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Propuesta De Negocio Verde Para La Asociación De Productores Agropecuarios De Sábila En El Municipio De Fómeque - Cundinamarca, Daniela Rodríguez Franco, Angie Vanessa Sánchez Rodríguez

Ingeniería Ambiental y Sanitaria

El presente documento plantea una propuesta para crear un negocio verde a partir de cultivos de la Asociación de Productores Agropecuarios de Fómeque. Este proyecto tiene como objetivo principal la transformación de la penca de sábila en un producto que sea de fácil comercialización, mediante un proceso eficiente, y que a futuro use tecnología competitiva que permita la continuidad en el crecimiento económico y la producción limpia, es decir sin afectaciones al ambiente. Para el desarrollo de esta propuesta se inició una caracterización de las fincas productoras de sábila de la Asociación de Fómeque, la cual determino que cumple con …