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2022

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Universidad de La Salle

Arquitectura productiva

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Arquitectura Pluriactiva. Soberanía Alimentaria Como Integradora Territorial Y Productiva Para Población Víctima. Hacarí, Norte De Santander, Juan Sebastián Sáenz Martínez, Ruby Gineth Cubillos Mora Jan 2022

Arquitectura Pluriactiva. Soberanía Alimentaria Como Integradora Territorial Y Productiva Para Población Víctima. Hacarí, Norte De Santander, Juan Sebastián Sáenz Martínez, Ruby Gineth Cubillos Mora

Arquitectura

Este trabajo de grado es un aporte a la decantación de la crisis alimentaria que afronta la población víctima del conflicto en Colombia, desde las dinámicas productivas del municipio de Hacarí, Norte de Santander, en pro de la recuperación de la soberanía alimentaria y la mejora del empleo local. De modo que, la consideración de conceptos como “Nueva ruralidad”, “Pluriactividad” y “Sistema agroalimentario” demuestran un cambio en la interpretación de las dinámicas hegemónicas, que podrían contribuir a una renovada visión productiva que restablezca el funcionamiento económico y alimenticio municipal. El proyecto de investigación se divide en tres capítulos. El primero …