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Consumer Food Socialization In The School And Home, Ashley Deutsch Cermin

Graduate Theses and Dissertations

Consumer socialization literature has focused on individual socialization agents and their isolated effects. However, as John (1999) pointed out, children do not grow up in a social vacuum. Instead, the multitude of agents socializing children find their narratives interacting and their effects continually shaped and co-created. To understand how school-age children learn about food, I interrogate the complexity of socialization in three essays.

In the first essay, I take an ethnographic approach to investigate the interactive effect peers and adults, namely service workers, have on children’s food socialization in a public-school lunchroom. By combining a Loseke’s (2007) layered narrative model …

Las Compras Públicas Locales Como Estrategia Para La Comercialización E Integración De Las Organizaciones De Productores Agroalimentarios En El Departamento Del Meta, David Orlando Cabra Ramírez

Maestría en Agronegocios

La presente investigación además de proyectarse como requisito para la obtención del título de postgrado correspondiente se concibió a partir de la oportunidad de generar una propuesta concreta que aportará a las líneas estratégicas de trabajo identificadas por la Gobernación del departamento del Meta, para sus próximas administraciones. En este sentido, se identificó la problemática existente en el sector agropecuario departamental y las dificultades habituales que enfrentan las organizaciones de productores agropecuarios formalizados para comercializar sus productos y como tal obtener la retribución correspondiente. A partir de esto, el documento se centra en analizar el contexto departamental buscando identificar los …