพเชิงลบอยู่ภายใต้กรอบความขัดแย้ง กรอบความปลอดภัยและความมั่นคงของสังคม และกรอบทหาร เนื้อหาดังกล่าวได้รับการนำเสนอผ่านมุมมองของนักวิชาชีพไทยพีบีเอสและคนในพื้นที่ความขัดแย้ง ตัวแสดงสำคัญที่ปรากฏในข่าวและรายการที่นำเสนอเนื้อหาสันติภาพเชิงลบ ได้แก่ ฝ่ายความมั่นคงในพื้นที่ ผู้ได้รับผลกระทบจากเหตุการณ์ความไม่สงบ ส่วนการนำเสนอเนื้อหาสันติภาพเชิงบวกอยู่ภายใต้กรอบการยอมรับสิทธิของผู้อื่น กรอบการกระจายทรัพยากรอย่างเท่าเทียม กรอบการไหลเวียนอย่างอิสระของข้อมูลข่าวสาร กรอบการพัฒนาทุนมนุษย์ และกรอบการปฏิบัติหน้าที่ของรัฐที่ดี เนื้อหาดังกล่าวได้รับการนำเสนอผ่านมุมมองของคนในพื้นที่ความขัดแย้ง ตัวแสดงสำคัญที่ปรากฏในข่าวและรายการที่นำเสนอเนื้อหาสันติภาพเชิงบวก ได้แก่ ภาคประชาสังคม นักวิชาการ ประชาชนทั่วไป ผู้ได้รับผลกระทบจากเหตุการณ์ความไม่สงบ


การประกอบสร้างวาทกรรมนมแม่และการปะทะสังสรรค์ผ่านเรื่องเล่าในสื่อไทย, ยศพล ชุติปัญญะบุตร Jan 2023

การประกอบสร้างวาทกรรมนมแม่และการปะทะสังสรรค์ผ่านเรื่องเล่าในสื่อไทย, ยศพล ชุติปัญญะบุตร

