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Full-Text Articles in Life Sciences
Relación De Medidas De Músculo Y Grasa Dorsal Tomadas Con Ultrasonido Con En El Rendimiento En Canal De Búfalas Y Machos Castrados, Sergio Iván Álvarez Villarraga
Relación De Medidas De Músculo Y Grasa Dorsal Tomadas Con Ultrasonido Con En El Rendimiento En Canal De Búfalas Y Machos Castrados, Sergio Iván Álvarez Villarraga
Zootecnia
La investigación buscó conocer aspectos relacionados con la producción cárnica bufalina en Colombia teniendo en cuenta la comparación del rendimiento en canal entre búfalos y búfalas en la región del Magdalena Medio; animales que fueron sacrificados en un frigorífico ubicado en la ciudad de La Dorada (Caldas). Los búfalos fueron separados por la condición sexual en una muestra de 22 animales (16 machos castrados y 6 hembras). Posteriormente se identificaron los animales y se tuvo en cuenta las siguientes variables in vivo: peso vivo (PV), área de ojo de lomo (AOL), espesor de glúteo medio (EGM), espesor de grasa dorsal …
Evaluación De Parámetros Productivos Y Reproductivos En La Bufalera El Marañón En La Dorada En El Departamento De Caldas, Juan Kamel Dumar Ayala, Juan David Romero Ortiz
Evaluación De Parámetros Productivos Y Reproductivos En La Bufalera El Marañón En La Dorada En El Departamento De Caldas, Juan Kamel Dumar Ayala, Juan David Romero Ortiz
Zootecnia
Este trabajo se hizo con el propósito de evaluar los parámetros productivos y reproductivos en la bufalera El marañón, en La Dorada en el departamento de Caldas. La evaluación se hizo tomando registros históricos (n= 3189 datos), comprendidos en un periodo de 9 años. Los parámetros evaluados fueron: Peso al nacer (PN), Peso al destete (PD), Peso a los 18 meses (P18), Ganancia de peso diaria pre (GPPRE) y pos destete (GPPOST), Edad al primer parto (EPP), Intervalo entre partos (IEP), se les aplico un análisis por medio de estadística descriptiva. Los resultados de promedios y desviación estándar para los …