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Caja De Herramientas: Desarrollando Resiliencia En El Sistema Alimentario, Neishaly Serrano-Cortés, Claire Whitehouse, David Conner, Robinson Rodríguez-Pérez Phd, Naomi Cunningham, Travis Reynolds Ph.D., Kerry Daigle, Valery Desravins, Jane Kolodinsky

College of Agriculture and Life Sciences Faculty Publications

En esta caja de herramientas encontrarán guías y estudios sobre evaluación y desarrollo de la resiliencia de los sistemas agroalimentarios. La meta de este trabajo es que personas de la comunidad, líderes y profesionales puedan utilizar este material para que a través de la colaboración se pueda catalizar un cambio positivo en los sistemas agroalimentarios de sus regiones. Además, con el fin de lograr que este material educativo sea accesible se ha desarrollado tanto en manuscrito como videos, en los idiomas del inglés y español.

En el Capítulo 1, se explora el concepto de resiliencia, el marco de los capitales …

Food Resilience Toolkit, Neishaly Serrano-Cortés, Claire Whitehouse, David Conner, Robinson Rodríguez-Pérez Phd, Naomi M. Cunningham, Travis Reynolds Ph.D., Kerry Daigle, Valery Desravins, Jane Kolodinsky

College of Agriculture and Life Sciences Faculty Publications

This toolkit is intended to help community leaders and technical support professionals assess and build food system resilience in their regions. The toolkit is available in English and Spanish and in written and video format. In the introduction, we explore the concept of resilience and the Community Capitals framework and suggest possible indicators of food system resilience. In Chapter 2, we outline four tools for assessing community advantages and challenges and developing plans to address them. These tools are: asset mapping, focus groups, nominal groups, and strategic planning. While many research techniques can be deployed for resilience building, we have …