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

เพื่อศึกษาความไม่ต่อเนื่องทางวาทกรรม การตีความของมารดา และกลวิธีการประกอบสร้างวาทกรรมในเชิงเรื่องเล่าต่อการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ซึ่งมีอิทธิพลต่อชนชั้นกลางชาวไทย งานวิจัยเชิงคุณภาพชิ้นนี้ศึกษาตัวบทที่มีเนื้อหาเกี่ยวกับแม่และเผยแพร่ในปี พ.ศ.2475-2565 อาทิ แบบเรียนภาษาไทย วรรณกรรม ละครโทรทัศน์ นิตยสาร สมุดบันทึกสุขภาพแม่และเด็ก สื่อสังคมออนไลน์ รวมถึงโฆษณา และข่าวในพระราชสำนัก ผลการวิจัยพบวาทกรรมนมแม่ซึ่งสามารถแบ่งออกเป็น 5 ยุค ดังนี้ (1) ยุคก่อนกรอบการวิจัย คติทางพุทธให้ความหมายของนมแม่ว่ากลั่นมาจากเลือดในอกด้วยความรักของแม่ น้ำนมแม่เป็นสัญญะของจิตวิญญาณความเป็นแม่ซึ่งส่งผ่านจากเจ้าของน้ำนมสู่ทารก แม้แต่จากแม่นม กระนั้นไม่พบว่ามารดามีบทบาทสำคัญใด ๆ ในเรื่องเล่า (2) ยุคนมแม่อาหารตามธรรมชาติ นมแม่มีสัญญะของอาหารเชิงโภชนาการมากขึ้นและจิตวิญญาณในน้ำนมแม่ส่งผ่านเฉพาะมารดาทางชีวภาพ ไม่ใช่จากแม่นม มารดามีบทบาทมากขึ้นในเรื่องเล่าในฐานะผู้สร้างชาติและมีบุญคุณ (3) ยุคนมแม่แพ้นมผง ด้วยอิทธิพลของโฆษณาและองค์ความรู้วิทยาศาสตร์ นมผงเป็นอาหารทดแทนนมแม่ที่สามารถเติมสารอาหารเข้าไปได้ ภาพของมารดายุคใหม่จึงไม่ต้องให้นมแม่ (4) ยุคนมแม่แน่ที่สุด องค์ความรู้วิทยาศาสตร์และคติพุทธให้คุณค่าต่อนมแม่ในสื่อทุกประเภท คู่ตรงข้ามเป็นกลวิธีในการสร้างให้นมผงมีความหมายดุจยาพิษ ส่งผลให้มารดาที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่เท่านั้นคือแม่ที่ดี (5) ยุคแห่งการกระจัดกระจายของวาทกรรม เริ่มปรากฏการตระหนักถึงระบบคู่ตรงข้ามและการต่อรองวาทกรรมว่านมแม่ดีที่สุดแต่นมผงก็ใช้ได้หากจำเป็น ในอีกพื้นที่วาทกรรมมีการให้คุณค่านมแม่ว่าเป็นน้ำนมคน คือมีความเป็นวัตถุและไม่แฝงจิตวิญญาณของเจ้าของน้ำนม จากปรากฏการณ์บริจาคน้ำนมแม่บนโลกออนไลน์ด้วยการตีความว่านมแม่คนใด ๆ นั้นดีกว่าและปลอดภัยกว่านมโค แสดงให้เห็นอิทธิพลของสื่อสังคมออนไลน์ที่จัดสรรให้แต่ละกลุ่มวาทกรรมมีพื้นที่อุดมการณ์ของตัวเอง มารดาในยุคออนไลน์มีสถานะเป็นผู้เล่าเรื่องและมีความเป็นปัจเจกบุคคลมากขึ้นกว่าแต่ก่อน ซึ่งด้านหนึ่งช่วยเพิ่มอำนาจให้กับมารดาในการต่อรองกับปิตาธิปไตย แต่อีกด้านหนึ่งกลับพบการผลิตซ้ำบทบาทหน้าที่ของสตรีให้มีจำกัด การตีความด้านการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ของมารดามี 2 จังหวะ ครั้งแรกคือช่วงก่อนการคลอดที่สื่อมีบทบาทมาก และอีกครั้งภายหลังคลอดซึ่งประสบการณ์ส่วนบุคคลร่วมกับสื่อที่ใช้มีบทบาทต่อพฤติกรรมการให้นมและความภาคภูมิใจในการเป็นแม่ กรอบความรู้ทางคติพุทธและวิทยาการตะวันตกปะทะสังสรรค์กันตลอดช่วงเวลาทางประวัติศาสตร์ และวาทกรรมหนึ่ง ๆ จะครองอำนาจได้เมื่อกรอบความรู้ทั้งสองทำงานสอดประสานกัน ผู้วิจัยเสนอแนะว่าการสื่อสารเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ไม่ควรเน้นความหมายเฉพาะที่ตัวน้ำนมแม่ ไม่จำเป็นต้องชูภาพความสำเร็จของความเป็นแม่จากมารดาที่ให้นมแม่ปริมาณมาก แต่ควรนำเสนอมิติของความสัมพันธ์ให้มากขึ้นและสามารถให้ข้อมูลอาหารทดแทนนมแม่เพื่อเป็นตัวเลือกต่อมารดาหากจำเป็นต้องใช้


การสื่อสารการสอนของครูสอนร้องเพลงเพื่อเสริมสร้างความภูมิใจในตนเองของผู้สูงอายุ, บงกชกร มนตรีวิวัฒน์ Jan 2023

การสื่อสารการสอนของครูสอนร้องเพลงเพื่อเสริมสร้างความภูมิใจในตนเองของผู้สูงอายุ, บงกชกร มนตรีวิวัฒน์

