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Estudio De Factibilidad De La Comercialización De Un Snack Saludable De Fruta Deshidratada, Sebastián Martínez Cardona
Estudio De Factibilidad De La Comercialización De Un Snack Saludable De Fruta Deshidratada, Sebastián Martínez Cardona
Administración de Agronegocios
La creciente necesidad de una alimentación saludable, más aún en jóvenes y niños, se relaciona con la propuesta que se tiene de reemplazar todos estos snacks que no aportan nutrición por snacks nutritivos. Es por ello que en este proyecto se estudia la factibilidad y rentabilidad de una producción de golosinas saludables a partir de la manzana deshidratada y con distintos sabores. El propósito es mantener el consumo de snacks, pero esta vez con productos saludables, en niños de colegio y estudiantes universitarios de la ciudad de Bogotá. Esto se logró a partir de estudios financieros y de la competencia …