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Articles 1 - 7 of 7

Full-Text Articles in Life Sciences

La Energía Y Su Importancia En El Desempeño Reproductivo De Vacas Lecheras, Fabian Andres Valderrama Lagos Sep 2019

La Energía Y Su Importancia En El Desempeño Reproductivo De Vacas Lecheras, Fabian Andres Valderrama Lagos

Zootecnia

El presente trabajo evaluó el efecto de la energía sobre desempeño reproductivo en las hembras bovinas. Para esta monografía se revisó la información existente en los artículos de revistas especializadas en el tema con énfasis en los 4 últimos años (2015, 2016, 2017 y 2018). Los aspectos tenidos en cuenta fueron: el tipo de energía, su procedencia y sus niveles de inclusión, el exceso de energía, su deficiencia durante el preparto y la lactancia temprana y el efecto sobre las distintas variables que entrañan el desempeño reproductivo de la vaca y el desempeño de la progenie; como también el efecto …


Uso De Medidas Morfo Métricas Para Estimar Peso Vivo En Un Rebaño De Ovejas Hampshire En El Trópico Alto Colombiano, Ricardo Castaño, Nicolás Parra Jul 2019

Uso De Medidas Morfo Métricas Para Estimar Peso Vivo En Un Rebaño De Ovejas Hampshire En El Trópico Alto Colombiano, Ricardo Castaño, Nicolás Parra

Zootecnia

Introducción: Las ovejas de lana en Colombia se han utilizado principalmente como productoras de lana para la industria artesanal, pero actualmente algunos criadores están reorientado los objetivos de la cría hacia la carne, introduciendo genética superior para este fin y utilizando estas razas como base genética para su mejoramiento. (Asoovinos, 2018). De las razas ovinas laneras usadas en la zona central andina se destaca, la raza Hampshire que posee unas características óptimas para el fin productivo de carne . Objetivo El siguiente estudio tuvo como objetivo general la estimación del peso vivo por medio de la evaluación morfológica de un …


Estrategias De Manejo Para Mejorar La Producción Piscícola En Un Sistema De Jaulas Flotantes Con Tilapia Roja Oreochromis Sp, En Montería, Córdoba, Carlos Alberto Sierra, Jaime Jenaro Maroso Jun 2019

Estrategias De Manejo Para Mejorar La Producción Piscícola En Un Sistema De Jaulas Flotantes Con Tilapia Roja Oreochromis Sp, En Montería, Córdoba, Carlos Alberto Sierra, Jaime Jenaro Maroso

Zootecnia

El presente estudio de caso es realizado en la Granja Las Acacias, en el municipio de Montería, capital del departamento de Córdoba; donde se encuentra una producción intensiva de tilapia roja (Oreochromis sp) en sistema de jaulas flotantes. Se determinaron los indicadores productivos en promedio para las 15 jaulas en 182 días, los cuales fueron: biomasa (879 kg/m3), conversión alimenticia (CA=2,41) y ganancia de peso diaria (0,92 g); además de parámetros fisicoquímicos del agua mediante equipos de la marca HACH, tales como oxígeno disuelto (OD=3,92mg/l), temperatura mínima (24C), temperatura máxima (32C ) y pH (7.5). Basados en el estado del …


Diseño, Implementación Y Evaluación De Una Dieta Estacional En La Especie Saino Pecari Tajacu Bajo Condiciones Controladas En La Fundación Zoológico Santacruz, Andrea Del Pilar Pineda Mar 2019

Diseño, Implementación Y Evaluación De Una Dieta Estacional En La Especie Saino Pecari Tajacu Bajo Condiciones Controladas En La Fundación Zoológico Santacruz, Andrea Del Pilar Pineda

Zootecnia

El manejo nutricional de especies mantenidas bajo condiciones controladas es uno de los aspectos que comprenden el bienestar animal, ya que a través de le generación de programas nutricionales que garanticen un aporte adecuado de nutrientes con dietas balanceadas, y la posibilidad de desplegar comportamientos naturales a través de la alimentación, se disminuyen la presencia de enfermedades y mejora el repertorio comportamental de los individuos. Es por esto y con el fin de proveer nuevas herramientas de manejo nutricional se presenta este trabajo en donde se propone el desarrollo de dos tipos de dietas, establecidas para las condiciones climáticas como …


Relación Entre La Grasa Subcutánea Y Desempeño Maternal En Vacas Angus Primerizas, Esteban Mendoza De La Pava, Adel David Kalil Rey Mar 2019

Relación Entre La Grasa Subcutánea Y Desempeño Maternal En Vacas Angus Primerizas, Esteban Mendoza De La Pava, Adel David Kalil Rey

Zootecnia

El objetivo del presente estudio, tuvo como finalidad lograr identificar el porcentaje de grasa dorsal que se moviliza en vacas Angus primerizas posterior al parto y cómo este podría verse relacionado con el desempeño maternal y el peso al destete del ternero. Para poder lograr este objetivo, se evaluaron doce vacas primerizas de la raza Angus del CIC (centro de investigación y capacitación) San Miguel en Facatativá, Cundinamarca, con diversos parámetros productivos como: peso corporal, puntaje de condición corporal del preparto y al destete, espesor de grasa dorsal (preparto y destete), espesor de grasa en el anca (preparto y destete), …


Desarrollo Y Elaboración De Una Salchicha Tipo Frankfurt Para La Empresa San Marcos Carnes Y Embutidos, Astrid Liceth Carrillo Bernal, Iván Santiago Tobito Herrera Jan 2019

Desarrollo Y Elaboración De Una Salchicha Tipo Frankfurt Para La Empresa San Marcos Carnes Y Embutidos, Astrid Liceth Carrillo Bernal, Iván Santiago Tobito Herrera

Zootecnia

El presente trabajo se realizó con el objetivo de diseñar una salchicha tipo Frankfurt para la empresa San Marcos carnes y embutidos que por su calidad fuera aceptada por los consumidores. Para ello, se plantearon tres formulaciones: T1: 70% carne de res, 10% mezcla de carne de pollo, 20% grasa dorsal de cerdo, T2: 30% carne de res, 30% carne de cerdo 20% mezcla de carne de pollo, 20% grasa dorsal de cerdo y T3: 50% carne de res, 30% carne de cerdo, 20% grasa dorsal de cerdo. Las salchichas fueron porcionadas en unidades que medían 18 cm y pesaban …


Diseño De Un Protocolo De Ordeño Mecánico En El Hato De La Hacienda La Alcancía En El Municipio De Sopó, Cundinamarca, Alejandro Suárez Jan 2019

Diseño De Un Protocolo De Ordeño Mecánico En El Hato De La Hacienda La Alcancía En El Municipio De Sopó, Cundinamarca, Alejandro Suárez

Zootecnia

El presente estudio se realizó en la hacienda La Alcancía, ubicada en el municipio de Sopó, Cundinamarca, para lo cual, se tomaron 20 vacas de segundo y tercer parto como unidades experimentales, las cuales fueron distribuidas aleatoriamente en dos grupos; 10 animales como grupo control y 10 como grupo experimental. Los animales del grupo experimental, entraron a ser tratados por el nuevo protocolo de ordeño; este diseño, consiste básicamente en la reducción de los tiempos de pre-ordeño, ordeño y post ordeño a un máximo de seis minutos por animal; disminución del estrés y adrenalina, evitando la inhibición de oxitocina para …