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

งานวิจัยเรื่อง “การสื่อสารการสอนของครูสอนร้องเพลงเพื่อเสริมสร้างความภูมิใจในตนเองของผู้สูงอายุ” มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) คุณลักษณะของครูสอนเพลงและเนื้อหาในการสอนร้องเพลงเพื่อเสริมสร้างความภูมิใจในตนเองของผู้สูงอายุ และ 2) การสื่อสารการสอนร้องเพลงเพื่อเสริมสร้างความภูมิใจในตนเองของผู้สูงอายุ ใช้ระเบียบวิธีวิจัยเชิงปฏิบัติการ (Action Research) ออกแบบเครื่องมือแบบสัมภาษณ์เชิงลึก (in-depth interview) โดยศึกษาข้อมูลเอกสาร บทความ และงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง ทำการสัมภาษณ์ครูสอนร้องเพลงที่มีประสบการณ์การสอนร้องเพลงผู้เรียนหลากหลายช่วงวัยเป็นระยะเวลาไม่ต่ำกว่า 10 ปี และมาจากสถาบันที่แตกต่างกัน เพื่อออกแบบแผนการสอนและแบบคำถามสะท้อนความคิด (reflection) ตรวจสอบเครื่องมือวิจัยโดยผู้เชี่ยวชาญด้านดนตรีบำบัด การสอน และผู้สูงอายุ ปรับแก้ไขเครื่องมือวิจัย แล้วจึงทำการทดลองด้วยวิธี Transformative learning กลุ่มตัวอย่างคือ ผู้สูงอายุในชมรมดนตรีในสวน หมู่บ้านปัฐวิกรณ์ ผัง ก เพศหญิงและชาย จำนวน 10 คน อายุระหว่าง 60-90 ปี โดยทำการสอนแบบตัวต่อตัว เป็นระยะเวลา 4 สัปดาห์ และวัดผลด้วยการบันทึกข้อมูลสะท้อนความคิด (reflection) ของผู้เรียนที่มีต่อตัวเอง ต่อผู้สอน และต่อเนื้อหา ของตัวผู้สอนที่มีต่อการสอนของตนเอง ต่อผู้เรียน และต่อเนื้อหา และของผู้สังเกตการณ์ที่มีต่อการเรียนในภาพรวม ผลการศึกษาพบว่า ผู้สอนต้องมีคุณลักษณะของครูสอนร้องเพลงครบทั้ง 4 คุณลักษณะ ได้แก่ คุณลักษณะของผู้ที่มีความเชี่ยวชาญด้านดนตรีและการร้องเพลง คุณลักษณะของผู้ที่เข้าใจธรรมชาติและความต้องการของผู้สูงอายุ คุณลักษณะของผู้ที่มีทักษะการสื่อสารการสอนที่มีประสิทธิภาพ และคุณลักษณะของผู้ที่มีบุคลิกภาพการสื่อสารที่ดี มีการสอนเนื้อหาการสอนร้องเพลงครบทั้ง 2 เรื่อง ได้แก่ เรื่องการออกเสียง และ เรื่องการสื่อสารเพลงและการแสดง รวมถึงมีการสื่อสารการสอนในขั้นตอนการจัดการเรียนรู้ครบทั้ง 3 ช่วง ได้แก่ ขั้นนำเข้าสู่บทเรียน ต้องมีการสื่อสารเพื่อสร้างความผ่อนคลาย และการสื่อสารเพื่อกำหนดเป้าหมายหรือเหตุผลในการเรียน ขั้นจัดการเรียนรู้ ต้องมีการสื่อสารในการเลือกเพลง และต้องมีการสื่อสารเพื่อการเรียนรู้ร่วมกันและการสื่อสารเพื่อให้กำลังใจและ/หรือสร้างแรงจูงใจไปตลอดทั้งขั้นจัดการเรียนรู้และขั้นสรุป จึงจะส่งผลให้ผู้สูงอายุมีความภูมิใจในตนเองเพิ่มขึ้นได้


อิทธิพลของแรงจูงใจในการแสดงจุดยืนสนับสนุนประเด็นทางสังคมขององค์กรต่อพฤติกรรมสนับสนุนองค์กรในเจเนอเรชันซี, ณัฐวลัย ภาคภากร Jan 2023

