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Full-Text Articles in Life Sciences
Estado Actual De Los Proyectos Tecnológicos De Agricultura En El Departamento De Vichada (2014-2021), Juan Camilo Rodríguez Rodríguez
Estado Actual De Los Proyectos Tecnológicos De Agricultura En El Departamento De Vichada (2014-2021), Juan Camilo Rodríguez Rodríguez
Negocios y Relaciones Internacionales
El Departamento del Vichada cuenta con más de 10 millones de hectáreas, cifra que le posiciona como el segundo departamento más grande del país; pero que a pesar de contar con 3,6 millones de hectáreas aptas para la producción agrícola, ganadera y forestal, solo cuenta actualmente con 1,4 millones con la capacidad de ser cultivables, debido a las condiciones especiales de sus suelos, como el alto contenido de aluminio que obligan al aumento de la inversión económica, aplicada ante otros aspectos, al mejoramiento de la tecnología, fortaleciendo así el proceso de producción de sus cadenas productivas. El presente trabajo desglosa …
Adopción De Tecnologías En Conservación De Suelos Por El Pequeño Productor Rural De Yuca En Yacopí Cundinamarca, Álvaro Eduardo Santos Rubio
Adopción De Tecnologías En Conservación De Suelos Por El Pequeño Productor Rural De Yuca En Yacopí Cundinamarca, Álvaro Eduardo Santos Rubio
Maestría en Agrociencias
A través del proyecto de Corredor tecnológico liderado por AGROSAVIA, denominado “Validación de estrategias tecnológicas disponibles para los cultivos de plátano y yuca, mediante la implementación de la metodología de Parcelas de Investigación Participativa Agropecuaria (PIPA) en Cundinamarca” durante el 2016 y 2017, se capacitó a los productores entre otras actividades en conservación de suelos, como labranza mínima, rotación de cultivos, cobertura de suelos, y fertilización orgánica, estas estrategias de conservación apuntan a mejorar la calidad de los suelos regenerándolos para aumentar el rendimiento y la productividad. El presente estudio estableció el nivel de adopción tecnológica en conservación de suelos …
Evaluación Del Modelo De Agronegocio En Apicaldas De Caldas Boyacá, Hernán Leonardo López Mojica, Diego Alejandro Pardo Barón
Evaluación Del Modelo De Agronegocio En Apicaldas De Caldas Boyacá, Hernán Leonardo López Mojica, Diego Alejandro Pardo Barón
Maestría en Agronegocios
El presente estudio tiene como objetivo evaluar el modelo de agronegocio de Apicaldas en Caldas – Boyacá bajo el enfoque de apicultura sostenible con el fin de proponer acciones de mejora que contribuyan a consolidar una actividad productiva y rentable que se constituya en una opción empresarial que complemente el ingreso familiar, ya que las condiciones actuales relegaban a la apicultura a ser una actividad secundaria o marginal, con escasos resultados económicos para los asociados. La investigación asume un enfoque mixto mediante un diseño etnográfico y transversal correlacional, generando un modelo estadístico de regresión lineal múltiple a partir de los …
Las Compras Públicas Locales Como Estrategia Para La Comercialización E Integración De Las Organizaciones De Productores Agroalimentarios En El Departamento Del Meta, David Orlando Cabra Ramírez
Las Compras Públicas Locales Como Estrategia Para La Comercialización E Integración De Las Organizaciones De Productores Agroalimentarios En El Departamento Del Meta, David Orlando Cabra Ramírez
Maestría en Agronegocios
La presente investigación además de proyectarse como requisito para la obtención del título de postgrado correspondiente se concibió a partir de la oportunidad de generar una propuesta concreta que aportará a las líneas estratégicas de trabajo identificadas por la Gobernación del departamento del Meta, para sus próximas administraciones. En este sentido, se identificó la problemática existente en el sector agropecuario departamental y las dificultades habituales que enfrentan las organizaciones de productores agropecuarios formalizados para comercializar sus productos y como tal obtener la retribución correspondiente. A partir de esto, el documento se centra en analizar el contexto departamental buscando identificar los …
