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Full-Text Articles in Social and Behavioral Sciences

De Maíz Vivo” La Siembra De Maíz En La Sierra Norte De Oaxaca, Holly Kingsbury Oct 2005

De Maíz Vivo” La Siembra De Maíz En La Sierra Norte De Oaxaca, Holly Kingsbury

Independent Study Project (ISP) Collection

Cuando uno se acerca al pueblo de Guelatao de Juárez en la Sierra Norte de Oaxaca, México, al pasar el Río Grande se puede ver donde el huracán Stan destruyó muchas milpas. No obstante, es probable que esas milpas, y otras que se ve en el camino, estuvieran abandonadas mucho antes de que el huracán las tocó. En la Sierra Norte y en todo México, esas milpas representaron y todavía representan la vida y alimentación básica de los mexicanos: el maíz. El estadounidense común piensa que el maíz existe en una forma: lo que vemos sembrado en miles de hectáreas …


Análisis Del Desarrollo Sustentable En La Industria Del Salmón En Chile, Theresa Mohin Oct 2005

Análisis Del Desarrollo Sustentable En La Industria Del Salmón En Chile, Theresa Mohin

Independent Study Project (ISP) Collection

The focus of this independent study project is sustainable development, in the context of the Chilean salmon industry. The project centers on the environmental impacts of the salmon business, from its introduction as a fledgling industry in the eighties, to its arrival as one of the most important exporting markets in the Chilean economy. The discussion focuses on the economic history of the salmon industry, its environmental consequences, and the role of the government in environmental regulation, to discover whether or not current environmental programs in place are in fact sustainable. I conclude that while the efforts of the Chilean …


Agroecology Of The Naso-Teribe: The Management And Conservation Of Traditional Agroecological Systems, Maisie Ganz Oct 2005

Agroecology Of The Naso-Teribe: The Management And Conservation Of Traditional Agroecological Systems, Maisie Ganz

Independent Study Project (ISP) Collection

The term “agroecology” is used to describe the sustainable design and management of agricultural systems by the application of ecological concepts and principles. The resulting agroecosystems, often practiced by indigenous or poor farmers in marginal environments without access to external technologies, are systems of food production that integrate cultivated crops into surrounding ecosystems. The Naso-Teribe, an indigenous community of approximately 3,800 individuals living in the forests of western Panama, practice a complex agroecological system. The Naso farmers’ agricultural practices contribute to, and are dependent on, the biodiversity of resources available. The ways in which Naso farmers manage, maintain, and preserve …


La Participación Potencial En La Producción De Café Orgánico Vía La Alianza De Agricultores Orgánicos (Aliagro), Emily Hannah Mcateer Oct 2005

La Participación Potencial En La Producción De Café Orgánico Vía La Alianza De Agricultores Orgánicos (Aliagro), Emily Hannah Mcateer

Independent Study Project (ISP) Collection

La producción de café ha jugado un papel muy importante en la economía y cultura de Ecuador por casi dos siglos. La historia de café Ecuatoriano empiece con su introducción al país en la primera parte de los años 1800, y por la mayor parte del siglo XX, el café fue un principal fuente de exportación de Ecuador, que finalmente fue sustituido por el petróleo, el banano, el camarón (1). Desfortunademente, el renuncio del Acuerdo Internacional de Café, en 1989, afectó la producción de café en Ecuador profundamente. El país sufrió de sobre-producción del producto, mal administración, organizaciones débiles, una …


Melbourne’S Community Gardens: Harvesting More Than Just Vegetables, Dana E. Kennedy Oct 2005

Melbourne’S Community Gardens: Harvesting More Than Just Vegetables, Dana E. Kennedy

Independent Study Project (ISP) Collection

Research on community gardens is an increasingly important area of study. As the percentage of the global population living in cities continues to climb, community gardens have the ability to reach increasing numbers of people. Previous research has shown that these spaces allocated for the growing of vegetables, flowers, fruit and/or herbs, produce many outcomes reaching beyond their members and into the surrounding environment. Studies indicate that this localized method of food production is able to reduce food costs for those involved, serve as an educational tool and provide a platform for community building, socialization, neighborhood renewal, and environmental remediation. …


El Papel Del Café En La Economía De Nicaragua: Desafíos, Estrategias, Y El Futuro, Matt Shuman Apr 2005

El Papel Del Café En La Economía De Nicaragua: Desafíos, Estrategias, Y El Futuro, Matt Shuman

Independent Study Project (ISP) Collection

Este programa, SIT en Nicaragua, atrae a estudiantes que les interesan en (muy obviamente) revolución, transformación político, y la sociedad civil. Aunque, estos temas me interesan mucho, una gran parte del porque yo vine a Nicaragua fue para conocer en lo intimo las complejidades de una economía de un país en desarrollo. Un aspecto de muchos países en desarrollo es una economía basado en unos pocos productos de exportación. Algunas veces son: el oro, el algodón, o la gasolina, pero con frecuencia el café es el producto que da de comer a países con su moneda extranjero y mantiene sus …