อิทธิพลของแรงจูงใจในการแสดงจุดยืนสนับสนุนประเด็นทางสังคมขององค์กรต่อพฤติกรรมสนับสนุนองค์กรในเจเนอเรชันซี, ณัฐวลัย ภาคภากร

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาอิทธิพลของการรับรู้แรงจูงใจในการแสดงจุดยืนสนับสนุนประเด็นทางสังคมขององค์กรต่อการรับรู้ความแท้จริงขององค์กรและพฤติกรรมสนับสนุนองค์กรในกลุ่มเจเนอเรชันซี ด้วยการวิจัยเชิงปริมาณ ในรูปแบบการวิจัยเชิงสำรวจและใช้แบบสอบถามออนไลน์เก็บข้อมูลกับกลุ่มตัวอย่างเจเนอเรชันซี อายุ 18-29 ปี ในประเทศไทย จำนวน 415 คน ผลการวิจัยพบว่า การรับรู้แรงจูงใจในการแสดงจุดยืนสนับสนุนประเด็นทางสังคมขององค์กรมีอิทธิพลเชิงบวกต่อการรับรู้ความแท้จริงขององค์กร การรับรู้แรงจูงใจในการแสดงจุดยืนสนับสนุนประเด็นทางสังคมขององค์กรมีอิทธิพลเชิงบวกต่อพฤติกรรมสนับสนุนองค์กร รวมทั้งการรับรู้ความแท้จริงขององค์กรมีอิทธิพลเชิงบวกต่อพฤติกรรมสนับสนุนองค์กร โดยรายละเอียดพบว่า การอนุมานแรงจูงใจว่าองค์กรแสดงจุดยืนสนับสนุนประเด็นทางสังคมมาจากการยึดประโยชน์ส่วนรวมเป็นหลัก มีอิทธิพลต่อความแท้จริงขององค์กรและมีอิทธิพลต่อพฤติกรรมสนับสนุนองค์กรมากที่สุด อนึ่ง งานวิจัยนี้ประยุกต์ใช้แนวคิดบรรษัทบริบาลเป็นหลัก เพื่อทำความเข้าใจปรากฎการณ์ที่เกิดขึ้นด้วยองค์ความรู้ทางด้านการประชาสัมพันธ์


การศึกษาความเป็นไปได้ในเชิงพาณิชย์ของแผ่นรองเท้าอัจฉริยะในกลุ่มผู้ป่วยโรคเท้าจากเท้าเบาหวาน, ศุภณัช งามประภาวัฒน์ Jan 2023

การศึกษาความเป็นไปได้ในเชิงพาณิชย์ของแผ่นรองเท้าอัจฉริยะในกลุ่มผู้ป่วยโรคเท้าจากเท้าเบาหวาน, ศุภณัช งามประภาวัฒน์

