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Modelo De Planeación Del Abastecimiento Sostenible En Tenderos Del Municipio De Mosquera A Través De Un Esquema De Asociatividad, Angie Natalia Galvis Galindo, Laura Stefany Martinez Beltran
Modelo De Planeación Del Abastecimiento Sostenible En Tenderos Del Municipio De Mosquera A Través De Un Esquema De Asociatividad, Angie Natalia Galvis Galindo, Laura Stefany Martinez Beltran
Ingeniería Industrial
Este proyecto presenta una propuesta para el abastecimiento sostenible de Frutas y Verduras en el municipio de Mosquera mediante un esquema de asociatividad. Para su desarrollo se emplearon diferentes técnicas de ingeniería como análisis estadístico, modelos cualitativos y cuantitativos para la gestión de la cadena de suministro que permitieron generar un propuesta estratégica, táctica y operativa para mejorar el proceso de abastecimiento y generar un impacto positivo en el ámbito económico, ambiental y social del Municipio.
El desarrollo de este proyecto se llevó a cabo en 3 fases. La primera consistió en la caracterización y diagnóstico estratégico y operativo del …