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Lecciones De Derecho Alimentario 2015-2016, Luis González Vaqué, Juan Mier Albert

Luis González Vaqué

En esta obra colectiva, diversos especialistas de reconocido prestigio en el ámbito del Derecho alimentario nos ofrecen un análisis riguroso y actual de los temas más importantes de dicha disciplina jurídica. Entre ellos destacan:

• La necesaria mejora y simplificación de la legislación europea.

• La falta de reacción rápida y eficaz por parte de las instituciones de la UE en caso de grave crisis económica y social (como la provocada por la prohibición rusa de importar determinados productos alimenticios).

• La información alimentaria, a la que se dedican seis capítulos, relativos a las expectativas de los consumidores, las dificultades …

En El Do De La Unión Europea: Registro De Denominaciones De Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas, Etc. [2015/10], Luis González Vaqué, Cristina Vidreras Pérez

Luis González Vaqué

DOI: 10.13140/RG.2.1.4887.1766

Nutritional Labelling In France - Causes And Implications Of Consumer Confusion, Luis González Vaqué

Luis González Vaqué

This article discusses the controversial and heavily debated initiatives aimed at introducing nutritional labelling in France – initiatives which have exploited the ambiguity of the Art. 35 of the Regulation (EU ) No 1169/2011 on the provision of food information to consumers and have also perhaps misappropriated the provisions of Art. 34.

El Insostenible Desperdicio De Alimentos: ¿Qué Podemos Hacer Los Consumidores?, Luis González Vaqué

Luis González Vaqué

Abstract: All of us - farmers and fishers; food processors and supermarkets; local and national governments; individual consumers - must make changes at every link of the human food chain to prevent food wastage from happening in the first place, and re-use or recycle it when we can't. We simply cannot allow one-third of all the food we produce to go to waste or be lost because of inappropriate practices, when 870 million people go hungry every day. On consumer side, raising awareness of the problem - and how to prevent it - is very important. Better communication among all …

“Las Nociones 'Consumidor Medio' Y 'Miembro Medio De Un Grupo Particular De Consumidores' En El Reglamento N° 1924/2006 (Declaraciones Nutricionales Y De Propiedades Saludables En Los Alimentos)”, Luis González Vaqué

Luis González Vaqué

It is important that claims on foods can be understood by the consumer and it is appropriate to protect all consumers from misleading claims. However, since the enactment of Council Directive 84/450/EEC of 10 September 1984 concerning misleading and comparative advertising, the Court of Justice of the European Communities has found it necessary in adjudicating on advertising cases to examine the effect on a notional, typical consumer. In line with the principle of proportionality, and to enable the effective application of the protective measures contained in it, this Regulation takes as a benchmark the average consumer, who is reasonably well-informed …

“La Noción De 'Consumidor' En El Derecho Comunitario Del Consumo”, Luis González Vaqué

Luis González Vaqué

No abstract provided.

La Responsabilidad Civil Por Productos Defectuosos: Perspectivas Para La Aplicación Y El Desarrollo De La Directiva 85/374/Cee, Luis González Vaqué

Luis González Vaqué

En 1985, cuando fue adoptada la Directiva 85/374/ CEE, el legislador comunitario partió de la base de que se trataba de una normativa ‘mejorable’, por lo que impuso a la Comisión la tarea de vigilar la eficacia de su aplicación y de proponer, eventualmente, su revisión.

Con todos sus defectos, la Directiva 85/374/CEE contribuye a incrementar el nivel de protección frente a los productos defectuosos, entre otras razones, porque constituye una ‘espada de Damocles’ que incita a los productores a maximizar sus esfuerzos para producir sin riesgos innecesarios para la salud y la integridad humanas y porque, una vez que …