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

ภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งแผลเท้าจากโรคเบาหวานยังเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อคุณภาพชีวิตโดยรวมของผู้ป่วย ถึงแม้ว่าจะมีนวัตกรรมทางผลิตภัณฑ์ที่ป้องกันแผลเท้าเบาหวานที่มีคุณสมบัติและประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ในการลดภาวะแทรกซ้อนในกลุ่มผู้ป่วยเบาหวานที่สามารถลดการสูญเสียอวัยวะและการสูญเสียชีวิต ความชุกของผู้ป่วยโรคเบาหวานมีแนวโน้มที่จะเพิ่มสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ จากการศึกษาของ IDF Diabetes atlas พยากรณ์ว่าจะมีผู้ป่วยจำนวนมากถึง 782 ล้านคน ภายในปีคริสต์ศักราช 2045 การศึกษาความเป็นไปได้เชิงพาณิชย์ของแผ่นรองเท้าอัจฉริยะในกลุ่มผู้ป่วยโรคเท้าจากเท้าเบาหวานมีจุดประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยต่างๆที่มีผลต่อการยอมรับผลิตภัณฑ์ผ่านระเบียบการวิจัย โดยอาศัยข้อมูลจากทุติยภูมิจากการศึกษาข้อมูลทางการตลาด การทบทวนวรรณกรรมที่เกี่ยวข้อง และข้อมูลปฐมภูมิจากการสัมภาษณ์เชิงลึก การศึกษาความยอมรับผลิตภัณฑ์ในปัจจุบันและผลิตภัณฑ์ใหม่ การศึกษาวิจัยได้ทราบถึงแนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ผ่านกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้สามารถได้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับความต้องการของกลุ่มเป้าหมายที่ยังไม่ได้รับการตอบสนองและคุณสมบัติรวมทั้งความเป็นไปได้ของผลิตภัณฑ์ในเชิงปฎิบัติ ทั้งนี้การศึกษาความเป็นไปได้เชิงพาณิชย์ของผลิตภัณฑ์ช่วยทำให้ผู้วิจัยเข้าใจความเป็นไปได้ของเทคโนโลยีในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ อาทิ เทคโนโลยีทางการพิมพ์สามมิติ เทคโนโลยีทางวัสดุศาสตร์ เทคโนโลยีทางเซนเซอร์ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีความแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ที่มีจำหน่ายในท้องตลาด เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีศักยภาพทางธุรกิจและการศึกษาปัจจัยที่เกี่ยวเนื่องอย่างองค์รวมผ่านการจัดทำแบบจำลองทางธุรกิจ (business model canvas) การวิเคราะห์ข้อมูลจากการเก็บแบบสอบถามด้วยสถิติเชิงพรรณา การหาสหสัมพันธ์และการหาสมการถดถอย บทสรุปของผลิตภัณฑ์โดยการเลือกช่องทางการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ผ่านการจัดตั้งบริษัท ฮิวทูนี โพรเทคชั่น เมดดิคอล จำกัด โดยการจัดทำประมาณการทางการเงินในระยะ 5 ปี สามารถคำนวณความน่าสนใจทางการเงินได้ดังนี้ ค่า net present value (NPV) อยู่ที่ 3,679,889.46 บาท ค่า internal rate of return ที่ร้อยละ 32.77 และสามารถคืนทุนได้ภายในระยะเวลา 3 ปี 6 เดือน เพื่อเป็นการรองรับการเติบโตระยะยาว ทางบริษัทได้วางกลยุทธ์เชิงองค์กร โดยการศึกษาความเป็นไปได้ในการจัดตั้งบริษัทร่วมทุนและปรับโครงสร้างทางธุรกิจสู่กิจการในลักษณะโฮลดิ้งคอมพานี (holding company) เพื่อรองรับการขยายขอบเขตกิจการสู่ต่างประเทศและการพัฒนาการให้บริการทางการแพทย์อย่างองค์รวม เพื่อให้สามารถบรรลุตามค่านิยมขององค์กรของการส่งมอบคุณภาพชีวิตที่ดีและลดความเหลื่อมล้ำทางสังคม โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้เพิ่มคุณภาพชีวิตของผู้ป่วยให้ดียิ่งขึ้นและสามารถช่วยให้ประเทศไทยก้าวเข้าสู่งสังคมผู้สูงอายุอย่างยั่งยืนสืบไป


Overview Of Music Therapy Intervention For Mothers Of Nicu Babies: A Scoping Review, Narada Buthsuwan Jan 2023

Overview Of Music Therapy Intervention For Mothers Of Nicu Babies: A Scoping Review, Narada Buthsuwan

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

Mothers of babies in the Neonatal Intensive Care Unit (NICU) often experience various emotional and physical challenges due to the stress from watching their beloved infants suffer and recovering from childbirth. Consequently, they are also considered one of the primary recipients of care, not only because they themselves are recovering but also because a mother's well-being can impact the well-being of NICU infant. Music therapy is recognized as a valuable service that can effectively to support maternal well-being. Some studies have explored the impact of music therapy on NICU mothers, there remains a need for a comprehensive review in this …


Moken Engagement With Tourism In The Surin Islands, Robert Louis Brandon Jr Jan 2023

