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Agroecología: Promoviendo Una Transición Hacia La Sostenibilidad, Stephen R. Gliessman, Francisco J. Rosado-May, Carlos Guadarrama-Zugasti, Julie Jedlicka, Anais Cohn, Victor Ernesto Méndez, Roseann Cohen, Laura Trujillo, Christopher M. Bacon, Roberta Jaffe

Environmental Studies and Sciences

En este artículo se define agroecología como la aplicación de los conceptos y prinicipios ecológicos al diseño y manejo de los sistemas alimentarios sostenibles. Se presentan los argumentos principales que sostienen la validez, importancia y pertinencia del enfoque agroecológico, no solo para entender los procesos involucrados en la producción de alimentos, sino para proponer alternativas que conduzcan a esos procesos para operar en sistemas sostenibles. El concepto clave, que guía el razonamiento metodológico y epistemológico en este an álisis, es el de sostenibilidad. Para alcanzar sostenibilidad la metodología agroecológica no solo se ancla en la Ecología, lo cual se describe …