Modelo De Negocio Del Sistema Productivo De Tomate En El Departamento De Boyacá, Enfocado A La Asociatividad Como Alternativa Para Coordinar El Mercado A Favor Del Productor, Laura Isabel Daza Andrade
Modelo De Negocio Del Sistema Productivo De Tomate En El Departamento De Boyacá, Enfocado A La Asociatividad Como Alternativa Para Coordinar El Mercado A Favor Del Productor, Laura Isabel Daza Andrade
Maestría en Agronegocios
La investigación contó con una muestra de 76 productores de tomate y se realizó en el departamento de Boyacá. Después de identificar como problema la alta intermediación en el canal de conversión de su producto, busca generar una propuesta de modelo de negocio alternativo a la que existe actualmente para coordinar el mercado y actualizar el sistema productivo. Con este propósito, se recolectó información de tipo comercial (canales de protocolo, centro de acopio, transporte, entre otros) e información de las características del agricultor de la región. A partir del análisis de la información alcanzada, determine las variables de mercado que …
Análisis Del Funcionamiento De La Cadena De Suministro Del Pimentón Producido En El Municipio De Cáqueza, Cundinamarca, Jorge Andrés Rodríguez Hernández
Análisis Del Funcionamiento De La Cadena De Suministro Del Pimentón Producido En El Municipio De Cáqueza, Cundinamarca, Jorge Andrés Rodríguez Hernández
Maestría en Agronegocios
Se analizó una investigación sobre la cadena de suministro del pimentón producido en el municipio de Cáqueza, con el objetivo de evaluar el funcionamiento de la misma a lo largo de todos sus eslabones. Para esto se abordan las metodologías de análisis de cadenas sobre aspectos socioeconómicos, mapeo estructural, distorsión de la información y análisis de riesgos. Los resultados permitieron identificar la cadena principal compuesta por los eslabones de proveedor de insumos, productor, transportador, comerciante mayorista, comerciante minorista y consumidor; de igual manera se encontraron circuitos secundarios que aportan al desarrollo sustentable del agronegocio. Dentro de los hallazgos se resaltan …
Análisis Costo-Beneficio Para El Montaje De Una Planta Procesadora De Café Tostado Y Molido En El Municipio De Chinchiná, Caldas, Martin Trujillo Carmona
Análisis Costo-Beneficio Para El Montaje De Una Planta Procesadora De Café Tostado Y Molido En El Municipio De Chinchiná, Caldas, Martin Trujillo Carmona
Administración de Agronegocios
El presente escrito tiene como fin formular un proyecto de investigación en el cual se pueda determinar la viabilidad económica de montar una planta procesadora de café tostado, mediante un análisis costo-beneficio, con el fin de solucionar los problemas encontrados dentro de la producción interna de la empresa, y darle un valor agregado al producto final. Algunos de los problemas que se van a mencionar son los altos costos de producción debido a la falta de mano de obra. En el trabajo también se trabajarán temas como la metodología, en donde se encontrarán los diferentes métodos que se usaron para …
Modelo De Factibilidad Para La Comercialización De Carne Bovina En Villavicencio-Meta, José Hugo Chaux González
Modelo De Factibilidad Para La Comercialización De Carne Bovina En Villavicencio-Meta, José Hugo Chaux González
Administración de Agronegocios
Teniendo en cuenta la situación de la ganadería actual en Colombia y el constante crecimiento del sector, plantea un modelo de factibilidad para el barrio Cobisan en la ciudad de Villavicencio, debido a que es una ciudad con proyección ganadera y tendencias de crecimiento. Mediante encuestas a la comunidad e investigaciones teóricas sobre el sector ganadero, el consumo de carne y sobre el sector en el cual se planea implementar el proyecto de transformación de carne de bovino, se realiza un estudio de mercado, obteniendo como resultados, el análisis de los clientes potenciales, el tipo de producto que se debe …
Efecto Del Sacrificio Del Ganado Bovino Hembra Sobre La Sostenibilidad Productiva Y Económica De La Cadena Cárnica En Florencia - Caquetá, Dairo Garcia Moreno
Efecto Del Sacrificio Del Ganado Bovino Hembra Sobre La Sostenibilidad Productiva Y Económica De La Cadena Cárnica En Florencia - Caquetá, Dairo Garcia Moreno
Maestría en Agronegocios
El presente estudio, consolidó información sobre la dinámica de sucesos en diferentes entornos que interactúan en un contexto de cadena, convirtiéndose en un sistema de vigilancia y seguimiento a la seguridad alimentaria. Con este fin se analizó el comportamiento de sus actores teniendo en cuenta como eje principal de la investigación la cuestión del ¿por qué la sostenibilidad productiva y económica de la cadena cárnica bovina se puede ver afectado por las percepciones, prácticas y preocupaciones de sus actores, ¿quienes ejecutan acciones individuales y colectivas que involucran la diversidad de hembras para el abasto de carne y consumo posterior? Para …
Estudio De Caso: Comparación Económica De Tres Modelos De Comercialización De Ganado Gordo (Venta En Potrero, Venta En Plaza Y Venta En Canal Caliente) En Una Ganadería Ubicada En El Departamento Del Meta, Edgar Andrés Lugo Gómez
Estudio De Caso: Comparación Económica De Tres Modelos De Comercialización De Ganado Gordo (Venta En Potrero, Venta En Plaza Y Venta En Canal Caliente) En Una Ganadería Ubicada En El Departamento Del Meta, Edgar Andrés Lugo Gómez
Zootecnia
Se realizó un estudio en la empresa ganadera E.L.O. ubicada en Villavicencio Meta y con predios en cuatro departamentos, para comparar tres modelos de comercialización en ganado gordo, venta en potrero, venta en central de acopio y venta canal caliente. En el primer periodo del 2016 la empresa registró ventas con variación de precios y costos de la cadena productiva, la investigación parte de todas estas ventas con el fin de hacer un análisis comparativo de los tres modelos, donde se puede observar como el total de las ventas aumentan a medida que el ganadero lleva un eslabón más adelante …
Sistematización De La Caracterización De Las Unidades Productivas De La Localidad Usme, Freddy Andrés Romero Bernal
Sistematización De La Caracterización De Las Unidades Productivas De La Localidad Usme, Freddy Andrés Romero Bernal
Zootecnia
Se realizó la caracterización y sistematización de los datos recolectados mediante el formato de Sistema de Identificación y Caracterización de los Ciudadanos(as) y Unidades Productivas (SICCUP) que accedieron a los servicios de la SDDE mediante el convenio 221-2014 celebrado con la Universidad de La Sallé, el formato permite conocer aspectos como: actividades productivas de los predios, condición socioeconómica, georreferenciación de cada una de las unidades productivas, expectativas por parte de los propietarios frente a la intervención. El presente trabajo se desarrolló en la zona rural de la localidad de Usme, con 29 predios distribuidos en siete veredas: Los soches, El …
Requisitos Técnicos, Sanitarios Y Legales Para La Importación De Carne Bovina Desde Los Estados Unidos A Colombia, Milton Raul Rico Bermúdez
Requisitos Técnicos, Sanitarios Y Legales Para La Importación De Carne Bovina Desde Los Estados Unidos A Colombia, Milton Raul Rico Bermúdez
Zootecnia
El consumo de carne bovina en Colombia ha aumentado considerablemente en los últimos tiempos, a pesar de tener algunos sustitutos como la carne de pollo y cerdo, de acuerdo con la información disponible en la Superintendencia de Industria y Comercio. Esto generó la necesidad de reglamentar las especificaciones de comercialización de los productos bovinos importados, que a través de los tratados de libre comercio con los países productores de carne encuentran viable el camino para incursionar de una manera más fluida al mercado colombiano. Con este trabajo realizado durante el año 2014 se logró la identificación de los organismos reguladores …
Sistematización De La Caracterización De Las Unidades Productivas De Las Localidades De Santafé Y Chapinero, Yury Mayerly Muñoz Ramos
Sistematización De La Caracterización De Las Unidades Productivas De Las Localidades De Santafé Y Chapinero, Yury Mayerly Muñoz Ramos
Zootecnia
Se realizó la caracterización y sistematización de los datos recolectados mediante el formato de Sistema de Identificación y Caracterización de los Ciudadanos(as) y Unidades Productivas (SICCUP) que accedieron a los servicios de la SDDE mediante el convenio 221-2014 celebrado con la Universidad de La Salle, el formato permite conocer aspectos como: actividades productivas de los predios, condición socioeconómica, georreferenciación de cada una de las unidades productivas, expectativas por parte de los propietarios frente a la intervención. El presente trabajo se desarrolló en la zona rural de las localidades de Santafé y Chapinero, con 18 predios distribuidos en dos veredas: Verjón …
Tlc Con La Unión Europea, Oportunidad O Amenaza En El Sector Lechero De Los Valles De Ubaté Y Chiquinquirá, Javier Parra Forero
Tlc Con La Unión Europea, Oportunidad O Amenaza En El Sector Lechero De Los Valles De Ubaté Y Chiquinquirá, Javier Parra Forero
Zootecnia
La firma del tratado de libre comercio de Colombia con la Unión Europea despertó muchas inquietudes y originó múltiples interrogantes respecto a las oportunidades o amenazas que se derivarán al entrar en vigencia los acuerdos comerciales, lo anteriormente descrito motivo estructurar un estudio que permitiera establecer las oportunidades y amenazas que genera el Tratado de Libre Comercio de Colombia con la Unión Europea en el sector lácteo de los Valles de Ubaté y Chiquinquirá, para esto se identificaron los volúmenes de producción y calidad de la leche que generan los sistemas productivos de esta región y se compararon estas variables …
Perspectivas De Desarrollo Agrícola Y Ganadero En El Municipio De La Calera Y Su Impacto En El Desarrollo Humano, Jhonny Alejandro González Rojas, David Mauricio Hernández González
Perspectivas De Desarrollo Agrícola Y Ganadero En El Municipio De La Calera Y Su Impacto En El Desarrollo Humano, Jhonny Alejandro González Rojas, David Mauricio Hernández González
Administración de Empresas
El principal factor que ha determinado la calidad de vida de las personas en Colombia proviene del sector agrícola, sin embargo, a través de los últimos diez años éste sector se ha visto comprometido en circunstancias adversas afectando las condiciones de vida de estas personas. Por lo tanto, el objetivo principal de este documento es determinar las nuevas perspectivas rurales que se están vivenciando en el municipio de La Calera, midiendo de manera cuantitativa y cualitativa el desarrollo agrícola y ganadero, y el desarrollo humano, teniendo en cuenta aspectos relevantes que influyen en el vivir de la población Caleruna como …
Proyecto De Factibilidad Para La Creación De Una Procesadora De Harina De Papa, Nathalia Riveros Romero
Proyecto De Factibilidad Para La Creación De Una Procesadora De Harina De Papa, Nathalia Riveros Romero
Administración de Agronegocios
No abstract provided.
Diagnóstico Del Sistema De Comercialización De Tomate Chonto Lycopersicom Esculentum En El Municipio De Fredonia Antioquia, Andrés Camilo Escamilla Caballero
Diagnóstico Del Sistema De Comercialización De Tomate Chonto Lycopersicom Esculentum En El Municipio De Fredonia Antioquia, Andrés Camilo Escamilla Caballero
Administración de Agronegocios
No abstract provided.