Moken Engagement With Tourism In The Surin Islands, Robert Louis Brandon Jr

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

The Andaman coast is home to the Moken who are traditionally sea nomads. In Thailand, they have undergone changes to their traditional life as they deal with the state policy and the tourism industry, where they contend with obstacles to their wellbeing as a people via marginalization and insecurity. This research paper focuses on the situation in the Surin Islands, a national park since 1981 and home to the Moken Village with around 300 residents. The residents receive hundreds of tourists daily, and this paper describes the engagement between Moken and visiting tourists. The researcher gathered data from field observation …


Effects Of Soluble Dietary Fibers On Encapsulation Of Betacyanin Extract From Red Dragon Fruit Peel (Hylocereus Polyrhizus) As Functional Natural Food Colorant, Rahmat Widianto Jan 2023

Effects Of Soluble Dietary Fibers On Encapsulation Of Betacyanin Extract From Red Dragon Fruit Peel (Hylocereus Polyrhizus) As Functional Natural Food Colorant, Rahmat Widianto

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

Betacyanins are bioactive pigments found in red dragon fruit peels with potential health benefits, but low stability and bioaccessibility. This study aimed to investigate the impact of using dietary fibers inulin (IN) and pectin (PE) combined with maltodextrin (MD) as wall materials for betacyanin encapsulation on its physicochemical properties, storage stability, and in vitro release behavior. Various concentrations were tested: 30% MD + 10% IN, 20% MD + 20% IN, 10% MD + 30% IN, 39% MD+ 1% PE, 38% MD + 2% PE, 37% MD + 3% PE, and 40% MD (control). Results showed encapsulation improved physicochemical properties, storage …


Receptive Music Therapy For College Students In Mainland China: A Scoping Review, Peiyao Che Jan 2023

Receptive Music Therapy For College Students In Mainland China: A Scoping Review, Peiyao Che

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

Background: Receptive music therapy can help Chinese college students increase positive emotions and improve mental health. Purpose: The purpose of this review was to examine the existing literature and to analyze the main features of studies of receptive music therapy for college students in mainland China. We considered the main features of studies of receptive music therapy for college students in mainland China, the objectives used in conducting the intervention, we considered the main features of studies of receptive music therapy for college students in mainland China, the goals used to conduct the interventions, the interventions, and the authors' background. …


Ultrasonic-Assisted Extraction Of Andrographolide And Bioactive Diterpene Lactones From Andrographis Paniculata, Ayomide Gbadebo Jan 2023

Ultrasonic-Assisted Extraction Of Andrographolide And Bioactive Diterpene Lactones From Andrographis Paniculata, Ayomide Gbadebo

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

Andrographis paniculata is an herbaceous plant known for its medicinally active diterpene lactones, including andrographolide (AG), neoandrographolide (NAG), 14-deoxy-11,12-didehydroandrographolide (DDHAG), and 14-deoxyandrographolide (DAG). These compounds are typically extracted using polar solvents like methanol and ethanol, yielding ≤4% w/w. This research focused on combining a fairly polar solvent with a highly polar solvent in an ultrasonic-assisted extraction (UAE) process, which is both time and energy efficient. The optimized conditions for the extraction were 40°C, 3 hours, 50% duty cycle, 1:10 solute-solvent ratio using a 6:4 ratio of ethyl acetate to ethanol, and 180W power. Quantitative nuclear magnetic resonance (qNMR) analysis successfully …


Extraction Of Bioactive Compounds From Tamarind Seed Using Ultrasound And Its Encapsulation By Spray Drying Technique, Shivansh Honarao Jan 2023

Extraction Of Bioactive Compounds From Tamarind Seed Using Ultrasound And Its Encapsulation By Spray Drying Technique, Shivansh Honarao

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

The objective of this study was to optimize the ultrasound-assisted extraction (UAE) conditions for tamarind seed extract (TSE) using response surface methodology (RSM). Subsequently, microcapsules were produced via spray drying using various wall materials and ratios. The extraction conditions were temperature levels (30, 40, and 50 °C), exposure periods (5, 10, and 15 minutes), and ethanol concentrations (30, 40, and 50 % v/v). The optimization criteria focused on maximizing the total phenolic compound, total flavonoid content, and antioxidant activity, assessed using DPPH free radical scavenging and FRAP assays. The optimal UAE conditions identified were 45 °C temperature, 15 minutes extraction …


