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Universidad de La Salle

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Ganado

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Full-Text Articles in Life Sciences

Estudio De Caso: Comparación Económica De Tres Modelos De Comercialización De Ganado Gordo (Venta En Potrero, Venta En Plaza Y Venta En Canal Caliente) En Una Ganadería Ubicada En El Departamento Del Meta, Edgar Andrés Lugo Gómez Jan 2017

Estudio De Caso: Comparación Económica De Tres Modelos De Comercialización De Ganado Gordo (Venta En Potrero, Venta En Plaza Y Venta En Canal Caliente) En Una Ganadería Ubicada En El Departamento Del Meta, Edgar Andrés Lugo Gómez

Zootecnia

Se realizó un estudio en la empresa ganadera E.L.O. ubicada en Villavicencio Meta y con predios en cuatro departamentos, para comparar tres modelos de comercialización en ganado gordo, venta en potrero, venta en central de acopio y venta canal caliente. En el primer periodo del 2016 la empresa registró ventas con variación de precios y costos de la cadena productiva, la investigación parte de todas estas ventas con el fin de hacer un análisis comparativo de los tres modelos, donde se puede observar como el total de las ventas aumentan a medida que el ganadero lleva un eslabón más adelante …


Caracterización De La Subasta Ganadera Del Departamento De Casanare - Subasta Ganadera Casanare Sa, Claudia Leonor Lozano Beltran Jan 2007

Caracterización De La Subasta Ganadera Del Departamento De Casanare - Subasta Ganadera Casanare Sa, Claudia Leonor Lozano Beltran

Zootecnia

El objetivo principal del presente trabajo fue realizar la caracterización socioeconómica y administrativa de la Subasta Ganadera Casanare S.A, la cual es una sociedad anónima, constituida por escritura publica Nº 1016 del 15 de septiembre de 1998, con objetivos específicos como el servir como agente intermediario en la tarea de la comercialización de todo tipo de ganado. La primera subasta se realizó el 20 de febrero de 1999, el día sábado a las 2:00 p.m., en el coliseo de ferias de Yopal. Para desarrollar esta caracterización se realizaron entrevistas con los integrantes de la entidad y se efectuó una revisión …