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Social and Behavioral Sciences

Universidad de La Salle

Ingeniería Ambiental y Sanitaria

Theses/Dissertations

2021

Articles 1 - 2 of 2

Full-Text Articles in Life Sciences

Diagnóstico Y Evaluación Ambiental De Los Residuos Sólidos En Plazas De Mercado De Montería Y Propuestas De Aprovechamiento, Camilo Andrés Hernández Almentero Apr 2021

Diagnóstico Y Evaluación Ambiental De Los Residuos Sólidos En Plazas De Mercado De Montería Y Propuestas De Aprovechamiento, Camilo Andrés Hernández Almentero

Ingeniería Ambiental y Sanitaria

En este trabajo se busca implementar una propuesta de aprovechamiento de residuos por medio del cual se puedan dar un uso responsable a los residuos generados en la plaza de mercado sur de Montería-Córdoba, con ayuda de la recopilación de datos en políticas de gestión y manejo de residuos sólidos del municipio y de la empresa prestadora del servicio de aseo municipal. De manera análoga, se estarán realizando diversas visitas para observar y tener un mayor enfoque del entorno para poder definir de manera correcta las problemáticas de acumulación de residuos orgánicos que se puedan estar presentando. Se busca realizar …


Análisis De Ciclo De Vida Para La Elaboración De Quesos En Una Fabrica De Belén, Boyacá., Juan Andres Vargas Mora, Geinner Evelio Gil Martinez Jan 2021

Análisis De Ciclo De Vida Para La Elaboración De Quesos En Una Fabrica De Belén, Boyacá., Juan Andres Vargas Mora, Geinner Evelio Gil Martinez

Ingeniería Ambiental y Sanitaria

La industria productora de quesos y otros productos lácteos, durante los procesos productivos que son realizados a la leche para la fabricación de quesos, se generan diferentes problemáticas ambientales como lo son: emisiones de gases, vertimientos de aguas residuales y disposición de residuos sólidos.

Por lo tanto, el objetivo principal de este proyecto se basó en desarrollar un análisis de Ciclo de vida (ACV), usando como caso de estudio la planta productora de queso llamada Lácteos el Libertador, que se encuentra ubicada en el municipio de Belén, Boyacá. Mediante el software SimaPro y usando como método de evaluación ReCiPe , …