Screening For Compounds That Affect Innate Immune Memory In Macrophages, Intan Mukti Pratiwi Jan 2023

Screening For Compounds That Affect Innate Immune Memory In Macrophages, Intan Mukti Pratiwi

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

Innate immunity, the first line of defense against pathogens, is characterized by a rapid response, limited specificity, and lack of memory for future insults. However, recent evidence indicates that components of innate immunity, such as monocytes, macrophages, and natural killer cells, exhibit memory-like responses, known as trained immunity. Trained immunity involves metabolic reprogramming and epigenetic modifications to regulate the expression of inflammation-related genes. Dysregulation of trained immunity can lead to diseases, making it a novel therapeutic target. In this study, the effects of synthetic saccharides derived from the cell wall of Mycobacterium tuberculosis and synthetic cannabinoids on innate immune memory …


Volatile Compound Profiles In Human Sweat For Stress Screening, Teerada Somphot Jan 2023

Volatile Compound Profiles In Human Sweat For Stress Screening, Teerada Somphot

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

This research aimed to develop an alternative stress assessment method by analyzing sweat volatile compounds, given the limited access to psychiatric evaluations. Sweat samples were collected from the armpits of 44 male firefighters using cotton rods and analyzed for volatile organic compounds (VOCs). The extraction of VOCs utilized headspace solid-phase microextraction (HS-SPME) followed by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS), with identification based on comparing experimental retention indices and mass spectra against the NIST Library database. The results were correlated with perceived stress scores (PSS) from the same 44 firefighters. Significant peaks, chosen for their accuracy and statistical significance, identified potential stress …


การปรับสภาพน้ำเสียปนเปื้อนน้ำมันปาล์มด้วยปฏิกิริยาเฟนตันเสมือนเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตก๊าซชีวภาพร่วมกับการใช้ตัวกลางถ่านชีวภาพจากกากกาแฟ, จุฬเชษฐ์ วุฒิวโรภาส Jan 2023

การปรับสภาพน้ำเสียปนเปื้อนน้ำมันปาล์มด้วยปฏิกิริยาเฟนตันเสมือนเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตก๊าซชีวภาพร่วมกับการใช้ตัวกลางถ่านชีวภาพจากกากกาแฟ, จุฬเชษฐ์ วุฒิวโรภาส

Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD)

