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Full-Text Articles in Physical Sciences and Mathematics
Studi Alimentari Italiani E Geologia: Vino E Vulcani Da Diverse Prospettive, Maria Varriale Gomez
Studi Alimentari Italiani E Geologia: Vino E Vulcani Da Diverse Prospettive, Maria Varriale Gomez
Italian Renaissance Foodways
Nel mio progetto di integrazione avanzata, mi impegnerò in un'esplorazione interdisciplinare del vino. Analizzerò il vino utilizzando gli studi alimentari italiani e la geologia, concentrandomi in particolare sugli effetti che i vulcani hanno avuto sul vino in Italia sin dal Medioevo e dal Rinascimento. Nel corso della storia, il vino è stato una parte cruciale della cultura italiana e i vulcani del paese hanno influenzato la produzione della bevanda in modi diversi come la varietà delle uve coltivate e il suo sapore basato sulla composizione del terreno vulcanico. Le numerose regioni in Italia producono vino diverso in gran parte a …
Understanding The Connection Between Gypsum Blooms And Human Health At The Salton Sea, Isabel Ichiyama
Understanding The Connection Between Gypsum Blooms And Human Health At The Salton Sea, Isabel Ichiyama
Undergraduate Honors Theses
The Salton Sea is a closed hypersaline lake in Southern California that has been receiving little input over the past few decades, leading to desiccation that is rapidly increasing every year. This large-scale evaporation of the sea has led to increased dissolved solutes, high salinity, and gypsum blooms. Gypsum blooms, the precipitation of gypsum (CaSO42H2O) in the sea, have been a prominent facet of the sea and their distribution is well known. However, much of their chemistry and potential health hazards are still undetermined. Potential health effects from gypsum salt, an atmospheric dust particle present at the sea, have known …