Análisis De La Estructura Y Funcionamiento De La Cadena Láctea En Colombia, Diego Alexander Riaño Cardona, Catalina Sánchez Betancourt
Análisis De La Estructura Y Funcionamiento De La Cadena Láctea En Colombia, Diego Alexander Riaño Cardona, Catalina Sánchez Betancourt
Administración de Agronegocios
El presente trabajo se grado, tuvo como propósito analizar la estructura y el funcionamiento de la cadena láctea. Para dar cumplimiento a este objetivo, se planteó una investigación cualitativa con un diseño analítico, utilizando la recolección de información de fuentes secundarias. Para este análisis nuestro campo de investigación se enfocó en la recolección de datos en tres factores, las relaciones con la economía nacional e internacional, en donde se consideró la información económica y social de la cadena láctea, su interacción con las instituciones públicas y privadas y el marco de políticas que coinciden en su desenvolvimiento. La estructura de …
Análisis De La Estructura Y Competitividad De Las Cadenas Productivas De Lechuga Lactuca Sativa Y Arveja Pisum Sativum En Cundinamarca, Germán Jhovanny Molano Restrepo, Leidy Natalia Moya Ramírez
Análisis De La Estructura Y Competitividad De Las Cadenas Productivas De Lechuga Lactuca Sativa Y Arveja Pisum Sativum En Cundinamarca, Germán Jhovanny Molano Restrepo, Leidy Natalia Moya Ramírez
Administración de Agronegocios
Este proyecto de investigación se centra en el análisis de las cadenas productivas de arveja y lechuga, determinando él papel que desempeñan dentro del sector hortícola del país, caracterizando a los actores, sus eslabones, agroindustrias, consumidor final, de cada una de las cadenas. Se realizó una consulta literaria, de diferentes fuentes, y nos remitirnos a entidades gubernamentales, para obtener información verídica y confiable. El proyecto de investigación consta de tres capítulos. El primer capítulo habla sobre el contexto internacional del sector hortícola, el capítulo número dos, es él contexto nacional y el capítulo número tres es la estructura de la …
Factibilidad Para La Creación De Una Empresa De Derivados Lácteos En El Municipio De Sabana De Torres, Santander, Juan Sebastian Cala Ruiz
Factibilidad Para La Creación De Una Empresa De Derivados Lácteos En El Municipio De Sabana De Torres, Santander, Juan Sebastian Cala Ruiz
Zootecnia
El presente estudio evalúa la viabilidad para el montaje de una empresa procesadora de lácteos y sus derivados en el municipio de Sabana de Torres, Santander. Este incluye la caracterización de la población de la localidad, estudio de mercado local respecto a oferta y demanda de leche y sus derivados. A partir de éste establece el tamaño de la empresa, incluyendo el montaje de una planta de producción de 6000 litros diarios. Finalmente se realizo un estudio financiero que permite determinar, con un VPN de - $ 1.424.096.167 y una TIR de 6%, la inviabilidad del proyecto, razón por la …
Caracterización Del Mercadeo De Quesos En El Departamento Del Tolima, Juan Pablo Rueda Villamizar, Guillermo Alberto Quiroz Gómez
Caracterización Del Mercadeo De Quesos En El Departamento Del Tolima, Juan Pablo Rueda Villamizar, Guillermo Alberto Quiroz Gómez
Zootecnia
Debido al desconocimiento de la situación actual de la producción quesera en el Departamento del Tolima, surge la necesidad de hacer una investigación que permita observar el comportamiento de este sector productivo en dicho departamento. Se tomaron como muestras los municipios representativos en cuanto a producción quesera, entre ellos: Honda, Mariquita, Guayabal, Líbano, Lérida, Fresno entre otros. Se aplicó la encuesta como técnica de recolección de la información que permitió determinar y cuantificar los agentes en la cadena de comercialización de los tipos de quesos encontrados en este departamento el grado de escolaridad de los mismos, tipo de empaque, presentación, …
Caracterización De La Subasta Ganadera Del Departamento De Casanare - Subasta Ganadera Casanare Sa, Claudia Leonor Lozano Beltran
Caracterización De La Subasta Ganadera Del Departamento De Casanare - Subasta Ganadera Casanare Sa, Claudia Leonor Lozano Beltran
Zootecnia
El objetivo principal del presente trabajo fue realizar la caracterización socioeconómica y administrativa de la Subasta Ganadera Casanare S.A, la cual es una sociedad anónima, constituida por escritura publica Nº 1016 del 15 de septiembre de 1998, con objetivos específicos como el servir como agente intermediario en la tarea de la comercialización de todo tipo de ganado. La primera subasta se realizó el 20 de febrero de 1999, el día sábado a las 2:00 p.m., en el coliseo de ferias de Yopal. Para desarrollar esta caracterización se realizaron entrevistas con los integrantes de la entidad y se efectuó una revisión …