งานวิจัยนี้ศึกษาการปรับสภาพน้ำเสียปนเปื้อนน้ำมันใช้แล้วจากครัวเรือนด้วยปฏิกิริยาเฟนตัน โดยใช้ถ่านชีวภาพกากกาแฟเป็นตัวเร่งปฏิกิริยา เพื่อเพิ่มความสามารถในการย่อยสลายทางชีวภาพของน้ำมันก่อนจะนำเข้าสู่ระบบบำบัดทางชีวภาพแบบไร้อากาศเพื่อเพิ่มผลผลิตก๊าซชีวภาพ และปรับสภาพพื้นผิวของถ่านชีวภาพด้วยเหล็กแมกนีไทต์และแคลเซียมของกรดไขมันให้มีความเหมาะสมสำหรับปฏิกิริยาเฟนตันและเกิดการดูดซับน้ำมันเพื่อให้เกิดปฏิกิริยาบนพื้นผิวของถ่านชีวภาพ โดยใช้น้ำมันปาล์มเป็นตัวแทนของน้ำมันใช้แล้วในน้ำเสียครัวเรือน การทดลองแบ่งเป็น 3 ช่วง ได้แก่ การทดลองที่ 1 การทดลองการดูดซับน้ำมันของถ่านชีวภาพกากกาแฟที่มีขนาด 0.05-1.18 (S), 1.7-2.0 (M) และ >2.8 มม. (L) และอุณหภูมิในการเผา 300 (BC300) 500 (BC500) และ 700 (BC700) °ซ พบว่าถ่านชีวภาพชนิด BC300_L มีประสิทธิภาพในการดูดซับน้ำมันมากที่สุดที่ร้อยละ 73 โดยมีแนวโน้มที่จะดูดซับน้ำมันน้อยลงหากถ่านชีวภาพมีขนาดเล็กลง และจากการปรับสภาพถ่านชีวภาพด้วยเหล็กแมกนีไทต์ (BCF) และแคลเซียมของกรดไขมัน โดยศึกษาการติดกรดไขมันบนถ่านชีวภาพก่อน (BCFSCa) และหลัง (BCFCaS) การใส่แคลเซียม พบว่าถ่านชีวภาพทุกชนิดสามารถดูดซับน้ำมันได้เพิ่มขึ้นตามการเพิ่มขึ้นของปริมาณน้ำมันที่ใช้ในการทดลอง (5, 10 และ 15 ก./ล.) โดยประสิทธิภาพในการดูดซับน้ำมันของถ่านชีวภาพที่ผ่านและไม่ผ่านการปรับพื้นผิวมีความใกล้เคียงกัน การทดลองที่ 2 การปรับสภาพน้ำเสียปนเปื้อนน้ำมันปาล์มขั้นต้นด้วยปฏิกิริยาเฟนตัน พบว่าชุดการทดลองถ่านชีวภาพ BC และ BCF กลับตรวจพบค่า COD เพิ่มขึ้นเมื่อเพิ่มปริมาณไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ในปฏิกิริยา และสูงกว่าค่า COD ตั้งต้นในชุดการทดลองส่วนใหญ่ ซึ่งมีแนวโน้มเกิดจากการออกซิไดซ์น้ำมันชีวภาพที่เกิดขึ้นจากการเผาถ่านชีวภาพ ในขณะที่ค่า COD ลดลงเมื่อเพิ่มปริมาณไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ในชุดการทดลองถ่านชีวภาพ BCFSCa และ BCFCaS อาจเกิดจากแคลเซียมของกรดไขมันที่เคลือบอยู่บนพื้นผิวของถ่านชีวภาพช่วยลดการออกซิไดซ์น้ำมันชีวภาพที่เกิดขึ้น และพบว่าลำดับการติดกรดไขมันก่อนแคลเซียมทำให้ค่า COD ลดลงมากขึ้น หรือเกิดการออกซิไดซ์สารอินทรีย์ในระบบมากขึ้น การทดลองที่ 3 การทดลองบ่มก๊าซชีวภาพโดยจุลินทรีย์ไร้อากาศ โดยใช้น้ำเสียปนเปื้อนน้ำมันปาล์มที่ผ่านการบำบัดขั้นต้นด้วยกระบวนการเฟนตันร่วมกับการใช้ถ่านชีวภาพ พบว่าสัดส่วนถ่านชีวภาพต่อจุลินทรีย์ที่ 0.25 ก./ก. VSS สามารถผลิตก๊าซชีวภาพได้สูงที่สุด เมื่อเทียบกับที่ 0.75, 1.5 และ 2.5 ก./ก. VSS และจากการวิเคราะห์ค่า COD พบว่าถ่านชีวภาพขนาดเล็กสามารถลดค่า COD และผลิตก๊าซชีวภาพได้สูงกว่าถ่านชีวภาพขนาดใหญ่ เมื่อทำการบ่มจุลินทรีย์ไร้อากาศร่วมกับถ่านชีวภาพแต่ละชนิดที่ผ่านกระบวนการเฟนตัน พบว่าทุกชุดการทดลองที่ผ่านการปรับสภาพน้ำเสียสามารถผลิตก๊าซชีวภาพได้มากกว่าน้ำเสียปนเปื้อนน้ำมันที่ไม่ได้ผ่านการปรับสภาพ ถ่านชีวภาพ BCFCaS700 ที่ผ่านการปรับสภาพด้วยเฟนตันที่ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ …