Open Access. Powered by Scholars. Published by Universities.®

Life Sciences Commons

Open Access. Powered by Scholars. Published by Universities.®

Nutrition

Journal

2011

Nutrition status

Articles 1 - 2 of 2

Full-Text Articles in Life Sciences

Peranan Pemberdayaan Perempuan Dan Analisis Gender Pada Penentuan Kebijakan Pengentasan Malnutrisi Anak Di Indonesia, Hardisman Hardisman Aug 2011

Peranan Pemberdayaan Perempuan Dan Analisis Gender Pada Penentuan Kebijakan Pengentasan Malnutrisi Anak Di Indonesia, Hardisman Hardisman

Kesmas

Indonesia masih menghadapi masalah malnutrisi pada anak. Untuk menanggulanginya pemerintah telah melakukan berbagai upaya, diantaranya program kesehatan ibu dan anak serta pemberian makanan tambahan bagi anak dari keluarga yang rentan. Meskipun demikian, kasus malnutrisi anak di Indonesia tidak berkurang secara bermakna. Tulisan ini bertujuan membahas penyebab malnutrisi yang masih menjadi masalah besar dengan mengkaji dari sudut pandang gender. Studi ini dilakukan berdasarkan kajian kepustakaan dan analisis dokumen. Analisis gender terhadap kasus malnutrisi dilakukan dengan menggunakan Harvard Framework serta Moser and Liverpool Guideline. Studi ini memperlihatkan bahwa kasus malnutrisi anak di Indonesia sangat dipengaruhi oleh kondisi sosial, budaya, dan ekonomi, termasuk …


Analisis Pemilihan Makanan Pada Remaja Di Kota Padang, Sumatera Barat, Azrimaidaliza Azrimaidaliza, Idral Purnakarya Aug 2011

Analisis Pemilihan Makanan Pada Remaja Di Kota Padang, Sumatera Barat, Azrimaidaliza Azrimaidaliza, Idral Purnakarya

Kesmas

Konsumsi makanan seseorang dipengaruhi oleh faktor ekonomi, faktor budaya, ketersediaan pangan, tingkat pendidikan, dan gaya hidup. Pengenalan berbagai jenis makanan tertentu sejak usia dini oleh keluarga mempengaruhi remaja dalam memilih makanan yang tergambar dari rasa suka atau tidak suka terhadap makanan secara kuat. Sekolah Menengah Atas (SMA) Adabiah merupakan salah satu sekolah swasta ternama yang ada di Kota Padang dan lokasi SMA tersebut cukup strategis berada di pusat Kota Padang. Berdasarkan hasil penelitian sebelumnya di SMA Adabiah tahun 2008 didapatkan sebesar 16% siswa mempunyai status gizi lebih. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan pemilihan makanan pada siswa …